第112章 留心觀察
江露站在一邊觀摩，無聲無息地學習老員工的做法，在心裡復盤。
三個女孩之前沒有來過，老員工像嚮導一樣引著她們點菜，鍋底要最先選擇，給廚房準備時間，菜品是備好的馬上就可以端上來，特色菜要先介紹，給客人留下深刻印象。
江露從頭到尾梳理一遍，熟記於胸。
「露露，又來客人了。」秦暖在樓下喊。
「來了。」江露跑下去，這次就像一個熟手一樣，從容不迫。
陸亦曦在廚房幫忙安排著，備菜過程有條不紊的進行著，她在心中默默記下各類菜品的使用量，上菜工序等等。
中午到飯點兒了，來的人越來越多，所有人都像機器一樣，不停運轉，陸亦曦秦暖，江露三人也和其他人一樣，一刻都沒歇息。
店裡的冷氣開得很足，但是秦暖依舊汗流浹背，她的崗位算是最輕鬆的了，起碼不用端菜，跑上跑下，只是在門口迎接客人。
即便如此，她也汗流浹背的。
「太熱了，好累啊。」從上午九點開始到現在一點半，她就沒坐過，腿都站麻了。
「渴點水吧。」小張拿了一杯茶水過來。
「謝謝哈。」秦暖接過來，大口大口灌著，這是配火鍋特殊的涼茶，清熱解暑，還很好喝。
「去坐會兒吧，我來看著。」
「不不不，你還有你的事呢，我靠著這個牆就行了，這個時候客人正多，等過會兒再坐。」
秦暖拒絕小張的幫助，今天是她第一天上班，可不能給人留下不好的印象，而且她來做暑假工不是單純打工的，是來漲經驗，實地考察的。
「那邊還有，喝完去倒就行，老闆很慷慨，想喝多少喝多少。」
「知道了，謝謝哈。」
秦暖放下杯子，又在門口招呼了幾人進來。
江露覺得自己好像個陀螺不停地轉，一會兒這個喊，一會兒那個喊，這邊要加菜，那邊要加水，喊得她暈頭轉向的。
「露露喝點茶吧。」秦暖給江露倒了一杯涼茶來。
「暖暖，你怎麼上來了，門口沒人了？」江露接過水杯，也不顧淑女的形象，猛猛地喝了一大口。
「咳咳咳——」喝的太快，江露嗆到了。
「慢點慢點，多的是，慢慢喝。」秦暖趕緊幫她拍背順氣。
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「沒位置了，我上了看看有沒有要吃完的。」門口已經排起了隊，秦暖給他們端板凳坐下，上來看有沒有空位，順便給江露送點水過來。
「怎麼樣？累不累？」秦暖問道。
「太累了，就這個強度，就今天一天我就能瘦兩斤。」
江露用紙巾擦擦額頭的汗水，以前出早操也沒流這麼多汗。
「我也是，雙腿都站麻了。」
「不知道小曦怎麼樣，她在廚房更累吧。」
「正好有人加菜，我要去廚房，我們以前去看看小曦。」
「嗯嗯，走走走。」秦暖還不忘也給陸亦曦接杯涼茶。
廚房裡工作人員人來人往的，每個人都步履匆匆，江露秦暖兩人在一個角落找到了陸亦曦。
「小曦——」
正在擺盤的陸亦曦聽見有人喊她，抬起頭來就看見江露和秦暖，兩人朝這邊走來。
「小曦喝點涼茶。」秦暖將水遞過去。
「謝謝。」
「累不累？」秦暖打量了一下廚房的環境，乾淨明亮，衛生這一塊還是做得很好。
「還好，就是一直保持一種姿勢，有點僵硬。」陸亦曦一直幫助擺盤，低著頭微微彎腰，時間長了，腰就會酸，脖子也會酸。
「看不出來，平時覺得簡單的工作，真的做起來也不容易呀。」才一個幾個小時，秦暖就感覺到工作的不易。
「中午這陣應該要結束了，一會兒應該就可以休息休息。」陸亦曦看了看牆上的時鐘，今天第一桌是十一點二十就開始，到現在馬上兩點了，這輪應該要過去了。
果不其然，不到半個小時，客人都陸陸續續的離開。
很有效率的收拾乾淨衛生，廚師做了幾盤菜，員工們到下午兩三點才吃上午飯。
秦暖三人也和大家一起坐下吃飯。
「我都不餓了，過了飯點已經不想吃了。」之前肚子餓的時候，秦暖灌了幾杯水，現在已經感覺不到餓。
「我也是，一點胃口都沒有。」江露也不想吃。
「多少墊墊肚子，晚上還有一輪呢。」陸亦曦幫兩人端了兩碗醪糟湯圓。
冰冰涼涼甜絲絲的，兩人慢慢悠悠的吃著。
「現在離吃晚飯還有點時間，這幾個小時要幹嘛呀？」秦暖問另一邊的小張。
「晚上備菜大概要五點鐘左右，這幾個小時我們一般休息一會兒，躺在椅子上眯一下。」小張指了指幾個地方，「那幾個比較安靜，隱私性比較好，可以在那裡休息。」
果然，大家吃完飯立馬就搬幾個板凳，到角落裡組成一個簡單的床。
三人也找了個地方，秦暖躺在椅子上，陸亦曦和江露沒有躺，只是靠著。
陸藝興眼神掃過那些工作人員，無一例外都是疲倦的樣子。
「小曦，這個店有些值得我們學習，有些也可以改進。」江露也同樣觀察著。
「嗯，留心觀察一下，有很多不足等我們開店的時候要避免。」
「針對的人群不一樣，服務就不一樣，我覺得我們還可以去一些不同定位的店。」閉著眼睛的秦暖開口。
「我同意。」
「現在這裡做一個月吧，之後再找其他的。」陸亦曦緩緩閉上眼睛，開始養神。
這邊陸瑤被楚晚拉著精心打扮，今天晚上楚晚安排她和容琛見面。
她坐在化妝椅上，臉上掛著淡淡的笑容，心裡確是不耐煩，卻又不能表現出來。
被強迫和一個她沒看上的男人相親，陸瑤只覺得噁心，但是楚晚在這兒，她還得裝出嬌羞的樣子。
「瑤瑤今天真美，今天晚上容琛一見你肯定都羅不開眼。」楚晚見女兒亭亭玉立，很自豪。
「媽~」陸瑤不好意思的撒嬌，眼底隱藏著陰翳。
三個女孩之前沒有來過，老員工像嚮導一樣引著她們點菜，鍋底要最先選擇，給廚房準備時間，菜品是備好的馬上就可以端上來，特色菜要先介紹，給客人留下深刻印象。
江露從頭到尾梳理一遍，熟記於胸。
「露露，又來客人了。」秦暖在樓下喊。
「來了。」江露跑下去，這次就像一個熟手一樣，從容不迫。
陸亦曦在廚房幫忙安排著，備菜過程有條不紊的進行著，她在心中默默記下各類菜品的使用量，上菜工序等等。
中午到飯點兒了，來的人越來越多，所有人都像機器一樣，不停運轉，陸亦曦秦暖，江露三人也和其他人一樣，一刻都沒歇息。
店裡的冷氣開得很足，但是秦暖依舊汗流浹背，她的崗位算是最輕鬆的了，起碼不用端菜，跑上跑下，只是在門口迎接客人。
即便如此，她也汗流浹背的。
「太熱了，好累啊。」從上午九點開始到現在一點半，她就沒坐過，腿都站麻了。
「渴點水吧。」小張拿了一杯茶水過來。
「謝謝哈。」秦暖接過來，大口大口灌著，這是配火鍋特殊的涼茶，清熱解暑，還很好喝。
「去坐會兒吧，我來看著。」
「不不不，你還有你的事呢，我靠著這個牆就行了，這個時候客人正多，等過會兒再坐。」
秦暖拒絕小張的幫助，今天是她第一天上班，可不能給人留下不好的印象，而且她來做暑假工不是單純打工的，是來漲經驗，實地考察的。
「那邊還有，喝完去倒就行，老闆很慷慨，想喝多少喝多少。」
「知道了，謝謝哈。」
秦暖放下杯子，又在門口招呼了幾人進來。
江露覺得自己好像個陀螺不停地轉，一會兒這個喊，一會兒那個喊，這邊要加菜，那邊要加水，喊得她暈頭轉向的。
「露露喝點茶吧。」秦暖給江露倒了一杯涼茶來。
「暖暖，你怎麼上來了，門口沒人了？」江露接過水杯，也不顧淑女的形象，猛猛地喝了一大口。
「咳咳咳——」喝的太快，江露嗆到了。
「慢點慢點，多的是，慢慢喝。」秦暖趕緊幫她拍背順氣。
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「沒位置了，我上了看看有沒有要吃完的。」門口已經排起了隊，秦暖給他們端板凳坐下，上來看有沒有空位，順便給江露送點水過來。
「怎麼樣？累不累？」秦暖問道。
「太累了，就這個強度，就今天一天我就能瘦兩斤。」
江露用紙巾擦擦額頭的汗水，以前出早操也沒流這麼多汗。
「我也是，雙腿都站麻了。」
「不知道小曦怎麼樣，她在廚房更累吧。」
「正好有人加菜，我要去廚房，我們以前去看看小曦。」
「嗯嗯，走走走。」秦暖還不忘也給陸亦曦接杯涼茶。
廚房裡工作人員人來人往的，每個人都步履匆匆，江露秦暖兩人在一個角落找到了陸亦曦。
「小曦——」
正在擺盤的陸亦曦聽見有人喊她，抬起頭來就看見江露和秦暖，兩人朝這邊走來。
「小曦喝點涼茶。」秦暖將水遞過去。
「謝謝。」
「累不累？」秦暖打量了一下廚房的環境，乾淨明亮，衛生這一塊還是做得很好。
「還好，就是一直保持一種姿勢，有點僵硬。」陸亦曦一直幫助擺盤，低著頭微微彎腰，時間長了，腰就會酸，脖子也會酸。
「看不出來，平時覺得簡單的工作，真的做起來也不容易呀。」才一個幾個小時，秦暖就感覺到工作的不易。
「中午這陣應該要結束了，一會兒應該就可以休息休息。」陸亦曦看了看牆上的時鐘，今天第一桌是十一點二十就開始，到現在馬上兩點了，這輪應該要過去了。
果不其然，不到半個小時，客人都陸陸續續的離開。
很有效率的收拾乾淨衛生，廚師做了幾盤菜，員工們到下午兩三點才吃上午飯。
秦暖三人也和大家一起坐下吃飯。
「我都不餓了，過了飯點已經不想吃了。」之前肚子餓的時候，秦暖灌了幾杯水，現在已經感覺不到餓。
「我也是，一點胃口都沒有。」江露也不想吃。
「多少墊墊肚子，晚上還有一輪呢。」陸亦曦幫兩人端了兩碗醪糟湯圓。
冰冰涼涼甜絲絲的，兩人慢慢悠悠的吃著。
「現在離吃晚飯還有點時間，這幾個小時要幹嘛呀？」秦暖問另一邊的小張。
「晚上備菜大概要五點鐘左右，這幾個小時我們一般休息一會兒，躺在椅子上眯一下。」小張指了指幾個地方，「那幾個比較安靜，隱私性比較好，可以在那裡休息。」
果然，大家吃完飯立馬就搬幾個板凳，到角落裡組成一個簡單的床。
三人也找了個地方，秦暖躺在椅子上，陸亦曦和江露沒有躺，只是靠著。
陸藝興眼神掃過那些工作人員，無一例外都是疲倦的樣子。
「小曦，這個店有些值得我們學習，有些也可以改進。」江露也同樣觀察著。
「嗯，留心觀察一下，有很多不足等我們開店的時候要避免。」
「針對的人群不一樣，服務就不一樣，我覺得我們還可以去一些不同定位的店。」閉著眼睛的秦暖開口。
「我同意。」
「現在這裡做一個月吧，之後再找其他的。」陸亦曦緩緩閉上眼睛，開始養神。
這邊陸瑤被楚晚拉著精心打扮，今天晚上楚晚安排她和容琛見面。
她坐在化妝椅上，臉上掛著淡淡的笑容，心裡確是不耐煩，卻又不能表現出來。
被強迫和一個她沒看上的男人相親，陸瑤只覺得噁心，但是楚晚在這兒，她還得裝出嬌羞的樣子。
「瑤瑤今天真美，今天晚上容琛一見你肯定都羅不開眼。」楚晚見女兒亭亭玉立，很自豪。
「媽~」陸瑤不好意思的撒嬌，眼底隱藏著陰翳。