第109章 略懂調酒林澤
第109章 略懂調酒林澤
助理們先行一步回到酒店，顧雪走的時候還不忘回頭看了林澤一眼，林澤朝她擺了擺手，讓她早些回去休息。
清吧就在橫店，有事一個電話也能很快趕過來。
王楚燃說的那家清吧在一條巷子裡，推開門，大廳挑高應該有個六米，幾盞暖金色的復古吊燈從天花板上垂下來。
光線被刻意調得很暗，剛好能讓每張桌子浸在柔光里，而桌子間都隱沒在半明半暗中o
而四周的牆面上嵌著黑膠唱片架，按照爵士、民謠、布魯斯分區，每隔幾格就夾著一張手寫的推薦標籤。
角落裡還擺著一架老式三角鋼琴，琴蓋上擺著一隻插了乾花的細頸玻璃瓶。
駐唱舞台上此時正站著一個扎馬尾的女歌手，抱著吉他唱著一首民謠，這首歌林澤沒聽過，他不怎麼聽民謠。
「怎麼樣？環境不錯吧？」王楚燃在旁邊用肩膀輕輕碰了他一下，仰著臉看他，語氣裡帶著幾分驕傲。
「挺不錯的。」林澤說，這家店裝潢不算太奢華，但細節處都透露著經營者的個人審美，這種店現在不多見了。
「我以前每次來都坐在那個位置。」王楚燃指了指角落靠窗的一張雙人桌，然後立刻拉著他的胳膊往反方向走，「不過今天人多，我們坐這邊，這個卡座舒服。」
三人找了個靠牆的半圓形卡座坐下來。
桌上還有著一盞蠟燭燈，火苗在玻璃罩中安靜地搖晃著。
王楚燃翻開酒單，隨後忽然抬起頭看向林澤，揚起下巴示意了下舞台，「你要不要上去唱一首？」
林澤此時正靠在沙發上翻著酒單，聞言抬起眼皮看了她一眼，隨後搖搖頭。
「我又不是孔雀，」他收回目光重新落在酒單上，「走到哪都要開個屏。」
「我可沒說哦~~~」王楚燃用手肘撐著桌面，歪著頭看他，「這不是給你表現的機會嘛。」
「沒興趣。」林澤說。
王楚燃哼了一聲，隨後把注意力轉回到酒單上，拉著田熙微不停地在給她推薦。
林澤則繼續翻著手中的酒單，翻了幾頁後，他翻頁的速度慢了下來。
倒不是酒單有什麼特殊之處，上面都是些清吧的標準配置，幾款經典雞尾酒加上幾款特調，再配上幾頁精釀啤酒和一些烈酒。
他只是在想，他好像也挺久沒有調酒了，看著這些自己閉著眼睛都能調出來的經典款，他有些手癢了。
前世因為時差的緣故，美股國內都是晚上開盤，而他的一大愛好，便是一邊看盤一邊給自己調一杯酒。
他喜歡調酒的過程，從選基酒到配苦精，從控制融化稀釋到該擰多少檸檬，不同的搭配口感截然不同。
就像炒股一樣，不同的選擇，邁向的未來各不相同。
那時候，他的公寓裡有一整面牆的酒櫃，按產地和類型分了十二個格子，每到交易日晚上，他就會看著盤，在陸家嘴的江風聲中調一杯自己喜歡的酒。
「你看什麼呢？」王楚燃見他半天不說話，湊過來看了一眼他手裡的酒單，「這酒單有什麼好看的？要不要我幫你推薦？」
「不用了。」他把酒單合上，招呼服務員，「來一杯內格羅尼。」
王楚燃見他點好酒，自己也合上酒單，「我要那個特調，叫啥來著，就你們菜單第一頁那個，哦對，拾光。」
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田熙微此時猶豫了片刻，隨後抬頭問起服務員，「你們這裡有沒有什麼不太烈的？我平時不太喝酒。」
「那湯姆柯林斯挺適合你的，可以多加點蘇打水，少放金酒。」林澤笑著替服務生回道。
「那就這個吧。」田熙微點點頭。
酒很快便被端上來，王楚燃那杯特調裝在一隻矮腳杯中，酒液呈淺琥珀色，杯口夾著一片西柚片，顏值挺不錯的，應該挺招女生喜歡。
王楚燃接過酒，雙手捧著杯子獻寶似的遞到林澤面前，「你嘗嘗你嘗嘗！我覺得這個可好喝了。」
林澤接過杯子喝了一口，金酒打底，利萊白比例偏高，西柚利口酒的甜度蓋過了苦精應該有的平衡感。
他的評價是這就是一杯偏甜的餐後酒，適合拍照，不適合細品。
「我覺得一般吧。」林澤將酒杯還給王楚燃。
王楚燃聞言皺眉，狐疑地看向林澤，「怎麼就一般了？我覺得挺好喝的啊。」
隨後她促狹看著林澤，「這不會是你第一次喝雞尾酒吧？我記得你以前不怎么喝酒的。」
「這杯金酒選的是倫敦乾式，其本身就帶柑橘調，而利萊白也偏甜，再疊加上西柚利口酒，甜度就有些過量了。」
林澤沒有理會王楚燃的挑釁，只是緩緩將其拆解講述，「如果換我來的話，我會換成老湯姆金酒，再把甜度降到三分之二，苦精翻倍，最後用迷迭香代替西柚片做裝飾。」
「這樣聞香上還會多一層草木調的層次感。」
王楚燃聽著聽著，嘴巴微微張大，她低頭看了看手中的酒杯，聽林澤這麼一說，她感覺似乎是有些甜了。
「你怎麼懂這些？」她的語氣裡帶著困惑，剛才林澤說的她一句都聽不懂，只覺得好厲害的樣子。
「略懂略懂。」林澤謙虛表示。
「你剛才那些話叫略懂？雖然我不懂調酒啦。」王楚燃放下酒杯，雙手撐著下巴盯著林澤，「你不是不怎么喝酒的嗎？」
林澤端起自己的內格羅尼喝了一口，孩子，十五年前的林澤不喝酒，可不代表十五年後的林澤不喝酒。
「以前我在酒吧打過工，嗯在遇見你們之前。」林澤想了想回答道。
王楚燃若有所思地點了點頭，她沒有懷疑林澤話語的真實性，畢竟她就是林澤在橫店打工時認識的。
她此時發現自己對林澤的認知正在經歷一場神奇的重塑，每次當她以為自己對林澤已經足夠了解時，他就會從兜里掏出一項她沒見過的技能。
攝影、唱歌、寫歌、寫劇本、演戲，還會炒股，還會做飯......哦這個他好像之前就會。
而現在又從兜里掏出了調酒這項技能，她感覺林澤簡直就是哆啦A夢。
林澤看著她那副表情，想了想道：「正好我也有些手癢了，你要不要試試我調的？」
王楚燃眨眨眼，愣了一會，隨後興奮地表示：「你還會調酒？！」
「我剛才不是說了嗎，略懂。」
「可以可以！我要喝，現在就要喝！」她一把抓住林澤的袖子，表情興奮。
「你平時喜歡什麼口味？偏甜還是偏酸？度數能接受多高的？」林澤問道。
「嗯......我喜歡甜一點的，但不要太甜，太甜了有些膩，度數中低就好，最好是那種喝起來很順口的。」
王楚燃想了想，噼里啪啦提出一堆條件，嗯，看起來平時沒少喝酒。
林澤點點頭，隨後又看向田熙微，「田老師你呢？」
田熙微此時正端著自己那杯湯姆柯林斯慢慢地喝著，剛才林澤分析酒時她一直在旁邊安靜的聽著，她也不懂，但莫名的感覺林澤好厲害。
這會兒她忽然被點到名字，愣了一下，「我？我就不用了吧..
」
這怎麼還有她的事呢，剛才不是你們兩個互相在調情麼。
「來都來了，品嘗一下吧。」林澤此時已經站起身，「你不常喝酒的話，我就給你調一杯清淡些的？」
田熙微想了想點點頭，隨後三人來到吧檯前。
調酒師是個中年人，留著整齊的絡腮鬍，此時正用搖壺調著酒，冰塊在金屬壺身里發出清脆的撞擊聲。
他看到林澤幾人走過來，將搖壺放在檯面上，用吧勺舀了一點試了試味道，然後才抬頭問：「先生，請問有什麼需要？」
林澤說明來意，調酒師挑了挑眉毛，這個要求不算罕見，經常會有客人想要自己調。
但絕大多數最後都只是拿搖壺拍個照然後發朋友圈，至於調酒，別逗兄弟，分得清什麼是基酒什麼是利口酒麼。
他看到林澤身後還跟著兩個美女，以為林澤只是想在美女面前裝個逼，於是往後退了一步，做了個請的手勢。
「您請隨意，基酒和利口酒都在您左手邊，苦精和糖漿在右手邊，新鮮水果和香草在冰櫃裡。」
林澤掃了眼吧檯後面的酒架，基酒種類不多，但該有的都有，金酒、伏特加、朗姆、
龍舌蘭、波本威士忌，還有幾瓶開過了的干邑。
利口酒那一排也夠用，金巴利、甜味美斯、干味美斯、接骨木花利口酒、可可利口酒、君度橙酒。
林澤心中逐漸有數，他從杯架上取下一隻冷凍過的香檳杯，又從第二層拿了一隻平底古典杯和一隻高腳柯林斯杯，三隻杯子在吧檯上排成一排。
他左手取瓶，右手拿著量酒器，隨後右手扣住量酒器的握柄，左手與此同時擰開了金酒的瓶蓋。
酒液在注入瓶口時，整條液柱在空中畫出一道美麗的弧線，量不多不少，倒完之後他將酒瓶頸在量酒器邊緣輕輕磕了一下，切掉瓶口上最後一滴酒。
調酒師原本靠在後面的酒架上，他雙手抱臂，表情裡帶著幾分悠閒，他準備隨時上去救場。
但當他看到林澤調酒時的動作時，神情不由得一僵，臉上笑意收斂，是個高手，壞了，不會是來砸場子的吧？
隨後林澤往搖壺裡加了幾塊冰塊，又用吧勺快速攪了幾圈給金酒做預冷，然後把融水倒掉。
他又從冰櫃裡取出幾顆覆盆子放進調酒杯，用搗棒輕輕壓了兩下，粉紅色的汁液在杯
底洇開，他又往裡面加了半盎司接骨木花利口酒和兩滴橙花水。
酒液鋪在金酒和果汁的混合液上方，中間自動形成了一層極其乾淨的分界線。
最後林澤用鑷子夾起一片玫瑰花干擱在杯沿上，覆盆子的粉紅、接骨木花利口酒的透明、玫瑰花瓣的深紅，三種顏色從下往上遞進，層次分明的像一幅水彩畫。
隨後他將杯子輕輕推到王楚燃面前，「試試。」
王楚燃剛才一直趴在吧檯邊看他調酒，整個過程眼睛都不敢多眨，林澤調酒的動作實在是太好看了，她有些饞了。
她接過酒杯，小心翼翼地抿了一小口，隨後雙眼猛地睜大。
「好喝！而且也好好看！！！」她舉起杯子，借著燈光仔細端詳著，「這個叫什麼名字啊？」
「荊棘與玫瑰。」林澤說道，隨後想了想又補充一句，「你也可以叫它崔斯坦與伊索德。」
「還挺文藝。」她嘟囔著，注意力完全被杯中的味道所吸引。
田熙微在一旁看著，內心不由得也泛起幾分期待，王楚燃剛才的表情做不了假。
等到她那杯被遞到面前時，她有些一愣，她原本以為林澤會給自己調一杯和王楚燃差不多的。
但眼前這杯酒......它的顏色很深很沉，黑糖和苦精在杯壁上留下各種紋路，看起來有些像黑暗料理。
「紅與黑。」林澤擦了擦手說道。
田熙微睫毛輕輕顫了一下，她平時其實挺喜歡看書的，雖然這個習慣說出去可能會被罵裝逼犯，但她是真喜歡。
她自然讀過那本名著《紅與黑》，而王楚燃那杯酒的名字，她也知道。
《崔斯坦與伊索德》，起源於凱爾特傳說，與《羅密歐和朱麗葉》並稱為歐洲兩大愛情悲劇。
有些類似於國內的梁祝，寓意著永恆的愛，所以她剛才才以為是調一杯差不多而不是一樣的酒。
可為什麼是紅與黑？
林澤似乎看出了她的疑惑，一邊給自己調酒，一邊笑著解釋：「於連的一生其實都很清醒。」
「他知道自己想要什麼，也知道該用什麼手段去爭取。」
他一邊往自己那隻古典杯里加大冰球，一邊繼續解釋道：「但他同時也是孤獨的。」
「從泥瓦匠的兒子到德·瑞那先生的家庭教師，再到德·拉莫爾侯爵先生的秘書。」
「每一個過程，他都是一個人，沒有人真正理解他，也沒人能幫他分擔什麼。
他把攪好的波本放到一邊讓它自然沉澱，然後抬起頭來看著田熙微，「我覺得這其實跟你挺像的。」
田熙微愣愣的看著他，隨後低頭看向自己面前那杯紅與黑。
她在想林澤剛才的話，她和於連很像？
她是很清醒，她知道自己家境一般，知道公司沒有什麼資源，也知道自己在這個圈子裡起跑線比別人低。
她清醒到每一次自薦被拒都會總結失敗的原因，更清醒到明知道那部《我的寵物將軍》劇本很爛，也還是要接。
因為不接就意味著沒有曝光、沒有片酬，也沒有下一塊敲門磚。
但她確實也很孤獨，她在橫店，只能和自己的助理一起吃飯，倒也不是沒有認識的人。
但在這個圈子裡，她沒有一個真正的朋友，她目前的朋友基本都是圈外人，比如高中同學和大學同學。
她低下頭，手指下意識地在杯沿上摩挲，片刻後才端起那杯紅與黑喝了一口。
黑糖的焦苦被苦精的草本調托住，在舌根處轉了一圈才慢慢化開。
隨之而來的便是金酒的柑橘底和味美斯的微甜，意思是她會先苦後甜？
她有些不確定林澤的意思，但她也沒有問，只是默默地喝著酒。
而一旁的王楚燃茫然地看著兩人，方才兩人間的對話，她一句也聽不懂，好像這些名字都有獨特的寓意？
她想了想，發現自己的知識庫里並沒有這些內容，於是也懶得再想。
林澤端起酒杯，朝調酒師點了點頭：「謝謝，麻煩了。」
調酒師此時正眼神盯著林澤方才用過的搖壺，眼神滿是困惑，不是哥們，你這技術哪學的啊？
就林澤剛才那些搭配，有許多是他從未想過的，他此時慶幸林澤只是在把妹，而不是來砸場子。
不然他怕是今晚就要被踢出大門。
三人回到卡座，王楚燃一路不停地在誇讚著，最後詞窮到只能反覆說「真的好好喝」「怎麼可以這麼好喝」「以後家裡一定要安個酒櫃」。
田熙微則在一旁使勁點頭，她手中那杯紅與黑已經快要見底了。
幾人開始坐著閒聊，隔壁桌的閒聊聲正斷斷續續地飄過來。
一人說：「我跟你說，林澤這幾個月是真的猛，從那個七夕晚會之後，代言一個接一個，LV、普拉達、愛馬仕，全是大牌。」
另一人嗤笑一聲，「猛？」
「我和你說，之前網上那些黑料不是空穴來風的，你想想，他一個素人出道，幾個月怎麼可能紅成這樣。」
「那些照片、那些歌，說不定都是花錢找人買的。」
林澤回頭看了一眼，說這話的是個三十出頭的男人，帶著一頂棒球帽，面容姣好，可能也是個圈內人。
當他說到花錢找人買」時，一旁的人伸手拍了拍他的肩膀，但他顯然有些喝多了，音量不僅沒降，反而更高了幾分。
「我和你說，他的資料說不定也是假的，這些技能哪像是普通人家的孩子能學會的？
我跟你說這年頭...
王楚燃聽到這，將手中杯子往桌上重重一擱，「這人是不是有病？！」
她站起身來，正想過去找他們理論，林澤一把拉著她的手。
「你攔我幹嘛？」王楚燃轉過身，表情氣憤，仿佛被嚼舌根的是她自己一般。
「他們在那裡胡說八道，我過去找他們理論兩句不過分吧？」
林澤搖搖頭，讓她稍安勿躁，隨後他叫來服務員，在她耳邊低聲說了幾句。
服務員聞言點頭往吧檯方向走去，一會後，幾杯酒被服務員穩穩噹噹地端到了他們桌上。
其中一人看著這些酒，疑惑地問道：「我們沒點酒啊，是不是送錯了？」
服務員側過頭，指了指林澤三人所在的方向，「這些酒是那邊那位先生請你們的。」
在座幾人順著她的手指看過去，只見林澤正坐在卡座中央，兩個年輕女人則坐在他兩側。
而林澤本人，則靠在沙發背上，右手端著酒杯。
他迎著他們投來的目光，微微抬了下手中的酒杯，朝他們輕輕揚了揚，嘴上掛著一個淡淡的微笑。
那幾人明顯是認出了林澤這張臉，那個喝多了的男人正想站起來說些什麼，但話還沒說出口，便被旁邊的同伴捂住了嘴。
而另一人則反應更快，伸手按住他的肩膀，用力把他他按回了沙發上。
「你給我閉嘴，是不是喝多了不知道自己姓什麼了。」按著他肩膀的那個男人壓低聲音罵了一句，然後從椅子上站起來，朝林澤這邊走過來。
他來到林澤面前，表情誠懇，還帶著幾分窘迫，「林老師，實在是對不住，我朋友今天喝的有點多，平時真不這樣。」
「他那些話就是喝多了瞎說的，還請您不要見怪。」
「沒事。」林澤放下酒杯，朝他微微點了一下頭，「那酒是請你們喝的，就當是交個朋友。」
那男人聞言鬆了一口氣，隨後又說了幾聲對不起，然後退了回去，招呼著同伴將那喝多了的男子架起來，低頭往門口走。
田熙微回想起剛才林澤舉杯那一幕，忽然想起了一個在網上流傳極廣的表情包。
就是小李子在宴會裡舉杯的那個，林澤剛才那個動作，舉杯、輕揚、嘴角帶笑，和那個表情包幾乎一模一樣。
她當時腦子裡只有一個想法，這也太帥了吧。
而王楚燃此時明顯還是有些不服氣，她忿忿不平道：「他們都那樣說你了，為什麼還要請他們喝酒啊？」
「他們剛才認出你嚇得跟什麼樣，要我說就應該讓那個說話的人來道歉，別人代勞是個什麼事。」
林澤拿起自己的酒杯，裡面只剩下最後一點威士忌和融化了的冰水，他晃了晃杯子，然後一口喝完。
「那人明顯喝多了，沒什麼必要。」他說著，語氣平淡，「誰還沒有個談天說地的時候，嘴巴長在別人身上，你也管不了。」
「我請他們喝酒只是不想壞了今晚的氛圍，你看事情這不就解決了麼，別人道歉了，你也不用和別人吵。」
田熙微聞言使勁點頭，她確實認為這樣是最佳的處理方式，大庭廣眾之下，確實不好去找別人，她感覺自己今晚要化身點頭怪了。
王楚燃看了看林澤，隨後瓮聲瓮氣地說了句：「那好吧。」
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助理們先行一步回到酒店，顧雪走的時候還不忘回頭看了林澤一眼，林澤朝她擺了擺手，讓她早些回去休息。
清吧就在橫店，有事一個電話也能很快趕過來。
王楚燃說的那家清吧在一條巷子裡，推開門，大廳挑高應該有個六米，幾盞暖金色的復古吊燈從天花板上垂下來。
光線被刻意調得很暗，剛好能讓每張桌子浸在柔光里，而桌子間都隱沒在半明半暗中o
而四周的牆面上嵌著黑膠唱片架，按照爵士、民謠、布魯斯分區，每隔幾格就夾著一張手寫的推薦標籤。
角落裡還擺著一架老式三角鋼琴，琴蓋上擺著一隻插了乾花的細頸玻璃瓶。
駐唱舞台上此時正站著一個扎馬尾的女歌手，抱著吉他唱著一首民謠，這首歌林澤沒聽過，他不怎麼聽民謠。
「怎麼樣？環境不錯吧？」王楚燃在旁邊用肩膀輕輕碰了他一下，仰著臉看他，語氣裡帶著幾分驕傲。
「挺不錯的。」林澤說，這家店裝潢不算太奢華，但細節處都透露著經營者的個人審美，這種店現在不多見了。
「我以前每次來都坐在那個位置。」王楚燃指了指角落靠窗的一張雙人桌，然後立刻拉著他的胳膊往反方向走，「不過今天人多，我們坐這邊，這個卡座舒服。」
三人找了個靠牆的半圓形卡座坐下來。
桌上還有著一盞蠟燭燈，火苗在玻璃罩中安靜地搖晃著。
王楚燃翻開酒單，隨後忽然抬起頭看向林澤，揚起下巴示意了下舞台，「你要不要上去唱一首？」
林澤此時正靠在沙發上翻著酒單，聞言抬起眼皮看了她一眼，隨後搖搖頭。
「我又不是孔雀，」他收回目光重新落在酒單上，「走到哪都要開個屏。」
「我可沒說哦~~~」王楚燃用手肘撐著桌面，歪著頭看他，「這不是給你表現的機會嘛。」
「沒興趣。」林澤說。
王楚燃哼了一聲，隨後把注意力轉回到酒單上，拉著田熙微不停地在給她推薦。
林澤則繼續翻著手中的酒單，翻了幾頁後，他翻頁的速度慢了下來。
倒不是酒單有什麼特殊之處，上面都是些清吧的標準配置，幾款經典雞尾酒加上幾款特調，再配上幾頁精釀啤酒和一些烈酒。
他只是在想，他好像也挺久沒有調酒了，看著這些自己閉著眼睛都能調出來的經典款，他有些手癢了。
前世因為時差的緣故，美股國內都是晚上開盤，而他的一大愛好，便是一邊看盤一邊給自己調一杯酒。
他喜歡調酒的過程，從選基酒到配苦精，從控制融化稀釋到該擰多少檸檬，不同的搭配口感截然不同。
就像炒股一樣，不同的選擇，邁向的未來各不相同。
那時候，他的公寓裡有一整面牆的酒櫃，按產地和類型分了十二個格子，每到交易日晚上，他就會看著盤，在陸家嘴的江風聲中調一杯自己喜歡的酒。
「你看什麼呢？」王楚燃見他半天不說話，湊過來看了一眼他手裡的酒單，「這酒單有什麼好看的？要不要我幫你推薦？」
「不用了。」他把酒單合上，招呼服務員，「來一杯內格羅尼。」
王楚燃見他點好酒，自己也合上酒單，「我要那個特調，叫啥來著，就你們菜單第一頁那個，哦對，拾光。」
讀好書上 TW 看書網，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜超靠譜
田熙微此時猶豫了片刻，隨後抬頭問起服務員，「你們這裡有沒有什麼不太烈的？我平時不太喝酒。」
「那湯姆柯林斯挺適合你的，可以多加點蘇打水，少放金酒。」林澤笑著替服務生回道。
「那就這個吧。」田熙微點點頭。
酒很快便被端上來，王楚燃那杯特調裝在一隻矮腳杯中，酒液呈淺琥珀色，杯口夾著一片西柚片，顏值挺不錯的，應該挺招女生喜歡。
王楚燃接過酒，雙手捧著杯子獻寶似的遞到林澤面前，「你嘗嘗你嘗嘗！我覺得這個可好喝了。」
林澤接過杯子喝了一口，金酒打底，利萊白比例偏高，西柚利口酒的甜度蓋過了苦精應該有的平衡感。
他的評價是這就是一杯偏甜的餐後酒，適合拍照，不適合細品。
「我覺得一般吧。」林澤將酒杯還給王楚燃。
王楚燃聞言皺眉，狐疑地看向林澤，「怎麼就一般了？我覺得挺好喝的啊。」
隨後她促狹看著林澤，「這不會是你第一次喝雞尾酒吧？我記得你以前不怎么喝酒的。」
「這杯金酒選的是倫敦乾式，其本身就帶柑橘調，而利萊白也偏甜，再疊加上西柚利口酒，甜度就有些過量了。」
林澤沒有理會王楚燃的挑釁，只是緩緩將其拆解講述，「如果換我來的話，我會換成老湯姆金酒，再把甜度降到三分之二，苦精翻倍，最後用迷迭香代替西柚片做裝飾。」
「這樣聞香上還會多一層草木調的層次感。」
王楚燃聽著聽著，嘴巴微微張大，她低頭看了看手中的酒杯，聽林澤這麼一說，她感覺似乎是有些甜了。
「你怎麼懂這些？」她的語氣裡帶著困惑，剛才林澤說的她一句都聽不懂，只覺得好厲害的樣子。
「略懂略懂。」林澤謙虛表示。
「你剛才那些話叫略懂？雖然我不懂調酒啦。」王楚燃放下酒杯，雙手撐著下巴盯著林澤，「你不是不怎么喝酒的嗎？」
林澤端起自己的內格羅尼喝了一口，孩子，十五年前的林澤不喝酒，可不代表十五年後的林澤不喝酒。
「以前我在酒吧打過工，嗯在遇見你們之前。」林澤想了想回答道。
王楚燃若有所思地點了點頭，她沒有懷疑林澤話語的真實性，畢竟她就是林澤在橫店打工時認識的。
她此時發現自己對林澤的認知正在經歷一場神奇的重塑，每次當她以為自己對林澤已經足夠了解時，他就會從兜里掏出一項她沒見過的技能。
攝影、唱歌、寫歌、寫劇本、演戲，還會炒股，還會做飯......哦這個他好像之前就會。
而現在又從兜里掏出了調酒這項技能，她感覺林澤簡直就是哆啦A夢。
林澤看著她那副表情，想了想道：「正好我也有些手癢了，你要不要試試我調的？」
王楚燃眨眨眼，愣了一會，隨後興奮地表示：「你還會調酒？！」
「我剛才不是說了嗎，略懂。」
「可以可以！我要喝，現在就要喝！」她一把抓住林澤的袖子，表情興奮。
「你平時喜歡什麼口味？偏甜還是偏酸？度數能接受多高的？」林澤問道。
「嗯......我喜歡甜一點的，但不要太甜，太甜了有些膩，度數中低就好，最好是那種喝起來很順口的。」
王楚燃想了想，噼里啪啦提出一堆條件，嗯，看起來平時沒少喝酒。
林澤點點頭，隨後又看向田熙微，「田老師你呢？」
田熙微此時正端著自己那杯湯姆柯林斯慢慢地喝著，剛才林澤分析酒時她一直在旁邊安靜的聽著，她也不懂，但莫名的感覺林澤好厲害。
這會兒她忽然被點到名字，愣了一下，「我？我就不用了吧..
」
這怎麼還有她的事呢，剛才不是你們兩個互相在調情麼。
「來都來了，品嘗一下吧。」林澤此時已經站起身，「你不常喝酒的話，我就給你調一杯清淡些的？」
田熙微想了想點點頭，隨後三人來到吧檯前。
調酒師是個中年人，留著整齊的絡腮鬍，此時正用搖壺調著酒，冰塊在金屬壺身里發出清脆的撞擊聲。
他看到林澤幾人走過來，將搖壺放在檯面上，用吧勺舀了一點試了試味道，然後才抬頭問：「先生，請問有什麼需要？」
林澤說明來意，調酒師挑了挑眉毛，這個要求不算罕見，經常會有客人想要自己調。
但絕大多數最後都只是拿搖壺拍個照然後發朋友圈，至於調酒，別逗兄弟，分得清什麼是基酒什麼是利口酒麼。
他看到林澤身後還跟著兩個美女，以為林澤只是想在美女面前裝個逼，於是往後退了一步，做了個請的手勢。
「您請隨意，基酒和利口酒都在您左手邊，苦精和糖漿在右手邊，新鮮水果和香草在冰櫃裡。」
林澤掃了眼吧檯後面的酒架，基酒種類不多，但該有的都有，金酒、伏特加、朗姆、
龍舌蘭、波本威士忌，還有幾瓶開過了的干邑。
利口酒那一排也夠用，金巴利、甜味美斯、干味美斯、接骨木花利口酒、可可利口酒、君度橙酒。
林澤心中逐漸有數，他從杯架上取下一隻冷凍過的香檳杯，又從第二層拿了一隻平底古典杯和一隻高腳柯林斯杯，三隻杯子在吧檯上排成一排。
他左手取瓶，右手拿著量酒器，隨後右手扣住量酒器的握柄，左手與此同時擰開了金酒的瓶蓋。
酒液在注入瓶口時，整條液柱在空中畫出一道美麗的弧線，量不多不少，倒完之後他將酒瓶頸在量酒器邊緣輕輕磕了一下，切掉瓶口上最後一滴酒。
調酒師原本靠在後面的酒架上，他雙手抱臂，表情裡帶著幾分悠閒，他準備隨時上去救場。
但當他看到林澤調酒時的動作時，神情不由得一僵，臉上笑意收斂，是個高手，壞了，不會是來砸場子的吧？
隨後林澤往搖壺裡加了幾塊冰塊，又用吧勺快速攪了幾圈給金酒做預冷，然後把融水倒掉。
他又從冰櫃裡取出幾顆覆盆子放進調酒杯，用搗棒輕輕壓了兩下，粉紅色的汁液在杯
底洇開，他又往裡面加了半盎司接骨木花利口酒和兩滴橙花水。
酒液鋪在金酒和果汁的混合液上方，中間自動形成了一層極其乾淨的分界線。
最後林澤用鑷子夾起一片玫瑰花干擱在杯沿上，覆盆子的粉紅、接骨木花利口酒的透明、玫瑰花瓣的深紅，三種顏色從下往上遞進，層次分明的像一幅水彩畫。
隨後他將杯子輕輕推到王楚燃面前，「試試。」
王楚燃剛才一直趴在吧檯邊看他調酒，整個過程眼睛都不敢多眨，林澤調酒的動作實在是太好看了，她有些饞了。
她接過酒杯，小心翼翼地抿了一小口，隨後雙眼猛地睜大。
「好喝！而且也好好看！！！」她舉起杯子，借著燈光仔細端詳著，「這個叫什麼名字啊？」
「荊棘與玫瑰。」林澤說道，隨後想了想又補充一句，「你也可以叫它崔斯坦與伊索德。」
「還挺文藝。」她嘟囔著，注意力完全被杯中的味道所吸引。
田熙微在一旁看著，內心不由得也泛起幾分期待，王楚燃剛才的表情做不了假。
等到她那杯被遞到面前時，她有些一愣，她原本以為林澤會給自己調一杯和王楚燃差不多的。
但眼前這杯酒......它的顏色很深很沉，黑糖和苦精在杯壁上留下各種紋路，看起來有些像黑暗料理。
「紅與黑。」林澤擦了擦手說道。
田熙微睫毛輕輕顫了一下，她平時其實挺喜歡看書的，雖然這個習慣說出去可能會被罵裝逼犯，但她是真喜歡。
她自然讀過那本名著《紅與黑》，而王楚燃那杯酒的名字，她也知道。
《崔斯坦與伊索德》，起源於凱爾特傳說，與《羅密歐和朱麗葉》並稱為歐洲兩大愛情悲劇。
有些類似於國內的梁祝，寓意著永恆的愛，所以她剛才才以為是調一杯差不多而不是一樣的酒。
可為什麼是紅與黑？
林澤似乎看出了她的疑惑，一邊給自己調酒，一邊笑著解釋：「於連的一生其實都很清醒。」
「他知道自己想要什麼，也知道該用什麼手段去爭取。」
他一邊往自己那隻古典杯里加大冰球，一邊繼續解釋道：「但他同時也是孤獨的。」
「從泥瓦匠的兒子到德·瑞那先生的家庭教師，再到德·拉莫爾侯爵先生的秘書。」
「每一個過程，他都是一個人，沒有人真正理解他，也沒人能幫他分擔什麼。
他把攪好的波本放到一邊讓它自然沉澱，然後抬起頭來看著田熙微，「我覺得這其實跟你挺像的。」
田熙微愣愣的看著他，隨後低頭看向自己面前那杯紅與黑。
她在想林澤剛才的話，她和於連很像？
她是很清醒，她知道自己家境一般，知道公司沒有什麼資源，也知道自己在這個圈子裡起跑線比別人低。
她清醒到每一次自薦被拒都會總結失敗的原因，更清醒到明知道那部《我的寵物將軍》劇本很爛，也還是要接。
因為不接就意味著沒有曝光、沒有片酬，也沒有下一塊敲門磚。
但她確實也很孤獨，她在橫店，只能和自己的助理一起吃飯，倒也不是沒有認識的人。
但在這個圈子裡，她沒有一個真正的朋友，她目前的朋友基本都是圈外人，比如高中同學和大學同學。
她低下頭，手指下意識地在杯沿上摩挲，片刻後才端起那杯紅與黑喝了一口。
黑糖的焦苦被苦精的草本調托住，在舌根處轉了一圈才慢慢化開。
隨之而來的便是金酒的柑橘底和味美斯的微甜，意思是她會先苦後甜？
她有些不確定林澤的意思，但她也沒有問，只是默默地喝著酒。
而一旁的王楚燃茫然地看著兩人，方才兩人間的對話，她一句也聽不懂，好像這些名字都有獨特的寓意？
她想了想，發現自己的知識庫里並沒有這些內容，於是也懶得再想。
林澤端起酒杯，朝調酒師點了點頭：「謝謝，麻煩了。」
調酒師此時正眼神盯著林澤方才用過的搖壺，眼神滿是困惑，不是哥們，你這技術哪學的啊？
就林澤剛才那些搭配，有許多是他從未想過的，他此時慶幸林澤只是在把妹，而不是來砸場子。
不然他怕是今晚就要被踢出大門。
三人回到卡座，王楚燃一路不停地在誇讚著，最後詞窮到只能反覆說「真的好好喝」「怎麼可以這麼好喝」「以後家裡一定要安個酒櫃」。
田熙微則在一旁使勁點頭，她手中那杯紅與黑已經快要見底了。
幾人開始坐著閒聊，隔壁桌的閒聊聲正斷斷續續地飄過來。
一人說：「我跟你說，林澤這幾個月是真的猛，從那個七夕晚會之後，代言一個接一個，LV、普拉達、愛馬仕，全是大牌。」
另一人嗤笑一聲，「猛？」
「我和你說，之前網上那些黑料不是空穴來風的，你想想，他一個素人出道，幾個月怎麼可能紅成這樣。」
「那些照片、那些歌，說不定都是花錢找人買的。」
林澤回頭看了一眼，說這話的是個三十出頭的男人，帶著一頂棒球帽，面容姣好，可能也是個圈內人。
當他說到花錢找人買」時，一旁的人伸手拍了拍他的肩膀，但他顯然有些喝多了，音量不僅沒降，反而更高了幾分。
「我和你說，他的資料說不定也是假的，這些技能哪像是普通人家的孩子能學會的？
我跟你說這年頭...
王楚燃聽到這，將手中杯子往桌上重重一擱，「這人是不是有病？！」
她站起身來，正想過去找他們理論，林澤一把拉著她的手。
「你攔我幹嘛？」王楚燃轉過身，表情氣憤，仿佛被嚼舌根的是她自己一般。
「他們在那裡胡說八道，我過去找他們理論兩句不過分吧？」
林澤搖搖頭，讓她稍安勿躁，隨後他叫來服務員，在她耳邊低聲說了幾句。
服務員聞言點頭往吧檯方向走去，一會後，幾杯酒被服務員穩穩噹噹地端到了他們桌上。
其中一人看著這些酒，疑惑地問道：「我們沒點酒啊，是不是送錯了？」
服務員側過頭，指了指林澤三人所在的方向，「這些酒是那邊那位先生請你們的。」
在座幾人順著她的手指看過去，只見林澤正坐在卡座中央，兩個年輕女人則坐在他兩側。
而林澤本人，則靠在沙發背上，右手端著酒杯。
他迎著他們投來的目光，微微抬了下手中的酒杯，朝他們輕輕揚了揚，嘴上掛著一個淡淡的微笑。
那幾人明顯是認出了林澤這張臉，那個喝多了的男人正想站起來說些什麼，但話還沒說出口，便被旁邊的同伴捂住了嘴。
而另一人則反應更快，伸手按住他的肩膀，用力把他他按回了沙發上。
「你給我閉嘴，是不是喝多了不知道自己姓什麼了。」按著他肩膀的那個男人壓低聲音罵了一句，然後從椅子上站起來，朝林澤這邊走過來。
他來到林澤面前，表情誠懇，還帶著幾分窘迫，「林老師，實在是對不住，我朋友今天喝的有點多，平時真不這樣。」
「他那些話就是喝多了瞎說的，還請您不要見怪。」
「沒事。」林澤放下酒杯，朝他微微點了一下頭，「那酒是請你們喝的，就當是交個朋友。」
那男人聞言鬆了一口氣，隨後又說了幾聲對不起，然後退了回去，招呼著同伴將那喝多了的男子架起來，低頭往門口走。
田熙微回想起剛才林澤舉杯那一幕，忽然想起了一個在網上流傳極廣的表情包。
就是小李子在宴會裡舉杯的那個，林澤剛才那個動作，舉杯、輕揚、嘴角帶笑，和那個表情包幾乎一模一樣。
她當時腦子裡只有一個想法，這也太帥了吧。
而王楚燃此時明顯還是有些不服氣，她忿忿不平道：「他們都那樣說你了，為什麼還要請他們喝酒啊？」
「他們剛才認出你嚇得跟什麼樣，要我說就應該讓那個說話的人來道歉，別人代勞是個什麼事。」
林澤拿起自己的酒杯，裡面只剩下最後一點威士忌和融化了的冰水，他晃了晃杯子，然後一口喝完。
「那人明顯喝多了，沒什麼必要。」他說著，語氣平淡，「誰還沒有個談天說地的時候，嘴巴長在別人身上，你也管不了。」
「我請他們喝酒只是不想壞了今晚的氛圍，你看事情這不就解決了麼，別人道歉了，你也不用和別人吵。」
田熙微聞言使勁點頭，她確實認為這樣是最佳的處理方式，大庭廣眾之下，確實不好去找別人，她感覺自己今晚要化身點頭怪了。
王楚燃看了看林澤，隨後瓮聲瓮氣地說了句：「那好吧。」
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