第194章 海域屏障
鐵爐在甲板上燒了起來。
液化氣的藍色火苗舔著鐵鍋底部,熱氣從鍋邊冒出來。
沈蜜蜜蹲在鐵爐旁邊,一邊處理食材一邊安排工作。
「惠子,你幫我把海膽撬開。用刀尖從底部那個口子插進去,沿著邊緣切一圈,就能開啟了。」
北川惠子拿了一把小刀,照著沈蜜蜜說的做。
刀尖插進海膽底部的口器位置,沿著外殼的邊緣劃了一圈。殼體分成了兩半,裡面是五瓣金黃色的海膽膏,整整齊齊地排列著。
「好漂亮。」北川惠子看著那些金黃色的膏體,忍不住贊了一聲。
「先別吃,等我一起蒸。」沈蜜蜜頭也不抬地說。
莉莉絲顯得有些迫不及待,她走到鐵爐旁邊蹲了下來。
「蜜蜜姐,我能幫什麼忙?」
「幫我剝蝦殼。龍蝦的殼太硬了,你力氣大,你來。」
「好嘞!」莉莉絲拿起一隻已經斷了頭的龍蝦身體,雙手握住殼的兩側,用力一掰。
咔。
青綠色的甲殼從背部裂開了一條縫。
白色的蝦肉從裂縫裡露了出來,緊實飽滿,帶著一層透明的汁液。
莉莉絲掰開殼,把整塊蝦肉取了出來。一整條,有成年人小臂那麼長。
沈蜜蜜接過蝦肉,放在砧板上切了兩刀。
「嗯,肉質很緊實,彈性好。這種蝦清蒸最好,保留原味。」
她在鐵鍋上架了一個蒸屜,把處理好的龍蝦肉整齊地擺在上面。撒了一層鹽,又切了幾片姜鋪在旁邊。鍋蓋一蓋。
然後開始處理海參。
海參用清水洗了兩遍,去掉表面的泥沙。然後用刀在腹部劃一刀,把內臟掏乾淨。
「海參最好的做法是紅燒。」沈蜜蜜一邊清理一邊嘀咕。」但是我們沒有醬油啊……算了,用鹽和骨湯燉也行。」
莉莉絲蹲在旁邊看著沈蜜蜜忙活,口水都快滴到砧板上了。
「蜜蜜姐,那個海參什麼時候能吃?」
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「現在還早,等著。」
海膽的做法最簡單。撬開殼,連殼帶膏一起上蒸屜,蒸五分鐘就行。
沈蜜蜜把十隻海膽碼在了第二層蒸屜上。
蒸汽從鍋蓋的縫隙里冒出來,帶著一股鮮味。
海風把這股鮮味吹到了整個甲板上。
秦川坐在船舷的鐵椅上,聞著這股味道。肚子咕了一聲。
遊艇在這段時間一直保持著低速航行,柳顏一個人在駕駛室里控制著方向。
「川哥,吃好了叫我,我也要吃。」柳顏的聲音從駕駛室的窗戶里傳出來。
「知道了。」
十分鐘之後,第一鍋蒸好了。
沈蜜蜜掀開鍋蓋,蒸汽翻湧上來,模糊了她的臉。
「來了來了!」
龍蝦肉蒸熟之後變成了橘紅色,散發著濃郁的鮮甜味。
海膽膏蒸過之後更加嫩滑了,金黃色的膏體在殼裡微微發顫。
沈蜜蜜用鐵夾子把龍蝦肉夾到了一個大鐵盤裡,海膽連殼端了出來。
「開吃!」
所有人圍了上來。
秦川拿起一塊龍蝦肉,塞進了嘴裡。
蝦肉入口的瞬間,一股濃烈的鮮味在口腔里炸開了。肉質緊實彈牙,嚼起來有韌勁,但不老。咽下去之後,回味帶著一絲甜。
沈蜜蜜自己也塞了一大塊蝦肉進嘴裡,眼睛立刻眯了起來。
北川惠子端著一隻海膽殼,用勺子舀了一口海膽膏。
「啊!!這個也好吃!入口即化!好濃的鮮味!」
莉莉絲已經吃掉了三隻海膽了。她蹲在甲板上,嘴巴周圍沾了一圈金黃色的海膽膏,兩隻貓耳朵抖個不停。
「好吃好吃!」
米娜吃得比較斯文。她掰了一塊龍蝦肉慢慢地嚼著,但嘴角止不住地翹。
柳顏從駕駛室的窗戶探出頭來:「到我了沒有?」
「來了來了。」沈蜜蜜給柳顏盛了一盤蝦肉和兩隻海膽,端進了駕駛室。
娜娜接過舵輪,讓柳顏去吃飯。
柳顏在駕駛室里吃了一口蝦肉,閉上了眼睛。
「……值了。造這艘遊艇,就沖這一口,值了。」
娜娜在一旁看著,嘴角彎了一下:「我也要吃。」
沈蜜蜜又跑了一趟,給娜娜也端了一份。
甲板上的海鮮宴持續了將近一個小時。
二十隻海膽被吃得只剩一堆空殼,三隻青龍蝦的肉全部被消滅乾淨了,殼子堆在鐵桶里像一座小山。四隻海參被沈蜜蜜用骨湯燉了,燉到軟爛入味,一人分了一碗。
還剩下一半海鮮,準備晚點帶回去,當做晚餐,也犒勞犒勞海島上的三位。
至於莉莉絲說的「大補「效果,秦川暫時沒感覺到什麼特別的。也許要吃到一定量才會有反應。
吃完了東西,沈蜜蜜收拾了殘局。北川惠子幫著洗碗刷鍋。
遊艇繼續沿著海岸線前行。
下午的陽光開始偏西了。
遊艇已經繞過了島的東側和南側,正在沿著西側的海岸線往北走。
秦川一直站在駕駛室里,輪迴眼持續開著,掃描著前方和水下的情況。
聲吶的水深資料一直在十米到二十米之間波動。整體來看,這片海域都是淺海。海底以沙質和珊瑚礁為主,偶爾有一些大塊的礁石。
柳顏記錄著航行資料。航速、航向、水深,每隔十分鐘記一次。
娜娜在旁邊的圖紙上畫著海域地形圖。碳筆在樹皮紙上沙沙地寫著。
「從目前的資料來看,整個島嶼周圍的海域深度都在十到二十米之間,沒有明顯的深水區。」娜娜分析著。
秦川點頭:「那今天試一下,往外海開。看看屏障在什麼位置。」
柳顏調整了舵輪的方向,把船頭轉向了外海。
遊艇離開了海岸線,朝著遠離島嶼的方向駛去。
海岸線在身後慢慢變小了。營地的別墅變成了一個灰點,路燈變成了一排針尖大的光斑。
五公里,十公里。
海面上什麼都沒有。蔚藍的水面一直延伸到天際線,分不清哪裡是海哪裡是天。
聲吶的水深指示從十五米變成了十八米。
十五公里,水深變成了二十米。
秦川輪迴眼的掃描範圍拉到了最大。
前方的海面看起來跟後面一模一樣。但在輪迴眼的感知中,秦川隱約察覺到了一種不對勁的感覺。
說不上來具體是什麼。像是空氣里多了一層什麼東西,看不見摸不著,但是確實存在。
液化氣的藍色火苗舔著鐵鍋底部,熱氣從鍋邊冒出來。
沈蜜蜜蹲在鐵爐旁邊,一邊處理食材一邊安排工作。
「惠子,你幫我把海膽撬開。用刀尖從底部那個口子插進去,沿著邊緣切一圈,就能開啟了。」
北川惠子拿了一把小刀,照著沈蜜蜜說的做。
刀尖插進海膽底部的口器位置,沿著外殼的邊緣劃了一圈。殼體分成了兩半,裡面是五瓣金黃色的海膽膏,整整齊齊地排列著。
「好漂亮。」北川惠子看著那些金黃色的膏體,忍不住贊了一聲。
「先別吃,等我一起蒸。」沈蜜蜜頭也不抬地說。
莉莉絲顯得有些迫不及待,她走到鐵爐旁邊蹲了下來。
「蜜蜜姐,我能幫什麼忙?」
「幫我剝蝦殼。龍蝦的殼太硬了,你力氣大,你來。」
「好嘞!」莉莉絲拿起一隻已經斷了頭的龍蝦身體,雙手握住殼的兩側,用力一掰。
咔。
青綠色的甲殼從背部裂開了一條縫。
白色的蝦肉從裂縫裡露了出來,緊實飽滿,帶著一層透明的汁液。
莉莉絲掰開殼,把整塊蝦肉取了出來。一整條,有成年人小臂那麼長。
沈蜜蜜接過蝦肉,放在砧板上切了兩刀。
「嗯,肉質很緊實,彈性好。這種蝦清蒸最好,保留原味。」
她在鐵鍋上架了一個蒸屜,把處理好的龍蝦肉整齊地擺在上面。撒了一層鹽,又切了幾片姜鋪在旁邊。鍋蓋一蓋。
然後開始處理海參。
海參用清水洗了兩遍,去掉表面的泥沙。然後用刀在腹部劃一刀,把內臟掏乾淨。
「海參最好的做法是紅燒。」沈蜜蜜一邊清理一邊嘀咕。」但是我們沒有醬油啊……算了,用鹽和骨湯燉也行。」
莉莉絲蹲在旁邊看著沈蜜蜜忙活,口水都快滴到砧板上了。
「蜜蜜姐,那個海參什麼時候能吃?」
追書就上 TW 看書網,sʜᴜ.ᴛᴡ超實用
「現在還早,等著。」
海膽的做法最簡單。撬開殼,連殼帶膏一起上蒸屜,蒸五分鐘就行。
沈蜜蜜把十隻海膽碼在了第二層蒸屜上。
蒸汽從鍋蓋的縫隙里冒出來,帶著一股鮮味。
海風把這股鮮味吹到了整個甲板上。
秦川坐在船舷的鐵椅上,聞著這股味道。肚子咕了一聲。
遊艇在這段時間一直保持著低速航行,柳顏一個人在駕駛室里控制著方向。
「川哥,吃好了叫我,我也要吃。」柳顏的聲音從駕駛室的窗戶里傳出來。
「知道了。」
十分鐘之後,第一鍋蒸好了。
沈蜜蜜掀開鍋蓋,蒸汽翻湧上來,模糊了她的臉。
「來了來了!」
龍蝦肉蒸熟之後變成了橘紅色,散發著濃郁的鮮甜味。
海膽膏蒸過之後更加嫩滑了,金黃色的膏體在殼裡微微發顫。
沈蜜蜜用鐵夾子把龍蝦肉夾到了一個大鐵盤裡,海膽連殼端了出來。
「開吃!」
所有人圍了上來。
秦川拿起一塊龍蝦肉,塞進了嘴裡。
蝦肉入口的瞬間,一股濃烈的鮮味在口腔里炸開了。肉質緊實彈牙,嚼起來有韌勁,但不老。咽下去之後,回味帶著一絲甜。
沈蜜蜜自己也塞了一大塊蝦肉進嘴裡,眼睛立刻眯了起來。
北川惠子端著一隻海膽殼,用勺子舀了一口海膽膏。
「啊!!這個也好吃!入口即化!好濃的鮮味!」
莉莉絲已經吃掉了三隻海膽了。她蹲在甲板上,嘴巴周圍沾了一圈金黃色的海膽膏,兩隻貓耳朵抖個不停。
「好吃好吃!」
米娜吃得比較斯文。她掰了一塊龍蝦肉慢慢地嚼著,但嘴角止不住地翹。
柳顏從駕駛室的窗戶探出頭來:「到我了沒有?」
「來了來了。」沈蜜蜜給柳顏盛了一盤蝦肉和兩隻海膽,端進了駕駛室。
娜娜接過舵輪,讓柳顏去吃飯。
柳顏在駕駛室里吃了一口蝦肉,閉上了眼睛。
「……值了。造這艘遊艇,就沖這一口,值了。」
娜娜在一旁看著,嘴角彎了一下:「我也要吃。」
沈蜜蜜又跑了一趟,給娜娜也端了一份。
甲板上的海鮮宴持續了將近一個小時。
二十隻海膽被吃得只剩一堆空殼,三隻青龍蝦的肉全部被消滅乾淨了,殼子堆在鐵桶里像一座小山。四隻海參被沈蜜蜜用骨湯燉了,燉到軟爛入味,一人分了一碗。
還剩下一半海鮮,準備晚點帶回去,當做晚餐,也犒勞犒勞海島上的三位。
至於莉莉絲說的「大補「效果,秦川暫時沒感覺到什麼特別的。也許要吃到一定量才會有反應。
吃完了東西,沈蜜蜜收拾了殘局。北川惠子幫著洗碗刷鍋。
遊艇繼續沿著海岸線前行。
下午的陽光開始偏西了。
遊艇已經繞過了島的東側和南側,正在沿著西側的海岸線往北走。
秦川一直站在駕駛室里,輪迴眼持續開著,掃描著前方和水下的情況。
聲吶的水深資料一直在十米到二十米之間波動。整體來看,這片海域都是淺海。海底以沙質和珊瑚礁為主,偶爾有一些大塊的礁石。
柳顏記錄著航行資料。航速、航向、水深,每隔十分鐘記一次。
娜娜在旁邊的圖紙上畫著海域地形圖。碳筆在樹皮紙上沙沙地寫著。
「從目前的資料來看,整個島嶼周圍的海域深度都在十到二十米之間,沒有明顯的深水區。」娜娜分析著。
秦川點頭:「那今天試一下,往外海開。看看屏障在什麼位置。」
柳顏調整了舵輪的方向,把船頭轉向了外海。
遊艇離開了海岸線,朝著遠離島嶼的方向駛去。
海岸線在身後慢慢變小了。營地的別墅變成了一個灰點,路燈變成了一排針尖大的光斑。
五公里,十公里。
海面上什麼都沒有。蔚藍的水面一直延伸到天際線,分不清哪裡是海哪裡是天。
聲吶的水深指示從十五米變成了十八米。
十五公里,水深變成了二十米。
秦川輪迴眼的掃描範圍拉到了最大。
前方的海面看起來跟後面一模一樣。但在輪迴眼的感知中,秦川隱約察覺到了一種不對勁的感覺。
說不上來具體是什麼。像是空氣里多了一層什麼東西,看不見摸不著,但是確實存在。