第48章 肉、蛋、奶
「誠意？」孟令淮一愣，
「當然要。」黛玉轉過身，朝自己住處的方向走去，
「你方才說火腿鮮筍湯，是一個人喝一鍋。如今我要去，你便只能喝半鍋了。這麼大的損失，你若是心不甘情不願的，那湯喝起來也沒滋味。」
孟令淮聽明白了。
這是要他「心甘情願」地分她一半。
他快走兩步，與黛玉並肩而行，側頭看著她那張故作淡定的臉，忍不住笑道：
「林姑娘放心，我心甘情願得很。別說半鍋，就是一整鍋都給了林姑娘，我也沒二話。」
黛玉的腳步微微一頓，耳根處又浮起那層淡淡的粉色。
「誰要你一整鍋了？我又不是飯桶。」
黛玉說完，腳步加快了幾分，像是怕被追上似的，一路小跑著穿過月洞門，消失在廊道的拐角處。
孟令淮站在原地，望著那個倉皇逃竄的小小背影，忍不住笑出了聲。
這孩子……
……
孟令淮給賈敏請完脈後，又去廚房取了食盒，才來到黛玉的院前。
「吱呀」一聲，院門從裡面拉開，探出一個小腦袋來。
雪雁一見是他，圓圓的臉蛋上立刻綻開一個燦爛的笑。
「孟公子？您怎麼來了？」
孟令淮晃了晃手裡的食盒：「給你們姑娘送晚膳。」
雪雁的目光落在那食盒上，又看了看孟令淮，嘴角的笑意變得意味深長起來。
「哦——送晚膳啊。孟公子快請進。姑娘一下午都沒怎麼吃東西。奴婢熬了粥，姑娘卻說不餓，原來……是在等某人啊。」
孟令淮笑而不語，直往室內走。
黛玉正坐在榻上，手裡捧著一本書，聽見腳步聲也不抬頭，只淡淡道：「雪雁，我說了不餓。」
「不是雪雁。是一個不請自來的蹭飯的。」孟令淮站在門口，笑著說道。
黛玉這才抬起眼來，目光在他臉上停了片刻，又落在他手裡那個食盒上。
「喲，孟大郎中親自送膳來了？這可當不起。」
話雖這麼說，她卻把手裡的書放下了，走了過來。
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孟令淮將食盒放在桌上，揭開蓋子。
火腿鮮筍湯的香氣一下子就涌了出來。
除了湯，還有一碟清炒茭白、一碟蟹粉豆腐、一碟子桂花糖藕，都是清淡爽口的菜，正適合炎炎夏日。
黛玉在桌邊坐下，目光在幾碟菜上掃了一圈，又抬起眼來看孟令淮。
「就這些？」
「怎麼？不夠？」孟令淮在她對面坐下，拿起湯勺給她盛了一碗湯，
「林姑娘不是說只想喝碗粥？我多帶了幾樣，反倒嫌少了？」
見黛玉不語，孟令淮也不賣關子了，當即從袖中取出一個小布包，放在桌上。
「什麼東西？」黛玉問。
「上午說的，給林姑娘帶的東西。」孟令淮將布包推到她面前，
「打開看看。」
黛玉解開麻繩，將布包打開，竟發現裡面是一疊紙。
黛玉拈起最上面那一張，展開。
一行端正的小楷躍入眼帘——
「川芎茶調散：川芎、荊芥各四兩，白芷、羌活、甘草各二兩，細辛一兩，防風一兩半，薄荷八兩……」
她一張一張地翻下去。
膠艾湯、四君子湯、四物湯、六味地黃丸、補中益氣湯、小柴胡湯……
有些方子旁邊還用小字標註了批註，什麼「此方性燥，久服傷胃」「此方滋膩，宜加砂仁佐制」之類，筆跡比正文好看些，看得出是後來補上去的。
黛玉翻到最後一張，抬起頭來看孟令淮。
「這是……」
「我抄的。」孟令淮笑道，
「這些日子在府里，晚上閒著沒事，就把以前抄過的方子整理了一遍。這些方子是《太平惠民和劑局方》里的，零零碎碎抄了好些日子，一共一百零八張方子。」
「一百零八張……抄了多久？」
「斷斷續續，七八日吧。頭幾日抄得快些，後來手腕疼，就慢下來了。」
黛玉沒有說話，只是低著頭，一頁一頁地翻著那些方子。
「小孟郎中。」她忽然開口。
「嗯？」
「你把這些方子給我做什麼？我又不是郎中，要這些方子有何用？」
孟令淮早就想好了這個問題的答案。
「林姑娘不是要給你娘做食養方子嗎？那些食養的方子，都是從這些藥方里化裁出來的。你若是懂了這裡面的道理，以後給你娘做吃食，就不必事事都來問我了。」
黛玉拈著那張方子，翻來覆去看了兩遍，忽然抬起頭，目光裡帶了幾分促狹：
「小孟郎中，你莫不是想把我培養成大夫？」
孟令淮正往嘴裡送一塊桂花糖藕，聞言差點咬到舌頭。
「咳……林姑娘這話從何說起？」
「你又是給我寫食養方子，又是給我抄藥方，還說什麼『懂了這裡面的道理，就不必事事來問我了』。」
黛玉將那疊方子整整齊齊地碼好，雙手交疊擱在上面，歪著頭問微笑著看他，
「這不是要教我學醫，是什麼？」
孟令淮放下筷子，認真想了想，搖了搖頭：
「林姑娘誤會了。我不是要你學醫，是想讓你懂點醫理，平日好多注意自己的身體。身子要靠平日裡一點一滴地養，不能等病了再治。」
「哦？那你說說，身子要怎麼養？」
孟令淮來了精神，放下湯碗，掰著手指頭數道：
「第一，飲食要規律。一日三餐，按時按點，不能因為不餓就不吃，也不能因為忙就湊合。第二……」
「多吃肉蛋奶。」
黛玉愣住了。
「肉……蛋……奶？」
「對。」孟令淮點了點頭，一本正經地解釋道，
「林姑娘你看，你每日吃的是什麼？粥、菜心、蓴菜羹、偶爾幾塊鵝脯。這些東西清淡是清淡了，可營養不夠。」
「營養？」
孟令淮心裡「咯噔」一下，知道自己又說漏了嘴，連忙找補：
「就是……氣血生化之源。魚肉、雞蛋、牛乳，這些都是補養氣血的好東西。你正在長身體的時候，光吃清淡的可不行。
每日至少一個雞蛋，隔三差五吃條魚、喝碗牛乳，把底子打好了，將來才不會這裡痛那裡癢的。」
黛玉聽著，眉頭微微皺了起來，像是在認真思考這件從未有人跟她提過的事。
過了好幾息，她才開口：
「你這些話，倒是新鮮。我爹爹和賈先生都只跟我說『飲食有節、起居有常』，從沒說過要……多吃什麼肉蛋奶。」
「那是因為他們不懂。」孟令淮脫口而出，隨即意識到這話說得太大，連忙改口，
「我的意思是……他們是從養生的角度說，而我是從治未病的角度說。不一樣。」
「治……未病？」
「當然要。」黛玉轉過身，朝自己住處的方向走去，
「你方才說火腿鮮筍湯，是一個人喝一鍋。如今我要去，你便只能喝半鍋了。這麼大的損失，你若是心不甘情不願的，那湯喝起來也沒滋味。」
孟令淮聽明白了。
這是要他「心甘情願」地分她一半。
他快走兩步，與黛玉並肩而行，側頭看著她那張故作淡定的臉，忍不住笑道：
「林姑娘放心，我心甘情願得很。別說半鍋，就是一整鍋都給了林姑娘，我也沒二話。」
黛玉的腳步微微一頓，耳根處又浮起那層淡淡的粉色。
「誰要你一整鍋了？我又不是飯桶。」
黛玉說完，腳步加快了幾分，像是怕被追上似的，一路小跑著穿過月洞門，消失在廊道的拐角處。
孟令淮站在原地，望著那個倉皇逃竄的小小背影，忍不住笑出了聲。
這孩子……
……
孟令淮給賈敏請完脈後，又去廚房取了食盒，才來到黛玉的院前。
「吱呀」一聲，院門從裡面拉開，探出一個小腦袋來。
雪雁一見是他，圓圓的臉蛋上立刻綻開一個燦爛的笑。
「孟公子？您怎麼來了？」
孟令淮晃了晃手裡的食盒：「給你們姑娘送晚膳。」
雪雁的目光落在那食盒上，又看了看孟令淮，嘴角的笑意變得意味深長起來。
「哦——送晚膳啊。孟公子快請進。姑娘一下午都沒怎麼吃東西。奴婢熬了粥，姑娘卻說不餓，原來……是在等某人啊。」
孟令淮笑而不語，直往室內走。
黛玉正坐在榻上，手裡捧著一本書，聽見腳步聲也不抬頭，只淡淡道：「雪雁，我說了不餓。」
「不是雪雁。是一個不請自來的蹭飯的。」孟令淮站在門口，笑著說道。
黛玉這才抬起眼來，目光在他臉上停了片刻，又落在他手裡那個食盒上。
「喲，孟大郎中親自送膳來了？這可當不起。」
話雖這麼說，她卻把手裡的書放下了，走了過來。
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孟令淮將食盒放在桌上，揭開蓋子。
火腿鮮筍湯的香氣一下子就涌了出來。
除了湯，還有一碟清炒茭白、一碟蟹粉豆腐、一碟子桂花糖藕，都是清淡爽口的菜，正適合炎炎夏日。
黛玉在桌邊坐下，目光在幾碟菜上掃了一圈，又抬起眼來看孟令淮。
「就這些？」
「怎麼？不夠？」孟令淮在她對面坐下，拿起湯勺給她盛了一碗湯，
「林姑娘不是說只想喝碗粥？我多帶了幾樣，反倒嫌少了？」
見黛玉不語，孟令淮也不賣關子了，當即從袖中取出一個小布包，放在桌上。
「什麼東西？」黛玉問。
「上午說的，給林姑娘帶的東西。」孟令淮將布包推到她面前，
「打開看看。」
黛玉解開麻繩，將布包打開，竟發現裡面是一疊紙。
黛玉拈起最上面那一張，展開。
一行端正的小楷躍入眼帘——
「川芎茶調散：川芎、荊芥各四兩，白芷、羌活、甘草各二兩，細辛一兩，防風一兩半，薄荷八兩……」
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黛玉翻到最後一張，抬起頭來看孟令淮。
「這是……」
「我抄的。」孟令淮笑道，
「這些日子在府里，晚上閒著沒事，就把以前抄過的方子整理了一遍。這些方子是《太平惠民和劑局方》里的，零零碎碎抄了好些日子，一共一百零八張方子。」
「一百零八張……抄了多久？」
「斷斷續續，七八日吧。頭幾日抄得快些，後來手腕疼，就慢下來了。」
黛玉沒有說話，只是低著頭，一頁一頁地翻著那些方子。
「小孟郎中。」她忽然開口。
「嗯？」
「你把這些方子給我做什麼？我又不是郎中，要這些方子有何用？」
孟令淮早就想好了這個問題的答案。
「林姑娘不是要給你娘做食養方子嗎？那些食養的方子，都是從這些藥方里化裁出來的。你若是懂了這裡面的道理，以後給你娘做吃食，就不必事事都來問我了。」
黛玉拈著那張方子，翻來覆去看了兩遍，忽然抬起頭，目光裡帶了幾分促狹：
「小孟郎中，你莫不是想把我培養成大夫？」
孟令淮正往嘴裡送一塊桂花糖藕，聞言差點咬到舌頭。
「咳……林姑娘這話從何說起？」
「你又是給我寫食養方子，又是給我抄藥方，還說什麼『懂了這裡面的道理，就不必事事來問我了』。」
黛玉將那疊方子整整齊齊地碼好，雙手交疊擱在上面，歪著頭問微笑著看他，
「這不是要教我學醫，是什麼？」
孟令淮放下筷子，認真想了想，搖了搖頭：
「林姑娘誤會了。我不是要你學醫，是想讓你懂點醫理，平日好多注意自己的身體。身子要靠平日裡一點一滴地養，不能等病了再治。」
「哦？那你說說，身子要怎麼養？」
孟令淮來了精神，放下湯碗，掰著手指頭數道：
「第一，飲食要規律。一日三餐，按時按點，不能因為不餓就不吃，也不能因為忙就湊合。第二……」
「多吃肉蛋奶。」
黛玉愣住了。
「肉……蛋……奶？」
「對。」孟令淮點了點頭，一本正經地解釋道，
「林姑娘你看，你每日吃的是什麼？粥、菜心、蓴菜羹、偶爾幾塊鵝脯。這些東西清淡是清淡了，可營養不夠。」
「營養？」
孟令淮心裡「咯噔」一下，知道自己又說漏了嘴，連忙找補：
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每日至少一個雞蛋，隔三差五吃條魚、喝碗牛乳，把底子打好了，將來才不會這裡痛那裡癢的。」
黛玉聽著，眉頭微微皺了起來，像是在認真思考這件從未有人跟她提過的事。
過了好幾息，她才開口：
「你這些話，倒是新鮮。我爹爹和賈先生都只跟我說『飲食有節、起居有常』，從沒說過要……多吃什麼肉蛋奶。」
「那是因為他們不懂。」孟令淮脫口而出，隨即意識到這話說得太大，連忙改口，
「我的意思是……他們是從養生的角度說，而我是從治未病的角度說。不一樣。」
「治……未病？」