第543章 大師求你幫我改

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  不得不說,姜星年的睡眠質量是真好。

  哪怕早上八點才躺下,拉上窗簾腦袋沾到枕頭後依舊是秒睡。

  等他再睜眼,時間已經來到了下午三點。

  他睡前就想好晚上要開播,自然是想從來做飯就開始直播。

  眼見家裡的食材都已經吃的差不多了,姜星年還是決定先去超市採購一番。

  姜星年一時還沒想好晚上做點什麼菜,等去了超市看到食材再決定好了。

  得知主人晚上要開播,小小白高興的直轉圈——

  主人直播就代表會做菜,家人們誰懂啊,汪可太喜歡吃主人做的美味佳肴了!

  姜星年出門前就見小小白坐在地上仰頭看他,身後的尾巴搖成了螺旋槳,看得出來也想出去逛逛。

  「你啊你……」

  姜星年折返回去取了狗繩,到底還是決定要帶小小白一起去超市採購。

  「嗷嗚~~」

  小小白歡快地邁著自己的小短腿,屁顛屁顛跟在姜星年身後一起出了門。

  因為帶了小小白一起,姜星年特意選擇去了一家寵物友好商場。

  工作日下午的時分的商場人流量不算大,姜星年先是從超市門口掃碼了一輛寵物小推車,而後就把小小白給放了進去。

  一人一狗推著小推車進入了商場後就直奔負一層超市,才一進門就聽到此起彼伏的宣傳聲——

  「正宗普羅旺斯西紅柿,原價19.99元一斤,現在活動價6.9元一斤……」

  「今日豬肉、排骨特價,新鮮豬肉最低11.9元起,肋排19.9元每斤……」

  「海鮮促銷超低價,正宗乳山生蚝每斤只要7.9元,數量有限,先到先得,快來搶購吧……」

  ……

  姜星年循著聲音走過去,一路往購物車裡加購了不少東西——

  肋排新鮮,來十斤!

  雞爪價格划算,十斤!

  海鮮新鮮便宜,每樣也都整點!

  小小白想吃雞翅,買五斤,可樂也帶六瓶……

  姜星年帶著小小白,採購了滿滿一購物車的食材這才結帳回了家。

  列好今天要做的菜單後,姜星年這才拿出手機支架找了合適位置開了播。

  將他設置為特別關注的粉絲第一時間就收到了開播通知,當即興沖沖點了進來。

  當看到穿著藏青色衛衣繫著圍裙準備做飯的少年時,粉絲們忍不住瘋狂刷屏——

  【小魚bobo吐泡泡:天啊,我奶奶關注的主播終於開播了!!!年年你知不知道,你都三天沒有直播了!!!】

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  【西紅柿燉他媽頭:年年你知道嗎?我差點以為你是回家繼承了家產所以打算停播了QAQ還好還好,答應我就算有錢了也要多多開播好嗎?】

  【企鵝入侵北極:所有人手上的事情暫停,我關注的主播終於開播啦!哈哈哈哈哈哈哈哈哈……】

  ……

  也有粉絲發現姜星年開播後沒有第一時間發評論,而且選擇打開了外賣軟體——

  按照他們以往的經驗,想必愛播今天做的菜也會非常下飯。

  與其到時隔著屏幕流口水,不如趕緊研究搞點東西邊吃邊看。

  姜星年先是把買來的雞爪處理乾淨,加了蔥姜以及料酒開火煮。

  而後正對著手機屏幕笑著開口打了招呼,簡單介紹了一下今天打算做的飯菜:「今天打算簡單吃點,就做個香辣雞爪、芋頭蒸排骨、麻辣水煮肉片、蔥油手撕雞、海鮮粉絲煲,再清炒個空心菜吧……」

  粉絲們一聽都樂了,好傢夥,年年你把這叫簡單吃點啊。

  姜星年跟粉絲聊了一會天,鍋里的雞爪就到了該出鍋的時候。

  把雞爪撈出瀝水的功夫,鍋里開火加油。

  油溫六七成熱時再將瀝乾水的雞爪倒進鍋里,炸至金黃後撈出放入冷水裡浸泡。

  炸好的雞爪泡出虎皮的形狀需要時間,姜星年便把冷水盆放到了一邊。

  趁著鍋里油多也熱,姜星年又切了四五斤瘦肉條,加了料酒、生抽、鹽以及適量黑胡椒調味。

  又用雞蛋、麵粉、澱粉、胡椒粉調成糊,把肉條上面都裹滿麵糊。

  開火將鍋里的熱油重新加熱到七成油溫,把醃製好的瘦肉條放入油中炸至金黃撈出,再放回油里復炸一小會撈出。

  鍋里少許油燒熱後,姜星年就把切好的蒜片以及干辣椒跟花椒放入油里炒香。

  將炸好的小酥肉跟蔥段一起放入翻炒,加適量白糖、雞精、芝麻後翻炒均勻後盛出。

  姜星年將炸好小酥肉端到了鏡頭面前,一盤酥脆金黃又入味的小酥肉就出現在了眾人面前。

  哪怕隔著屏幕,直播間的觀眾們也覺得能聞到香味,紛紛嚷著讓自己先來一口。

  小小白乖巧蹲在廚房裡,雖然沒出聲但是圓圓的眼睛裡全是渴望。

  姜星年只覺得可愛,用筷子夾了一塊小酥肉給了小小白。

  不少網友看到這一幕都說想起了自己小時候,家長招待客人做了菜出鍋先會餵給一旁眼巴巴看著菜的他們。

  也有人指責姜星年狗狗的腎臟很脆弱,不該給小小白吃重油重鹽的食物。

  都不用姜星年開口,直播間裡了解他以及小小白的粉絲就幫著解釋了起來——

  【披著涼皮的狼:正常來說狗狗確實不能吃太多重油重鹽的食物,但是年年家的小小白偏偏就好這一口而且胃口超大。

  別看它巴掌大小的樣子,但是一頓能吃最少五個成年人的飯。

  所以真的是,千人千狗,狗隨主人。

  小小白跟年年的胃容量,至今是個迷。( ̄. ̄)】

  直播間網友自助互動時,姜星年又分別做了麻辣水煮肉片以及海鮮粉絲煲。

  兩道菜出鍋後,另一個鍋里的芋頭蒸排骨也跟著上了桌。

  做完這幾道菜後,旁邊冷水裡面的虎皮鳳爪也有了雛形。

  鍋里倒油,油熱以後加蔥姜、干紅辣椒、桂皮、八角小火炒香。

  而後來勺豆瓣醬以及生抽、老抽等調料,油爆香以後把泡好的鳳爪倒進去翻炒。

  雞爪入鍋後,鍋里一下子就迸發出了滋滋的聲響,聽起來就很有煙火氣。

  姜星年把雞爪跟調料翻炒均勻後便倒入了水,水的高度剛好能沒過雞爪。

  再加一點點料酒進去,跟著就是轉小火開始慢慢燉。

  距離香辣虎皮雞爪出鍋起碼還有三十分鐘,姜星年便打算邊吃邊等。

  等他把自己跟小小白的晚飯分別擺好後,不用粉絲提醒姜星年就發出了一個福袋——

  「今天爭取多播一會兒,先來第一卦。還是老規矩,一千一卦,抽中福袋連線上麥。這次開獎時間是半小時,咱們有需要的朋友再參與哈……」


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