第1027章 憑什麼不讓許舟用內力?

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  第1027章 憑什麼不讓許舟用內力?

  是啊!

  這樣的水準,不管是放在哪裡都是無冕之王。

  可不少人卻覺得因為破壞平衡而要ban掉!導致他們沒有表演看!

  光是想想,大家心底就不爽得很!

  這也就導致不少人忍不住打抱不平。

  【別的不說,內力是不是許舟老師自己的,如果是他自己的憑什麼不讓他展示?就因為他太牛逼了?】

  【其實我感覺他好像無所謂,並不在意,可能對他來說,就算是不能用內力,也能做出很好的美食。】

  【他不在意,我在意啊!我想看到小許在世界賽場上亮瞎所有人的眼!】

  【不行,我要去抗議!這樣對他就是雙標!】

  大家都去到了賽事賽委會底下去抗議,全部都在抗議賽事賽委會禁止許舟使用內力這一項。

  而現場的許舟則是顧不上這些,只顧著吃,把已經製作好的大魔術熊貓麻婆豆腐遞過來,順便遞過來一碗飯。

  「這次的菜比較辣。」

  「你們要是不能吃辣的話,我勸你們還是在吃的時候可以拌一點米飯,還能壓一壓辣。」

  大魔術熊貓麻婆豆腐的辣味是要比之前的魔幻麻婆豆腐要更辣的。

  蘇珊在聞到大魔術麻婆豆腐的香味時就已經忍不住了。

  她看著擺在她面前的一整份,有點受寵若驚:「都————都是給我的?」

  「嗯,今天你可是大功臣,對上小野泉雅雖然輸了幾票,但是大家都認為如果你的肉派並沒有輸。」

  這個結果來看,可以說是非常給淞南市爭氣了。

  小野泉雅可不是什麼誰都能來踢一腳的軟柿子。

  「先嘗嘗吧。」

  許舟把一份給遞過去,然後把剩下的分給了其他人。

  大家今天也都累了。

  雖然剩下的三份只能分著吃,但是因為這個十分下飯,就算是分著吃,也能品嘗到大魔術熊貓麻婆豆腐的頂級美味。

  黑白相間的豆腐已經和辣油拌到了一起。

  辣油里有著一層濃烈的豬油香味。

  那種油脂混合著豆腐的大豆香以及爆香了紅油的焦香讓飄出來的氣味竟完全不輸真正烹炒拌著鍋氣的熱菜。

  「雖然是直接用木盒悶熟的,但是看著竟然還好像有幾分————鍋氣。」

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  「很神奇。」

  「聞著也很香。」

  其他人湊近一聞,只是嗅了嗅就能感覺到這道菜和其他菜完全不同的味道。

  「嗯,這個黑白相間的豆腐做法上跟其他豆腐有所不同。」

  「這每一層里都是有豬板油的,在悶熟了之後,豬板油會爆香裡邊的辣油,並且慢慢滲透進了豆腐里,讓豆腐看著更光滑細嫩。」

  許舟簡單的解釋了幾句。

  其他人光是聽著就有點忍不住了。

  他們口水都快要流出來了。

  整個白色的豆腐非常絲滑細膩,比他想像中的要滑嫩得多。

  滾燙的味道混著料汁的香辣味,只是一瞬間就占據了人的感官。

  只是一口。

  蘇珊的整個眼睛就瞪圓了,拌著一大口蒸熟的珍珠米飯,香辣混著豬油味,卻又完全不膩,咬開豆腐時像是咬開Q彈的布丁一般,那種口感完全不一樣!

  不僅細膩!

  卻又能用舌頭感受到它碎裂時那裂開的質感,不是普通的豆腐那樣直接軟了

  碎成一地。

  .

  「好吃!」

  「這個珍珠米已經完全浸透了辣油,吃在嘴裡都能感受到不一樣。」

  「豆腐的香味非常濃郁,還帶有一點黃油味————雖然我知道不是黃油,但是我不知道該如何形容,這個白豆腐的口感和別的豆腐並不一樣!」

  蘇珊的情緒十分的激動,此刻哪裡還有什麼不滿,只有滿滿當當的享受。

  她只覺得她的一顆心像是泡在溫水裡,整個人暖洋洋的,耳邊都仿佛聽到了恢弘的音樂。

  一口又一口。

  在舀了幾塊白豆腐吞咽下去之後,蘇珊才終於小心翼翼挖起了一塊黑豆腐。

  而讓她驚訝的是,這個黑豆腐竟然是甜的。

  「甜豆腐!」

  「吃起來竟一點也不覺得突兀?」

  咬開黑豆腐時,黑豆腐也有著不輸給白豆腐的質感。

  它比魚豆腐要滑嫩得多,像是黑色的玉石質感,十分軟Q彈,但咬開的時候毫不費力,卻又不像普通豆腐那樣完全沒有口感易碎。

  分寸感拿捏到了黃金位置。

  這口感在緊實一些就不像豆腐了,可如果在鬆散一些,就沒有這種讓人上癮的,想一塊一塊咬開的質感。

  .

  其他人顯然也感受到了。

  這個質感!

  這次的菜最妙的已經不是吃下去能讓人渾身充盈著能量,讓人整個人飄飄欲仙仿佛耳聽仙樂,而是感受到了在豆腐製作本身的頂級工藝。

  「這個口感————真的是拿捏到了黃金線的位置上!」

  「完全不可思議!」

  「在多幾分的話,肯定會讓人覺得無聊,但是少幾分的話,卻又容易碎,這恰到好處的頂級口感——」

  阿蘭帕薩爾只是吃到了一塊,就忍不住蠢蠢欲動。

  他也想嘗試一下。

  怎麼樣能做出這種質感的豆腐。

  整個黑豆腐的味道完全不輸給白豆腐。

  黑豆腐有一種深奧香濃滑潤的甜味,豆香味也非常濃郁,咬開之後那種大豆的本源香味散發出來,讓辣味顯得柔和了許多。

  一點點的被爆香的辣子混合的辣油、麻椒、二荊條的辣味等等——

  大家被麻辣鮮香的湯汁激發得渾身都出汗了。

  如果說之前的麻婆豆腐主要是靠大豆炸的酥肉來襯托,那這個大魔術熊貓豆腐就是靠這個黑豆腐。

  巨大濃烈的比川貴二荊條還要辣得多的被爆香的辣味,被白豆腐融合了之

  後,最後被黑豆腐的一點大豆混著蔗糖的甜味襯托出來。

  一口又一口。

  大家完全停不下來。

  像是紅白黑的三重奏。

  紅白黑!

  接著又是紅白黑!

  那種味覺上的層次的炸裂,心底也同樣震撼,這種巨大的震撼和感動,讓他們吃得熱淚盈眶。

  「不知道為什麼————」

  「吃下去越吃就越有種人生無憾的感覺。」

  尼爾長嘆口氣:「完全不想再去別的地方,只想留在淞南市。」

  「還好我現在已經買房了。」


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