第417章 攤位前排起長隊，同行都看傻了
蘇雨柔這時已經把松茸氂牛肉盛進盤子裡。
柳溪月接過盤子，用筷子把肉和松茸擺成一個小山堆，頂上撒了幾粒白芝麻，邊緣點綴了兩片香菜葉。
她把盤子遞給男人,桃花眼彎起來。
「慢用。」
男人接過盤子，用筷子夾起一塊氂牛肉送進嘴裡。
咀嚼兩下。
整個人愣住了。
秦璐立刻湊過去。
「怎麼樣？好吃嗎？」
男人沒說話，又夾了一筷子松茸。
然後是第三筷子，第四筷子。
一盤松茸炒氂牛肉，不到一分鐘就見底了。
他抬起頭，視線在幾個女人臉上掃過。
「老闆，再來一份。」
秦璐眼睛一亮。
「行嘞！」
男人把空盤子遞迴去,又從口袋裡掏出二十塊。
「能打包嗎？我想帶回去給我媳婦吃。」
蘇雨柔點頭。
「可以,等兩分鐘。」
她重新起鍋燒油，動作比剛才快了一倍。
男人站在攤位前沒走，視線落在陸遠身上。
「兄弟，你們是自駕游過來的？」
陸遠正切著青稞餅，隨口應了一句。
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「嗯，從四川過來。」
「四川？」
男人眼睛亮了一下。
「那你們走的哪條線？」
「川西高原，翻山到的香格里拉，今天剛到大理。」
男人沉默兩秒，聲音忽然低了下去。
「川西啊……」
秦璐察覺到不對勁，湊過去。
「大哥，你怎麼了？」
男人搖搖頭。
「沒事，就是想起我媳婦了。」
「你媳婦怎麼了？」
「她一直想去川西看雪山，攢了兩年的錢，今年本來打算去的。」
「結果我把錢拿去投資了，賠光了。」
秦璐張了張嘴，沒接話。
男人自顧自說下去。
「她沒怪我，就是不怎麼說話了。」
「今天晚上我出來逛夜市，她說想吃點好吃的，我就想著給她帶點回去。」
他指了指攤位上的松茸氂牛肉。
「這個味道，她應該喜歡。」
蘇雨柔這時已經把第二份炒好了，用食品袋裝好遞給男人。
男人接過來，又從口袋裡掏出十塊錢。
「老闆娘，能不能再給我來杯酥油茶？」
蘇雨柔愣了一下。
「酥油茶還沒做呢。」
「那算了。」
男人轉身要走。
陸遠這時開口了。
「等等。」
他從車廂里拿出一個保溫杯，倒了大半杯剛煮好的薑茶。
「這個給你，不要錢。」
男人接過保溫杯，愣了幾秒。
「謝謝。」
他轉身走進夜市人群，背影很快被淹沒。
秦璐盯著他的背影看了半天，忽然吸了吸鼻子。
「陸遠。」
「嗯？」
「我有點想哭。」
陸遠笑著拍了一下她的腦袋。
「別矯情，客人來了。」
秦璐抬起頭。
剛才那股香味已經徹底在夜市里散開了。
三個穿著民族服裝的年輕女孩停在攤位前。
「老闆,松茸炒氂牛肉還有嗎？」
「有！」
秦璐立刻抹了一把眼睛,扯著嗓子喊。
「雨柔姐！來活兒了！」
緊接著又是兩個背包客。
然後是一家三口。
再然後是一群大學生。
不到十分鐘，攤位前排起了隊。
楚瀟瀟立刻站起來，開始維持秩序。
「大家排隊，一個一個來。」
她拿著小本子記錄每個人點的菜，動作幹練得像在律所開庭。
林雪薇坐在收銀台前，面無表情地收錢找零。
鐵皮零錢盒裡的鈔票和硬幣越堆越多。
她盯著那堆零錢,嘴角忽然動了一下。
從來沒想過，收幾塊錢也能讓人心情愉快。
柳溪月蹲在操作台邊，一盤接一盤地擺菜。
她的腰都酸了，但手上的動作沒停。
每一盤都要擺出花來，這是她的職業病。
蘇雨柔和陸遠站在灶台前，兩個人配合得像一個人。
她炒菜，他切菜。
她調味，他遞調料。
鐵鍋翻飛，油煙升騰。
秦璐站在隊伍最前面，嗓子都喊啞了。
「松茸炒氂牛肉二十一份！」
「青稞炒餅十五一份！」
「酥油茶五塊一杯！」
她一邊喊一邊收錢，紅色的馬尾甩來甩去。
隊伍越排越長。
周圍幾個攤位的攤主都看傻了。
烤乳扇大姐端著一盤乳扇走過來。
"你們這生意也太好了吧？"
秦璐擦了一把額頭上的汗。
"大姐，要不要來一份嘗嘗？"
"行啊，給我來一份。"
大姐掏出二十塊，遞給林雪薇。
林雪薇接過錢，放進鐵皮盒裡，又從盒子裡找出五塊零錢遞迴去。
"你的菜還要等一會兒,前面還有七個人。"
大姐擺擺手。
"不急不急，我就在旁邊等著。"
她站在攤位邊上看熱鬧，越看越覺得有意思。
這幾個女娃娃，長得一個比一個水靈。
那個收錢的，渾身透著股子生人勿近的勁兒。
那個維持秩序的，說話一板一眼跟念法條似的。
那個擺盤的，蹲在地上都能蹲出仙氣來。
那個炒菜的，溫溫柔柔但手上動作十分嫻熟。
還有那個扯著嗓子喊的，嗓門大得像要把整條街都掀翻。
大姐嘖嘖稱奇。
秦璐一邊收錢一邊回。
"大姐你猜對了！我們就是來體驗生活的！"
"體驗生活還能賺錢，你們這娃娃會過日子。"
秦璐嘿嘿一笑。
"那可不。"
幾分鐘後，烤乳扇大姐接過柳溪月遞來的盤子。
她用一次性筷子夾起一塊松茸，表面裹著一層金黃的油光，菌蓋邊緣微微捲起，氂牛肉丁緊緊貼在上面。
筷子剛一碰到嘴唇，那股鮮香就直衝鼻腔。
咬下去。
松茸的纖維在齒間爆開，汁水混著氂牛肉的油脂，鋪滿整個口腔。
鮮。
不是味精的那種假鮮，是野生菌子特有的山野氣息。
氂牛肉丁嚼起來有韌勁，膻味被野蔥和辣椒油壓得死死的，只剩下純粹的肉香。
大姐閉上眼，嘴裡嚼著，臉上的表情從疑惑變成享受，最後定格在一種近乎虔誠的滿足。
「這玩意……」
大姐睜開眼，看著盤子裡剩下的半份菜，又看了看蘇雨柔和陸遠。
「你們這是從哪學的手藝？」
蘇雨柔笑著擦了一下額頭上的汗。
「沒學過，就是按照自己的口味做的。」
「瞎說。」
「我在大理擺攤八年了，什麼館子的菜沒吃過。你這個味道，絕了。」
大姐端著盤子轉身回自己攤位，路過隔壁燒烤攤時，那股松茸混著氂牛肉的香味又飄散開來。
燒烤攤主是個三十出頭的男人，皮膚曬得黢黑，正蹲在炭火爐前翻著羊肉串。
他鼻子動了動。
又動了動。
喉嚨里咽了口唾沫。
「老婆。」
他扭頭看向旁邊正在刷醬的女人。
「你聞到沒？」
柳溪月接過盤子，用筷子把肉和松茸擺成一個小山堆，頂上撒了幾粒白芝麻，邊緣點綴了兩片香菜葉。
她把盤子遞給男人,桃花眼彎起來。
「慢用。」
男人接過盤子，用筷子夾起一塊氂牛肉送進嘴裡。
咀嚼兩下。
整個人愣住了。
秦璐立刻湊過去。
「怎麼樣？好吃嗎？」
男人沒說話，又夾了一筷子松茸。
然後是第三筷子，第四筷子。
一盤松茸炒氂牛肉，不到一分鐘就見底了。
他抬起頭，視線在幾個女人臉上掃過。
「老闆，再來一份。」
秦璐眼睛一亮。
「行嘞！」
男人把空盤子遞迴去,又從口袋裡掏出二十塊。
「能打包嗎？我想帶回去給我媳婦吃。」
蘇雨柔點頭。
「可以,等兩分鐘。」
她重新起鍋燒油，動作比剛才快了一倍。
男人站在攤位前沒走，視線落在陸遠身上。
「兄弟，你們是自駕游過來的？」
陸遠正切著青稞餅，隨口應了一句。
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「嗯，從四川過來。」
「四川？」
男人眼睛亮了一下。
「那你們走的哪條線？」
「川西高原，翻山到的香格里拉，今天剛到大理。」
男人沉默兩秒，聲音忽然低了下去。
「川西啊……」
秦璐察覺到不對勁，湊過去。
「大哥，你怎麼了？」
男人搖搖頭。
「沒事，就是想起我媳婦了。」
「你媳婦怎麼了？」
「她一直想去川西看雪山，攢了兩年的錢，今年本來打算去的。」
「結果我把錢拿去投資了，賠光了。」
秦璐張了張嘴，沒接話。
男人自顧自說下去。
「她沒怪我，就是不怎麼說話了。」
「今天晚上我出來逛夜市，她說想吃點好吃的，我就想著給她帶點回去。」
他指了指攤位上的松茸氂牛肉。
「這個味道，她應該喜歡。」
蘇雨柔這時已經把第二份炒好了，用食品袋裝好遞給男人。
男人接過來，又從口袋裡掏出十塊錢。
「老闆娘，能不能再給我來杯酥油茶？」
蘇雨柔愣了一下。
「酥油茶還沒做呢。」
「那算了。」
男人轉身要走。
陸遠這時開口了。
「等等。」
他從車廂里拿出一個保溫杯，倒了大半杯剛煮好的薑茶。
「這個給你，不要錢。」
男人接過保溫杯，愣了幾秒。
「謝謝。」
他轉身走進夜市人群，背影很快被淹沒。
秦璐盯著他的背影看了半天，忽然吸了吸鼻子。
「陸遠。」
「嗯？」
「我有點想哭。」
陸遠笑著拍了一下她的腦袋。
「別矯情，客人來了。」
秦璐抬起頭。
剛才那股香味已經徹底在夜市里散開了。
三個穿著民族服裝的年輕女孩停在攤位前。
「老闆,松茸炒氂牛肉還有嗎？」
「有！」
秦璐立刻抹了一把眼睛,扯著嗓子喊。
「雨柔姐！來活兒了！」
緊接著又是兩個背包客。
然後是一家三口。
再然後是一群大學生。
不到十分鐘，攤位前排起了隊。
楚瀟瀟立刻站起來，開始維持秩序。
「大家排隊，一個一個來。」
她拿著小本子記錄每個人點的菜，動作幹練得像在律所開庭。
林雪薇坐在收銀台前，面無表情地收錢找零。
鐵皮零錢盒裡的鈔票和硬幣越堆越多。
她盯著那堆零錢,嘴角忽然動了一下。
從來沒想過，收幾塊錢也能讓人心情愉快。
柳溪月蹲在操作台邊，一盤接一盤地擺菜。
她的腰都酸了，但手上的動作沒停。
每一盤都要擺出花來，這是她的職業病。
蘇雨柔和陸遠站在灶台前，兩個人配合得像一個人。
她炒菜，他切菜。
她調味，他遞調料。
鐵鍋翻飛，油煙升騰。
秦璐站在隊伍最前面，嗓子都喊啞了。
「松茸炒氂牛肉二十一份！」
「青稞炒餅十五一份！」
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她一邊喊一邊收錢，紅色的馬尾甩來甩去。
隊伍越排越長。
周圍幾個攤位的攤主都看傻了。
烤乳扇大姐端著一盤乳扇走過來。
"你們這生意也太好了吧？"
秦璐擦了一把額頭上的汗。
"大姐，要不要來一份嘗嘗？"
"行啊，給我來一份。"
大姐掏出二十塊，遞給林雪薇。
林雪薇接過錢，放進鐵皮盒裡，又從盒子裡找出五塊零錢遞迴去。
"你的菜還要等一會兒,前面還有七個人。"
大姐擺擺手。
"不急不急，我就在旁邊等著。"
她站在攤位邊上看熱鬧，越看越覺得有意思。
這幾個女娃娃，長得一個比一個水靈。
那個收錢的，渾身透著股子生人勿近的勁兒。
那個維持秩序的，說話一板一眼跟念法條似的。
那個擺盤的，蹲在地上都能蹲出仙氣來。
那個炒菜的，溫溫柔柔但手上動作十分嫻熟。
還有那個扯著嗓子喊的，嗓門大得像要把整條街都掀翻。
大姐嘖嘖稱奇。
秦璐一邊收錢一邊回。
"大姐你猜對了！我們就是來體驗生活的！"
"體驗生活還能賺錢，你們這娃娃會過日子。"
秦璐嘿嘿一笑。
"那可不。"
幾分鐘後，烤乳扇大姐接過柳溪月遞來的盤子。
她用一次性筷子夾起一塊松茸，表面裹著一層金黃的油光，菌蓋邊緣微微捲起，氂牛肉丁緊緊貼在上面。
筷子剛一碰到嘴唇，那股鮮香就直衝鼻腔。
咬下去。
松茸的纖維在齒間爆開，汁水混著氂牛肉的油脂，鋪滿整個口腔。
鮮。
不是味精的那種假鮮，是野生菌子特有的山野氣息。
氂牛肉丁嚼起來有韌勁，膻味被野蔥和辣椒油壓得死死的，只剩下純粹的肉香。
大姐閉上眼，嘴裡嚼著，臉上的表情從疑惑變成享受，最後定格在一種近乎虔誠的滿足。
「這玩意……」
大姐睜開眼，看著盤子裡剩下的半份菜，又看了看蘇雨柔和陸遠。
「你們這是從哪學的手藝？」
蘇雨柔笑著擦了一下額頭上的汗。
「沒學過，就是按照自己的口味做的。」
「瞎說。」
「我在大理擺攤八年了，什麼館子的菜沒吃過。你這個味道，絕了。」
大姐端著盤子轉身回自己攤位，路過隔壁燒烤攤時，那股松茸混著氂牛肉的香味又飄散開來。
燒烤攤主是個三十出頭的男人，皮膚曬得黢黑，正蹲在炭火爐前翻著羊肉串。
他鼻子動了動。
又動了動。
喉嚨里咽了口唾沫。
「老婆。」
他扭頭看向旁邊正在刷醬的女人。
「你聞到沒？」