第1044章 龍井蝦仁配四色醬泥湯2
第1044章 龍井蝦仁配四色醬泥湯2
王寧的龍井蝦仁那都是全部名廚都承認的。
而且他的店鋪就是專做龍井蝦仁的。
店裡這道菜也是售賣得最好的。
群里其他人聽說是去許舟那團建，也就都同意了。
【可以，我這邊沒意見。】
【我也沒意見，正好要是能吃吃許舟老師的傳統菜，那可太好了。】
【之前他的其他菜我倒是吃過，不過都是國外的菜，我也很少吃國外的菜，只知道味道好。】
雖然覺得做得很好吃，很有層次感，但是對他們來說，還是少了點實感。
只知道很牛逼。
但是沒有牛逼到哪個程度的概念。
龍井蝦仁可就不同了。
群里全是龍井蝦仁高手。
現在網上的家庭版龍井蝦仁都是他們改進放在網上的。
在知道一群龍井蝦仁高手要來許舟店裡吃龍井蝦仁的時候，不少的營銷號和博主都打算來湊熱鬧。
但凡只要認識王寧的美食博主都跑了過來，並且發了預告。
【聽說咱們國內最會做龍井蝦仁的王寧名廚將會去許舟老師店裡品嘗龍井蝦仁！我準備去湊這個熱鬧！】
【國內第一龍井蝦仁廚師王寧要去品嘗許舟的龍井蝦仁！我已經打聽到日期了！到時候給大家直播！大家記得關注我的直播！】
【許舟老師的龍井蝦仁我將立馬測評！必將為我許舟老師正名！】
「最近是不是不少人打算要過來吃師父的龍井蝦仁？」
江文關注到了這件事，後問了一下最愛衝浪的陳樂樂：「來的人很多嗎？」
「很多。」
陳樂樂點頭，拍了拍胸脯：「大師兄放心，師父那麼厲害，還有我這個守護先鋒！我肯定不會讓別人傷害師父一根汗毛的！」
江文嘴角抽了抽。
擔心許舟？
他師父有啥好擔心的？
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別人不知道，他們難道還不知道嗎？
許舟雖然國外菜強，但是國內菜更強啊。
他可是好傳承人啊！
這種頂級傳承，加上許舟本身的內力，那能不牛逼嗎？
光是想想都知道這有多牛逼。
主要是當天人流量估計很多，師父恐怕又得累著了。
江文想了想：「當天我們最好都要在，而且我們這些天每天要提前準備菜品，大家多加會班。」
「來的人多了，準備的菜品也得多。」
如今每天許舟的食材都是放在店鋪的倉庫里，倉庫里保鮮能力是要比現在普通的冰箱要強的。
基本上只要放進去，就沒見到腐壞過。
雖然他們不知道這個是怎麼辦到的。
但是師父連內力都有了——
說不定是內力護住了呢？
想到內力，江文看了李森一眼問：「你這段時間內力還有增長嗎？」
「漲了一點點。」
李森猶豫：「可是漲得不多，應該是我心不夠誠，我在練練。」
他嘿嘿一笑，不好意思的撓撓頭。
只不過好在還是漲了點。
如今不像之前只是小火苗，而是一點點的火燭大小的火苗。
果然。
接下來幾天。
店裡的人特別多。
原本就已經很多的人又多了一倍，每天從早上六點外邊就開始排長隊，全部都是來吃龍井蝦仁的。
因為一棟里有好幾個店，大家早上排隊的時候，基本上都是分開好幾排。
今天菊下樓的人格外多。
幾乎全部都是站在菊下樓那一排的。
在早上七點的時候，本來大部分排隊的都是黃牛。
因為許舟店裡太火，已經衍生出了黃牛代排，從原本的兩百，已經漲價到兩百一小時。
每天只要來這當代排，一天就能輕輕鬆鬆掙個兩三千塊錢。
許舟倒是也沒制止代排，畢竟也算是解決了大部分的就業問題，也沒有過分的影響店裡的生意。
大家十分有默契的，只是代排那些每天售賣份數少的。
茶泡飯、夏里亞賓牛排、關東煮——
這些基本上每個徒弟都會的菜就會越便宜。
而江文、李森、張萬秋三個人是最厲害的。
其中一些難度較高的菜也是有限的。
大家花代排買的也都是這種菜品。
能花錢找代排的，都是不怎麼缺錢的。
所以也並不會影響生態。
今天不少人心底都清楚，每天套餐只有五百份，想要吃到——那必定是得早早的來。
可是——
你們這也太早了吧？
「不是，我今天為了能幫我僱主代排到龍井蝦仁套餐，我大早上五點就起來了，結果你們他媽這麼多人來啊！」
五點來的基本上都是老熟人，大家是天天都在這排隊的，是專業代排。
他們已經心理有數，要排隊多久，什麼菜什麼時候排隊。
在昨天看到了龍井蝦仁這道菜的時候，他們就知道接下來一個月那是包活多的。
「其實一次可以接幾個人的代排的，不過咱們都說好了，要守許舟老師的規矩，不能一個人幫好幾個人買，這樣會破壞許舟老師店裡生態。」
老劉叮囑了一句：「你們都得跟新來的當代排的說一句，要自覺守這個規矩。」
其他人都點點頭。
對於這個規矩那是都知道的。
五點、六點、七點——
一直等到早上八點的時候，整個門口站滿了人，全部的人都眼巴巴的等著許舟來做龍井蝦仁。
就連王寧他們過來時，心底雖然早有準備，但是看到這麼多人的時候，還是嚇了一跳。
「這麼多人？」
「這是每天都這麼多人嗎？」
在看到王寧他們時，不少人一下就認出來了。
「王寧老師！」
「您是來吃龍井蝦仁的嗎？」
大家驚呆了，昨天晚上說要來吃，今天立馬就來了？
這也太快了吧？
本來大家都以為他們是要晚點過來，那些美食博主也都沒來。
「是啊。」
王寧笑了笑：「我們尋思著過幾天要是來的話，可能會人多，但是沒想到現在大早上人就這麼多。」
他們可是為了早早吃到，從飛機改成了開車。
這車開了一晚上，都是他們自己人交替開的，累了一晚上。
今天高低得好好品嘗！
在九點鐘時，許舟帶著備好的菜來到了門口。
看著烏泱泱的一大群人時，整個驚呆了。
不是？
你們這人也太多了吧！
.
但許舟對於這麼多人也已經有了準備，看著大家都齊刷刷看過來時，十分自然的打了個招呼。
「大家今天都來了？」
「喲，排隊的人很多啊。」
看著那些齊刷刷來齊了的代排，許舟心底也有數。
那些代排都不好意思了，撓了撓頭。
「許舟老師！」
「許舟老師！嘿嘿！今天確實排隊的人很多，但是你放心！咱們一次只幫一個人排隊，不會破壞生態的！」
「對！我今天只幫一個人排隊，他這次只買一道套餐，然後還有一道燉牛肉。」
「我也是！我也是只買一道龍井蝦仁套餐，加上一份黃金米飯，還有一份烤肉套餐！
」
看著大家都這麼懂事，許舟倒是也很欣慰。
「行，大家有數就好。」
「進去吧。」
他推開門進門。
大家大部分都直接跟著進了菊下樓，在他面前一下就排上了長隊。
這裡的食材大部分都已經提前清洗好了，但是五百份還是得現場做。
不過原本在漫畫裡，司瑛士是一次做一份，茶湯也是一小杯，自己卻是不行。
如果一次一小杯的話，那得泡多少。
因此許舟就一次五十份的泡法開始泡。
「五十份！」
「許舟老師一次泡這麼多份！」
「小茶壺泡的茶和大茶壺能一樣嗎？」
旁邊王寧幾個廚師看到許舟竟然用這麼大的茶壺泡茶，而不是用專用的茶壺器具時，一下就愣住了。
「不一樣。」
另一邊對泡茶頗有研究的徐文章說了一句：「不同的容器，即使材質、器型儘量做到一致，也會有不同的泡茶性能表現。」
「泡茶的時候，注水喝出水的時間也要考慮，過大的茶壺注水時間和出水時間不同，時間的延長等於延長了茶葉的浸泡時間，那味道就不一樣了。」
「還有沖泡時茶葉析出速度不均，茶湯難以控制。」
「所以在泡茶的時候，基本上都是小壺更好。」
大壺很難出功夫茶。
在他說完之後，其他人也都點點頭。
可是眼尖的人卻發現，許舟對於泡茶的時間幾乎是沒有看過，只是隨意瞟了一眼茶
葉，然後倒進去不同溫度的水，四壺茶里的茶湯竟然緩緩的析出了完美的色澤！
琥珀色、淡黃色、淺金色——
五種茶湯，五種完全不同的色澤！
玉露、煎茶、玄米茶、焙茶、龍井——
每一種茶湯顏色和不同的茶香就如同五股氣味擰在了一起，混合成了一種清新而讓人心曠神怡的茶香。
這讓他們仿佛瞬間感受到自己身處在大樹下，感受著帶著茶葉清香的風拂過他們的臉，靈台清明身心舒暢的輕鬆感受完全俘獲了他們。
「這個茶很厲害啊！」
「這個看起來怎麼好像不像是隨便一泡——」
王寧身邊的其他名廚聞到這個茶香，一下就感覺出來了不一般，扭頭問徐文章和王寧「怎麼樣？」
王寧和徐文章已經完全懵逼了。
特麼的用這麼大的茶壺能泡出這種質量？
這不應該啊！？？？？
這不對吧？
王寧的龍井蝦仁那都是全部名廚都承認的。
而且他的店鋪就是專做龍井蝦仁的。
店裡這道菜也是售賣得最好的。
群里其他人聽說是去許舟那團建，也就都同意了。
【可以，我這邊沒意見。】
【我也沒意見，正好要是能吃吃許舟老師的傳統菜，那可太好了。】
【之前他的其他菜我倒是吃過，不過都是國外的菜，我也很少吃國外的菜，只知道味道好。】
雖然覺得做得很好吃，很有層次感，但是對他們來說，還是少了點實感。
只知道很牛逼。
但是沒有牛逼到哪個程度的概念。
龍井蝦仁可就不同了。
群里全是龍井蝦仁高手。
現在網上的家庭版龍井蝦仁都是他們改進放在網上的。
在知道一群龍井蝦仁高手要來許舟店裡吃龍井蝦仁的時候，不少的營銷號和博主都打算來湊熱鬧。
但凡只要認識王寧的美食博主都跑了過來，並且發了預告。
【聽說咱們國內最會做龍井蝦仁的王寧名廚將會去許舟老師店裡品嘗龍井蝦仁！我準備去湊這個熱鬧！】
【國內第一龍井蝦仁廚師王寧要去品嘗許舟的龍井蝦仁！我已經打聽到日期了！到時候給大家直播！大家記得關注我的直播！】
【許舟老師的龍井蝦仁我將立馬測評！必將為我許舟老師正名！】
「最近是不是不少人打算要過來吃師父的龍井蝦仁？」
江文關注到了這件事，後問了一下最愛衝浪的陳樂樂：「來的人很多嗎？」
「很多。」
陳樂樂點頭，拍了拍胸脯：「大師兄放心，師父那麼厲害，還有我這個守護先鋒！我肯定不會讓別人傷害師父一根汗毛的！」
江文嘴角抽了抽。
擔心許舟？
他師父有啥好擔心的？
看書就來 TW 看書網，🆂🅷🆄.🆃🆆超方便
別人不知道，他們難道還不知道嗎？
許舟雖然國外菜強，但是國內菜更強啊。
他可是好傳承人啊！
這種頂級傳承，加上許舟本身的內力，那能不牛逼嗎？
光是想想都知道這有多牛逼。
主要是當天人流量估計很多，師父恐怕又得累著了。
江文想了想：「當天我們最好都要在，而且我們這些天每天要提前準備菜品，大家多加會班。」
「來的人多了，準備的菜品也得多。」
如今每天許舟的食材都是放在店鋪的倉庫里，倉庫里保鮮能力是要比現在普通的冰箱要強的。
基本上只要放進去，就沒見到腐壞過。
雖然他們不知道這個是怎麼辦到的。
但是師父連內力都有了——
說不定是內力護住了呢？
想到內力，江文看了李森一眼問：「你這段時間內力還有增長嗎？」
「漲了一點點。」
李森猶豫：「可是漲得不多，應該是我心不夠誠，我在練練。」
他嘿嘿一笑，不好意思的撓撓頭。
只不過好在還是漲了點。
如今不像之前只是小火苗，而是一點點的火燭大小的火苗。
果然。
接下來幾天。
店裡的人特別多。
原本就已經很多的人又多了一倍，每天從早上六點外邊就開始排長隊，全部都是來吃龍井蝦仁的。
因為一棟里有好幾個店，大家早上排隊的時候，基本上都是分開好幾排。
今天菊下樓的人格外多。
幾乎全部都是站在菊下樓那一排的。
在早上七點的時候，本來大部分排隊的都是黃牛。
因為許舟店裡太火，已經衍生出了黃牛代排，從原本的兩百，已經漲價到兩百一小時。
每天只要來這當代排，一天就能輕輕鬆鬆掙個兩三千塊錢。
許舟倒是也沒制止代排，畢竟也算是解決了大部分的就業問題，也沒有過分的影響店裡的生意。
大家十分有默契的，只是代排那些每天售賣份數少的。
茶泡飯、夏里亞賓牛排、關東煮——
這些基本上每個徒弟都會的菜就會越便宜。
而江文、李森、張萬秋三個人是最厲害的。
其中一些難度較高的菜也是有限的。
大家花代排買的也都是這種菜品。
能花錢找代排的，都是不怎麼缺錢的。
所以也並不會影響生態。
今天不少人心底都清楚，每天套餐只有五百份，想要吃到——那必定是得早早的來。
可是——
你們這也太早了吧？
「不是，我今天為了能幫我僱主代排到龍井蝦仁套餐，我大早上五點就起來了，結果你們他媽這麼多人來啊！」
五點來的基本上都是老熟人，大家是天天都在這排隊的，是專業代排。
他們已經心理有數，要排隊多久，什麼菜什麼時候排隊。
在昨天看到了龍井蝦仁這道菜的時候，他們就知道接下來一個月那是包活多的。
「其實一次可以接幾個人的代排的，不過咱們都說好了，要守許舟老師的規矩，不能一個人幫好幾個人買，這樣會破壞許舟老師店裡生態。」
老劉叮囑了一句：「你們都得跟新來的當代排的說一句，要自覺守這個規矩。」
其他人都點點頭。
對於這個規矩那是都知道的。
五點、六點、七點——
一直等到早上八點的時候，整個門口站滿了人，全部的人都眼巴巴的等著許舟來做龍井蝦仁。
就連王寧他們過來時，心底雖然早有準備，但是看到這麼多人的時候，還是嚇了一跳。
「這麼多人？」
「這是每天都這麼多人嗎？」
在看到王寧他們時，不少人一下就認出來了。
「王寧老師！」
「您是來吃龍井蝦仁的嗎？」
大家驚呆了，昨天晚上說要來吃，今天立馬就來了？
這也太快了吧？
本來大家都以為他們是要晚點過來，那些美食博主也都沒來。
「是啊。」
王寧笑了笑：「我們尋思著過幾天要是來的話，可能會人多，但是沒想到現在大早上人就這麼多。」
他們可是為了早早吃到，從飛機改成了開車。
這車開了一晚上，都是他們自己人交替開的，累了一晚上。
今天高低得好好品嘗！
在九點鐘時，許舟帶著備好的菜來到了門口。
看著烏泱泱的一大群人時，整個驚呆了。
不是？
你們這人也太多了吧！
.
但許舟對於這麼多人也已經有了準備，看著大家都齊刷刷看過來時，十分自然的打了個招呼。
「大家今天都來了？」
「喲，排隊的人很多啊。」
看著那些齊刷刷來齊了的代排，許舟心底也有數。
那些代排都不好意思了，撓了撓頭。
「許舟老師！」
「許舟老師！嘿嘿！今天確實排隊的人很多，但是你放心！咱們一次只幫一個人排隊，不會破壞生態的！」
「對！我今天只幫一個人排隊，他這次只買一道套餐，然後還有一道燉牛肉。」
「我也是！我也是只買一道龍井蝦仁套餐，加上一份黃金米飯，還有一份烤肉套餐！
」
看著大家都這麼懂事，許舟倒是也很欣慰。
「行，大家有數就好。」
「進去吧。」
他推開門進門。
大家大部分都直接跟著進了菊下樓，在他面前一下就排上了長隊。
這裡的食材大部分都已經提前清洗好了，但是五百份還是得現場做。
不過原本在漫畫裡，司瑛士是一次做一份，茶湯也是一小杯，自己卻是不行。
如果一次一小杯的話，那得泡多少。
因此許舟就一次五十份的泡法開始泡。
「五十份！」
「許舟老師一次泡這麼多份！」
「小茶壺泡的茶和大茶壺能一樣嗎？」
旁邊王寧幾個廚師看到許舟竟然用這麼大的茶壺泡茶，而不是用專用的茶壺器具時，一下就愣住了。
「不一樣。」
另一邊對泡茶頗有研究的徐文章說了一句：「不同的容器，即使材質、器型儘量做到一致，也會有不同的泡茶性能表現。」
「泡茶的時候，注水喝出水的時間也要考慮，過大的茶壺注水時間和出水時間不同，時間的延長等於延長了茶葉的浸泡時間，那味道就不一樣了。」
「還有沖泡時茶葉析出速度不均，茶湯難以控制。」
「所以在泡茶的時候，基本上都是小壺更好。」
大壺很難出功夫茶。
在他說完之後，其他人也都點點頭。
可是眼尖的人卻發現，許舟對於泡茶的時間幾乎是沒有看過，只是隨意瞟了一眼茶
葉，然後倒進去不同溫度的水，四壺茶里的茶湯竟然緩緩的析出了完美的色澤！
琥珀色、淡黃色、淺金色——
五種茶湯，五種完全不同的色澤！
玉露、煎茶、玄米茶、焙茶、龍井——
每一種茶湯顏色和不同的茶香就如同五股氣味擰在了一起，混合成了一種清新而讓人心曠神怡的茶香。
這讓他們仿佛瞬間感受到自己身處在大樹下，感受著帶著茶葉清香的風拂過他們的臉，靈台清明身心舒暢的輕鬆感受完全俘獲了他們。
「這個茶很厲害啊！」
「這個看起來怎麼好像不像是隨便一泡——」
王寧身邊的其他名廚聞到這個茶香，一下就感覺出來了不一般，扭頭問徐文章和王寧「怎麼樣？」
王寧和徐文章已經完全懵逼了。
特麼的用這麼大的茶壺能泡出這種質量？
這不應該啊！？？？？
這不對吧？