第60章 小龍蝦的深夜暴擊
下午三點，唐婉換了身不起眼的衣裳，悄悄出了院門，直奔院外水溝。
大西北這會兒，這東西根本沒人當正經菜吃，水溝里多得很，偶爾有幾隻也就是騙騙小孩。
正因如此，唐婉輕輕鬆鬆就捉了整整十斤張牙舞爪的小龍蝦。這東西只要配上現代的調料，那就是夜宵界的核武器。
搬出個大木盆，唐婉挽起袖子開始刷蝦。
她不怕麻煩，一隻只掐住蝦背，用刷子把腹部的淤泥刷得雪白，再捏住尾巴中間那片鱗甲轉個圈，抽出黑色的蝦線。
足足忙活了兩個小時，十斤小龍蝦處理得乾乾淨淨，剪掉半個蝦頭的蝦尾露出白嫩的肉，看著就誘人。
準備好主料，唐婉又從調料區摸出兩大包正宗的十三香，拔了兩頭紫皮獨頭蒜，切了一大塊老薑，最關鍵的，還順了兩大瓶奪命大烏蘇和一大把新鮮的紫蘇葉。
天色漸漸暗下來，大院裡各家各戶的煙囪開始冒煙。煮糊塗粥的，貼餅子的，全是一股子沒油水的白菜蘿蔔味兒。
唐婉卡著點，把廚房那個剛修好的煤爐子風門拉到最大，火苗「呼啦」一下竄起老高，把灶台映得通紅。
架上那口厚底大鐵鍋，挖了足足三大勺白花花的豬油，再倒上半碗純正的菜籽油。
混合油燒到冒青煙，一大盆切碎的蒜蓉、薑末、花椒和干辣椒直接下鍋爆香。
「轟」的一下，一股嗆鼻又刺激的麻辣味直接衝上房頂。煤球原本蹲在灶坑邊烤火，被這味兒嗆得連打幾個噴嚏，夾著尾巴溜出廚房，趴在院子裡眼巴巴地望著。
唐婉抄起漏勺，把十斤小龍蝦全部倒進鍋里。「滋啦——！」熱油和水分碰撞，發出劇烈的爆響。
紅亮的外殼在高溫下迅速變色，散發出甲殼類海鮮特有的焦香。唐婉手裡揮舞著鍋鏟，上下翻飛，把小龍蝦炒得裹滿紅油。
這還不夠。唐婉撕開十三香的包裝袋，毫不手軟地全倒了進去。
緊接著，用起子撬開兩瓶從系統空間換的大烏蘇，「噸噸噸」地澆在熱鍋里，最後鋪上一大把洗淨的紫蘇葉。蓋上沉重的木鍋蓋，大火猛催收汁。
啤酒的麥芽香、十三香那幾十種香料混合的厚重香味、紫蘇特有的異香，再加上小龍蝦本身的鮮味，在密閉的鍋里瘋狂融合、碰撞。
最終順著鍋蓋的縫隙，化作一股實質般的白煙，霸道地鑽進了西北呼嘯的寒風裡。
這味道，真絕了。
起初只是在蘇家小院周圍打轉，沒過幾分鐘，這股帶著極強侵略性的氣味直接籠罩了整個家屬院東區。
隔壁周桂花家。
剛把幾棵凍白菜幫子燉下鍋的周桂花，正拿著筷子攪和麵糊糊。忽然間，她鼻子一酸，緊接著一股說不上來、但絕對能把人香個大跟頭的味兒順著門縫硬生生擠了進來。
「我的親娘哎，這是誰家在燉啥呀？這味兒咋這麼邪乎！」周桂花咽了一大口唾沫，手裡的筷子停在半空。
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炕上正啃手指頭的五歲兒子鐵蛋，聞著這味兒，「哇」地一聲哭了出來，在炕上直打滾：「媽！我要吃肉！我要吃那個香香的肉！咱家的白菜是臭的！」
周桂花一巴掌拍在兒子屁股上：「吃吃吃！就知道吃！老娘還想吃呢！這準是唐家那妹子又在搞什麼名堂，天天弄這麼香，這大院裡的日子沒法過了！」
不光周桂花家，前面三排的賴大娘家更慘。那條被煤球嚇尿過的大黃狗，這會兒被香味刺激得狂躁不已，扒著牆頭衝著蘇家小院的方向狂叫，哈喇子流了半牆，滴在磚縫裡。
賴大娘罵罵咧咧地出來打狗，結果自己被風裡的辣味嗆得連打十幾個噴嚏，肚子餓得雷打一樣響，罵人的髒話全變成了咽口水的聲音。
這股「生化武器」級別的香味，根本不受大院圍牆的限制，乘著風直接飄到了幾百米外的老虎團駐地。
剛換崗的一隊巡邏兵，端著槍走在家屬院外圍的土路上。
走在最前面的小班長腳下一頓，停了下來，使勁吸了吸鼻子。
「班長，咋不走了？」後面的新兵蛋子撞在前面人的背上，揉著鼻子問，「我的老天爺，這是啥味啊？誰在駐地外頭放毒氣彈了？」
「毒你個頭！這是菜香！大料配水產的味兒！」班長是個南方人，一聞這味道，眼睛都直了，兩條腿像灌了鉛一樣邁不動步子，
「這到底是誰大半夜弄這好東西？不行，越聞越餓，趕緊走，走快點，再待下去得犯紀律去老鄉家裡搶飯了！」
幾個小戰士加快腳步，但那香味就像是長了手，死死拽著他們的胃，口水怎麼咽都咽不干。
與此同時，老虎團單身幹部宿舍。
陸澤洗了個戰鬥澡，光著膀子躺在硬邦邦的木板床上。屋裡沒生火，西北的夜裡能凍死個人，但他渾身卻像個火爐，煩躁得根本躺不住。
白天在蘇家小院受的那肚子氣，全憋在心裡。晚飯在食堂打的那份紅燒茄子，他只吃了一口就倒了。
沒味兒，太沒味兒了！習慣了唐婉做的紅燒肉、生煎包，再吃食堂的飯，簡直就是在咽木頭渣子。
他一閉上眼，腦子裡全是唐婉坐在桌邊，夾著那個煎得金黃酥脆的鍋貼往嘴裡送的畫面。
那張紅潤飽滿的小嘴，沾著一丁點紅色的辣椒油，嚼起東西來一鼓一鼓的，配上那副理直氣壯又氣死人不償命的表情，看著欠揍又誘人。
陸澤煩躁地翻了個身，木板床發出「吱嘎」一聲慘叫。
就在這時，一絲極具穿透力的辛辣香味，順著窗戶縫鑽進了屋裡。
陸澤起初沒在意，以為是哪個不長眼的連長在宿舍里偷煮麵條。但他馬上就發現不對勁了。
這味道太霸道、太豐富，帶著一種讓他莫名熟悉又極度陌生的鮮辣，直往肺管子裡鑽。
最重要的是，這香味是從家屬院東區的方向飄過來的。
陸澤猛地坐直身子。那個方向，這個點，能搞出這種動靜的，除了那個說自己沒酸菜做不了餃子的嬌氣包，還能有誰？
這是在報復！赤裸裸的挑釁！白天餓著他不夠，大半夜還要搞這齣絕戶計來折磨人！
陸澤低頭看了一眼自己空癟的肚子，胃裡發出一陣綿長的轟鳴聲，抗議得十分猛烈。
去他娘的面子！
陸澤翻身下床，扯過搭在椅子上的作訓服外套，「嘩啦」一下拉上拉鏈，軍靴一腳蹬上，大步走到門邊，一把拽開宿舍的木門。
走廊里的冷風吹在臉上，非但沒讓他冷靜，反而讓那股子想把那女人抓過來狠狠教訓一頓的衝動更加強烈。教訓完了，還得讓她乖乖把鍋里燉的東西交出來。
他站在樓道口，黑漆漆的眸子盯著家屬院的方向，後槽牙咬得咯咯作響。
「唐婉，你給我等著。」
大西北這會兒，這東西根本沒人當正經菜吃，水溝里多得很，偶爾有幾隻也就是騙騙小孩。
正因如此，唐婉輕輕鬆鬆就捉了整整十斤張牙舞爪的小龍蝦。這東西只要配上現代的調料，那就是夜宵界的核武器。
搬出個大木盆，唐婉挽起袖子開始刷蝦。
她不怕麻煩，一隻只掐住蝦背，用刷子把腹部的淤泥刷得雪白，再捏住尾巴中間那片鱗甲轉個圈，抽出黑色的蝦線。
足足忙活了兩個小時，十斤小龍蝦處理得乾乾淨淨，剪掉半個蝦頭的蝦尾露出白嫩的肉，看著就誘人。
準備好主料，唐婉又從調料區摸出兩大包正宗的十三香，拔了兩頭紫皮獨頭蒜，切了一大塊老薑，最關鍵的，還順了兩大瓶奪命大烏蘇和一大把新鮮的紫蘇葉。
天色漸漸暗下來，大院裡各家各戶的煙囪開始冒煙。煮糊塗粥的，貼餅子的，全是一股子沒油水的白菜蘿蔔味兒。
唐婉卡著點，把廚房那個剛修好的煤爐子風門拉到最大，火苗「呼啦」一下竄起老高，把灶台映得通紅。
架上那口厚底大鐵鍋，挖了足足三大勺白花花的豬油，再倒上半碗純正的菜籽油。
混合油燒到冒青煙，一大盆切碎的蒜蓉、薑末、花椒和干辣椒直接下鍋爆香。
「轟」的一下，一股嗆鼻又刺激的麻辣味直接衝上房頂。煤球原本蹲在灶坑邊烤火，被這味兒嗆得連打幾個噴嚏，夾著尾巴溜出廚房，趴在院子裡眼巴巴地望著。
唐婉抄起漏勺，把十斤小龍蝦全部倒進鍋里。「滋啦——！」熱油和水分碰撞，發出劇烈的爆響。
紅亮的外殼在高溫下迅速變色，散發出甲殼類海鮮特有的焦香。唐婉手裡揮舞著鍋鏟，上下翻飛，把小龍蝦炒得裹滿紅油。
這還不夠。唐婉撕開十三香的包裝袋，毫不手軟地全倒了進去。
緊接著，用起子撬開兩瓶從系統空間換的大烏蘇，「噸噸噸」地澆在熱鍋里，最後鋪上一大把洗淨的紫蘇葉。蓋上沉重的木鍋蓋，大火猛催收汁。
啤酒的麥芽香、十三香那幾十種香料混合的厚重香味、紫蘇特有的異香，再加上小龍蝦本身的鮮味，在密閉的鍋里瘋狂融合、碰撞。
最終順著鍋蓋的縫隙，化作一股實質般的白煙，霸道地鑽進了西北呼嘯的寒風裡。
這味道，真絕了。
起初只是在蘇家小院周圍打轉，沒過幾分鐘，這股帶著極強侵略性的氣味直接籠罩了整個家屬院東區。
隔壁周桂花家。
剛把幾棵凍白菜幫子燉下鍋的周桂花，正拿著筷子攪和麵糊糊。忽然間，她鼻子一酸，緊接著一股說不上來、但絕對能把人香個大跟頭的味兒順著門縫硬生生擠了進來。
「我的親娘哎，這是誰家在燉啥呀？這味兒咋這麼邪乎！」周桂花咽了一大口唾沫，手裡的筷子停在半空。
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炕上正啃手指頭的五歲兒子鐵蛋，聞著這味兒，「哇」地一聲哭了出來，在炕上直打滾：「媽！我要吃肉！我要吃那個香香的肉！咱家的白菜是臭的！」
周桂花一巴掌拍在兒子屁股上：「吃吃吃！就知道吃！老娘還想吃呢！這準是唐家那妹子又在搞什麼名堂，天天弄這麼香，這大院裡的日子沒法過了！」
不光周桂花家，前面三排的賴大娘家更慘。那條被煤球嚇尿過的大黃狗，這會兒被香味刺激得狂躁不已，扒著牆頭衝著蘇家小院的方向狂叫，哈喇子流了半牆，滴在磚縫裡。
賴大娘罵罵咧咧地出來打狗，結果自己被風裡的辣味嗆得連打十幾個噴嚏，肚子餓得雷打一樣響，罵人的髒話全變成了咽口水的聲音。
這股「生化武器」級別的香味，根本不受大院圍牆的限制，乘著風直接飄到了幾百米外的老虎團駐地。
剛換崗的一隊巡邏兵，端著槍走在家屬院外圍的土路上。
走在最前面的小班長腳下一頓，停了下來，使勁吸了吸鼻子。
「班長，咋不走了？」後面的新兵蛋子撞在前面人的背上，揉著鼻子問，「我的老天爺，這是啥味啊？誰在駐地外頭放毒氣彈了？」
「毒你個頭！這是菜香！大料配水產的味兒！」班長是個南方人，一聞這味道，眼睛都直了，兩條腿像灌了鉛一樣邁不動步子，
「這到底是誰大半夜弄這好東西？不行，越聞越餓，趕緊走，走快點，再待下去得犯紀律去老鄉家裡搶飯了！」
幾個小戰士加快腳步，但那香味就像是長了手，死死拽著他們的胃，口水怎麼咽都咽不干。
與此同時，老虎團單身幹部宿舍。
陸澤洗了個戰鬥澡，光著膀子躺在硬邦邦的木板床上。屋裡沒生火，西北的夜裡能凍死個人，但他渾身卻像個火爐，煩躁得根本躺不住。
白天在蘇家小院受的那肚子氣，全憋在心裡。晚飯在食堂打的那份紅燒茄子，他只吃了一口就倒了。
沒味兒，太沒味兒了！習慣了唐婉做的紅燒肉、生煎包，再吃食堂的飯，簡直就是在咽木頭渣子。
他一閉上眼，腦子裡全是唐婉坐在桌邊，夾著那個煎得金黃酥脆的鍋貼往嘴裡送的畫面。
那張紅潤飽滿的小嘴，沾著一丁點紅色的辣椒油，嚼起東西來一鼓一鼓的，配上那副理直氣壯又氣死人不償命的表情，看著欠揍又誘人。
陸澤煩躁地翻了個身，木板床發出「吱嘎」一聲慘叫。
就在這時，一絲極具穿透力的辛辣香味，順著窗戶縫鑽進了屋裡。
陸澤起初沒在意，以為是哪個不長眼的連長在宿舍里偷煮麵條。但他馬上就發現不對勁了。
這味道太霸道、太豐富，帶著一種讓他莫名熟悉又極度陌生的鮮辣，直往肺管子裡鑽。
最重要的是，這香味是從家屬院東區的方向飄過來的。
陸澤猛地坐直身子。那個方向，這個點，能搞出這種動靜的，除了那個說自己沒酸菜做不了餃子的嬌氣包，還能有誰？
這是在報復！赤裸裸的挑釁！白天餓著他不夠，大半夜還要搞這齣絕戶計來折磨人！
陸澤低頭看了一眼自己空癟的肚子，胃裡發出一陣綿長的轟鳴聲，抗議得十分猛烈。
去他娘的面子！
陸澤翻身下床，扯過搭在椅子上的作訓服外套，「嘩啦」一下拉上拉鏈，軍靴一腳蹬上，大步走到門邊，一把拽開宿舍的木門。
走廊里的冷風吹在臉上，非但沒讓他冷靜，反而讓那股子想把那女人抓過來狠狠教訓一頓的衝動更加強烈。教訓完了，還得讓她乖乖把鍋里燉的東西交出來。
他站在樓道口，黑漆漆的眸子盯著家屬院的方向，後槽牙咬得咯咯作響。
「唐婉，你給我等著。」