第35章 買糧囤飯
依舊是藏雅閣，點了幾道未曾嘗過的菜品，專門叫了玉壺春，味道著實不錯。
大堂里人正多，大多都聊著早上發生的案子。扯七扯八，眾說紛紜，越說越離譜。
不過有一點應該是真的，這黑店與近幾年的幾樁殺人搶劫案都有關係。
這麼說來那陳濟忠還是撒了謊，那假涼川王早就謀劃斂財了。
結帳時，街道上人潮攢動，都往一個地方涌去。
食客好奇地往外望去，一錦衣男子見狀開口：「我來時就看見黃家小兒跪在戶宅門口，硬是要跪等新縣令來。那林家遺孀也挺著個大肚子匆匆趕去，應是受害者知道縣令要來都去堵人了。」
「都是可憐人吶，不過縣令大人最早也是明天到，今天只能是白等。」
「他們苦熬這麼久，就這一兩天的時間他們也是等得起的！」
「狗娘養的!三月前我剛置辦的兩擔布匹在鎮口被人劫去，莫不就是這夥人！」
「我家幾頭騾子也被人偷去，我看也是他們沒跑！」
「八成是！大家還不趕緊問問縣令大人，說不定還能歸還呢。」
在旁人提醒下，這幾年丟了東西的人連飯也不吃，急忙往外跑。
一個帶動一個，原本擠擠攘攘的酒樓竟是走了近三分之二的人。
這齣鸞鎮的治安是有多混亂啊。
剩下的食客也沒閒著，悠然品著美味，嘴上也說得熱鬧。
「那祥欽客棧的人真的是死有餘辜。你們是不知那黃老爺一家外出經商慘死，獨留八歲的小娃一人四處流浪，大冬天的就縮在角落和乞兒爭食。」
「不是說他寄住在他叔叔家麼？」
「唉，財帛動人心啊。那小兒因借住叔叔家才免於一難，也正是如此，家人罹難後家宅直接被叔叔一家霸占。」
「真他娘的不是個東西啊。」
「誰說不是呢。」
「這有啥，給你們說，那竇家更慘呢......」
聽得差不多，楚禾結帳返回。
路過胡宅，門前跪滿了人，殘弱老少，有二三十人。
有人痛哭悲愴，有人怒目憤恨，有人決然堅毅，縱使日頭高照，但沒有一人離去。
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胡大桂帶著一眾人嘴皮都要磨出皮來，仍未勸動跪著的人，就連圍觀民眾也驅散不了。
派人搬出數把椅子好說歹說終於是讓老弱坐在陰涼處休息。反倒是那幾個孩子倔強地挺跪著，春末的陽光雖不毒辣，但長時間曬著皮膚也會有灼燒感。
「孩子，你們要等也坐在樹蔭下去等吧。聽說新來的縣令大人是個好官，他一定會替你們做主的。」提著菜籃子的婆子上前勸說，欲拉起他們。
「謝謝阿婆，我們苟活著為的就是伸冤報仇，這點苦算不了什麼的。」
為首的少年嘴唇乾皺， 臉頰通紅，身體還算穩當。幾個孩童也跟著跪在身後，其中年紀最小的應是黃氏孤兒。
「好小子，來，喝口水！」旁邊賣茶的大叔提了壺茶放在地上，有穿著講究的婦人打發著丫鬟送來了些飯菜和糕點 。
飛來橫禍，家破人亡，著實令人唏噓同情。
*
日長人閒，那就多囤點糧吧，銀子放著也是放著。
去糧鋪買了一千斤白面，一千斤新米，讓他們直接運到住處。只要銀錢給的足夠，其他事都是小事，有人自會替她擺平。
也不怕有心之人覬覦，反正閒著也是閒著，殺幾個人玩玩也挺好。不過為了避免不必要的麻煩，楚禾讓他們晚上再送貨。
掌柜的笑眯了眼，直接聯繫其他鋪子調糧食過來。效率還挺快，在各家炊煙盡滅時就便足斤運到葛宅。
只有不到兩千斤 ，比起上輩子，還遠遠不夠。
但這個小鎮子糧食儲備不夠，倒也不必太過注目平白惹麻煩 。還得過幾日到其他鎮上去轉轉。
到濟善堂花了大價錢買了常見疾病的藥包，又拉了一整車藥材到葛宅。是老熟人，徐藥瘋見楚禾是來買藥的還哀怨很久。
去布坊挑了些棉布和細麻布，包圓了所有棉被和棉衣。量多，也是讓布坊運送，楚禾正好搭順車回葛宅。
用石塊砌起兩座大爐灶，用黃泥堵上縫隙。黃泥中加入了少許稻草和沙子，能更加保障泥土的韌性和穩定性，很醜，但卻很實用。
正屋已經清理乾淨，架子床寬敞 ，細棉褥子柔軟，連幛子都是碧色細紗。
躺在床上，微風穿過開著的窗戶，透過床幃吹散熱氣。
院子裡蟲聲此起彼伏，聽著不覺煩躁，相反讓這暮春夜晚更靜謐安逸。
此刻，楚禾才感覺到真正的輕鬆舒適，這才是自己夢寐的生活。就自己一個人，悄無聲息地存在，沒有悲歡，也沒有牽扯。
一夜無眠。早起天還未亮，星星已經隱在天幕下。缺月也淺淺顯顯印在雲端，早霞還在躲懶。
草草洗漱，到廚房看了下石灶，沒有開裂，悠著點就能用了。用乾草助燃後放入乾柴，緩慢升溫，以避免開裂。
煮了兩個雞蛋，倒出麵粉。加入豬油和雞蛋，加水和成光滑柔軟麵團，醒發一刻鐘後擀成薄薄麵餅。
鍋上抹油，將麵餅攤平煎炙，用不了一會兒即可出鍋。放涼後，死麵餅子酥香脆口，夾上過了水的菜葉，放兩張煎蛋，算得上美味。
端著東西走上涼亭，沏一壺熱茶，賞景就食。
小小荷葉從水中仰面浮出，圓葉半展半舒，稀疏平鋪開來。嫩綠的葉子上分布著淡黃色的斑點，有一種獨特的美感。
蘆根在水中飄蕩，和水草交織著共舞，魚兒慵懶地穿梭其中。掐一丁兒餅屑丟入塘中，魚兒結群搶食，尾巴激起陣陣水花，好生熱鬧。
吃完早食，楚禾繼續忙活。
拿出幾大袋白米，一袋有九十多斤，楚禾打算這幾天都要蒸完。
還好順來的鍋有大有小，隨便拿出一口就能蒸。楚禾還翻出幾個飯甑，能煮五斤到十五斤不等。
甑蓋中心熱乎乎的，甑口被凝結的蒸汽打濕，飯也就好了。
米飯均勻熟透，飽滿軟糯，用收集的竹筒打包好一一放進空間，便開始下一鍋。
另一大鐵鍋也同時蒸飯，燒鍋淋油，倒入冷水燒開，將淘乾淨的大米倒入鍋中，用鏟子攪拌幾下以防黏連。
三十斤米，量多得用開水，冷水會夾生。蓋上蓋子，上覆一層紗布，扣上大盆以防漏氣。
約莫五分熟時抽出柴火，用餘溫燜會兒就熟了，米飯依舊分裝。
做了十幾年的飯菜，烹飪技藝說不上精湛，但手法還算得上熟練。
前世的楚禾照著菜譜也搗鼓出不少吃食來，打發了不少時間。
大堂里人正多，大多都聊著早上發生的案子。扯七扯八，眾說紛紜，越說越離譜。
不過有一點應該是真的，這黑店與近幾年的幾樁殺人搶劫案都有關係。
這麼說來那陳濟忠還是撒了謊，那假涼川王早就謀劃斂財了。
結帳時，街道上人潮攢動，都往一個地方涌去。
食客好奇地往外望去，一錦衣男子見狀開口：「我來時就看見黃家小兒跪在戶宅門口，硬是要跪等新縣令來。那林家遺孀也挺著個大肚子匆匆趕去，應是受害者知道縣令要來都去堵人了。」
「都是可憐人吶，不過縣令大人最早也是明天到，今天只能是白等。」
「他們苦熬這麼久，就這一兩天的時間他們也是等得起的！」
「狗娘養的!三月前我剛置辦的兩擔布匹在鎮口被人劫去，莫不就是這夥人！」
「我家幾頭騾子也被人偷去，我看也是他們沒跑！」
「八成是！大家還不趕緊問問縣令大人，說不定還能歸還呢。」
在旁人提醒下，這幾年丟了東西的人連飯也不吃，急忙往外跑。
一個帶動一個，原本擠擠攘攘的酒樓竟是走了近三分之二的人。
這齣鸞鎮的治安是有多混亂啊。
剩下的食客也沒閒著，悠然品著美味，嘴上也說得熱鬧。
「那祥欽客棧的人真的是死有餘辜。你們是不知那黃老爺一家外出經商慘死，獨留八歲的小娃一人四處流浪，大冬天的就縮在角落和乞兒爭食。」
「不是說他寄住在他叔叔家麼？」
「唉，財帛動人心啊。那小兒因借住叔叔家才免於一難，也正是如此，家人罹難後家宅直接被叔叔一家霸占。」
「真他娘的不是個東西啊。」
「誰說不是呢。」
「這有啥，給你們說，那竇家更慘呢......」
聽得差不多，楚禾結帳返回。
路過胡宅，門前跪滿了人，殘弱老少，有二三十人。
有人痛哭悲愴，有人怒目憤恨，有人決然堅毅，縱使日頭高照，但沒有一人離去。
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胡大桂帶著一眾人嘴皮都要磨出皮來，仍未勸動跪著的人，就連圍觀民眾也驅散不了。
派人搬出數把椅子好說歹說終於是讓老弱坐在陰涼處休息。反倒是那幾個孩子倔強地挺跪著，春末的陽光雖不毒辣，但長時間曬著皮膚也會有灼燒感。
「孩子，你們要等也坐在樹蔭下去等吧。聽說新來的縣令大人是個好官，他一定會替你們做主的。」提著菜籃子的婆子上前勸說，欲拉起他們。
「謝謝阿婆，我們苟活著為的就是伸冤報仇，這點苦算不了什麼的。」
為首的少年嘴唇乾皺， 臉頰通紅，身體還算穩當。幾個孩童也跟著跪在身後，其中年紀最小的應是黃氏孤兒。
「好小子，來，喝口水！」旁邊賣茶的大叔提了壺茶放在地上，有穿著講究的婦人打發著丫鬟送來了些飯菜和糕點 。
飛來橫禍，家破人亡，著實令人唏噓同情。
*
日長人閒，那就多囤點糧吧，銀子放著也是放著。
去糧鋪買了一千斤白面，一千斤新米，讓他們直接運到住處。只要銀錢給的足夠，其他事都是小事，有人自會替她擺平。
也不怕有心之人覬覦，反正閒著也是閒著，殺幾個人玩玩也挺好。不過為了避免不必要的麻煩，楚禾讓他們晚上再送貨。
掌柜的笑眯了眼，直接聯繫其他鋪子調糧食過來。效率還挺快，在各家炊煙盡滅時就便足斤運到葛宅。
只有不到兩千斤 ，比起上輩子，還遠遠不夠。
但這個小鎮子糧食儲備不夠，倒也不必太過注目平白惹麻煩 。還得過幾日到其他鎮上去轉轉。
到濟善堂花了大價錢買了常見疾病的藥包，又拉了一整車藥材到葛宅。是老熟人，徐藥瘋見楚禾是來買藥的還哀怨很久。
去布坊挑了些棉布和細麻布，包圓了所有棉被和棉衣。量多，也是讓布坊運送，楚禾正好搭順車回葛宅。
用石塊砌起兩座大爐灶，用黃泥堵上縫隙。黃泥中加入了少許稻草和沙子，能更加保障泥土的韌性和穩定性，很醜，但卻很實用。
正屋已經清理乾淨，架子床寬敞 ，細棉褥子柔軟，連幛子都是碧色細紗。
躺在床上，微風穿過開著的窗戶，透過床幃吹散熱氣。
院子裡蟲聲此起彼伏，聽著不覺煩躁，相反讓這暮春夜晚更靜謐安逸。
此刻，楚禾才感覺到真正的輕鬆舒適，這才是自己夢寐的生活。就自己一個人，悄無聲息地存在，沒有悲歡，也沒有牽扯。
一夜無眠。早起天還未亮，星星已經隱在天幕下。缺月也淺淺顯顯印在雲端，早霞還在躲懶。
草草洗漱，到廚房看了下石灶，沒有開裂，悠著點就能用了。用乾草助燃後放入乾柴，緩慢升溫，以避免開裂。
煮了兩個雞蛋，倒出麵粉。加入豬油和雞蛋，加水和成光滑柔軟麵團，醒發一刻鐘後擀成薄薄麵餅。
鍋上抹油，將麵餅攤平煎炙，用不了一會兒即可出鍋。放涼後，死麵餅子酥香脆口，夾上過了水的菜葉，放兩張煎蛋，算得上美味。
端著東西走上涼亭，沏一壺熱茶，賞景就食。
小小荷葉從水中仰面浮出，圓葉半展半舒，稀疏平鋪開來。嫩綠的葉子上分布著淡黃色的斑點，有一種獨特的美感。
蘆根在水中飄蕩，和水草交織著共舞，魚兒慵懶地穿梭其中。掐一丁兒餅屑丟入塘中，魚兒結群搶食，尾巴激起陣陣水花，好生熱鬧。
吃完早食，楚禾繼續忙活。
拿出幾大袋白米，一袋有九十多斤，楚禾打算這幾天都要蒸完。
還好順來的鍋有大有小，隨便拿出一口就能蒸。楚禾還翻出幾個飯甑，能煮五斤到十五斤不等。
甑蓋中心熱乎乎的，甑口被凝結的蒸汽打濕，飯也就好了。
米飯均勻熟透，飽滿軟糯，用收集的竹筒打包好一一放進空間，便開始下一鍋。
另一大鐵鍋也同時蒸飯，燒鍋淋油，倒入冷水燒開，將淘乾淨的大米倒入鍋中，用鏟子攪拌幾下以防黏連。
三十斤米，量多得用開水，冷水會夾生。蓋上蓋子，上覆一層紗布，扣上大盆以防漏氣。
約莫五分熟時抽出柴火，用餘溫燜會兒就熟了，米飯依舊分裝。
做了十幾年的飯菜，烹飪技藝說不上精湛，但手法還算得上熟練。
前世的楚禾照著菜譜也搗鼓出不少吃食來，打發了不少時間。