第263章 羊角有用處。
「嗯,可以。」楚楓輕笑道,野山羊那邊沒發現什麼危險,到時候可以一起去,以後就不用跑那麼多趟。
兩人繼續處理著野山羊,二十多分鐘後,把能吃的部分都切了下來,剩下一堆不要的內臟。
「你把陶罐搬進去,這裡我來收拾。」柳依秋連忙道,楚楓已經累了一天了。
「好。」楚楓嘴角揚起,抱著裝有羊肉的陶罐回了庇護所。
柳依秋用木桶裝著水,開始沖刷周圍的地面,讓血水流到荊棘圍欄外去,不然時間一久,院子就會發臭,羊的腥臊味會停留很久。
楚楓進到庇護所內,少女和柳依夢在壁爐前忙碌著。
雲欣把今天帶回來的口蘑都切成三塊,放進鋼鍋內煮著,裡面還放了雞油菌和木耳,熬成一鍋菌湯用來做湯底。
柳依夢則切著羊肉,畢竟是要用來涮火鍋的,需要切得很薄,不然燙熟了很難嚼得動。
楚楓把陶罐放在桌上,待會怎麼安排就看少女的了。
他來到壁爐旁,輕聲道:「要我幫什麼忙嗎?」
「不用,你快去坐著休息,很快就能吃晚餐了。」雲欣擺了擺手柔聲道,下I巴朝木桌的方向努了努。
自從早上出去到現在,楚楓就沒好好休息過,槓著兩百斤的野山羊走了好幾個小時,說不累是不信的。
「沒錯,下廚這種事就交給我們吧。」柳依夢認同的點了點頭。
「好。」楚楓啞然失笑道,轉身坐在木凳上,靠著支撐柱看著兩位『大廚』忙碌著。
「還要弄些調味料。」雲欣輕聲念著,從木架上的陶罐中拿出野薑、檸檬和薄荷。
她用洗乾淨的竹片把野薑磨成泥,再把薄荷也搗爛成泥。
少女從木架上拿來四個陶碗,往裡面都擠了一點新鮮的檸檬汁,再把野薑泥和薄荷泥分成四份放進去,均勻的攪拌了一下。
這樣的蘸料味道會有點沖,卻剛好可以掩蓋羊肉的腥味,畢竟不是每個人都會喜歡羊身上那獨特的膻味。
「再弄點野莓醬,蜂蜜......算了,省著點用。」雲欣念叨著,拿著陶碗又裝了一點野莓醬。
「雲欣,還要切什麼嗎?」柳依夢把切好的羊肉裝了兩大盤,旁邊還有切好的一些肝臟。
「再切點鹿肉和野豬肉,選擇多一點。」雲欣輕聲道。
她彎下腰,在木架的最下層把陶瓷烤爐拿了出來,然後在壁爐內夾著碳火放進去,隨後烤爐被放在了木桌上。
「好勒。」柳依夢隨口應道,從木架的陶罐內拿出鹿肉和野豬肉,繼續切了起來。
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少女小心翼翼的拎著鋼鍋,架在了烤爐上,然後用竹片把凝固的羊血切成塊,慢慢的放進鋼鍋內繼續煮著。
這時柳依秋收拾完水槽走了進來,看著木桌上翻滾的火鍋,雙眼充滿期待道:「第一次在荒野吃火鍋,很期待呢。」
雲欣笑盈盈的說道:「先坐吧,很快就能吃了。」
她用竹勺攪拌著鋼鍋內的羊血,過了會往裡面放了點鹽和豬油。
柳依夢把切好的肉都端了過來,還有一盤新鮮的野菜。
「可以吃了。」雲欣輕聲道,用竹勺舀了一點湯抿了一口,鹹淡剛剛好。
「我不客氣了。」柳依夢早已經餓了,連忙夾了一塊鹿肉放進鋼鍋內涮著。
楚楓也夾了一塊鹿肉放進去涮著,翻滾著的濃湯很快就把羊肉煮得變了顏色。
他為了安全起見,讓羊肉多煮了一會才夾了出來,蘸著調配好的醬料塞進嘴裡嚼著。
「好吃,好滿足。」柳依夢把羊肉塞進嘴裡,臉上滿是愉I悅,在野外吃到火鍋,是她以前怎麼也想不到的。
「羊血也不錯。」柳依秋用竹勺舀了幾塊羊血放在碗裡,拌著醬料嘗了一口,沒有想像中的那麼腥。
「我喜歡這個白蘑菇,好鮮。」雲欣微眯著眼嚼著白蘑菇。
她用筷子夾了好幾次,才把碗裡那滑不溜秋的口蘑夾起來。
「那就多吃點。」楚楓輕笑道,夾了一塊口蘑塞進嘴裡,味道的確很鮮,它獨有的味道沒有被其他的食材掩蓋。
「羊肉蘸著野莓醬也挺好吃的。」雲欣夾著羊肉蘸了野莓醬,塞進嘴裡嚼著,酸酸甜甜的口感。
直播間上,許多觀眾都羨慕嫉妒恨起來。
「臥槽,竟然吃起了羊肉火鍋。」
「在荒野吃羊肉火鍋?一定是我開啟的方式不對。」
「涮羊肉,看得我直流口水啊。」
「又到了大家一起恰檸檬的時候了。」
「......」
四人閒聊中頻頻下筷的節奏,吃了一個多小時才把火鍋吃完,此時正打著飽嗝,用竹子削的牙籤剔著牙。
「好撐,太幸福了。」柳依夢滿足的感嘆著,忙了一天得到了豐厚的回報。
「還剩下一點湯。」雲欣看著鋼鍋內剩下的湯底,露出可惜的神情。
「不要了。」楚楓伸手指戮了戳少女的臉頰,節儉的性格一直都還在。
「好吧,我把羊頭烤一下。」雲欣站起身,把鋼鍋撤掉,重新往烤爐內加了點碳火,拎著羊頭開始烘烤起來。
「吃完羊頭羊角要留著。」楚楓輕聲道,羊角他有大用。
「好。」雲欣輕聲應道,拎著羊角在炭火上翻轉著羊頭。
柳依秋站起身,把碗筷都收走,進了廁所清洗去了。
「那剩下的那些羊肉要怎麼辦?」柳依夢疑惑的問道。
「一部分做成羊肉臘腸吧,羊腿就直接熏成臘羊腿好了。」雲欣思索了下輕聲道。
現在儲存的肉很多,一時半會是吃不完的,只能做成臘腸可以放得更久一點。
「好勒,我來剁肉餡。」柳依夢擼起袖子,拿著柴刀挑了幾塊羊肉,開始剁起了肉餡。
「嗷......」
楚楓眉頭一動,隱約聽到了一些聲響。
他嘴角微揚,輕聲道:「倒霉的野獸來了。」
楚楓起身推開了木門,站在門口注視著荊棘圍欄。
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兩人繼續處理著野山羊,二十多分鐘後,把能吃的部分都切了下來,剩下一堆不要的內臟。
「你把陶罐搬進去,這裡我來收拾。」柳依秋連忙道,楚楓已經累了一天了。
「好。」楚楓嘴角揚起,抱著裝有羊肉的陶罐回了庇護所。
柳依秋用木桶裝著水,開始沖刷周圍的地面,讓血水流到荊棘圍欄外去,不然時間一久,院子就會發臭,羊的腥臊味會停留很久。
楚楓進到庇護所內,少女和柳依夢在壁爐前忙碌著。
雲欣把今天帶回來的口蘑都切成三塊,放進鋼鍋內煮著,裡面還放了雞油菌和木耳,熬成一鍋菌湯用來做湯底。
柳依夢則切著羊肉,畢竟是要用來涮火鍋的,需要切得很薄,不然燙熟了很難嚼得動。
楚楓把陶罐放在桌上,待會怎麼安排就看少女的了。
他來到壁爐旁,輕聲道:「要我幫什麼忙嗎?」
「不用,你快去坐著休息,很快就能吃晚餐了。」雲欣擺了擺手柔聲道,下I巴朝木桌的方向努了努。
自從早上出去到現在,楚楓就沒好好休息過,槓著兩百斤的野山羊走了好幾個小時,說不累是不信的。
「沒錯,下廚這種事就交給我們吧。」柳依夢認同的點了點頭。
「好。」楚楓啞然失笑道,轉身坐在木凳上,靠著支撐柱看著兩位『大廚』忙碌著。
「還要弄些調味料。」雲欣輕聲念著,從木架上的陶罐中拿出野薑、檸檬和薄荷。
她用洗乾淨的竹片把野薑磨成泥,再把薄荷也搗爛成泥。
少女從木架上拿來四個陶碗,往裡面都擠了一點新鮮的檸檬汁,再把野薑泥和薄荷泥分成四份放進去,均勻的攪拌了一下。
這樣的蘸料味道會有點沖,卻剛好可以掩蓋羊肉的腥味,畢竟不是每個人都會喜歡羊身上那獨特的膻味。
「再弄點野莓醬,蜂蜜......算了,省著點用。」雲欣念叨著,拿著陶碗又裝了一點野莓醬。
「雲欣,還要切什麼嗎?」柳依夢把切好的羊肉裝了兩大盤,旁邊還有切好的一些肝臟。
「再切點鹿肉和野豬肉,選擇多一點。」雲欣輕聲道。
她彎下腰,在木架的最下層把陶瓷烤爐拿了出來,然後在壁爐內夾著碳火放進去,隨後烤爐被放在了木桌上。
「好勒。」柳依夢隨口應道,從木架的陶罐內拿出鹿肉和野豬肉,繼續切了起來。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網書庫廣,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你選 】
少女小心翼翼的拎著鋼鍋,架在了烤爐上,然後用竹片把凝固的羊血切成塊,慢慢的放進鋼鍋內繼續煮著。
這時柳依秋收拾完水槽走了進來,看著木桌上翻滾的火鍋,雙眼充滿期待道:「第一次在荒野吃火鍋,很期待呢。」
雲欣笑盈盈的說道:「先坐吧,很快就能吃了。」
她用竹勺攪拌著鋼鍋內的羊血,過了會往裡面放了點鹽和豬油。
柳依夢把切好的肉都端了過來,還有一盤新鮮的野菜。
「可以吃了。」雲欣輕聲道,用竹勺舀了一點湯抿了一口,鹹淡剛剛好。
「我不客氣了。」柳依夢早已經餓了,連忙夾了一塊鹿肉放進鋼鍋內涮著。
楚楓也夾了一塊鹿肉放進去涮著,翻滾著的濃湯很快就把羊肉煮得變了顏色。
他為了安全起見,讓羊肉多煮了一會才夾了出來,蘸著調配好的醬料塞進嘴裡嚼著。
「好吃,好滿足。」柳依夢把羊肉塞進嘴裡,臉上滿是愉I悅,在野外吃到火鍋,是她以前怎麼也想不到的。
「羊血也不錯。」柳依秋用竹勺舀了幾塊羊血放在碗裡,拌著醬料嘗了一口,沒有想像中的那麼腥。
「我喜歡這個白蘑菇,好鮮。」雲欣微眯著眼嚼著白蘑菇。
她用筷子夾了好幾次,才把碗裡那滑不溜秋的口蘑夾起來。
「那就多吃點。」楚楓輕笑道,夾了一塊口蘑塞進嘴裡,味道的確很鮮,它獨有的味道沒有被其他的食材掩蓋。
「羊肉蘸著野莓醬也挺好吃的。」雲欣夾著羊肉蘸了野莓醬,塞進嘴裡嚼著,酸酸甜甜的口感。
直播間上,許多觀眾都羨慕嫉妒恨起來。
「臥槽,竟然吃起了羊肉火鍋。」
「在荒野吃羊肉火鍋?一定是我開啟的方式不對。」
「涮羊肉,看得我直流口水啊。」
「又到了大家一起恰檸檬的時候了。」
「......」
四人閒聊中頻頻下筷的節奏,吃了一個多小時才把火鍋吃完,此時正打著飽嗝,用竹子削的牙籤剔著牙。
「好撐,太幸福了。」柳依夢滿足的感嘆著,忙了一天得到了豐厚的回報。
「還剩下一點湯。」雲欣看著鋼鍋內剩下的湯底,露出可惜的神情。
「不要了。」楚楓伸手指戮了戳少女的臉頰,節儉的性格一直都還在。
「好吧,我把羊頭烤一下。」雲欣站起身,把鋼鍋撤掉,重新往烤爐內加了點碳火,拎著羊頭開始烘烤起來。
「吃完羊頭羊角要留著。」楚楓輕聲道,羊角他有大用。
「好。」雲欣輕聲應道,拎著羊角在炭火上翻轉著羊頭。
柳依秋站起身,把碗筷都收走,進了廁所清洗去了。
「那剩下的那些羊肉要怎麼辦?」柳依夢疑惑的問道。
「一部分做成羊肉臘腸吧,羊腿就直接熏成臘羊腿好了。」雲欣思索了下輕聲道。
現在儲存的肉很多,一時半會是吃不完的,只能做成臘腸可以放得更久一點。
「好勒,我來剁肉餡。」柳依夢擼起袖子,拿著柴刀挑了幾塊羊肉,開始剁起了肉餡。
「嗷......」
楚楓眉頭一動,隱約聽到了一些聲響。
他嘴角微揚,輕聲道:「倒霉的野獸來了。」
楚楓起身推開了木門,站在門口注視著荊棘圍欄。
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