第179章 這個男人太強了，他是不是有掛？
周正一道「宮保雞丁」驚艷了在場的所有人，范廚師長尤為驚震驚，要不是他身體貴恙，估計會當場墊步跳起來。
要知道他是某川菜大師的第三代傳人，獲得了師父的真傳，當年他師爺憑藉著宮保雞丁這一道菜獲得了全國大獎，這道菜還成了國宴用菜，他自然也擅長此菜。
但是今天看了周正做宮保雞丁，覺得別說是自己，就是師爺來了也是自嘆弗如。
要不是自己有師門傳承，他都想拜周正為師了，就剛才看了一遍周正的操作過程也是受益匪淺。
「周小哥，我服了，至少這道菜我再練十年，不，再練二十年也不是你的對手。」
范廚師長由衷的說道。
楊楊婷婷忍不住用筷子偷偷夾了一口菜，放進嘴裡，頓時好吃的想要哭！
她咀嚼了幾口，恨不得連舌頭也咽掉，忍不住還想吃怎麼辦？
但是想到吃多了就不夠上桌的了，畢竟周正只炒了兩份菜，只好強忍著心中的欲望，驚訝道：
「周正，知道你做飯好吃沒想到做的這麼好吃？上次在你家做客，你是不是故意隱瞞了自己的手藝？」
楊婷婷上次給周正和楚蘊瑤暖房的時候喝多了，只記得周正做菜很好吃，不過跟這次相比味道那就差遠了。
周正笑了笑，心說那時候我也就是做個家常便飯一般水準，而現是宗師級水準，毫不客氣的說就是炒鞋墊子也好吃的不得了。
當然，對所有人他都不會透露出自己有掛。
周正笑開玩笑道：
「哎呦～現在看來瞞不住了，我那天做菜確實是有所保留，其實也是怕你吃順嘴了整天來我家蹭飯吃……」
楊婷婷佯裝憤怒道：
「好哇周正，你果然承認了，用心著實險惡！我不管明天我就去你家蹭飯，先給你說一聲你也有個心理準備。」
這時候，秦斌神色匆匆的走進了小院。
「子瀾你在這裡呀，讓我一頓好找。」
楊子瀾奇道：
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「老秦你不在桌上等著上菜怎麼來這裡了？」
「上菜？天知道菜上到哪裡去了？大家餓的肚子呼呼叫，楊老爺子都急了，說是要找你問個究竟？我這不安慰了老爺子兩句，找你來了。」
「子瀾這到底咋回事呀？」
「哎～小周你拿個炒勺幹啥呢？」
楊子瀾聞聽齊斌的話頓時著急，對周正道：
「周正，你來做菜吧，拜託了！」
剛才這道「宮保雞丁」已經說明周正做菜有一手，而且再不上菜楊老爺子非拿楊子瀾是問不可。
楊子瀾不再猶豫，就讓周正上吧。
「好嘞！」
周正剛才炒了一道「宮保雞丁」，那感覺怎麼說呢還挺爽，癮頭勾上來了，聞聽楊子瀾的話立馬點頭答應，並且迅速進入角色。
「宮保雞丁裝盤上菜了！」
「東坡肉火候不夠，給我燉，給我燉，給我燉燉燉！」
「松鼠鱖魚刀工差到姥姥家了，還有備用的魚是吧？那就從重新弄，一會兒我親自操刀！」
「下一道菜，響油鱔糊！」
周正一邊說著，手中也不停開始準備做響油鱔糊。
旁邊的秦斌看著一愣一愣的。
「不是小周你啥時候又成廚師了？」
秦斌想不明白，一個警察所立過一等功的民警，他還是個書法大師，然後他還是楊老爺子的生日宴上的主廚，這……
關於周正的身份，秦斌感覺有點兒亂，又有點兒匪夷所思，當然如果他要是知道了周正還是一個很牛的針灸大師，他會更加的迷惘。
「子瀾，這到底怎麼回事？」
秦斌不解的看向楊子瀾。
「我請來的做菜的廚師暈倒了，不能正常做菜，然後周正上了。」
「啊？」
秦斌愣了一下道：
「子瀾你要說寫毛筆字周正行，做菜的話他行不行呀？你這不是胡鬧嘛？」
「秦叔叔，沒有金剛鑽不攬瓷器活，等下你就知道我行不行了！」
周正說了一聲，緊接著檢查食材，鱔魚已經過水並且用取出了內臟骨骼，看起來收拾的很乾淨，周正點點頭道：
「早上買的新鮮的鱔魚，品質可以。」
兩個配菜工更加敬佩周正，鱔魚已經脫骨切絲收拾過，光看幾眼就知道這鱔魚是今早新買的？厲害了！
周正接下來開始做響油鱔糊，他開啟了超級嗅覺，所有氣味都逃不過鼻子的嗅覺，菜的火候調料放的合適不合適鼻子就能聞出來。
起鍋開火，放入豬油化開後倒入蔥姜蒜，炒出香味兒，倒入鱔魚煸炒。
接著倒入料酒醬油和水，開始調味，放入適量白糖，白胡椒粉多放，適量鹽，出鍋前勾芡放醋，裝盤後放上蒜末，然後鍋中放入香油加熱後澆在蒜末上，齊活了。
濃烈的香味兒在空氣中瀰漫，在場的所有人都忍不住流出了口水。
楊子瀾走過南闖過北還在國外生活過一段時間，可以說見多識廣，如此美味卻還是第一次見到，好想吃一口呀！
那美味就像是一隻小手狠狠拿捏著她的神經，口腔中唾液分泌加速，不好意思的暗中咽了口口水，食指還不由自主的動了幾下。
她已經確定父親的生日宴不僅不會辦砸，還會大放異彩。周正的手藝會驚艷所有人！
這個男人太強了，就沒有他不會的。各種技藝手到擒來，就像是淫浸了多少年，比專業人士還要專業。
周正怎麼樣樣精通？他是不是有掛？他到底有多少秘密？楊子瀾心中對周正又好奇又是感激。
「小姑，是不是要上菜呀？」
楊婷婷擦了擦嘴角的口水問道。
楊子瀾這才回過神來。
「這就上，你們那兩個服務員趕緊著上菜吧。」
秦斌也從驚訝中醒來道：
「一共就兩盤菜，不用麻煩服務員了我端過去就好。」
說著也不管楊子瀾同不同意，兀自端起菜來獨自離去。
「菜來啦，響油鱔糊！」
秦斌把熱騰騰的菜放到桌上，眾位老同志早就聞到了香味兒，誰也不言語了，拿起筷子就吃。
「嘖嘖～好吃呀～」
你一筷子我兩筷子，瞬間這道菜被搶光了。
楊老爺子也是不住的點頭。
「子瀾找的廚師這技術真不錯。」
王老看著空盤，戀戀不捨的放下筷子道：
「十幾年前我曾經在國宴上吃過這道響油鱔糊，那味道至今記憶猶新。」
「今日再品此味道，我覺得老楊請的廚子比國宴大師的技藝要高強很多，江北市藏龍臥虎，一會兒我得見見這位高人！」
……………………………
今日立春，16點26分53秒打春！
春天來了，又到了…
要知道他是某川菜大師的第三代傳人，獲得了師父的真傳，當年他師爺憑藉著宮保雞丁這一道菜獲得了全國大獎，這道菜還成了國宴用菜，他自然也擅長此菜。
但是今天看了周正做宮保雞丁，覺得別說是自己，就是師爺來了也是自嘆弗如。
要不是自己有師門傳承，他都想拜周正為師了，就剛才看了一遍周正的操作過程也是受益匪淺。
「周小哥，我服了，至少這道菜我再練十年，不，再練二十年也不是你的對手。」
范廚師長由衷的說道。
楊楊婷婷忍不住用筷子偷偷夾了一口菜，放進嘴裡，頓時好吃的想要哭！
她咀嚼了幾口，恨不得連舌頭也咽掉，忍不住還想吃怎麼辦？
但是想到吃多了就不夠上桌的了，畢竟周正只炒了兩份菜，只好強忍著心中的欲望，驚訝道：
「周正，知道你做飯好吃沒想到做的這麼好吃？上次在你家做客，你是不是故意隱瞞了自己的手藝？」
楊婷婷上次給周正和楚蘊瑤暖房的時候喝多了，只記得周正做菜很好吃，不過跟這次相比味道那就差遠了。
周正笑了笑，心說那時候我也就是做個家常便飯一般水準，而現是宗師級水準，毫不客氣的說就是炒鞋墊子也好吃的不得了。
當然，對所有人他都不會透露出自己有掛。
周正笑開玩笑道：
「哎呦～現在看來瞞不住了，我那天做菜確實是有所保留，其實也是怕你吃順嘴了整天來我家蹭飯吃……」
楊婷婷佯裝憤怒道：
「好哇周正，你果然承認了，用心著實險惡！我不管明天我就去你家蹭飯，先給你說一聲你也有個心理準備。」
這時候，秦斌神色匆匆的走進了小院。
「子瀾你在這裡呀，讓我一頓好找。」
楊子瀾奇道：
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問𝗧𝗪看書📕𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄網站，觀看最快的章節更新）
「老秦你不在桌上等著上菜怎麼來這裡了？」
「上菜？天知道菜上到哪裡去了？大家餓的肚子呼呼叫，楊老爺子都急了，說是要找你問個究竟？我這不安慰了老爺子兩句，找你來了。」
「子瀾這到底咋回事呀？」
「哎～小周你拿個炒勺幹啥呢？」
楊子瀾聞聽齊斌的話頓時著急，對周正道：
「周正，你來做菜吧，拜託了！」
剛才這道「宮保雞丁」已經說明周正做菜有一手，而且再不上菜楊老爺子非拿楊子瀾是問不可。
楊子瀾不再猶豫，就讓周正上吧。
「好嘞！」
周正剛才炒了一道「宮保雞丁」，那感覺怎麼說呢還挺爽，癮頭勾上來了，聞聽楊子瀾的話立馬點頭答應，並且迅速進入角色。
「宮保雞丁裝盤上菜了！」
「東坡肉火候不夠，給我燉，給我燉，給我燉燉燉！」
「松鼠鱖魚刀工差到姥姥家了，還有備用的魚是吧？那就從重新弄，一會兒我親自操刀！」
「下一道菜，響油鱔糊！」
周正一邊說著，手中也不停開始準備做響油鱔糊。
旁邊的秦斌看著一愣一愣的。
「不是小周你啥時候又成廚師了？」
秦斌想不明白，一個警察所立過一等功的民警，他還是個書法大師，然後他還是楊老爺子的生日宴上的主廚，這……
關於周正的身份，秦斌感覺有點兒亂，又有點兒匪夷所思，當然如果他要是知道了周正還是一個很牛的針灸大師，他會更加的迷惘。
「子瀾，這到底怎麼回事？」
秦斌不解的看向楊子瀾。
「我請來的做菜的廚師暈倒了，不能正常做菜，然後周正上了。」
「啊？」
秦斌愣了一下道：
「子瀾你要說寫毛筆字周正行，做菜的話他行不行呀？你這不是胡鬧嘛？」
「秦叔叔，沒有金剛鑽不攬瓷器活，等下你就知道我行不行了！」
周正說了一聲，緊接著檢查食材，鱔魚已經過水並且用取出了內臟骨骼，看起來收拾的很乾淨，周正點點頭道：
「早上買的新鮮的鱔魚，品質可以。」
兩個配菜工更加敬佩周正，鱔魚已經脫骨切絲收拾過，光看幾眼就知道這鱔魚是今早新買的？厲害了！
周正接下來開始做響油鱔糊，他開啟了超級嗅覺，所有氣味都逃不過鼻子的嗅覺，菜的火候調料放的合適不合適鼻子就能聞出來。
起鍋開火，放入豬油化開後倒入蔥姜蒜，炒出香味兒，倒入鱔魚煸炒。
接著倒入料酒醬油和水，開始調味，放入適量白糖，白胡椒粉多放，適量鹽，出鍋前勾芡放醋，裝盤後放上蒜末，然後鍋中放入香油加熱後澆在蒜末上，齊活了。
濃烈的香味兒在空氣中瀰漫，在場的所有人都忍不住流出了口水。
楊子瀾走過南闖過北還在國外生活過一段時間，可以說見多識廣，如此美味卻還是第一次見到，好想吃一口呀！
那美味就像是一隻小手狠狠拿捏著她的神經，口腔中唾液分泌加速，不好意思的暗中咽了口口水，食指還不由自主的動了幾下。
她已經確定父親的生日宴不僅不會辦砸，還會大放異彩。周正的手藝會驚艷所有人！
這個男人太強了，就沒有他不會的。各種技藝手到擒來，就像是淫浸了多少年，比專業人士還要專業。
周正怎麼樣樣精通？他是不是有掛？他到底有多少秘密？楊子瀾心中對周正又好奇又是感激。
「小姑，是不是要上菜呀？」
楊婷婷擦了擦嘴角的口水問道。
楊子瀾這才回過神來。
「這就上，你們那兩個服務員趕緊著上菜吧。」
秦斌也從驚訝中醒來道：
「一共就兩盤菜，不用麻煩服務員了我端過去就好。」
說著也不管楊子瀾同不同意，兀自端起菜來獨自離去。
「菜來啦，響油鱔糊！」
秦斌把熱騰騰的菜放到桌上，眾位老同志早就聞到了香味兒，誰也不言語了，拿起筷子就吃。
「嘖嘖～好吃呀～」
你一筷子我兩筷子，瞬間這道菜被搶光了。
楊老爺子也是不住的點頭。
「子瀾找的廚師這技術真不錯。」
王老看著空盤，戀戀不捨的放下筷子道：
「十幾年前我曾經在國宴上吃過這道響油鱔糊，那味道至今記憶猶新。」
「今日再品此味道，我覺得老楊請的廚子比國宴大師的技藝要高強很多，江北市藏龍臥虎，一會兒我得見見這位高人！」
……………………………
今日立春，16點26分53秒打春！
春天來了，又到了…