第251章 泡楊梅酒
三人將車裡的東西全都搬進屋裡，張溪就被打發到一旁玩手機去了，何菲月和孟嬌則查看著從酒鋪老闆娘那裡學過來的泡楊梅酒配方。
中午飯，張溪沒怎麼吃，坐在餐桌前看著何菲月和孟嬌吃飯，時不時才動一下筷子，畢竟一個多小時前，在秦姐那裡吃了碗份量十足的海鮮面，根本就不餓。
「阿溪，你吃啊，這菜不合你胃口嗎？」
何菲月坐在張溪對面，看著張溪問道。
「小月，你別管他，我們自己吃，他才吃完早飯，估計現在一點也不餓。」
孟嬌在一旁說道。
「對，月姐，我現在不餓，你們吃就行了。」
張溪點了點頭回道。
「行吧，既然你不吃飯的話，那就去外面看看，我和阿嬌今早洗好的楊梅陰乾了沒有，陰乾了的話，就可以搬進來了。
然後去二樓陽台，看看那十個玻璃酒缸曬乾了沒，曬乾了也可以搬下來了。我和阿嬌吃完午飯，就準備泡楊梅酒了。」
何菲月看著不想吃飯的張溪，開口吩咐道。
張溪點了點頭，放下碗筷就快步離開了餐桌。
肚子很飽，吃不下，但桌子上又有一桌子美食，在旁邊光看著別人吃，那感覺挺難受的。
出門來到院子，來財來福聽到動靜，以為是中午開飯了，立馬就從樹蔭底下的狗窩，搖著尾巴鑽了出來，咧嘴吐著舌頭，怎麼看怎麼諂媚。
「你倆女主人還在裡面吃飯，你倆餓了，還得等一會兒！」
張溪看著諂媚的兩條狗，雙手一攤說道，示意手裡沒有東西。
來財來福很聰明，沒看到張溪給它倆倒飯，就在張溪腳邊蹭了一下，然後搖著尾巴跑進屋裡，找倆女主人去了。
沒理會兩狗，張溪徑直來到雨棚底下，一張摺疊桌子上和三輪車後車廂里，擺了五個竹籃、兩個小的竹簸箕，裡面鋪滿了何菲月和孟嬌兩女今早清洗好的楊梅。
上手仔細檢查了一番，經過兩個多小時的陰乾，上面和最底下的楊梅表面都已經沒有水分，可以拿來泡楊梅酒了。
隨手拿起一顆楊梅塞進嘴裡，張溪一邊吃著，一邊拎起兩個竹籃往屋裡走去，來回跑了五趟，才把所有楊梅搬進屋裡放好。
肚子飽了，吃飯吃不進去，但是吃楊梅這種小水果，那嘴裡可以連塞好幾個，也不知道是怎麼回事。
張溪一邊搬楊梅一邊吃，來回五趟的功夫，起碼有十顆楊梅進了肚子，孟嬌和何菲月在餐桌上看到了，孟嬌開口說道：
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「阿溪，你別吃了，這楊梅是拿來泡酒的，你再吃都吃完了。你要是想吃的話，冰箱裡還有洗好的楊梅，你去冰箱裡拿。」
「對，去冰箱裡拿，冰箱裡有冰鎮的，比這好吃！」
何菲月也跟著說道。
「不吃了，不吃了，你們別管我，我上樓看酒缸幹了沒。」
張溪擺了擺手回道，將嘴裡的楊梅核吐進垃圾桶，就上二樓去了。
二樓陽台，十個玻璃酒缸倒立，擺放得整整齊齊，裡面的水分都已經完全乾了。
張溪並沒有第一時間將玻璃酒缸搬下樓去，而是從兜里掏出一盒龍鳳呈祥，這是他考駕照的時候在市里買的，鎮上根本就沒這煙賣。
從裡面抽出一根，拿出打火機點燃，隨即開始吞雲吐霧起來。
嗯～，還是龍鳳呈祥好啊，勁兒大！
兩分鐘不到，一根煙就燒完了，張溪才彎下腰，一手抱著一個玻璃酒缸下了樓，依舊來回跑了五趟，才把十個玻璃酒缸搬下樓。
之後，張溪就靠坐在沙發上刷起了抖音，一直到何菲月和孟嬌兩女吃完午飯，洗好碗筷。
「阿溪，泡楊梅酒了，過來幫忙！」
何菲月朝張溪喊道。
「好嘞，來了！」
張溪應了一聲，起身丟下手機，就朝餐桌走去。
此時的餐桌上，放著十個玻璃酒缸，旁邊的桌子櫃檯則擺著楊梅和冰糖，地上放著那五桶糯米酒。
來到餐桌邊上，張溪擼了擼袖子，就準備上手幫忙，但被何菲月和孟嬌兩女拒絕了，讓其在一旁看著等會兒。
何菲月和孟嬌身前，一人一個玻璃酒缸，兩人正按照酒鋪老闆娘的方法，拿電子秤稱好楊梅和冰糖，正一層楊梅一層冰糖的往酒缸里舖，很快一個酒缸就塞滿了九七八成。
「好了，阿溪，輪到到你出馬了。」
何菲月拍了拍張溪的肩膀，然後指著地上的塑料酒壺安排道：
「兩個酒缸，這底下一壺酒，分成兩半倒進這兩個酒缸里，蓋緊蓋子然後搬進廚房東北角陰涼處，我和阿嬌把位置已經空出來了。」
「嗯，好！」
張溪點了點頭應道。
輕鬆拎起地上的酒壺，打開蓋子，也沒有仔細去稱量，就憑著感覺將酒壺裡的十斤酒，一分為二倒進了兩個玻璃酒缸里。
糯米酒將所有楊梅都浸泡進去了，頂上還露出來些許黃冰糖，不過這些都不要緊，等底下的冰糖完全融化進酒里後，這些沒被浸泡的黃冰糖自然而然的會落入酒中，然後接著融化。
等何菲月和孟嬌又往裡撒了一把白冰糖後，張溪給玻璃酒缸，緊緊蓋上蓋子，接著就抱著玻璃酒缸進了廚房。
廚房的東北角已經空出來了，這裡常年都曬不到太陽，溫度不高，維持在二十度左右，很適合拿來存放泡楊梅酒的酒缸。
彎腰將酒缸放好，張溪就又出了廚房，然後在餐桌旁等待起來。
接下來，張溪、何菲月和孟嬌三人分工合作，何菲月和孟嬌負責稱量楊梅和黃冰糖，把楊梅和黃冰糖往酒缸里舖；張溪則負責倒酒，然後把酒缸往廚房裡搬。
三人忙活了兩個小時，才把十個玻璃酒缸的楊梅酒泡好，搬進廚房裡，足足用了50斤的楊梅，就這楊梅都還沒有用完，足可以看出五一假期，他們在孟嬌老家摘了多少的楊梅。
「我感覺是成了，也不知道味道怎麼樣？」
站在十個滿滿當當的玻璃酒缸面前，何菲月說道。
「等個半個月就知道了，老闆娘說那時候可以淺嘗一下，到時候就知道味道咋樣了。」
張溪在一旁回道。
「我覺得應該是OK的，步驟一步沒落下，該注意的也都注意了。」
孟嬌跟著說道，接著沉默了一會兒，才拍了拍張溪和何菲月的肩膀：
「行了，等著吧，到外面吃楊梅了。阿溪，你不是愛吃嘛，你多吃一點，這楊梅再不吃，就要放壞了。」
中午飯，張溪沒怎麼吃，坐在餐桌前看著何菲月和孟嬌吃飯，時不時才動一下筷子，畢竟一個多小時前，在秦姐那裡吃了碗份量十足的海鮮面，根本就不餓。
「阿溪，你吃啊，這菜不合你胃口嗎？」
何菲月坐在張溪對面，看著張溪問道。
「小月，你別管他，我們自己吃，他才吃完早飯，估計現在一點也不餓。」
孟嬌在一旁說道。
「對，月姐，我現在不餓，你們吃就行了。」
張溪點了點頭回道。
「行吧，既然你不吃飯的話，那就去外面看看，我和阿嬌今早洗好的楊梅陰乾了沒有，陰乾了的話，就可以搬進來了。
然後去二樓陽台，看看那十個玻璃酒缸曬乾了沒，曬乾了也可以搬下來了。我和阿嬌吃完午飯，就準備泡楊梅酒了。」
何菲月看著不想吃飯的張溪，開口吩咐道。
張溪點了點頭，放下碗筷就快步離開了餐桌。
肚子很飽，吃不下，但桌子上又有一桌子美食，在旁邊光看著別人吃，那感覺挺難受的。
出門來到院子，來財來福聽到動靜，以為是中午開飯了，立馬就從樹蔭底下的狗窩，搖著尾巴鑽了出來，咧嘴吐著舌頭，怎麼看怎麼諂媚。
「你倆女主人還在裡面吃飯，你倆餓了，還得等一會兒！」
張溪看著諂媚的兩條狗，雙手一攤說道，示意手裡沒有東西。
來財來福很聰明，沒看到張溪給它倆倒飯，就在張溪腳邊蹭了一下，然後搖著尾巴跑進屋裡，找倆女主人去了。
沒理會兩狗，張溪徑直來到雨棚底下，一張摺疊桌子上和三輪車後車廂里，擺了五個竹籃、兩個小的竹簸箕，裡面鋪滿了何菲月和孟嬌兩女今早清洗好的楊梅。
上手仔細檢查了一番，經過兩個多小時的陰乾，上面和最底下的楊梅表面都已經沒有水分，可以拿來泡楊梅酒了。
隨手拿起一顆楊梅塞進嘴裡，張溪一邊吃著，一邊拎起兩個竹籃往屋裡走去，來回跑了五趟，才把所有楊梅搬進屋裡放好。
肚子飽了，吃飯吃不進去，但是吃楊梅這種小水果，那嘴裡可以連塞好幾個，也不知道是怎麼回事。
張溪一邊搬楊梅一邊吃，來回五趟的功夫，起碼有十顆楊梅進了肚子，孟嬌和何菲月在餐桌上看到了，孟嬌開口說道：
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「阿溪，你別吃了，這楊梅是拿來泡酒的，你再吃都吃完了。你要是想吃的話，冰箱裡還有洗好的楊梅，你去冰箱裡拿。」
「對，去冰箱裡拿，冰箱裡有冰鎮的，比這好吃！」
何菲月也跟著說道。
「不吃了，不吃了，你們別管我，我上樓看酒缸幹了沒。」
張溪擺了擺手回道，將嘴裡的楊梅核吐進垃圾桶，就上二樓去了。
二樓陽台，十個玻璃酒缸倒立，擺放得整整齊齊，裡面的水分都已經完全乾了。
張溪並沒有第一時間將玻璃酒缸搬下樓去，而是從兜里掏出一盒龍鳳呈祥，這是他考駕照的時候在市里買的，鎮上根本就沒這煙賣。
從裡面抽出一根，拿出打火機點燃，隨即開始吞雲吐霧起來。
嗯～，還是龍鳳呈祥好啊，勁兒大！
兩分鐘不到，一根煙就燒完了，張溪才彎下腰，一手抱著一個玻璃酒缸下了樓，依舊來回跑了五趟，才把十個玻璃酒缸搬下樓。
之後，張溪就靠坐在沙發上刷起了抖音，一直到何菲月和孟嬌兩女吃完午飯，洗好碗筷。
「阿溪，泡楊梅酒了，過來幫忙！」
何菲月朝張溪喊道。
「好嘞，來了！」
張溪應了一聲，起身丟下手機，就朝餐桌走去。
此時的餐桌上，放著十個玻璃酒缸，旁邊的桌子櫃檯則擺著楊梅和冰糖，地上放著那五桶糯米酒。
來到餐桌邊上，張溪擼了擼袖子，就準備上手幫忙，但被何菲月和孟嬌兩女拒絕了，讓其在一旁看著等會兒。
何菲月和孟嬌身前，一人一個玻璃酒缸，兩人正按照酒鋪老闆娘的方法，拿電子秤稱好楊梅和冰糖，正一層楊梅一層冰糖的往酒缸里舖，很快一個酒缸就塞滿了九七八成。
「好了，阿溪，輪到到你出馬了。」
何菲月拍了拍張溪的肩膀，然後指著地上的塑料酒壺安排道：
「兩個酒缸，這底下一壺酒，分成兩半倒進這兩個酒缸里，蓋緊蓋子然後搬進廚房東北角陰涼處，我和阿嬌把位置已經空出來了。」
「嗯，好！」
張溪點了點頭應道。
輕鬆拎起地上的酒壺，打開蓋子，也沒有仔細去稱量，就憑著感覺將酒壺裡的十斤酒，一分為二倒進了兩個玻璃酒缸里。
糯米酒將所有楊梅都浸泡進去了，頂上還露出來些許黃冰糖，不過這些都不要緊，等底下的冰糖完全融化進酒里後，這些沒被浸泡的黃冰糖自然而然的會落入酒中，然後接著融化。
等何菲月和孟嬌又往裡撒了一把白冰糖後，張溪給玻璃酒缸，緊緊蓋上蓋子，接著就抱著玻璃酒缸進了廚房。
廚房的東北角已經空出來了，這裡常年都曬不到太陽，溫度不高，維持在二十度左右，很適合拿來存放泡楊梅酒的酒缸。
彎腰將酒缸放好，張溪就又出了廚房，然後在餐桌旁等待起來。
接下來，張溪、何菲月和孟嬌三人分工合作，何菲月和孟嬌負責稱量楊梅和黃冰糖，把楊梅和黃冰糖往酒缸里舖；張溪則負責倒酒，然後把酒缸往廚房裡搬。
三人忙活了兩個小時，才把十個玻璃酒缸的楊梅酒泡好，搬進廚房裡，足足用了50斤的楊梅，就這楊梅都還沒有用完，足可以看出五一假期，他們在孟嬌老家摘了多少的楊梅。
「我感覺是成了，也不知道味道怎麼樣？」
站在十個滿滿當當的玻璃酒缸面前，何菲月說道。
「等個半個月就知道了，老闆娘說那時候可以淺嘗一下，到時候就知道味道咋樣了。」
張溪在一旁回道。
「我覺得應該是OK的，步驟一步沒落下，該注意的也都注意了。」
孟嬌跟著說道，接著沉默了一會兒，才拍了拍張溪和何菲月的肩膀：
「行了，等著吧，到外面吃楊梅了。阿溪，你不是愛吃嘛，你多吃一點，這楊梅再不吃，就要放壞了。」