第200章 香芋排骨煲

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  姜星年掛了電話,拿著自己買的食材進了廚房。

  為了做飯時候舒服些,他先是換了一套居家服 ,這才拿了手機支架進廚房,點擊開啟了直播。

  還是熟悉的直播背景,還是熟悉的帥氣博主。

  網友們一見姜星年就很激動,紛紛問他知不知道自己上了抖魚熱搜,還問他方不方便告訴大家女朋友是誰。

  姜星年是真的不知道自己上了平台熱搜,還是從網友們七嘴八舌的評論里知道上熱門的原因是皮皮救人。

  想到皮皮,姜星年嘴角就不自覺上揚。

  直播間網友眼尖的不少,都看到了他的表情覺得這小子肯定是戀愛了。

  就在大家以為他會提一嘴自己女朋友時,卻沒想到姜星年從塑膠袋裡拿出來排骨清洗:「我今天首先要做的是香芋排骨褒。」

  他把老闆給切段的排骨清洗乾淨,放在一邊瀝水備用。

  隨後又拿出芋頭來,洗乾淨去了皮。

  配料準備了紅辣椒、蔥跟洋蔥,也都分別洗乾淨切碎。

  熱鍋下油,先放紅辣椒跟洋蔥爆香,隨後加入香芋和排骨。

  翻炒之後加水、生抽、老抽是跟糖蓋上了鍋蓋。

  屋子裡面都是調料跟排骨翻炒之後的香味,姜星年聞著就覺得好餓。

  趁著排骨進鍋跟香芋燜煮時,他先是淘米放入電飯煲,隨後又拿出了買的豬肉。

  「今天想吃一點鍋包肉,趁著現在有時間我用另一個鍋做。」

  姜星年簡單報了個菜名,就開始處理食材。

  照舊把豬肉清洗乾淨,切成片放在旁邊,用鹽跟水澱粉醃漬。

  新鮮帶泥的胡蘿蔔洗乾淨,切成絲放在旁邊。

  鍋熱以後下油,放進新鮮豬肉片炸至外表金黃。

  鍋里倒油,加入提前調製好的糖醋汁翻炒熬糖漿,再把炸好的豬肉片以及薑絲、胡蘿蔔絲和香菜倒進去翻炒。

  再加一點點豆豉,隨後放鹽和香油炒勻,最後加一點味精調味就可以出鍋。

  鍋包肉冒著熱氣,酸酸甜甜的聞著就開胃。

  剩下一塊豬肉,姜星年給它切絲,加了木耳絲以及青紅椒翻炒。

  鹽、糖、醋跟食鹽等調料加進去,一盤熱氣騰騰的魚香肉絲也就出了鍋。

  冰箱裡還有之前買了沒吃的皮蛋,姜星年給切成了小塊放在盤子裡。

  鍋里加油燒熱,放進紅辣椒以及豬肉末炒香,等炒的差不多了再加鹽跟雞精調味、

  隨後將炒好的料汁淋在皮蛋上,一道美味的燒椒皮蛋也就做好了。

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  豬油是現成的,姜星年整了一勺放進鍋里炒化,再加空心菜進去常規翻炒——

  不得不說,用豬油炒出來的青菜很香,姜星年聞著菜香味都覺得開心。

  此時鍋里的香芋排骨也燜的差不多了,姜星年把炒好的菜都端出去,門鈴也是在這個時候響起來的。

  「來啦 !」

  姜星年聽到門鈴聲就去開了門,門外站著的不是別人,正是剛才說自己「就到」的白承安。

  他的手裡拎著水果禮盒,還有兩杯蘋果奶綠:「好香啊年年,你這是已經做好午飯了嗎?」

  白承安感覺自從來到了海城,自己很少有機會可以吃到這麼美味的家常菜。

  他聞著味道就知道姜星年的手藝很不錯,臉上喜笑顏開。

  他在玄關處換了鞋子,這才跟姜星年說:「年年,我給你買了榴槤,感覺你愛吃這個。」

  至於手裡的奶茶,白承安則是解釋是自己路過一家小雪奶茶,店裡喇叭 一直在宣傳新品搞活動。

  他聽有人說好喝,加上價格也實惠,乾脆買了兩杯喝。

  姜星年讓白承安進去坐,自己則是去廚房拿了兩副碗筷出來。

  他給白承安盛了一碗米飯,自己則照舊盛了超級一海碗。

  平時姜星年自己吃飯不覺得,現在跟白承安的小碗米飯擺在一起,確實量大的比較驚人。

  這不是白承安第一次出現在姜星年的直播間了,老粉們基本都知道他倆關係好。

  不少粉絲都說羨慕白承安,可以找姜星年吃飯。

  白承安看見彈幕笑嘻嘻,表示自己別的地方可能不算幸運,但是認識姜星年真的算是很幸運的事情了 。

  姜星年依舊發放了一個十分鐘福袋,表示今天直播還是會抽取三個人算卦。

  「還是老規矩哦,一千一卦,中獎刷禮物上麥。咱們有需要的再參與哈......」

  設置好抽獎時間,強調好中將注意事項後,姜星年立刻就照顧白承安乾飯。

  香芋跟排骨的香味完美融合,排骨燜的軟爛脫骨,香芋也是糯糯的,吃起來超級好吃。

  鍋包肉酸甜口,就著米飯吃起來好吃又下飯。

  金黃色的豬肉外皮裹著糖醋汁,吃起來甚至外皮會有細細的拉絲。

  咬一口嘴裡充斥著都是鍋包肉的酸甜味道,好吃又不容易膩。

  至於魚香肉絲做的也很地道,白承安光吃這道菜都吃了半碗米飯。

  淋了辣椒醬料的皮蛋擺在桌上,看起來就很好吃的樣子。

  隨便夾起來一塊,皮蛋特有的味道跟燒椒完美融合,特別的入味。

  白承安吃的開心,姜星年也吃的滿足。

  吃幾口熱乎飯菜,再來一口小甜水,滋味別提多滿足。

  蘋果的香氣搭配奶的香味以及茶底的清口,喝起來甜絲絲的一點都不膩。

  第一次喝到這個口味,姜星年的眼睛都跟著亮了起來——

  好喝,愛喝,下次還喝。

  一時間,直播間裡只有兩人埋頭乾飯的畫面,白承安邊吃邊對姜星年豎大拇指。

  姜星年心思都在乾飯上,不過也還記得自己今天找白承安的目的。

  兩人一邊吃著飯,一邊跟公評互動,姜星年想到白承安說的註冊地忍不住就開了口:「白哥,我能去你那裡報名嗎?」

  白承安剛結束跟一塊排骨的戰鬥,嘴裡充斥著排骨的肉香。

  雖然沉迷於乾飯,但是聽到姜星年問他立刻放下手裡的骨頭道:「當然可以。我跟師父說了咱倆的交情,我師父二話沒說就點頭同意了。」

  「好的好的,真是太謝謝你了白哥。」

  姜星年想著自己考出來駕照以後時間比較多,就打算趁著自己現在對考天師證有熱情,事不宜遲儘快報名去考試。

  白承安比了個手勢說OK,表示最快明後天他們兩個就可以出發。

  姜星年沒什麼意見,只讓他據定好具體時間提前通知下,自己也好提前安排。

  兩人說的話直播間網友根本聽不懂,就在他們想問姜星年跟白承安打什麼啞謎時,今晚的第一個福袋開了獎。


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