第441章 雪天吃火鍋
翌日。
大雪。
雪花如同鵝毛一般紛紛落下，隔著窗戶看漂亮又夢幻。
出門就遠不如看著那麼幸福了，北方的風仿佛是冰冷的刀刃，划過臉蛋兒火辣辣的疼。
屋裡又是另一番天地。
閻家的保暖措施做得極好，入冬之前買了玻璃，找木匠做了新窗戶，還在外頭架了一層厚厚的塑料布，將寒風盡數隔絕在了窗外。
炕燒得燙屁股，時夏窩在炕上，一筆一筆整理著證據，朝著廚房的方向喊了聲，「小瑾，少添柴，我一會兒成烤肉了。」
小瑾打開屋門，露出個小腦袋，笑得傻兮兮的，露出兩邊的小虎牙，「我怕你冷嘛，這屋子裡沒有暖氣，要是炕不燒得旺點兒，會被凍得感冒的。」
說到這兒，小瑾的一張小臉緊繃了起來，「媽和閻厲說了，你現在懷著孩子，感冒很危險，我不能讓你凍著。」
時夏哭笑不得。
自從懷了孕，家裡的幾口人差點兒將她供起來了。
「你來坐一下。」時夏朝她招招手，衝著她笑著道。
小瑾乖乖地進了屋，往炕上一坐，「嫂子，熱乎點兒總比冷了強……誒呦！好燙！」
她身上穿的棉褲，被時夏絮了厚厚一層棉花，冷不丁往下一坐根本感受不到炕上的溫度。
當她的手放在炕上時，這才覺得手燙得發疼。
「嫂子，你下來坐會兒吧，對不起啊，我怕你冷，我少添柴。」小瑾十分不好意思，臉頰紅紅的，一臉歉疚地道。
時夏怎麼會和她計較？
「沒事兒，我知道你怕我凍著。」
「嫂子。」
「嗯？」時夏抬頭。
「你剛才一提烤肉，我就饞肉了。」閻瑾舔了舔嘴巴。
時夏看著窗外飄揚的雪，靈機一動，「要不我們涮火鍋吧？」
火鍋和下雪天簡直太配了。
閻瑾眼睛一亮，嘴巴里的口水越分泌越多，可隨即，那雙亮晶晶的眼睛又暗了下去，「嫂子，你就別開玩笑了，現在哪有那條件？」
她記得家屬院的家裡有個銅鍋，但不實用，便沒帶過來。
「咋沒有？」時夏揚了揚下巴，「扶我下去。」
閻瑾半信半疑地伸出手，將自家嫂子扶下炕。
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時夏在一堆東西里翻翻找找，「你看這是啥？」
「雙耳鍋？」閻瑾不可置信地道。
「對，把這個坐在爐灶上，也能煮火鍋。」
這雙耳鍋形狀規整，當初之所以拿上它，是用來做收納的。
當初裡頭放了給閻厲煎藥的小藥鍋，還放了不少的日用品。
下鄉以後家裡一直用大鍋，雙耳鍋已經落了一層灰。
「一會兒我把這個刷出來，到時候直接放在爐蓋上煮火鍋！」
多虧她當時把這小小的雙耳鍋帶上了，這不就剛好用上了？
時夏一聲令下，閻瑾便把鍋拿了去，哼哧哼哧地刷了起來。
她原本就以照顧好嫂子為己任，「嫂子，還有啥活，你吩咐就行！」
時夏思考了一會兒，「我記得咱家窗台上還有凍豬骨、豬肉、雞骨架、凍白菜和凍豆腐，你拿過來。」
北方落了雪，外面便是天然的冷凍櫃。
閻瑾一溜煙就要往外跑，被時夏一把拽住，「穿棉襖！」
「嫂子，就在門外，不遠。」閻瑾已然興奮了。
時夏不說話，一雙溫柔漂亮的眸子就這麼盯著她。
閻瑾幾乎是瞬間就敗下陣來，「好好好，我這就去穿衣服。」
閻瑾穿上棉襖，又認認真真地系好扣子，戴上帽子才出了門。
沒一會兒，閻瑾便滿載而歸。
食材稍微化了化，特別是豬肉，化到了軟硬適宜的程度才好切，一刀下去，肉自己便打了捲兒，像在刨木花一般。
豬肉片切好，又讓小瑾苫了一層布，拿到外頭去。
爐子旁溫度高，放一會兒一準化成血水。
切了肉，時夏開始吊高湯。
公公和閻厲後來又打了一次野雞，時夏想吃宮保雞丁，給雞剃了骨頭，本想將骨架扔了的，但時夏見骨架上還有不少肉呢，實在沒狠下心，於是便就這麼留下了。
沒想到今天還真的派上了用場。
豬骨和雞骨架放進雙耳鍋，放上薑片、鹽、糖、提鮮的干蘑菇和蘿蔔片，將鍋坐在爐子上文火熬骨湯。
豬肉時夏切了一半，還剩一半。
等剩下的那一半又化了一些，時夏將剩下的半塊兒剁成了肉泥，加入調料。
「好香，嫂子，你咋和上餃子餡兒了？」閻瑾不解地問。
「我沒和餡兒，我在做肉丸子，一會兒放在火鍋裡面涮著吃！」時夏見小瑾還沒脫棉襖，拿起一個小碗遞到閻瑾手裡，「去外頭找一片乾淨的雪，舀一碗回來。」
雖然閻瑾不知道她嫂子要幹啥，但聽她的准沒錯。
沒一會兒，閻瑾端了一碗白花花的雪進了屋。
時夏將雪倒進肉餡里，又加了一個雞蛋黃、一些澱粉和少量小蘇打。
「倒雪進去有啥用？會更好吃嗎？」閻瑾不解地問。
「對呀，有溫度差，肉丸的口感會更彈牙。」
說著，時夏開始順著一個方向攪起來。
閻瑾生怕時夏累著，當即便脫了棉襖、摘了帽子一把搶過盆攪了起來。
一開始閻瑾還信心滿滿，到了後來手越攪越酸，速度也慢了下來，「嫂子好了嗎？」
時夏搖頭。
沒一會兒，閻瑾又問，「嫂子，這回好了嗎？」
時夏搖頭。
「這回呢？」
時夏無奈，笑著伸出手，「我來，你歇一會兒。」
閻瑾卻將盆往自己這頭收了收，「那不行，多累啊，你歇著，我來就行。」
話音剛落，房門被推開，怒號著的風夾雜著大片的雪花往屋裡刮，爐子燒得紅彤彤的，屋裡溫度高，幾乎是在雪花落地的瞬間就被融化。
閻厲和閻國安裹著風雪進屋，身上已經蓋上了一層白色，他們穿得嚴實，只露出一雙眼睛，早就已經被哈氣凝成白霜，活脫脫兩個上了年紀的老爺爺。
時夏光是看著都覺得冷，連忙拿出之前用從野雞身上褪下的毛做的雞毛撣子掃閻厲身上的雪，「回來了？冷不冷？」
「不冷！」說著，閻厲攥了下時夏的手，果然，男人的手心還熱著，甚至比時夏的體溫還高。
「手怎麼這麼涼？」閻厲蹙著眉頭，關心道。
大雪。
雪花如同鵝毛一般紛紛落下，隔著窗戶看漂亮又夢幻。
出門就遠不如看著那麼幸福了，北方的風仿佛是冰冷的刀刃，划過臉蛋兒火辣辣的疼。
屋裡又是另一番天地。
閻家的保暖措施做得極好，入冬之前買了玻璃，找木匠做了新窗戶，還在外頭架了一層厚厚的塑料布，將寒風盡數隔絕在了窗外。
炕燒得燙屁股，時夏窩在炕上，一筆一筆整理著證據，朝著廚房的方向喊了聲，「小瑾，少添柴，我一會兒成烤肉了。」
小瑾打開屋門，露出個小腦袋，笑得傻兮兮的，露出兩邊的小虎牙，「我怕你冷嘛，這屋子裡沒有暖氣，要是炕不燒得旺點兒，會被凍得感冒的。」
說到這兒，小瑾的一張小臉緊繃了起來，「媽和閻厲說了，你現在懷著孩子，感冒很危險，我不能讓你凍著。」
時夏哭笑不得。
自從懷了孕，家裡的幾口人差點兒將她供起來了。
「你來坐一下。」時夏朝她招招手，衝著她笑著道。
小瑾乖乖地進了屋，往炕上一坐，「嫂子，熱乎點兒總比冷了強……誒呦！好燙！」
她身上穿的棉褲，被時夏絮了厚厚一層棉花，冷不丁往下一坐根本感受不到炕上的溫度。
當她的手放在炕上時，這才覺得手燙得發疼。
「嫂子，你下來坐會兒吧，對不起啊，我怕你冷，我少添柴。」小瑾十分不好意思，臉頰紅紅的，一臉歉疚地道。
時夏怎麼會和她計較？
「沒事兒，我知道你怕我凍著。」
「嫂子。」
「嗯？」時夏抬頭。
「你剛才一提烤肉，我就饞肉了。」閻瑾舔了舔嘴巴。
時夏看著窗外飄揚的雪，靈機一動，「要不我們涮火鍋吧？」
火鍋和下雪天簡直太配了。
閻瑾眼睛一亮，嘴巴里的口水越分泌越多，可隨即，那雙亮晶晶的眼睛又暗了下去，「嫂子，你就別開玩笑了，現在哪有那條件？」
她記得家屬院的家裡有個銅鍋，但不實用，便沒帶過來。
「咋沒有？」時夏揚了揚下巴，「扶我下去。」
閻瑾半信半疑地伸出手，將自家嫂子扶下炕。
全網首發更新 追書就上 TW 看書網，𝑠ℎ𝑢.𝑡𝑤超讚
時夏在一堆東西里翻翻找找，「你看這是啥？」
「雙耳鍋？」閻瑾不可置信地道。
「對，把這個坐在爐灶上，也能煮火鍋。」
這雙耳鍋形狀規整，當初之所以拿上它，是用來做收納的。
當初裡頭放了給閻厲煎藥的小藥鍋，還放了不少的日用品。
下鄉以後家裡一直用大鍋，雙耳鍋已經落了一層灰。
「一會兒我把這個刷出來，到時候直接放在爐蓋上煮火鍋！」
多虧她當時把這小小的雙耳鍋帶上了，這不就剛好用上了？
時夏一聲令下，閻瑾便把鍋拿了去，哼哧哼哧地刷了起來。
她原本就以照顧好嫂子為己任，「嫂子，還有啥活，你吩咐就行！」
時夏思考了一會兒，「我記得咱家窗台上還有凍豬骨、豬肉、雞骨架、凍白菜和凍豆腐，你拿過來。」
北方落了雪，外面便是天然的冷凍櫃。
閻瑾一溜煙就要往外跑，被時夏一把拽住，「穿棉襖！」
「嫂子，就在門外，不遠。」閻瑾已然興奮了。
時夏不說話，一雙溫柔漂亮的眸子就這麼盯著她。
閻瑾幾乎是瞬間就敗下陣來，「好好好，我這就去穿衣服。」
閻瑾穿上棉襖，又認認真真地系好扣子，戴上帽子才出了門。
沒一會兒，閻瑾便滿載而歸。
食材稍微化了化，特別是豬肉，化到了軟硬適宜的程度才好切，一刀下去，肉自己便打了捲兒，像在刨木花一般。
豬肉片切好，又讓小瑾苫了一層布，拿到外頭去。
爐子旁溫度高，放一會兒一準化成血水。
切了肉，時夏開始吊高湯。
公公和閻厲後來又打了一次野雞，時夏想吃宮保雞丁，給雞剃了骨頭，本想將骨架扔了的，但時夏見骨架上還有不少肉呢，實在沒狠下心，於是便就這麼留下了。
沒想到今天還真的派上了用場。
豬骨和雞骨架放進雙耳鍋，放上薑片、鹽、糖、提鮮的干蘑菇和蘿蔔片，將鍋坐在爐子上文火熬骨湯。
豬肉時夏切了一半，還剩一半。
等剩下的那一半又化了一些，時夏將剩下的半塊兒剁成了肉泥，加入調料。
「好香，嫂子，你咋和上餃子餡兒了？」閻瑾不解地問。
「我沒和餡兒，我在做肉丸子，一會兒放在火鍋裡面涮著吃！」時夏見小瑾還沒脫棉襖，拿起一個小碗遞到閻瑾手裡，「去外頭找一片乾淨的雪，舀一碗回來。」
雖然閻瑾不知道她嫂子要幹啥，但聽她的准沒錯。
沒一會兒，閻瑾端了一碗白花花的雪進了屋。
時夏將雪倒進肉餡里，又加了一個雞蛋黃、一些澱粉和少量小蘇打。
「倒雪進去有啥用？會更好吃嗎？」閻瑾不解地問。
「對呀，有溫度差，肉丸的口感會更彈牙。」
說著，時夏開始順著一個方向攪起來。
閻瑾生怕時夏累著，當即便脫了棉襖、摘了帽子一把搶過盆攪了起來。
一開始閻瑾還信心滿滿，到了後來手越攪越酸，速度也慢了下來，「嫂子好了嗎？」
時夏搖頭。
沒一會兒，閻瑾又問，「嫂子，這回好了嗎？」
時夏搖頭。
「這回呢？」
時夏無奈，笑著伸出手，「我來，你歇一會兒。」
閻瑾卻將盆往自己這頭收了收，「那不行，多累啊，你歇著，我來就行。」
話音剛落，房門被推開，怒號著的風夾雜著大片的雪花往屋裡刮，爐子燒得紅彤彤的，屋裡溫度高，幾乎是在雪花落地的瞬間就被融化。
閻厲和閻國安裹著風雪進屋，身上已經蓋上了一層白色，他們穿得嚴實，只露出一雙眼睛，早就已經被哈氣凝成白霜，活脫脫兩個上了年紀的老爺爺。
時夏光是看著都覺得冷，連忙拿出之前用從野雞身上褪下的毛做的雞毛撣子掃閻厲身上的雪，「回來了？冷不冷？」
「不冷！」說著，閻厲攥了下時夏的手，果然，男人的手心還熱著，甚至比時夏的體溫還高。
「手怎麼這麼涼？」閻厲蹙著眉頭，關心道。