第1232章 謀生
「你要打聽的是對面的老張盒飯吧，我跟你說前些天，東升工地的工頭找他談話了。
說是讓他以後承包工人們的午餐，一直到工地的工期結束為止。」
大姐說的有鼻子有眼的，看來她了解的不少，連這麼私密的事情都知道。
看來從大姐這開啟突破口，不是一件難事。
「那為什麼只找他呢，我看這附近有好幾個攤子，他一個賣盒飯的有什麼特殊的地方？」
大姐手腳麻利的把手工拉伸的麵條丟進沸騰的開水裡，一邊用筷子攪動，避免糊底。
一邊回答我的疑惑。
「那誰知道啊，可能就是運氣好吧，這盒飯賣得多快。
打飯，裝菜就成了，你看我這賣牛肉麵，面是不能提前下鍋煮的。
來一個人，麵條就要現煮，準備一碗麵怎麼也要七八分鐘。
一天能賣出去。百八十碗，我就已經心滿意足了。
你再看看其他攤子，也都差不多是這樣。
出餐速度太慢，就會顯得供不應求，反倒是盒飯主打一個方便快捷。
至少沒有出餐之前的等待，這也是為什麼兩個工地的工人，都願意去他那裡買飯的根本原因。」
可是他為什麼要答應對面工地工頭的條件，難道只是為了穩定。
可誰來買盒飯不都要給錢嗎。
既然他都已經專供東升工地的工人，那還擺什麼攤。
每天準時準點把盒飯送過來不就行了。
也不用擔心風吹日曬。
大姐撇了撇嘴不在多說什麼。
「人各有命吧，小兄弟你的面好了，是在這吃，還是給你打包啊？」
我笑笑：「在這吃。」
全網首發更新TW 看書網藏書多，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤隨時讀
攤位旁邊，大姐擺著幾張摺疊小桌。
我和梁瑩挑了一張還算乾淨的桌子，坐在塑膠凳上。
習慣在室內吃飯，突然要坐在路邊吃飯還有些不習慣。
不過，別的不說，牛肉麵的湯倒是不錯。
不是用調料粉勾兌的，是大姐真的花時間，用真材實料熬製出來的。
「林大哥，那你怎麼看這件事？
我問過張大民，他也不知道兩個工地的工人，為什麼會因為一份盒飯就鬧起來。
他也是後知後覺，或許這次的事情可能真的就是巧合，沒有我們想像中的那麼複雜。」
這剛出鍋的面燙得很，我用筷子把面挑散，加速散熱。
「先別管那麼多，吃飯要緊，等一會吃飽喝足，咱們再過去找他聊聊。」
吃到一半，賣盒飯的張大民朝我這邊走過來，他的手裡拿著兩個飯盒。
我和梁瑩發現後，就那麼直勾勾的看著他過來。
「兩位，你們剛才不是想要盒飯嗎，我這還剩下兩份。
不要錢，你們要是不介意的話就收下。」
如果我沒記錯的話，今天的菜式是清炒土豆絲和辣椒炒肉，也算是葷素搭配。
土豆多少錢一斤，即便我不清楚，但這是一個非常廉價的蔬菜。
辣椒炒肉倒是可以要上點價格，但總體七塊錢一份，還挑什麼毛病。
雖然我想弄清楚事情的前因後果，但我的態度還是要保持平靜。
不能讓張大民察覺出我是有目的而來。
「哎喲呵，那可真是太謝謝了，我還以為今天吃不上這份盒飯了。」
張大民把那兩份盒飯放在桌上，就要離開，
我叫住了他：「張大哥，你這是要收攤回去了嗎，可是現在還沒到工人上工的時間。」
張大民把手在身前的圍裙上蹭了蹭。
「盒飯都賣完了，我不回去留在這也沒什麼用。
回去把兩個保溫桶刷刷乾淨，然後我就該去菜市場買明天的食材。」
聽張大民說話的語氣，不難看出這個攤子是他一個人在維持。
而不是還要去跑菜市場買明天的食材，為明天出攤做準備。
「攤主你既然已經包了對面工地的午飯，那為什麼還要在路邊擺攤。
到飯點直接把餐送進去，這樣也不用一直守著攤子。」梁瑩問。
張大民抓了抓頭髮，明顯是被梁瑩這番話給問住了。
我開啟飯盒，映入眼帘的是那道熗土豆絲和辣椒炒肉。
兩道菜各占飯盒的二分之一，菜的下面鋪著的是最常見的大白米飯。
這一飯盒拿在手裡沉甸甸的，飯量小的恐怕吃不完，飯量大的正好能吃飽。
看得出來盒飯價格雖然不高，但張大民沒在分量上小氣。
「可是有的時候我做的多，對面工地的人買不光。
那富裕出來的，就賣給別人唄，我這是小本生意薄利多銷，要不然那就是賠本賺吆喝。
況且，這錢也沒有想像中那麼好賺，今天我能賣給他們。
也許明天人家就不用我了，我是不是也得和周圍其他工地的工人搞好關係。
我選擇來這擺攤，就是看中了這兩個工地。
沒想到才來幾天就發生那樣的事，現在其他攤主看我都跟看什麼似的。
要不是這邊工地給了我一個口頭約定，我就該推著車子去別的地方討生意了。
我先不跟你們說了，要不然時間不夠了。」
張大民回到他的攤位前，開始收拾東西。
僅用了十多分鐘，他就蹬著三輪走了。
我回過神先是把牛肉麵吃完，至於盒飯又恢復原樣放在那裡沒動。
攤主大姐這時也無事可做，搬了一把凳子坐在我們旁邊，開始處理小蔥。
「你們兩個不是工地上的人吧？」
我和梁瑩先是對視了一眼，搖著頭說：「不是，我們就是路過的。」
大姐笑著說：「路過的我看著也不像，你們是專程來這邊搞調查的吧。
當官的還是這工地上的負責人，我跟你們說，其實這兩個工地都有問題。」
大姐突然冒出這一句話，差點讓我一口面嗆著嗓子。
我故作鎮定，不想讓大姐看出破綻。
「大姐，你這話是什麼意思呀，我看這工地不是正在一點一點的建設吧，要是有問題的話上頭不來查？」
大姐挪著屁-股下的塑膠凳子湊近我：「我跟你說啊，有問題就是有問題。
東升這邊聽說前段時間丟了不少建築材料，你說的建築材料能是誰偷的？
還不是工地上的工人自己監守自盜，那些什麼鋼筋拿去賣廢鐵也能賺不少錢呢。
還有對面工地，聽說是之前進的材料不合格，你說這好好的材料為什麼會不合格。
還不是為了撈點油水，就是不知道這上面的大老闆知不知道。」
說是讓他以後承包工人們的午餐，一直到工地的工期結束為止。」
大姐說的有鼻子有眼的，看來她了解的不少，連這麼私密的事情都知道。
看來從大姐這開啟突破口，不是一件難事。
「那為什麼只找他呢，我看這附近有好幾個攤子，他一個賣盒飯的有什麼特殊的地方？」
大姐手腳麻利的把手工拉伸的麵條丟進沸騰的開水裡，一邊用筷子攪動，避免糊底。
一邊回答我的疑惑。
「那誰知道啊，可能就是運氣好吧，這盒飯賣得多快。
打飯，裝菜就成了，你看我這賣牛肉麵，面是不能提前下鍋煮的。
來一個人，麵條就要現煮，準備一碗麵怎麼也要七八分鐘。
一天能賣出去。百八十碗，我就已經心滿意足了。
你再看看其他攤子，也都差不多是這樣。
出餐速度太慢，就會顯得供不應求，反倒是盒飯主打一個方便快捷。
至少沒有出餐之前的等待，這也是為什麼兩個工地的工人，都願意去他那裡買飯的根本原因。」
可是他為什麼要答應對面工地工頭的條件，難道只是為了穩定。
可誰來買盒飯不都要給錢嗎。
既然他都已經專供東升工地的工人，那還擺什麼攤。
每天準時準點把盒飯送過來不就行了。
也不用擔心風吹日曬。
大姐撇了撇嘴不在多說什麼。
「人各有命吧，小兄弟你的面好了，是在這吃，還是給你打包啊？」
我笑笑：「在這吃。」
全網首發更新TW 看書網藏書多，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤隨時讀
攤位旁邊，大姐擺著幾張摺疊小桌。
我和梁瑩挑了一張還算乾淨的桌子，坐在塑膠凳上。
習慣在室內吃飯，突然要坐在路邊吃飯還有些不習慣。
不過，別的不說，牛肉麵的湯倒是不錯。
不是用調料粉勾兌的，是大姐真的花時間，用真材實料熬製出來的。
「林大哥，那你怎麼看這件事？
我問過張大民，他也不知道兩個工地的工人，為什麼會因為一份盒飯就鬧起來。
他也是後知後覺，或許這次的事情可能真的就是巧合，沒有我們想像中的那麼複雜。」
這剛出鍋的面燙得很，我用筷子把面挑散，加速散熱。
「先別管那麼多，吃飯要緊，等一會吃飽喝足，咱們再過去找他聊聊。」
吃到一半，賣盒飯的張大民朝我這邊走過來，他的手裡拿著兩個飯盒。
我和梁瑩發現後，就那麼直勾勾的看著他過來。
「兩位，你們剛才不是想要盒飯嗎，我這還剩下兩份。
不要錢，你們要是不介意的話就收下。」
如果我沒記錯的話，今天的菜式是清炒土豆絲和辣椒炒肉，也算是葷素搭配。
土豆多少錢一斤，即便我不清楚，但這是一個非常廉價的蔬菜。
辣椒炒肉倒是可以要上點價格，但總體七塊錢一份，還挑什麼毛病。
雖然我想弄清楚事情的前因後果，但我的態度還是要保持平靜。
不能讓張大民察覺出我是有目的而來。
「哎喲呵，那可真是太謝謝了，我還以為今天吃不上這份盒飯了。」
張大民把那兩份盒飯放在桌上，就要離開，
我叫住了他：「張大哥，你這是要收攤回去了嗎，可是現在還沒到工人上工的時間。」
張大民把手在身前的圍裙上蹭了蹭。
「盒飯都賣完了，我不回去留在這也沒什麼用。
回去把兩個保溫桶刷刷乾淨，然後我就該去菜市場買明天的食材。」
聽張大民說話的語氣，不難看出這個攤子是他一個人在維持。
而不是還要去跑菜市場買明天的食材，為明天出攤做準備。
「攤主你既然已經包了對面工地的午飯，那為什麼還要在路邊擺攤。
到飯點直接把餐送進去，這樣也不用一直守著攤子。」梁瑩問。
張大民抓了抓頭髮，明顯是被梁瑩這番話給問住了。
我開啟飯盒，映入眼帘的是那道熗土豆絲和辣椒炒肉。
兩道菜各占飯盒的二分之一，菜的下面鋪著的是最常見的大白米飯。
這一飯盒拿在手裡沉甸甸的，飯量小的恐怕吃不完，飯量大的正好能吃飽。
看得出來盒飯價格雖然不高，但張大民沒在分量上小氣。
「可是有的時候我做的多，對面工地的人買不光。
那富裕出來的，就賣給別人唄，我這是小本生意薄利多銷，要不然那就是賠本賺吆喝。
況且，這錢也沒有想像中那麼好賺，今天我能賣給他們。
也許明天人家就不用我了，我是不是也得和周圍其他工地的工人搞好關係。
我選擇來這擺攤，就是看中了這兩個工地。
沒想到才來幾天就發生那樣的事，現在其他攤主看我都跟看什麼似的。
要不是這邊工地給了我一個口頭約定，我就該推著車子去別的地方討生意了。
我先不跟你們說了，要不然時間不夠了。」
張大民回到他的攤位前，開始收拾東西。
僅用了十多分鐘，他就蹬著三輪走了。
我回過神先是把牛肉麵吃完，至於盒飯又恢復原樣放在那裡沒動。
攤主大姐這時也無事可做，搬了一把凳子坐在我們旁邊，開始處理小蔥。
「你們兩個不是工地上的人吧？」
我和梁瑩先是對視了一眼，搖著頭說：「不是，我們就是路過的。」
大姐笑著說：「路過的我看著也不像，你們是專程來這邊搞調查的吧。
當官的還是這工地上的負責人，我跟你們說，其實這兩個工地都有問題。」
大姐突然冒出這一句話，差點讓我一口面嗆著嗓子。
我故作鎮定，不想讓大姐看出破綻。
「大姐，你這話是什麼意思呀，我看這工地不是正在一點一點的建設吧，要是有問題的話上頭不來查？」
大姐挪著屁-股下的塑膠凳子湊近我：「我跟你說啊，有問題就是有問題。
東升這邊聽說前段時間丟了不少建築材料，你說的建築材料能是誰偷的？
還不是工地上的工人自己監守自盜，那些什麼鋼筋拿去賣廢鐵也能賺不少錢呢。
還有對面工地，聽說是之前進的材料不合格，你說這好好的材料為什麼會不合格。
還不是為了撈點油水，就是不知道這上面的大老闆知不知道。」