第151章 舌尖上的征服
「開飯了。」
當蘇清歡端著最後一盤菜從廚房裡走出來的時候,客廳里的氣氛依舊冰冷。
陳淑華端坐在那張唯一的靠背椅上,腰杆挺得筆直,像一尊沒有感情的雕像。
李子謙則跟個門神一樣黑著一張臉,站在她的旁邊,渾身都散發著「生人勿近」的低氣壓。
蘇清歡深吸一口氣,臉上重新掛上了那副溫順的笑。
「阿姨,子謙,吃飯了。」
她將一盤盤菜餚小心翼翼地擺放在那張擦得乾乾淨淨的八仙桌上。
三菜一湯。
不多,卻樣樣精緻得像是從畫裡走出來的一樣。
一道清燉獅子頭。
那肉丸子足有拳頭那麼大,通體雪白,顫巍巍地浮在清澈見底的高湯里。幾根翠綠的青菜心點綴其間,煞是好看。
一道大煮乾絲。
那豆腐絲切得比頭髮絲還細,根根分明,浸在奶白色的湯汁里。上面撒著蝦仁、火腿絲,五顏六色的,看著就讓人食指大動。
還有一道響油鱔糊。
烏黑油亮的鱔糊上鋪著一層細細的蒜蓉和蔥花。隨著蘇清歡的走動,那股子濃郁的、混雜著醬香和蒜香的味道,霸道地鑽進了屋裡每一個人的鼻子裡。
最後,是一碗醃篤鮮。
春筍、鹹肉、鮮肉、百葉結,在砂鍋里燉得湯色乳白,香氣四溢。
陳淑華的眼皮幾不可察地動了一下。
她出身江南名門,嫁到北方這麼多年,嘴巴早就被那些粗獷的北方菜給養刁了。
可心底里最惦記的,還是這一口清淡、鮮美的家鄉味。
尤其是這幾道菜……
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清燉獅子頭、大煮乾絲、響油鱔糊……
這可都是最地道的淮揚菜啊!
這個鄉下丫頭……她怎麼會做?
陳淑華的心裡閃過一絲詫異。
但隨即,那絲詫異就被更濃的輕蔑所取代。
哼,肯定是做得虛有其表,味道肯定難吃得要死。
她已經打定主意了,一會兒不管多難吃,她都不會動一筷子!
她就是要讓李子謙看看,他娶的這個女人到底有多上不得台面!
「阿姨,您坐。」
蘇清歡拉開椅子,扶著陳淑華坐下。
又給她盛了一碗白米飯。那米飯用的是空間裡產的特級珍珠米,粒粒飽滿、晶瑩剔透,散發著一股清甜的米香。
陳淑華冷著臉,看都沒看她一眼。
李子謙實在是看不下去了,黑著臉開口:「媽!您到底想怎麼樣?!」
「吃飯!」
陳淑華冷冷地打斷他,拿起筷子。
她倒要看看,這丫頭能耍出什麼花樣來!
她伸出筷子,看都沒看,就近夾了一塊獅子頭。
她甚至已經準備好了,只要這肉丸子一入口,她就立馬吐出來,然後好好地、狠狠地把這個不知天高地厚的小丫頭給羞辱一番!
然而,當那塊雪白的肉丸真的進入她口中的那一瞬間,陳淑華整個人都僵住了!
沒有想像中的油膩。
也沒有想像中的乾柴。
那肉丸……竟然入口即化!
根本不需要咀嚼。只是用舌尖輕輕一抵,那肉就化成了一股至純至鮮的暖流,順著她的喉嚨滑了下去!
鮮!
太鮮了!
那是一種無法用語言來形容的、最極致的鮮美!
而且,這味道……
這味道……
陳淑華的眼眶,「刷」的一下就紅了!
這味道,和她過世多年的老母親做得一模一樣!
不,甚至比她母親做得還要好吃!
她的母親就是淮揚菜的名廚,一手廚藝出神入化。
她從小就是吃著母親做的獅子頭長大的。
自從母親去世後,她就再也沒有吃到過這么正宗的味道了!
她以為,這輩子都吃不到了。
可今天……
她竟然在一個被她鄙夷、被她看不起的鄉下丫頭家裡,吃到了!
陳淑華的筷子就那麼頓在了半空中。
眼淚,毫無預兆地從那雙總是充滿了精明和算計的眼睛裡滾落了下來。
「媽?您怎麼了?」
李子謙看著母親突然就不動了,還哭了,嚇了一大跳。
「是不是……是不是不好吃?!」
他剛要發作,就見陳淑華猛地回過神來。
她飛快地用手背擦掉了眼淚,板著臉,什麼話都沒說。
只是默默地又伸出筷子,夾了一大塊獅子頭,放進了自己的碗裡。
然後,開始一小口一小口地、認真地、甚至帶著幾分虔誠地吃了起來。
李子謙:「……」
他傻眼了。
這……這是什麼情況?
這一頓飯吃得極其詭異。
陳淑華從頭到尾一句話都沒說。
她只是板著一張臉,一筷子接著一筷子,沉默地把自己面前的每一道菜都嘗了個遍。
然後,她那總是皺著的眉頭就再也沒有鬆開過。
李子謙和蘇清歡也不敢說話,只能陪著她沉默地吃飯。
一頓飯就在這種詭異的安靜中結束了。
桌上的三菜一湯,幾乎被陳淑華一個人風捲殘雲般地吃掉了一大半!
就連那碗米飯,她都破天荒地吃了整整兩碗!
吃完飯,蘇清歡手腳麻利地收拾了碗筷。
又從廚房裡端出了一杯用山楂和冰糖熬煮的、酸酸甜甜的消食茶,遞到了陳淑華的面前。
這一次,陳淑華沒有再拒絕。
她默默地接了過來,捧在手裡,小口小口地喝著。
屋子裡的氣氛似乎……沒有那麼冰冷了。
她雖然依舊板著臉,但那眼神卻不再像之前那樣,充滿了咄咄逼人的尖銳和刻薄。
反而多了幾分……複雜和探究。
蘇清歡知道,這是個好兆頭。
她趁熱打鐵,臉上露出一個恰到好處的、靦腆的笑容。
「阿姨,我看您挺愛吃這口的,以後……以後我常做給您吃。」
當蘇清歡端著最後一盤菜從廚房裡走出來的時候,客廳里的氣氛依舊冰冷。
陳淑華端坐在那張唯一的靠背椅上,腰杆挺得筆直,像一尊沒有感情的雕像。
李子謙則跟個門神一樣黑著一張臉,站在她的旁邊,渾身都散發著「生人勿近」的低氣壓。
蘇清歡深吸一口氣,臉上重新掛上了那副溫順的笑。
「阿姨,子謙,吃飯了。」
她將一盤盤菜餚小心翼翼地擺放在那張擦得乾乾淨淨的八仙桌上。
三菜一湯。
不多,卻樣樣精緻得像是從畫裡走出來的一樣。
一道清燉獅子頭。
那肉丸子足有拳頭那麼大,通體雪白,顫巍巍地浮在清澈見底的高湯里。幾根翠綠的青菜心點綴其間,煞是好看。
一道大煮乾絲。
那豆腐絲切得比頭髮絲還細,根根分明,浸在奶白色的湯汁里。上面撒著蝦仁、火腿絲,五顏六色的,看著就讓人食指大動。
還有一道響油鱔糊。
烏黑油亮的鱔糊上鋪著一層細細的蒜蓉和蔥花。隨著蘇清歡的走動,那股子濃郁的、混雜著醬香和蒜香的味道,霸道地鑽進了屋裡每一個人的鼻子裡。
最後,是一碗醃篤鮮。
春筍、鹹肉、鮮肉、百葉結,在砂鍋里燉得湯色乳白,香氣四溢。
陳淑華的眼皮幾不可察地動了一下。
她出身江南名門,嫁到北方這麼多年,嘴巴早就被那些粗獷的北方菜給養刁了。
可心底里最惦記的,還是這一口清淡、鮮美的家鄉味。
尤其是這幾道菜……
全網首發更新 TW 看書網超便捷,𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠隨時看
清燉獅子頭、大煮乾絲、響油鱔糊……
這可都是最地道的淮揚菜啊!
這個鄉下丫頭……她怎麼會做?
陳淑華的心裡閃過一絲詫異。
但隨即,那絲詫異就被更濃的輕蔑所取代。
哼,肯定是做得虛有其表,味道肯定難吃得要死。
她已經打定主意了,一會兒不管多難吃,她都不會動一筷子!
她就是要讓李子謙看看,他娶的這個女人到底有多上不得台面!
「阿姨,您坐。」
蘇清歡拉開椅子,扶著陳淑華坐下。
又給她盛了一碗白米飯。那米飯用的是空間裡產的特級珍珠米,粒粒飽滿、晶瑩剔透,散發著一股清甜的米香。
陳淑華冷著臉,看都沒看她一眼。
李子謙實在是看不下去了,黑著臉開口:「媽!您到底想怎麼樣?!」
「吃飯!」
陳淑華冷冷地打斷他,拿起筷子。
她倒要看看,這丫頭能耍出什麼花樣來!
她伸出筷子,看都沒看,就近夾了一塊獅子頭。
她甚至已經準備好了,只要這肉丸子一入口,她就立馬吐出來,然後好好地、狠狠地把這個不知天高地厚的小丫頭給羞辱一番!
然而,當那塊雪白的肉丸真的進入她口中的那一瞬間,陳淑華整個人都僵住了!
沒有想像中的油膩。
也沒有想像中的乾柴。
那肉丸……竟然入口即化!
根本不需要咀嚼。只是用舌尖輕輕一抵,那肉就化成了一股至純至鮮的暖流,順著她的喉嚨滑了下去!
鮮!
太鮮了!
那是一種無法用語言來形容的、最極致的鮮美!
而且,這味道……
這味道……
陳淑華的眼眶,「刷」的一下就紅了!
這味道,和她過世多年的老母親做得一模一樣!
不,甚至比她母親做得還要好吃!
她的母親就是淮揚菜的名廚,一手廚藝出神入化。
她從小就是吃著母親做的獅子頭長大的。
自從母親去世後,她就再也沒有吃到過這么正宗的味道了!
她以為,這輩子都吃不到了。
可今天……
她竟然在一個被她鄙夷、被她看不起的鄉下丫頭家裡,吃到了!
陳淑華的筷子就那麼頓在了半空中。
眼淚,毫無預兆地從那雙總是充滿了精明和算計的眼睛裡滾落了下來。
「媽?您怎麼了?」
李子謙看著母親突然就不動了,還哭了,嚇了一大跳。
「是不是……是不是不好吃?!」
他剛要發作,就見陳淑華猛地回過神來。
她飛快地用手背擦掉了眼淚,板著臉,什麼話都沒說。
只是默默地又伸出筷子,夾了一大塊獅子頭,放進了自己的碗裡。
然後,開始一小口一小口地、認真地、甚至帶著幾分虔誠地吃了起來。
李子謙:「……」
他傻眼了。
這……這是什麼情況?
這一頓飯吃得極其詭異。
陳淑華從頭到尾一句話都沒說。
她只是板著一張臉,一筷子接著一筷子,沉默地把自己面前的每一道菜都嘗了個遍。
然後,她那總是皺著的眉頭就再也沒有鬆開過。
李子謙和蘇清歡也不敢說話,只能陪著她沉默地吃飯。
一頓飯就在這種詭異的安靜中結束了。
桌上的三菜一湯,幾乎被陳淑華一個人風捲殘雲般地吃掉了一大半!
就連那碗米飯,她都破天荒地吃了整整兩碗!
吃完飯,蘇清歡手腳麻利地收拾了碗筷。
又從廚房裡端出了一杯用山楂和冰糖熬煮的、酸酸甜甜的消食茶,遞到了陳淑華的面前。
這一次,陳淑華沒有再拒絕。
她默默地接了過來,捧在手裡,小口小口地喝著。
屋子裡的氣氛似乎……沒有那麼冰冷了。
她雖然依舊板著臉,但那眼神卻不再像之前那樣,充滿了咄咄逼人的尖銳和刻薄。
反而多了幾分……複雜和探究。
蘇清歡知道,這是個好兆頭。
她趁熱打鐵,臉上露出一個恰到好處的、靦腆的笑容。
「阿姨,我看您挺愛吃這口的,以後……以後我常做給您吃。」