第86章 鹹菜滾豆腐 2
「不管他們，隨他們去，昨天不是都說好了，鬧的話，就找易中海他們，誰讓他們定了。」
何雨柱聞言，眼珠轉了轉，壞笑道。
陳鐵柱聽到這話，頓時豎起了大拇指，這何雨柱也不傻，都會甩鍋了，昨天易中海確實說過，事情到此為止，再鬧，就是賈東旭和秦淮如不占理了，他們自然會說話的。
「鐵柱，把砂鍋洗洗，順便添點柴火，架到桌子上，記得下面墊塊木板，不然桌子可承受不住。」何雨柱看著陳鐵柱吩咐道。
陳鐵柱聞言一愣，隨即反應了過來，鹹菜滾豆腐，就得放在砂鍋里，一邊吃，一邊用小火燉著，時間越久，越香。
何雨柱自己開始動起手做貼餅，在鍋旁邊用手沾點水彈了一圈，隨後把餅子貼上，玉米餅隨著時間的流逝，混在豆腐咸香中有一股微微的甜味。
十分鐘左右，何雨柱掀開鍋蓋，陳鐵柱聞著香味，忍不住的往裡瞧了瞧，玉米餅金黃金黃的，就是看上去顆粒有些粗糙，沒那麼細膩，何雨柱拿著鍋鏟鏟下一塊，貼著鐵鍋那一面，微微發焦，看上去就好吃。
何雨柱把餅子全部弄出來放在籃子裡，何雨柱拿起砂鍋開始盛鹹菜滾豆腐加大骨頭。
整整一砂鍋，堆的老高，上面基本都是大骨頭，本來何雨柱不想盛出來的，但在陳鐵柱強烈要求下，這才堆滿了砂鍋。
「鐵柱，這大骨頭又沒肉，都不知道盛出來幹嘛，它最大的作用就是給這道菜提香。」何雨柱坐了下來，看著無從下手的鹹菜滾豆腐，有些無語的說道。
「哈哈，何哥，聽說過「敲骨吸髓」這個成語嗎？別看大骨頭沒有一絲肉在上面，但骨髓還是香的很，不信，你拿個試試。」
陳鐵柱樂呵呵的開口解釋道。
陳鐵柱聞言一愣，隨即自己也拿了一個起來，看了看，口子上確實沒有看到骨髓，隨後直接放在嘴裡用力一吸，突然一坨骨髓到了嘴裡，滿嘴的骨髓香，陳鐵柱輕輕地抿了抿，臉上浮現了喜色。
「何哥，你快試試，好吃，好香，口子上的化掉了，裡面有，真的香。」陳鐵柱有些驚喜地開口。
何雨柱有些半信半疑，試了試，確實吸到了骨髓，滿嘴留香，開口道：「確實不錯，這點骨頭花了多少錢？」
「一共才五分錢，老闆給了十根，本來想都給我的，我拿不動。」陳鐵柱笑著開口。
現在這個時間節點，骨頭上面的肉會被剔得一點都不剩，一般都是沒人要，沒有實行票據之前，有些大飯店還會收購一些熬高湯，但現在吃飯的人少了，人家也不願意花這個時間和人工成本了，所以大骨頭成了人人嫌棄的東西。
何雨柱點點頭，隨後拿起筷子，伸到骨頭裡面攪了攪，隨後又吸了起來，陳鐵柱見狀，有樣學樣。
骨頭慢慢堆滿了桌子，看著砂鍋中翻滾的鹹菜和豆腐，陳鐵柱忍不住加了一塊豆腐，直接放到嘴裡，吞下去的瞬間，他後悔了。
太燙了，感覺整個食道火辣辣的灼痛，陳鐵柱流下了心急的淚水，直接端起桌上的水杯喝了起來。
「你啊你，不知道心急吃不了熱豆腐，又沒人和你搶，急什麼？」何雨柱看著陳鐵柱臉頰上的淚水，打趣地說道。
「咳咳咳，何哥，別說了，燙死了。」陳鐵柱擺手求饒，太丟人了。
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何雨柱笑著搖了搖頭，隨即夾起鹹菜慢慢開始吃了起來，陳鐵柱緩了好一會，才繼續吃起來。
玉米餅雖然粗糙，但香甜，陳鐵柱一次吃了兩個，加上鹹菜滾豆腐，吃得都有些撐了。
揉了揉滾圓的肚子，陳鐵柱感慨道：「舒坦。」
「哈哈，確實不錯，不說這鹹菜滾豆腐，就是這骨髓，吸起來也好吃，就是吃多了有些膩，但配上鹹菜又正好，這道菜，等飯館開門了，可以試試，這個冬天吃這個菜，確實舒坦。」
何雨柱笑著回應道。
「到時候再說，飯館的事情，以後劉姐當家，咱們做不了主了。」陳鐵柱沒有應下，畢竟在什麼位置，敲什麼鍾，以後就是一個櫃檯的收銀員和店小二，不要去多管閒事，會讓人不喜的。
聽到這話，何雨柱沉默了，他靠著陳鐵柱開飯館，這半年賺了小三百塊錢，他心裡非常感謝陳鐵柱，不然的話，有人堵他們兩個，他也不會讓陳鐵柱自己跑了。
「何雨柱，何雨柱。」突然外面傳來秦淮如大聲的喊叫，何雨柱和陳鐵柱兩人對視一眼，都猜到了什麼事情，何雨柱站起身，直接走了出去，陳鐵柱跟在身後。
出了門，就看到許大茂家門口站著秦淮如，何雨柱低聲道：「秦淮如，你找我幹嘛。」
秦淮如聞言，轉頭看向這邊，隨即道：「何雨柱，我弟弟他們放不出來，你快去派出所說說。」
「說什麼？秦淮如，下午在派出所該簽的調解書和諒解書我都已經簽了，其他的事情，我管不到。」何雨柱看著秦淮如，認真地解釋道，這話也是解釋給出來看熱鬧的鄰居聽的。
「我不管，你已經收了錢，就得幫我把人弄出來。」秦淮如聞言，頓時開口道。
何雨柱不說話了，就這樣靜靜的看著秦淮如，秦淮如見狀，頓時開口道：「我和你說話呢，你沒聽到嗎。」
「秦淮如，咱們之間的事情，昨天三位大爺已經定性了，到此為止，你別繼續鬧下去。」
何雨柱看著秦淮如，鄭重地開口。
「那我不管，我只知道，你收了錢，那麼就得幫我把娘家兄弟弄出來。」秦淮如反反覆覆還是這句話。
「秦淮如，你再無理取鬧，我就找三位大爺。」何雨柱看著秦淮如，有些不滿地開口，晚飯前，陳鐵柱提醒了，他也沒放心上，現在看到秦淮如一副糾纏的樣子，他頓時感覺噁心得不行。
話音落下，秦淮如直接一屁股坐到了雪地上，開始嗷嗷地大哭起來，什麼「娘家兄弟命苦啊」之類的，反正就是鬧騰的那些話。
「秦淮如，你哭什麼哭，有什麼話不能好好說？」劉海中挺著肚子，慢慢走了過來，他剛剛才到，還不知道發生了什麼事情，就看到秦淮如坐在地上哭了。
何雨柱聞言，眼珠轉了轉，壞笑道。
陳鐵柱聽到這話，頓時豎起了大拇指，這何雨柱也不傻，都會甩鍋了，昨天易中海確實說過，事情到此為止，再鬧，就是賈東旭和秦淮如不占理了，他們自然會說話的。
「鐵柱，把砂鍋洗洗，順便添點柴火，架到桌子上，記得下面墊塊木板，不然桌子可承受不住。」何雨柱看著陳鐵柱吩咐道。
陳鐵柱聞言一愣，隨即反應了過來，鹹菜滾豆腐，就得放在砂鍋里，一邊吃，一邊用小火燉著，時間越久，越香。
何雨柱自己開始動起手做貼餅，在鍋旁邊用手沾點水彈了一圈，隨後把餅子貼上，玉米餅隨著時間的流逝，混在豆腐咸香中有一股微微的甜味。
十分鐘左右，何雨柱掀開鍋蓋，陳鐵柱聞著香味，忍不住的往裡瞧了瞧，玉米餅金黃金黃的，就是看上去顆粒有些粗糙，沒那麼細膩，何雨柱拿著鍋鏟鏟下一塊，貼著鐵鍋那一面，微微發焦，看上去就好吃。
何雨柱把餅子全部弄出來放在籃子裡，何雨柱拿起砂鍋開始盛鹹菜滾豆腐加大骨頭。
整整一砂鍋，堆的老高，上面基本都是大骨頭，本來何雨柱不想盛出來的，但在陳鐵柱強烈要求下，這才堆滿了砂鍋。
「鐵柱，這大骨頭又沒肉，都不知道盛出來幹嘛，它最大的作用就是給這道菜提香。」何雨柱坐了下來，看著無從下手的鹹菜滾豆腐，有些無語的說道。
「哈哈，何哥，聽說過「敲骨吸髓」這個成語嗎？別看大骨頭沒有一絲肉在上面，但骨髓還是香的很，不信，你拿個試試。」
陳鐵柱樂呵呵的開口解釋道。
陳鐵柱聞言一愣，隨即自己也拿了一個起來，看了看，口子上確實沒有看到骨髓，隨後直接放在嘴裡用力一吸，突然一坨骨髓到了嘴裡，滿嘴的骨髓香，陳鐵柱輕輕地抿了抿，臉上浮現了喜色。
「何哥，你快試試，好吃，好香，口子上的化掉了，裡面有，真的香。」陳鐵柱有些驚喜地開口。
何雨柱有些半信半疑，試了試，確實吸到了骨髓，滿嘴留香，開口道：「確實不錯，這點骨頭花了多少錢？」
「一共才五分錢，老闆給了十根，本來想都給我的，我拿不動。」陳鐵柱笑著開口。
現在這個時間節點，骨頭上面的肉會被剔得一點都不剩，一般都是沒人要，沒有實行票據之前，有些大飯店還會收購一些熬高湯，但現在吃飯的人少了，人家也不願意花這個時間和人工成本了，所以大骨頭成了人人嫌棄的東西。
何雨柱點點頭，隨後拿起筷子，伸到骨頭裡面攪了攪，隨後又吸了起來，陳鐵柱見狀，有樣學樣。
骨頭慢慢堆滿了桌子，看著砂鍋中翻滾的鹹菜和豆腐，陳鐵柱忍不住加了一塊豆腐，直接放到嘴裡，吞下去的瞬間，他後悔了。
太燙了，感覺整個食道火辣辣的灼痛，陳鐵柱流下了心急的淚水，直接端起桌上的水杯喝了起來。
「你啊你，不知道心急吃不了熱豆腐，又沒人和你搶，急什麼？」何雨柱看著陳鐵柱臉頰上的淚水，打趣地說道。
「咳咳咳，何哥，別說了，燙死了。」陳鐵柱擺手求饒，太丟人了。
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何雨柱笑著搖了搖頭，隨即夾起鹹菜慢慢開始吃了起來，陳鐵柱緩了好一會，才繼續吃起來。
玉米餅雖然粗糙，但香甜，陳鐵柱一次吃了兩個，加上鹹菜滾豆腐，吃得都有些撐了。
揉了揉滾圓的肚子，陳鐵柱感慨道：「舒坦。」
「哈哈，確實不錯，不說這鹹菜滾豆腐，就是這骨髓，吸起來也好吃，就是吃多了有些膩，但配上鹹菜又正好，這道菜，等飯館開門了，可以試試，這個冬天吃這個菜，確實舒坦。」
何雨柱笑著回應道。
「到時候再說，飯館的事情，以後劉姐當家，咱們做不了主了。」陳鐵柱沒有應下，畢竟在什麼位置，敲什麼鍾，以後就是一個櫃檯的收銀員和店小二，不要去多管閒事，會讓人不喜的。
聽到這話，何雨柱沉默了，他靠著陳鐵柱開飯館，這半年賺了小三百塊錢，他心裡非常感謝陳鐵柱，不然的話，有人堵他們兩個，他也不會讓陳鐵柱自己跑了。
「何雨柱，何雨柱。」突然外面傳來秦淮如大聲的喊叫，何雨柱和陳鐵柱兩人對視一眼，都猜到了什麼事情，何雨柱站起身，直接走了出去，陳鐵柱跟在身後。
出了門，就看到許大茂家門口站著秦淮如，何雨柱低聲道：「秦淮如，你找我幹嘛。」
秦淮如聞言，轉頭看向這邊，隨即道：「何雨柱，我弟弟他們放不出來，你快去派出所說說。」
「說什麼？秦淮如，下午在派出所該簽的調解書和諒解書我都已經簽了，其他的事情，我管不到。」何雨柱看著秦淮如，認真地解釋道，這話也是解釋給出來看熱鬧的鄰居聽的。
「我不管，你已經收了錢，就得幫我把人弄出來。」秦淮如聞言，頓時開口道。
何雨柱不說話了，就這樣靜靜的看著秦淮如，秦淮如見狀，頓時開口道：「我和你說話呢，你沒聽到嗎。」
「秦淮如，咱們之間的事情，昨天三位大爺已經定性了，到此為止，你別繼續鬧下去。」
何雨柱看著秦淮如，鄭重地開口。
「那我不管，我只知道，你收了錢，那麼就得幫我把娘家兄弟弄出來。」秦淮如反反覆覆還是這句話。
「秦淮如，你再無理取鬧，我就找三位大爺。」何雨柱看著秦淮如，有些不滿地開口，晚飯前，陳鐵柱提醒了，他也沒放心上，現在看到秦淮如一副糾纏的樣子，他頓時感覺噁心得不行。
話音落下，秦淮如直接一屁股坐到了雪地上，開始嗷嗷地大哭起來，什麼「娘家兄弟命苦啊」之類的，反正就是鬧騰的那些話。
「秦淮如，你哭什麼哭，有什麼話不能好好說？」劉海中挺著肚子，慢慢走了過來，他剛剛才到，還不知道發生了什麼事情，就看到秦淮如坐在地上哭了。