第48章 古法醬油全網刷屏
江野和沈南喬在後院釀造醬油的畫面,經過節目組的剪輯播出後,在網上引發了一波不小的「古法釀造」熱潮。
很多習慣了工業流水線調料的網友,第一次直觀地看到了傳統手工藝的魅力。
為了加快發酵的進度,江野在清晨的簽到中,獲得了【神級控溫與微生物發酵術】。
這技能簡直是為釀造量身定做的。
江野不需要藉助任何現代化的溫控設備,僅僅通過觀察陶缸表面的水汽、聞一聞發酵的氣味,就能精準地判斷出缸內微生物的活躍程度。
他通過調整陶缸的位置、覆蓋不同厚度的草蓆,完美地控制了發酵的溫度和濕度。
短短几天后。
第一批古法醬油和陳醋,便奇蹟般地提前出缸了。
揭開缸蓋的那一瞬間,一股極其醇厚、濃郁的醬香和醋酸味,瞬間飄滿了整個心動小院。
那種純天然發酵帶來的複合香氣,是任何工業勾兌的調料都無法比擬的。
剛好這天中午,節目組安排了一場「包餃子」的日常互動任務。
要求嘉賓們自己和面、拌餡、包餃子,體驗農家生活。
嚴峰為了在鏡頭前表現自己的財力和品味,立刻讓助理從市裡的高級超市,送來了市面上最昂貴的蟹黃醬和黑松露醬。
「吃餃子,蘸料才是靈魂。」
嚴峰把那兩瓶昂貴的醬料擺在桌子上,對著鏡頭大肆吹噓。
「這蟹黃醬是用陽澄湖大閘蟹純手工熬製的,這黑松露醬更是從法國空運過來的。等會兒大家嘗嘗,絕對讓你們的味蕾體驗到極致的享受。」
林茵茵在一旁非常配合地咽了咽口水,滿眼期待。
而江野這邊,根本沒理會嚴峰的炫富。
他去後院打了一小碗自己剛釀好的古法醬油和陳醋。
回到廚房,江野只切了一點點蒜泥,滴了兩滴純正的芝麻香油。
將醬油、陳醋、蒜泥和香油簡單地混合在一起,調配了一碟最樸素、最傳統的餃子蘸料。
當熱氣騰騰的白菜豬肉手工餃子端上桌時,所有人圍坐在一起開始試吃。
嚴峰迫不及待地夾起一個餃子,蘸了滿滿一大口黑松露醬,塞進嘴裡。
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結果,他嚼了兩下,眉頭就微微皺了起來。
黑松露的味道實在太霸道了,完全掩蓋了餃子餡本身的鮮美。
吃在嘴裡,除了滿口的工業香精味和濃烈的菌菇味,根本吃不出餃子的味道。
其他幾位嘉賓嘗了嚴峰的蘸料,也是同樣的反應,紛紛放下了筷子。
「這味道……有點太重了,吃不出餃子的鮮味了。」飛行嘉賓蘇甜甜心直口快地吐槽了一句。
嚴峰臉色一僵,尷尬地乾咳了兩聲。
這時,沈南喬夾起一個餃子,輕輕地在江野調配的那碟古法蘸料里蘸了一下。
送入口中。
沈南喬的眼睛瞬間亮了起來。
古法醬油的醇厚醬香,配合著陳醋那恰到好處的酸爽解膩。
瞬間激發了白菜豬肉餡最本真的鮮甜!
蒜泥的微辣和香油的濃郁,更是將這股鮮美提升到了極致。
沒有喧賓奪主,只有完美的襯托。
「太好吃了!」
沈南喬一臉滿足地咀嚼著,忍不住發出一聲讚嘆,「江野,你這蘸料絕了,這是我吃過最好吃的餃子!」
聽到沈南喬的誇讚,其他嘉賓和工作人員也紛紛伸出筷子,去蘸江野的那碟料。
這一嘗,所有人都停不下來了。
連平時最挑剔、號稱吃遍大江南北的總導演,都忍不住端著碗,連吃了三大碗餃子,連蘸料的盤子都快舔乾淨了。
嚴峰那兩瓶昂貴的蟹黃醬和黑松露醬,孤零零地擺在桌子上,無人問津。
在江野這碟最簡單的古法蘸料面前,嚴峰的「鈔能力」再次淪為了一個徹頭徹尾的笑柄。
直播間裡的彈幕滿屏都是「真香」。
「高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。江野這波返璞歸真,贏麻了!」
「嚴少那黑松露配餃子,簡直是暴殄天物,不懂裝懂!」
「看著沈南喬吃得那麼香,我手裡的外賣突然就不香了。」
節目錄製進入第三周。
心動小院迎來了第二位飛行嘉賓——當紅流量小生陸宇。
陸宇今年剛滿二十,長得陽光帥氣,平時走的是運動系男神的路線。
他年輕氣盛,一來到節目組,就迫不及待地想在鏡頭前表現自己的運動天賦。
尤其是在看到清冷絕美的沈南喬後,陸宇更是像打了雞血一樣,總想在她面前出風頭。
下午,節目組安排了一個後山採摘野果的任務。
陸宇自告奮勇地沖在最前面,像只猴子一樣在山林里上躥下跳。
為了在沈南喬面前耍帥,展現自己驚人的彈跳力。
陸宇看中了一塊足有兩米多高的巨大岩石。
他不顧工作人員的勸阻,非要爬上去,然後擺出一個極其酷炫的姿勢,試圖直接跳下來。
「南喬姐,看我的!」
陸宇大喊一聲,縱身一躍。
然而,山裡的地形複雜,地面上長滿了濕滑的青苔和碎石。
陸宇落地的時候,腳下一滑,整個身體的重量瞬間壓在了右腳踝上。
「咔嚓」一聲悶響。
「啊——!」
陸宇發出一聲悽厲的慘叫,整個人重重地摔倒在地上,抱著右腳痛苦地打起滾來。
突如其來的變故,把所有人都嚇壞了。
節目組的隨行隊醫趕緊跑過去檢查。
陸宇的右腳踝已經以肉眼可見的速度腫成了一個大饅頭,稍微碰一下就疼得他冷汗直冒。
「不行,這可能是傷到骨頭了,或者是嚴重的韌帶撕裂。」
隊醫臉色凝重地說道,「必須立刻送下山去醫院拍片子,不能耽誤!」
可是,這裡是半山腰,山路崎嶇陡峭。
擔架根本施展不開,如果要強行把陸宇抬下去,至少需要兩個小時,而且顛簸中極容易造成二次傷害。
導演急得滿頭大汗,陸宇可是當紅流量,要是在節目裡出了大事故,這責任誰也擔不起。
就在所有人一籌莫展、急得團團轉的時候。
江野放下了手裡的竹簍,慢悠悠地走了過來。
他剛才在採摘野果的時候,剛好完成了今天的簽到。
獲得了【神級中醫正骨術】。
這技能簡直就是為了應對這種突發狀況而生的。
江野撥開人群,走到陸宇身邊蹲下。
他沒有理會陸宇殺豬般的哀嚎,也沒有去聽隊醫的分析。
江野伸出雙手,直接覆在了陸宇那紅腫不堪的腳踝上。
「哎!你幹什麼!別碰我,疼死我了!」陸宇疼得大叫,試圖掙脫。
「閉嘴,別亂動。」
江野的聲音不大,卻透著一股讓人無法抗拒的威嚴。
他的雙手在陸宇的腳踝處輕輕摸索了片刻。
很多習慣了工業流水線調料的網友,第一次直觀地看到了傳統手工藝的魅力。
為了加快發酵的進度,江野在清晨的簽到中,獲得了【神級控溫與微生物發酵術】。
這技能簡直是為釀造量身定做的。
江野不需要藉助任何現代化的溫控設備,僅僅通過觀察陶缸表面的水汽、聞一聞發酵的氣味,就能精準地判斷出缸內微生物的活躍程度。
他通過調整陶缸的位置、覆蓋不同厚度的草蓆,完美地控制了發酵的溫度和濕度。
短短几天后。
第一批古法醬油和陳醋,便奇蹟般地提前出缸了。
揭開缸蓋的那一瞬間,一股極其醇厚、濃郁的醬香和醋酸味,瞬間飄滿了整個心動小院。
那種純天然發酵帶來的複合香氣,是任何工業勾兌的調料都無法比擬的。
剛好這天中午,節目組安排了一場「包餃子」的日常互動任務。
要求嘉賓們自己和面、拌餡、包餃子,體驗農家生活。
嚴峰為了在鏡頭前表現自己的財力和品味,立刻讓助理從市裡的高級超市,送來了市面上最昂貴的蟹黃醬和黑松露醬。
「吃餃子,蘸料才是靈魂。」
嚴峰把那兩瓶昂貴的醬料擺在桌子上,對著鏡頭大肆吹噓。
「這蟹黃醬是用陽澄湖大閘蟹純手工熬製的,這黑松露醬更是從法國空運過來的。等會兒大家嘗嘗,絕對讓你們的味蕾體驗到極致的享受。」
林茵茵在一旁非常配合地咽了咽口水,滿眼期待。
而江野這邊,根本沒理會嚴峰的炫富。
他去後院打了一小碗自己剛釀好的古法醬油和陳醋。
回到廚房,江野只切了一點點蒜泥,滴了兩滴純正的芝麻香油。
將醬油、陳醋、蒜泥和香油簡單地混合在一起,調配了一碟最樸素、最傳統的餃子蘸料。
當熱氣騰騰的白菜豬肉手工餃子端上桌時,所有人圍坐在一起開始試吃。
嚴峰迫不及待地夾起一個餃子,蘸了滿滿一大口黑松露醬,塞進嘴裡。
全網首發更新 TW 看書網超實用,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆看
結果,他嚼了兩下,眉頭就微微皺了起來。
黑松露的味道實在太霸道了,完全掩蓋了餃子餡本身的鮮美。
吃在嘴裡,除了滿口的工業香精味和濃烈的菌菇味,根本吃不出餃子的味道。
其他幾位嘉賓嘗了嚴峰的蘸料,也是同樣的反應,紛紛放下了筷子。
「這味道……有點太重了,吃不出餃子的鮮味了。」飛行嘉賓蘇甜甜心直口快地吐槽了一句。
嚴峰臉色一僵,尷尬地乾咳了兩聲。
這時,沈南喬夾起一個餃子,輕輕地在江野調配的那碟古法蘸料里蘸了一下。
送入口中。
沈南喬的眼睛瞬間亮了起來。
古法醬油的醇厚醬香,配合著陳醋那恰到好處的酸爽解膩。
瞬間激發了白菜豬肉餡最本真的鮮甜!
蒜泥的微辣和香油的濃郁,更是將這股鮮美提升到了極致。
沒有喧賓奪主,只有完美的襯托。
「太好吃了!」
沈南喬一臉滿足地咀嚼著,忍不住發出一聲讚嘆,「江野,你這蘸料絕了,這是我吃過最好吃的餃子!」
聽到沈南喬的誇讚,其他嘉賓和工作人員也紛紛伸出筷子,去蘸江野的那碟料。
這一嘗,所有人都停不下來了。
連平時最挑剔、號稱吃遍大江南北的總導演,都忍不住端著碗,連吃了三大碗餃子,連蘸料的盤子都快舔乾淨了。
嚴峰那兩瓶昂貴的蟹黃醬和黑松露醬,孤零零地擺在桌子上,無人問津。
在江野這碟最簡單的古法蘸料面前,嚴峰的「鈔能力」再次淪為了一個徹頭徹尾的笑柄。
直播間裡的彈幕滿屏都是「真香」。
「高端的食材,往往只需要最樸素的烹飪方式。江野這波返璞歸真,贏麻了!」
「嚴少那黑松露配餃子,簡直是暴殄天物,不懂裝懂!」
「看著沈南喬吃得那麼香,我手裡的外賣突然就不香了。」
節目錄製進入第三周。
心動小院迎來了第二位飛行嘉賓——當紅流量小生陸宇。
陸宇今年剛滿二十,長得陽光帥氣,平時走的是運動系男神的路線。
他年輕氣盛,一來到節目組,就迫不及待地想在鏡頭前表現自己的運動天賦。
尤其是在看到清冷絕美的沈南喬後,陸宇更是像打了雞血一樣,總想在她面前出風頭。
下午,節目組安排了一個後山採摘野果的任務。
陸宇自告奮勇地沖在最前面,像只猴子一樣在山林里上躥下跳。
為了在沈南喬面前耍帥,展現自己驚人的彈跳力。
陸宇看中了一塊足有兩米多高的巨大岩石。
他不顧工作人員的勸阻,非要爬上去,然後擺出一個極其酷炫的姿勢,試圖直接跳下來。
「南喬姐,看我的!」
陸宇大喊一聲,縱身一躍。
然而,山裡的地形複雜,地面上長滿了濕滑的青苔和碎石。
陸宇落地的時候,腳下一滑,整個身體的重量瞬間壓在了右腳踝上。
「咔嚓」一聲悶響。
「啊——!」
陸宇發出一聲悽厲的慘叫,整個人重重地摔倒在地上,抱著右腳痛苦地打起滾來。
突如其來的變故,把所有人都嚇壞了。
節目組的隨行隊醫趕緊跑過去檢查。
陸宇的右腳踝已經以肉眼可見的速度腫成了一個大饅頭,稍微碰一下就疼得他冷汗直冒。
「不行,這可能是傷到骨頭了,或者是嚴重的韌帶撕裂。」
隊醫臉色凝重地說道,「必須立刻送下山去醫院拍片子,不能耽誤!」
可是,這裡是半山腰,山路崎嶇陡峭。
擔架根本施展不開,如果要強行把陸宇抬下去,至少需要兩個小時,而且顛簸中極容易造成二次傷害。
導演急得滿頭大汗,陸宇可是當紅流量,要是在節目裡出了大事故,這責任誰也擔不起。
就在所有人一籌莫展、急得團團轉的時候。
江野放下了手裡的竹簍,慢悠悠地走了過來。
他剛才在採摘野果的時候,剛好完成了今天的簽到。
獲得了【神級中醫正骨術】。
這技能簡直就是為了應對這種突發狀況而生的。
江野撥開人群,走到陸宇身邊蹲下。
他沒有理會陸宇殺豬般的哀嚎,也沒有去聽隊醫的分析。
江野伸出雙手,直接覆在了陸宇那紅腫不堪的腳踝上。
「哎!你幹什麼!別碰我,疼死我了!」陸宇疼得大叫,試圖掙脫。
「閉嘴,別亂動。」
江野的聲音不大,卻透著一股讓人無法抗拒的威嚴。
他的雙手在陸宇的腳踝處輕輕摸索了片刻。