第二百六十八章 陳皮蓮子綠豆沙
周三，京市氣象台發布了今秋第一個高溫橙色預警。
太陽懸在萬里無雲的天空，炙烤著大地。
空氣中沒有一絲風，路邊的行道樹葉子都打了卷，蔫頭耷腦。
京南傳媒學院的操場上，迷彩服的浪潮正在翻滾。
「一！二！三！四！」
教官聲嘶力竭的口號，混雜著新生們有氣無力的回應，在熱浪中扭曲變形。
觀雲公館一號別墅的廚房裡，卻是一片清涼。
中央空調無聲地輸送著冷氣，將外界的燥熱完全隔絕。
盛時安正站在巨大的中島台前，處理著今天的食材。
除了昨天大受歡迎的楊枝甘露和百香果水果茶，她今天還準備了一款最應景的新品——陳皮蓮子綠豆沙。
綠豆是精選的品種，顆顆飽滿，色澤油亮。
經過一夜的浸泡，此刻正躺在鍋里，隨著清水慢慢升溫。
旁邊的碗裡，是已經剔去苦芯的蓮子，白嫩如玉。
而這道糖水的靈魂，是那幾片色澤深沉、散發著藥香的陳皮。
隨著水溫升高，綠豆在鍋中翻滾，逐漸開花，沙沙的質感開始顯現。
盛時安將蓮子投入，再放入那幾片老陳皮。
很快，一股獨特的、清冽中帶著沉厚甘醇的香氣，便從鍋中絲絲縷縷地溢散出來，與綠豆的清香、蓮子的淡雅交織在一起，形成一種聞之便覺心靜的奇妙味道。
她沒有像市面上那樣將綠豆完全打成蓉，而是保留了一部分完整的豆粒和沙沙的口感，這樣吃起來才更有層次。
最後加入冰糖，慢慢攪拌至完全融化。
一大鍋墨綠色的、散發著誘人香氣的陳皮蓮子綠豆沙便完成了。
考慮到今天是軍訓日，天氣又異常炎熱，她特意將所有材料的量都翻了倍。
楊枝甘露和百香果水果茶依舊是主打，金黃的芒果泥和五彩繽紛的水果切塊堆成了兩座小山，散發著誘人的甜香。
三個品類，每樣都準備了滿滿兩大桶。
盛時安看著自己的成果，滿意地點了點頭。
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系統任務只要求一百碗，但看著外面火辣辣的太陽，她彷佛已經看到了那些在烈日下汗流浹背的年輕臉龐。
多做一些吧，讓大家好好解解暑。
把幾大桶糖水都放入冰箱中冰鎮，再拿出來時，已經散發著絲絲涼氣。
盛時安將幾大桶糖水裝車，看了一眼外面毒辣的太陽，嘴角勾起一抹淺淡的弧度。
今天的糖水，一定會很受歡迎。
……
上午十點，盛時安的小推車準時出現在京南傳媒學院的校門口。
她還沒停穩，就看到樹蔭下已經站著一大群人。
為首的正是林悅和夏薇，兩人看到她，眼睛瞬間亮了，像兩隻看到了主人的小狗，興奮地直搖尾巴。
「老闆！你終於來了！」
林悅一個箭步衝上來，熱情得像是要擁抱那輛小推車。
「我們從九點就來占位置了！你看，秩序都給你維護好了！」
她得意地指了指身後。
人群雖然多，但居然真的排成了一條整齊的隊伍，沒有絲毫擁擠和混亂。
隊伍里，不少都是盛時安眼熟的面孔，都是從她最早在京南傳媒附近賣包子、賣豬蹄時就一路追隨的老顧客。
「老闆，好久不見啊！」
「老闆你可算想起我們了！」
「今天有什麼好吃的？聞著就好香！」
一聲聲熟稔的招呼中，盛時安點了點頭，開始有條不紊地擺攤。
三個巨大的保溫桶一字排開。
金黃濃郁的楊枝甘露。
色彩斑斕的百香果水果茶。
還有一桶全新的、墨綠色中點綴著奶白蓮子的陳皮蓮子綠豆沙。
光是看著這冰鎮過的玻璃桶壁上凝結的水珠，就讓人感覺渾身的熱氣都消散了幾分。
「哇，今天有新品！」林悅眼睛尖，第一個發現。
「老闆，這個綠綠的是什麼？」
「陳皮蓮子綠豆沙，解暑的，二十一碗。」盛時安介紹道。
「我要這個，我先嘗。」林悅毫不猶豫。
「我要楊枝甘露！我想它想得快瘋了。」
「那我就水果茶吧，昨晚看京大的人吹了一晚上，饞死我了。」隊伍里的一個男生喊道。
「可以開始了。」
盛時安看了看時間，宣布開售。
隊伍立刻開始有序地向前蠕動。
林悅第一個拿到了她的綠豆沙，迫不及待地舀了一大勺送進嘴裡。
冰涼！
這是第一感覺。
那股涼意順著舌尖迅速蔓延到四肢百骸，彷佛瞬間澆滅了身體裡的那把火。
緊接著，綠豆沙綿密的質感包裹住味蕾，甜度恰到好處，完全不膩。
能吃到一顆顆煮得粉糯的綠豆和軟爛的蓮子，口感豐富。
而最絕的，是那股縈繞在唇齒間的、獨特的陳皮甘香。
那不是簡單的橘子皮味，而是一種經過歲月沉澱的、醇厚又清新的味道，它完美地中和了綠豆的一絲豆腥，提升了整體的清甜，讓回味變得悠長而甘美。
「嗚……」
林悅幸福地眯起了眼，發出一聲滿足的喟嘆。
「這個綠豆沙有超級好喝，一口下去真的香暈我。」
她這一聲喊，立刻勾起了後面所有人的好奇心。
「真有那麼好喝？」
「老闆，給我來一碗綠豆沙！」
「我也要綠豆沙！」
原本沖著楊枝甘露和水果茶來的人，立刻分流了一大半去嘗試新品。
而就在小攤前生意火爆之時，幾個大二大三的學長，人手捧著一碗糖水，臉上掛著不懷好意的笑容，慢悠悠地晃到了操場邊上。
操場上，新生們正在站軍姿。
汗水模糊了視線，喉嚨幹得快要冒煙，每個人的意志力都在崩潰的邊緣。
就在這時，一陣冰涼香甜的氣息，若有若無地飄了過來。
一個正在努力和陽光作鬥爭的男生，下意識地循著味道看去。
不遠處的跑道邊，幾個穿著清爽便服的學長，正人手一碗東西，吃得津津有味。
他看清楚了。
一個學長手裡是金燦燦的，裡面似乎有果肉和西米。
另一個學長杯子裡五顏六色，插著吸管，能看到大塊的冰塊和水果。
還有一個學長，正用勺子舀著一碗墨綠色的沙冰，那愜意的表情，彷佛置身於天堂。
學長們似乎注意到了這邊的視線，還故意舉起手裡的碗，沖他們遙遙一晃。
太陽懸在萬里無雲的天空，炙烤著大地。
空氣中沒有一絲風，路邊的行道樹葉子都打了卷，蔫頭耷腦。
京南傳媒學院的操場上，迷彩服的浪潮正在翻滾。
「一！二！三！四！」
教官聲嘶力竭的口號，混雜著新生們有氣無力的回應，在熱浪中扭曲變形。
觀雲公館一號別墅的廚房裡，卻是一片清涼。
中央空調無聲地輸送著冷氣，將外界的燥熱完全隔絕。
盛時安正站在巨大的中島台前，處理著今天的食材。
除了昨天大受歡迎的楊枝甘露和百香果水果茶，她今天還準備了一款最應景的新品——陳皮蓮子綠豆沙。
綠豆是精選的品種，顆顆飽滿，色澤油亮。
經過一夜的浸泡，此刻正躺在鍋里，隨著清水慢慢升溫。
旁邊的碗裡，是已經剔去苦芯的蓮子，白嫩如玉。
而這道糖水的靈魂，是那幾片色澤深沉、散發著藥香的陳皮。
隨著水溫升高，綠豆在鍋中翻滾，逐漸開花，沙沙的質感開始顯現。
盛時安將蓮子投入，再放入那幾片老陳皮。
很快，一股獨特的、清冽中帶著沉厚甘醇的香氣，便從鍋中絲絲縷縷地溢散出來，與綠豆的清香、蓮子的淡雅交織在一起，形成一種聞之便覺心靜的奇妙味道。
她沒有像市面上那樣將綠豆完全打成蓉，而是保留了一部分完整的豆粒和沙沙的口感，這樣吃起來才更有層次。
最後加入冰糖，慢慢攪拌至完全融化。
一大鍋墨綠色的、散發著誘人香氣的陳皮蓮子綠豆沙便完成了。
考慮到今天是軍訓日，天氣又異常炎熱，她特意將所有材料的量都翻了倍。
楊枝甘露和百香果水果茶依舊是主打，金黃的芒果泥和五彩繽紛的水果切塊堆成了兩座小山，散發著誘人的甜香。
三個品類，每樣都準備了滿滿兩大桶。
盛時安看著自己的成果，滿意地點了點頭。
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系統任務只要求一百碗，但看著外面火辣辣的太陽，她彷佛已經看到了那些在烈日下汗流浹背的年輕臉龐。
多做一些吧，讓大家好好解解暑。
把幾大桶糖水都放入冰箱中冰鎮，再拿出來時，已經散發著絲絲涼氣。
盛時安將幾大桶糖水裝車，看了一眼外面毒辣的太陽，嘴角勾起一抹淺淡的弧度。
今天的糖水，一定會很受歡迎。
……
上午十點，盛時安的小推車準時出現在京南傳媒學院的校門口。
她還沒停穩，就看到樹蔭下已經站著一大群人。
為首的正是林悅和夏薇，兩人看到她，眼睛瞬間亮了，像兩隻看到了主人的小狗，興奮地直搖尾巴。
「老闆！你終於來了！」
林悅一個箭步衝上來，熱情得像是要擁抱那輛小推車。
「我們從九點就來占位置了！你看，秩序都給你維護好了！」
她得意地指了指身後。
人群雖然多，但居然真的排成了一條整齊的隊伍，沒有絲毫擁擠和混亂。
隊伍里，不少都是盛時安眼熟的面孔，都是從她最早在京南傳媒附近賣包子、賣豬蹄時就一路追隨的老顧客。
「老闆，好久不見啊！」
「老闆你可算想起我們了！」
「今天有什麼好吃的？聞著就好香！」
一聲聲熟稔的招呼中，盛時安點了點頭，開始有條不紊地擺攤。
三個巨大的保溫桶一字排開。
金黃濃郁的楊枝甘露。
色彩斑斕的百香果水果茶。
還有一桶全新的、墨綠色中點綴著奶白蓮子的陳皮蓮子綠豆沙。
光是看著這冰鎮過的玻璃桶壁上凝結的水珠，就讓人感覺渾身的熱氣都消散了幾分。
「哇，今天有新品！」林悅眼睛尖，第一個發現。
「老闆，這個綠綠的是什麼？」
「陳皮蓮子綠豆沙，解暑的，二十一碗。」盛時安介紹道。
「我要這個，我先嘗。」林悅毫不猶豫。
「我要楊枝甘露！我想它想得快瘋了。」
「那我就水果茶吧，昨晚看京大的人吹了一晚上，饞死我了。」隊伍里的一個男生喊道。
「可以開始了。」
盛時安看了看時間，宣布開售。
隊伍立刻開始有序地向前蠕動。
林悅第一個拿到了她的綠豆沙，迫不及待地舀了一大勺送進嘴裡。
冰涼！
這是第一感覺。
那股涼意順著舌尖迅速蔓延到四肢百骸，彷佛瞬間澆滅了身體裡的那把火。
緊接著，綠豆沙綿密的質感包裹住味蕾，甜度恰到好處，完全不膩。
能吃到一顆顆煮得粉糯的綠豆和軟爛的蓮子，口感豐富。
而最絕的，是那股縈繞在唇齒間的、獨特的陳皮甘香。
那不是簡單的橘子皮味，而是一種經過歲月沉澱的、醇厚又清新的味道，它完美地中和了綠豆的一絲豆腥，提升了整體的清甜，讓回味變得悠長而甘美。
「嗚……」
林悅幸福地眯起了眼，發出一聲滿足的喟嘆。
「這個綠豆沙有超級好喝，一口下去真的香暈我。」
她這一聲喊，立刻勾起了後面所有人的好奇心。
「真有那麼好喝？」
「老闆，給我來一碗綠豆沙！」
「我也要綠豆沙！」
原本沖著楊枝甘露和水果茶來的人，立刻分流了一大半去嘗試新品。
而就在小攤前生意火爆之時，幾個大二大三的學長，人手捧著一碗糖水，臉上掛著不懷好意的笑容，慢悠悠地晃到了操場邊上。
操場上，新生們正在站軍姿。
汗水模糊了視線，喉嚨幹得快要冒煙，每個人的意志力都在崩潰的邊緣。
就在這時，一陣冰涼香甜的氣息，若有若無地飄了過來。
一個正在努力和陽光作鬥爭的男生，下意識地循著味道看去。
不遠處的跑道邊，幾個穿著清爽便服的學長，正人手一碗東西，吃得津津有味。
他看清楚了。
一個學長手裡是金燦燦的，裡面似乎有果肉和西米。
另一個學長杯子裡五顏六色，插著吸管，能看到大塊的冰塊和水果。
還有一個學長，正用勺子舀著一碗墨綠色的沙冰，那愜意的表情，彷佛置身於天堂。
學長們似乎注意到了這邊的視線，還故意舉起手裡的碗，沖他們遙遙一晃。