第215章 說干就干
「開……開私房菜館？！」
老村長聽完沈飛凡的話，愣了好半天，連手裡的旱菸袋都忘了點。
「小凡啊，不是叔潑你冷水。」
「咱們這東崖村，窮鄉僻壤的，連條像樣的高速公路都沒通。你在這裡開飯館，而且還是什麼『榨乾富豪錢包』的高端私房菜？」
「那些城裡有錢人，吃慣了米其林和五星級酒店，能跑到咱們這破漁村里來吃飯？這……這不是胡鬧嘛！」
陳金泰在一旁，一邊用勺子刮著砂鍋底最後一點黃金蚌膽粥，一邊翻了個白眼。
「村長，您這就是典型的沒見過世面。」
「您是不知道凡哥手裡隨便漏出點什麼邊角料，在外面都是能引起腥風血雨的絕世珍饈！」
陳金泰一抹嘴，拍了拍胸脯。
「遠的不說，就剛才那鍋象拔蚌粥，要是放到我爹以前請客的頂級酒樓里，一碗賣個大幾千，那些老闆還得排隊感恩戴德地喝！」
「有凡哥的海鮮撐場子，別說是開在東崖村，就算是開在珠穆朗瑪峰上，那些老饕也得吸著氧氣爬上去吃！」
沈飛凡笑了笑，給老村長倒了一杯清茶。
「叔，這事兒您就放一百個心。」
「餐館的選址，就在村子盡頭那座廢棄的老海神廟舊址。那地方臨海，風景無敵。」
「明天您讓那些回來的年輕後生，把那裡打掃乾淨，簡單裝修一下。不用搞什麼金碧輝煌，就主打一個原生態漁家風情。」
沈飛凡眼中精光閃爍，繼續說道：
「至於經營模式，我都想好了。」
「名字就叫——【東崖·海神宴】。」
「沒有菜單！不接受點菜！我每天釣到什麼、挖到什麼，客人就吃什麼！這叫『Omakase（廚師發辦）』！」
「規矩我也立好了：每天只接待一桌！只接受提前一個月實名制預約！謝絕一切拍照直播！」
「而且，我不負責做菜。我會挑幾個村里手腳麻利的後生和嬸子，教他們最簡單的古法烹飪。他們只需要負責上菜和收錢就行。」
這規矩一出。
老村長聽得頭皮發麻。
這哪裡是開飯館做生意？這特麼簡直比大爺還囂張啊！一天只做一桌？還不準點菜？
但看著沈飛凡那篤定的神情，老村長知道，這年輕人是真有翻雲覆雨的本事。
「好！小凡，叔聽你的！明天一早，我就用大喇叭把全村人都喊起來幹活！」
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老村長激動地灌下那杯茶，風風火火地跑出了院子。
看著老村長遠去的背影。
沈飛凡滿意地伸了個大大的懶腰。
這倒不是他大發善心要當什麼慈善家。
主要是他每天出去開盲盒，好東西實在太多了！全吃進肚子裡，就算有【海神食鼎】也覺得有些單調。
扔了吧可惜，拿去賣又嫌麻煩。
搞個村辦的頂級私廚，不僅能幫村里人解決就業問題，自己還能當個甩手掌柜收收提成。
「完美。這才是真正的躺平收租日常。」
……
三天後。
在全村人熱火朝天的努力下，再加上陳金泰這小子直接找了他爹的工程隊來幫忙。
老村長聽完沈飛凡的話，愣了好半天，連手裡的旱菸袋都忘了點。
「小凡啊，不是叔潑你冷水。」
「咱們這東崖村，窮鄉僻壤的，連條像樣的高速公路都沒通。你在這裡開飯館，而且還是什麼『榨乾富豪錢包』的高端私房菜？」
「那些城裡有錢人，吃慣了米其林和五星級酒店，能跑到咱們這破漁村里來吃飯？這……這不是胡鬧嘛！」
陳金泰在一旁，一邊用勺子刮著砂鍋底最後一點黃金蚌膽粥，一邊翻了個白眼。
「村長，您這就是典型的沒見過世面。」
「您是不知道凡哥手裡隨便漏出點什麼邊角料，在外面都是能引起腥風血雨的絕世珍饈！」
陳金泰一抹嘴，拍了拍胸脯。
「遠的不說，就剛才那鍋象拔蚌粥，要是放到我爹以前請客的頂級酒樓里，一碗賣個大幾千，那些老闆還得排隊感恩戴德地喝！」
「有凡哥的海鮮撐場子，別說是開在東崖村，就算是開在珠穆朗瑪峰上，那些老饕也得吸著氧氣爬上去吃！」
沈飛凡笑了笑，給老村長倒了一杯清茶。
「叔，這事兒您就放一百個心。」
「餐館的選址，就在村子盡頭那座廢棄的老海神廟舊址。那地方臨海，風景無敵。」
「明天您讓那些回來的年輕後生，把那裡打掃乾淨，簡單裝修一下。不用搞什麼金碧輝煌，就主打一個原生態漁家風情。」
沈飛凡眼中精光閃爍，繼續說道：
「至於經營模式，我都想好了。」
「名字就叫——【東崖·海神宴】。」
「沒有菜單！不接受點菜！我每天釣到什麼、挖到什麼，客人就吃什麼！這叫『Omakase（廚師發辦）』！」
「規矩我也立好了：每天只接待一桌！只接受提前一個月實名制預約！謝絕一切拍照直播！」
「而且，我不負責做菜。我會挑幾個村里手腳麻利的後生和嬸子，教他們最簡單的古法烹飪。他們只需要負責上菜和收錢就行。」
這規矩一出。
老村長聽得頭皮發麻。
這哪裡是開飯館做生意？這特麼簡直比大爺還囂張啊！一天只做一桌？還不準點菜？
但看著沈飛凡那篤定的神情，老村長知道，這年輕人是真有翻雲覆雨的本事。
「好！小凡，叔聽你的！明天一早，我就用大喇叭把全村人都喊起來幹活！」
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老村長激動地灌下那杯茶，風風火火地跑出了院子。
看著老村長遠去的背影。
沈飛凡滿意地伸了個大大的懶腰。
這倒不是他大發善心要當什麼慈善家。
主要是他每天出去開盲盒，好東西實在太多了！全吃進肚子裡，就算有【海神食鼎】也覺得有些單調。
扔了吧可惜，拿去賣又嫌麻煩。
搞個村辦的頂級私廚，不僅能幫村里人解決就業問題，自己還能當個甩手掌柜收收提成。
「完美。這才是真正的躺平收租日常。」
……
三天後。
在全村人熱火朝天的努力下，再加上陳金泰這小子直接找了他爹的工程隊來幫忙。