第141章 冬至
第141章 冬至
許成梁推著車擠進人群。
「借過借過。」
看見許成梁，工人立刻迎上來：「許技術員來了！您看看，煤我們都給您放在哪兒合適？」
「放在後院的後罩房旁邊吧。」許成梁說道。
「好嘞！」
兩個工人扛著蜂窩煤，往後院走去。
街坊鄰居們看見這一幕，紛紛議論起來。
「原來是許家的煤啊！」
「許家什麼時候這麼有錢了？一次買一噸煤！」
「我聽說許保田最近升職了，當上車間主任了！」
「哎呀，那可是幹部啊！難怪有錢買這麼多煤！」
議論聲中，許成梁推著車進了院子。
中院裡，馮珊珊正站在自家門口。
她看著許成梁從面前經過，張了張嘴，想說點什麼。
但最終還是沒開口。
現在說什麼都晚了。
許成梁根本不搭理自己。
每次見面，連個招呼都不打。
就像陌生人一樣。
馮珊珊心裡酸澀得厲害。
早知道會有今天，當初就不該那麼作！
後院。
許保田和張素瑤正站在後罩房門口，看著那兩個工人往院裡搬煤。
黑黝黝的蜂窩煤堆了一大堆，碼得整整齊齊。
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——
張素瑤看得目瞪口呆。
「這————這麼多煤？」
「一噸呢！」其中一個工人笑著說道，「夠您家燒好幾個月的了！」
許保田也愣住了。
他轉頭看向剛走進後院的兒子：「成梁，這————這是怎麼回事兒？咱們家什麼時候買了這麼多煤？」
「沒買。」許成梁笑著說道，「這是煤廠李廠長送的。」
「送的？」許保田更加疑惑了，「為啥白送咱們這麼多煤？」
許成梁簡單地解釋了一下自己之前去煤廠做研發的事情。
「我給煤廠研發了新型蜂窩煤，李廠長為了感謝我，答應以後包咱們家的用煤。這一噸煤，就是他兌現承諾送來的。」
許保田聽了，張大了嘴巴。
半天才反應過來。
「你————你給煤廠做研發了？」
「對啊。」許成梁點頭道，「就是利用業餘時間，幫他們改進了蜂窩煤的配方和形狀。現在新蜂窩煤上市了，賣得挺好的。」
許保田和張素瑤對視一眼。
兩人眼裡都是滿滿的驕傲，自家兒子真是太有本事了！
兩個工人很快就把煤搬完了。
臨走的時候，許成梁從口袋裡掏出兩塊錢，塞給他們：「兩位師傅辛苦了，拿去買包煙抽。」
「哎呀，這怎麼好意思！」兩個工人連連擺手。
「拿著吧，一點心意。」許成梁硬塞到他們手裡。
兩個工人推辭不過，只好收下了。
「那就謝謝許技術員了！」
「不客氣，辛苦二位了。」
——
送走煤廠的兩個工人，就見一個戴眼鏡的中年人正站在院門口張望。
「請問，許成梁同志住在這裡嗎？
許成梁打量了對方一眼，「我是許成梁，您是————」
「可算找到了！」中年人掏出工作證，「我是工業出版社的幹事，姓趙。」
工業出版社？
許成梁恍然大悟。
對了，當初接的那本《蘇聯工具機設計工藝》翻譯任務，約定的交稿時間到了！
他這段時間忙著電熱毯和蜂窩煤的事兒，差點把這茬給忘了！
好在稿子早就翻譯完了。
「趙幹事您好！」許成梁連忙伸手，「快請進，快請進！」
「不麻煩吧？」趙幹事笑著跟他握了握手。
「不麻煩不麻煩！」許成梁把人往屋裡讓，「您稍等，我去拿稿子。」
他從抽屜里翻出那厚厚一摞稿紙。
趙幹事接過稿子，翻開看了幾頁。
眉頭漸漸舒展開來，這字寫得真漂亮啊！
而且術語翻譯得準確，語句通順流暢，看著就讓人舒服。
趙幹事把稿子裝進公文包，又從包里掏出另一本厚厚的俄文書。
「這是下一本要翻譯的資料，《鋼鐵冶煉新工藝》。還是按您的習慣，半個月交稿，這本大概六萬字，給您預支六十六塊錢的稿費。
「沒問題，保證按時完成。」
許成梁接過那本俄文書，翻開瞄了幾眼，都是最新的冶金技術。
雖然不是自己的專業領域，但多了解點總沒壞處。
說不定哪天就能用上呢！
趙幹事又從包里掏出一疊錢，遞給許成梁。
許成梁接過錢，仔細數了數，六十六塊錢，一分不差。
兩人又客套了幾句，趙幹事便告辭離開。
許成梁拿著那本新書和六十六塊錢，心滿意足地回到屋裡。
把錢收進系統空間，又翻了翻那本《鋼鐵冶煉新工藝》。
嗯，今晚就開始翻譯。
爭取每天翻譯個五六千字，半個月妥妥的能完成。
正想著，張素瑤從外面進來了。
「成梁，明天是冬至了。」
冬至？
許成梁愣了愣。
對啊，都十二月下旬了，冬至也快到了。
這個年代的老百姓，對節氣還是很重視的。
尤其是冬至，有「冬至大如年」的說法。
家家戶戶都要包餃子吃。
張素瑤笑道：「我今天去菜市場，看見有賣白菜的，挺新鮮的，再配上咱家的野豬肉，做白菜豬肉餡兒的餃子，肯定好吃！你明天早點起來，餃子餡兒你來調，我怕我調不好。」
許成梁見老媽這麼說，也不再推辭。
反正自己有【家常菜（專業）】技能，還有【美味+1】的buff加成。
調個餃子餡兒，那還不是手到擒來？
保准能讓全家人吃得滿嘴流油！
第二天是周六。
吃過早飯，許成梁挽起袖子：「媽，我來幫您調餃子餡兒。」
「好，你調餃子餡兒，我來和面。」
張素瑤和許成梁分工明確，至於許保田、許成功、許成才三人，也沒有閒著，而是剝蔥剝蒜洗菜，等會兒再一起包餃子。
許成梁將白菜被切成細細的碎末。
切完後，裝進盆里，撒上一把鹽，用手抓勻。
這是為了殺水，白菜水分多，不殺一下的話，包餃子的時候會出很多水，餡兒就不成形了。
許成梁從地窖里取出一大塊野豬肉。
這塊肉有肥有瘦，肥瘦比例大概是三七開，正好適合做餃子餡兒。
太瘦了不香，太肥了膩，三分肥七分瘦，剛剛好！
許成梁拿起菜刀，開始剁肉。
張素瑤在一旁看著，心裡暗暗稱奇。
這刀工，真是越來越好了！
剁肉的時候，刀刀都剁在同一個位置上，肉末越剁越細，越剁越均勻。
這可不是一般人能做到的！
很快，野豬肉就被剁成了細膩的肉末。
許成梁把肉末裝進一個大盆里，開始調餡兒。
調得好不好，直接決定了餃子好不好吃！
他先往肉末里打了一個雞蛋，雞蛋能讓肉餡兒更嫩滑，也能增加一點鮮味。
然後加入蔥薑末，蔥姜能去腥提鮮，是調肉餡兒必不可少的。
接著加鹽、醬油、料酒，鹽是為了提味，醬油是為了上色，料酒是為了去腥。
這三樣調料的比例很關鍵。
鹽不能太多，不然會太咸，醬油也不能太多，不然顏色會太深，料酒更不能太多，不然會有酒味。
許成梁憑著【家常菜（專業）】的技能，精準地把握著每一樣調料的用量。
該多少就多少，一點不差。
然後他開始順著一個方向攪拌肉餡兒。
順時針，一圈一圈地攪。
攪的過程中，肉餡兒會變得越來越有粘性，越來越上勁。
這就是所謂的「打水」。
一邊攪，一邊分幾次加入少量的水。
水能讓肉餡兒更加鮮嫩多汁，但水也不能加太多，不然餡兒會太稀。
許成梁加得恰到好處，每次都只加一點點，攪勻了再加下一次。
張素瑤站在旁邊看得目不轉睛。
心裡暗暗盤算著。
等會兒得好好跟兒子學學。
這調餡兒的手藝，她可得偷師幾招！
攪了大約十幾分鐘，肉餡兒終於上勁了。
用筷子挑起來，能拉出長長的絲。
這就說明肉餡兒已經打好水了！
接下來，許成梁把擠干水分的白菜末加進去。
再加入一大勺豬油。
豬油能讓餡兒更加香滑，也能防止餡兒太干。
這個年代，家家戶戶做菜都愛放豬油，不是因為豬油有多好吃，而是因為油水太少了平時炒菜都捨不得放油，只有過節或者包餃子的時候，才捨得多放點。
繼續攪拌，把肉末和白菜末充分混合均勻。
最後，許成梁撒了一把花椒粉。
花椒粉能提香，也能去腥，是北方人做肉餡兒最愛用的調料之一。
「好了，餡兒調完了。」許成梁放下筷子。
張素瑤湊近聞了聞。
嚯！
這味道！
光是聞著就讓人流口水啊！
蔥姜的香味，肉的鮮味，花椒的麻香味，混合在一起，簡直太誘人了！
「你這調餡兒的手藝，真是絕了！」張素瑤由衷地讚嘆道。
許成梁謙虛地笑了笑：「還行吧，也沒多難。」
接著，許成梁跟張素瑤分享了自己調餃子餡的技巧和心得。
張素瑤越聽越覺得收穫滿滿。
餡兒調好了，面也醒好了。
接下來就是包餃子了。
許保田、許成功、許成才都過來幫忙。
一家人圍坐在桌邊，開始包餃子。
許成梁擀皮兒。
其他人負責包餃子。
張素瑤包得最快，也包得最好。
她拿起一張餃子皮，放在手心，舀一勺餡兒放在中間。
然後兩手一合，大拇指和食指一捏，一個飽滿的餃子就包好了！
而且包出來的餃子個個都是元寶形，肚子鼓鼓的，兩頭翹翹的。
——
看著就喜慶！
許保田包得就差一些了。
他包的餃子形狀不太規則，有的大有的小，有的瘦有的胖。
不過好歹也能包住餡兒，不至於露餡兒。
許成功和許成才兩兄弟包得更差。
他們包的餃子簡直慘不忍睹。
有的餡兒放太多，皮兒包不住，露出一大截餡兒來。
有的餡兒放太少，皮兒癟癟的，像個營養不良的小孩兒。
還有的捏得不緊，放在帘子上就散開了。
張素瑤看了直搖頭：「你們倆這包餃子的手藝，真是一言難盡啊！」
許成功尷尬的一笑：「媽，我們又不是天天包餃子，包得不好也正常嘛！」
許成才也跟著附和：「只要能吃就行，管它好看不好看！」
張素瑤沒好氣地瞪了他們一眼。
一家人說說笑笑，氣氛很是熱鬧。
許成梁一邊擀皮兒，一邊聽著家人閒聊，心裡暖洋洋的。
前世的他，大部分時間都在加班，難得回家一次，家裡也是冷冷清清的。
哪像現在，一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧地包餃子。
這才是生活該有的樣子啊！
大約包了一個多小時，餃子終於全部包完了。
帘子上密密麻麻地擺滿了餃子。
粗略數了數，得有二百多個！
張素瑤看著這滿帘子的餃子，臉上滿是笑容：「今天中午咱們可得好好吃一頓了！」
水燒開後，開始下餃子。
餃子一個個被放進鍋里，在沸水中翻滾著。
很快，餃子就浮起來了。
白白胖胖的，像一個個小元寶。
張素瑤又加了兩次冷水，等餃子再次煮開，就可以出鍋了。
她用漏勺把餃子撈出來，裝進大盤子裡。
熱氣騰騰的餃子，散發著誘人的香味。
「來來來，都坐下吃餃子了！」張素瑤招呼道。
一家人圍坐在桌邊。
桌上擺著幾大盤餃子，還有醋、蒜泥、辣椒油等調料。
許成梁夾起一個餃子，蘸了蘸醋，放進嘴裡。
咬下去，餃子皮薄餡兒大，汁水四溢！
白菜的清甜，野豬肉的鮮香，混合在一起，簡直是人間美味！
張素瑤也夾起一個嘗了嘗。
嗯！確實好吃！比她以前做的餃子好吃多了！
許成功和許成才兩兄弟更是吃得停不下來。
中午吃完餃子，一家人都撐得夠嗆。
許保田躺在炕上，摸著肚子直哼哼：「哎呀，吃太多了，肚子都撐圓了。」
張素瑤翻了個白眼：「誰讓你吃那麼多？都四十好幾的人了，還跟孩子似的，不知道節制。」
「這不是餃子太好吃了嘛！」許保田嘿嘿一笑，「成梁調的餡兒，真是絕了！我這輩子都沒吃過這麼香的餃子！」
許成功和許成才兩兄弟也癱在炕上，一動不想動。
許成梁倒是還好，雖然也吃了不少，但沒到撐得難受的地步。
許成梁推著車擠進人群。
「借過借過。」
看見許成梁，工人立刻迎上來：「許技術員來了！您看看，煤我們都給您放在哪兒合適？」
「放在後院的後罩房旁邊吧。」許成梁說道。
「好嘞！」
兩個工人扛著蜂窩煤，往後院走去。
街坊鄰居們看見這一幕，紛紛議論起來。
「原來是許家的煤啊！」
「許家什麼時候這麼有錢了？一次買一噸煤！」
「我聽說許保田最近升職了，當上車間主任了！」
「哎呀，那可是幹部啊！難怪有錢買這麼多煤！」
議論聲中，許成梁推著車進了院子。
中院裡，馮珊珊正站在自家門口。
她看著許成梁從面前經過，張了張嘴，想說點什麼。
但最終還是沒開口。
現在說什麼都晚了。
許成梁根本不搭理自己。
每次見面，連個招呼都不打。
就像陌生人一樣。
馮珊珊心裡酸澀得厲害。
早知道會有今天，當初就不該那麼作！
後院。
許保田和張素瑤正站在後罩房門口，看著那兩個工人往院裡搬煤。
黑黝黝的蜂窩煤堆了一大堆，碼得整整齊齊。
𝑻𝑾看書網→𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘
——
張素瑤看得目瞪口呆。
「這————這麼多煤？」
「一噸呢！」其中一個工人笑著說道，「夠您家燒好幾個月的了！」
許保田也愣住了。
他轉頭看向剛走進後院的兒子：「成梁，這————這是怎麼回事兒？咱們家什麼時候買了這麼多煤？」
「沒買。」許成梁笑著說道，「這是煤廠李廠長送的。」
「送的？」許保田更加疑惑了，「為啥白送咱們這麼多煤？」
許成梁簡單地解釋了一下自己之前去煤廠做研發的事情。
「我給煤廠研發了新型蜂窩煤，李廠長為了感謝我，答應以後包咱們家的用煤。這一噸煤，就是他兌現承諾送來的。」
許保田聽了，張大了嘴巴。
半天才反應過來。
「你————你給煤廠做研發了？」
「對啊。」許成梁點頭道，「就是利用業餘時間，幫他們改進了蜂窩煤的配方和形狀。現在新蜂窩煤上市了，賣得挺好的。」
許保田和張素瑤對視一眼。
兩人眼裡都是滿滿的驕傲，自家兒子真是太有本事了！
兩個工人很快就把煤搬完了。
臨走的時候，許成梁從口袋裡掏出兩塊錢，塞給他們：「兩位師傅辛苦了，拿去買包煙抽。」
「哎呀，這怎麼好意思！」兩個工人連連擺手。
「拿著吧，一點心意。」許成梁硬塞到他們手裡。
兩個工人推辭不過，只好收下了。
「那就謝謝許技術員了！」
「不客氣，辛苦二位了。」
——
送走煤廠的兩個工人，就見一個戴眼鏡的中年人正站在院門口張望。
「請問，許成梁同志住在這裡嗎？
許成梁打量了對方一眼，「我是許成梁，您是————」
「可算找到了！」中年人掏出工作證，「我是工業出版社的幹事，姓趙。」
工業出版社？
許成梁恍然大悟。
對了，當初接的那本《蘇聯工具機設計工藝》翻譯任務，約定的交稿時間到了！
他這段時間忙著電熱毯和蜂窩煤的事兒，差點把這茬給忘了！
好在稿子早就翻譯完了。
「趙幹事您好！」許成梁連忙伸手，「快請進，快請進！」
「不麻煩吧？」趙幹事笑著跟他握了握手。
「不麻煩不麻煩！」許成梁把人往屋裡讓，「您稍等，我去拿稿子。」
他從抽屜里翻出那厚厚一摞稿紙。
趙幹事接過稿子，翻開看了幾頁。
眉頭漸漸舒展開來，這字寫得真漂亮啊！
而且術語翻譯得準確，語句通順流暢，看著就讓人舒服。
趙幹事把稿子裝進公文包，又從包里掏出另一本厚厚的俄文書。
「這是下一本要翻譯的資料，《鋼鐵冶煉新工藝》。還是按您的習慣，半個月交稿，這本大概六萬字，給您預支六十六塊錢的稿費。
「沒問題，保證按時完成。」
許成梁接過那本俄文書，翻開瞄了幾眼，都是最新的冶金技術。
雖然不是自己的專業領域，但多了解點總沒壞處。
說不定哪天就能用上呢！
趙幹事又從包里掏出一疊錢，遞給許成梁。
許成梁接過錢，仔細數了數，六十六塊錢，一分不差。
兩人又客套了幾句，趙幹事便告辭離開。
許成梁拿著那本新書和六十六塊錢，心滿意足地回到屋裡。
把錢收進系統空間，又翻了翻那本《鋼鐵冶煉新工藝》。
嗯，今晚就開始翻譯。
爭取每天翻譯個五六千字，半個月妥妥的能完成。
正想著，張素瑤從外面進來了。
「成梁，明天是冬至了。」
冬至？
許成梁愣了愣。
對啊，都十二月下旬了，冬至也快到了。
這個年代的老百姓，對節氣還是很重視的。
尤其是冬至，有「冬至大如年」的說法。
家家戶戶都要包餃子吃。
張素瑤笑道：「我今天去菜市場，看見有賣白菜的，挺新鮮的，再配上咱家的野豬肉，做白菜豬肉餡兒的餃子，肯定好吃！你明天早點起來，餃子餡兒你來調，我怕我調不好。」
許成梁見老媽這麼說，也不再推辭。
反正自己有【家常菜（專業）】技能，還有【美味+1】的buff加成。
調個餃子餡兒，那還不是手到擒來？
保准能讓全家人吃得滿嘴流油！
第二天是周六。
吃過早飯，許成梁挽起袖子：「媽，我來幫您調餃子餡兒。」
「好，你調餃子餡兒，我來和面。」
張素瑤和許成梁分工明確，至於許保田、許成功、許成才三人，也沒有閒著，而是剝蔥剝蒜洗菜，等會兒再一起包餃子。
許成梁將白菜被切成細細的碎末。
切完後，裝進盆里，撒上一把鹽，用手抓勻。
這是為了殺水，白菜水分多，不殺一下的話，包餃子的時候會出很多水，餡兒就不成形了。
許成梁從地窖里取出一大塊野豬肉。
這塊肉有肥有瘦，肥瘦比例大概是三七開，正好適合做餃子餡兒。
太瘦了不香，太肥了膩，三分肥七分瘦，剛剛好！
許成梁拿起菜刀，開始剁肉。
張素瑤在一旁看著，心裡暗暗稱奇。
這刀工，真是越來越好了！
剁肉的時候，刀刀都剁在同一個位置上，肉末越剁越細，越剁越均勻。
這可不是一般人能做到的！
很快，野豬肉就被剁成了細膩的肉末。
許成梁把肉末裝進一個大盆里，開始調餡兒。
調得好不好，直接決定了餃子好不好吃！
他先往肉末里打了一個雞蛋，雞蛋能讓肉餡兒更嫩滑，也能增加一點鮮味。
然後加入蔥薑末，蔥姜能去腥提鮮，是調肉餡兒必不可少的。
接著加鹽、醬油、料酒，鹽是為了提味，醬油是為了上色，料酒是為了去腥。
這三樣調料的比例很關鍵。
鹽不能太多，不然會太咸，醬油也不能太多，不然顏色會太深，料酒更不能太多，不然會有酒味。
許成梁憑著【家常菜（專業）】的技能，精準地把握著每一樣調料的用量。
該多少就多少，一點不差。
然後他開始順著一個方向攪拌肉餡兒。
順時針，一圈一圈地攪。
攪的過程中，肉餡兒會變得越來越有粘性，越來越上勁。
這就是所謂的「打水」。
一邊攪，一邊分幾次加入少量的水。
水能讓肉餡兒更加鮮嫩多汁，但水也不能加太多，不然餡兒會太稀。
許成梁加得恰到好處，每次都只加一點點，攪勻了再加下一次。
張素瑤站在旁邊看得目不轉睛。
心裡暗暗盤算著。
等會兒得好好跟兒子學學。
這調餡兒的手藝，她可得偷師幾招！
攪了大約十幾分鐘，肉餡兒終於上勁了。
用筷子挑起來，能拉出長長的絲。
這就說明肉餡兒已經打好水了！
接下來，許成梁把擠干水分的白菜末加進去。
再加入一大勺豬油。
豬油能讓餡兒更加香滑，也能防止餡兒太干。
這個年代，家家戶戶做菜都愛放豬油，不是因為豬油有多好吃，而是因為油水太少了平時炒菜都捨不得放油，只有過節或者包餃子的時候，才捨得多放點。
繼續攪拌，把肉末和白菜末充分混合均勻。
最後，許成梁撒了一把花椒粉。
花椒粉能提香，也能去腥，是北方人做肉餡兒最愛用的調料之一。
「好了，餡兒調完了。」許成梁放下筷子。
張素瑤湊近聞了聞。
嚯！
這味道！
光是聞著就讓人流口水啊！
蔥姜的香味，肉的鮮味，花椒的麻香味，混合在一起，簡直太誘人了！
「你這調餡兒的手藝，真是絕了！」張素瑤由衷地讚嘆道。
許成梁謙虛地笑了笑：「還行吧，也沒多難。」
接著，許成梁跟張素瑤分享了自己調餃子餡的技巧和心得。
張素瑤越聽越覺得收穫滿滿。
餡兒調好了，面也醒好了。
接下來就是包餃子了。
許保田、許成功、許成才都過來幫忙。
一家人圍坐在桌邊，開始包餃子。
許成梁擀皮兒。
其他人負責包餃子。
張素瑤包得最快，也包得最好。
她拿起一張餃子皮，放在手心，舀一勺餡兒放在中間。
然後兩手一合，大拇指和食指一捏，一個飽滿的餃子就包好了！
而且包出來的餃子個個都是元寶形，肚子鼓鼓的，兩頭翹翹的。
——
看著就喜慶！
許保田包得就差一些了。
他包的餃子形狀不太規則，有的大有的小，有的瘦有的胖。
不過好歹也能包住餡兒，不至於露餡兒。
許成功和許成才兩兄弟包得更差。
他們包的餃子簡直慘不忍睹。
有的餡兒放太多，皮兒包不住，露出一大截餡兒來。
有的餡兒放太少，皮兒癟癟的，像個營養不良的小孩兒。
還有的捏得不緊，放在帘子上就散開了。
張素瑤看了直搖頭：「你們倆這包餃子的手藝，真是一言難盡啊！」
許成功尷尬的一笑：「媽，我們又不是天天包餃子，包得不好也正常嘛！」
許成才也跟著附和：「只要能吃就行，管它好看不好看！」
張素瑤沒好氣地瞪了他們一眼。
一家人說說笑笑，氣氛很是熱鬧。
許成梁一邊擀皮兒，一邊聽著家人閒聊，心裡暖洋洋的。
前世的他，大部分時間都在加班，難得回家一次，家裡也是冷冷清清的。
哪像現在，一家人圍坐在一起，熱熱鬧鬧地包餃子。
這才是生活該有的樣子啊！
大約包了一個多小時，餃子終於全部包完了。
帘子上密密麻麻地擺滿了餃子。
粗略數了數，得有二百多個！
張素瑤看著這滿帘子的餃子，臉上滿是笑容：「今天中午咱們可得好好吃一頓了！」
水燒開後，開始下餃子。
餃子一個個被放進鍋里，在沸水中翻滾著。
很快，餃子就浮起來了。
白白胖胖的，像一個個小元寶。
張素瑤又加了兩次冷水，等餃子再次煮開，就可以出鍋了。
她用漏勺把餃子撈出來，裝進大盤子裡。
熱氣騰騰的餃子，散發著誘人的香味。
「來來來，都坐下吃餃子了！」張素瑤招呼道。
一家人圍坐在桌邊。
桌上擺著幾大盤餃子，還有醋、蒜泥、辣椒油等調料。
許成梁夾起一個餃子，蘸了蘸醋，放進嘴裡。
咬下去，餃子皮薄餡兒大，汁水四溢！
白菜的清甜，野豬肉的鮮香，混合在一起，簡直是人間美味！
張素瑤也夾起一個嘗了嘗。
嗯！確實好吃！比她以前做的餃子好吃多了！
許成功和許成才兩兄弟更是吃得停不下來。
中午吃完餃子，一家人都撐得夠嗆。
許保田躺在炕上，摸著肚子直哼哼：「哎呀，吃太多了，肚子都撐圓了。」
張素瑤翻了個白眼：「誰讓你吃那麼多？都四十好幾的人了，還跟孩子似的，不知道節制。」
「這不是餃子太好吃了嘛！」許保田嘿嘿一笑，「成梁調的餡兒，真是絕了！我這輩子都沒吃過這麼香的餃子！」
許成功和許成才兩兄弟也癱在炕上，一動不想動。
許成梁倒是還好，雖然也吃了不少，但沒到撐得難受的地步。