第387章 神探亨特
研發部每天的工作就是研究怎麼做出好吃的，所以各種調料、配料、器具非常齊全。
伊森先調掛糊。打雞蛋、倒牛奶，放入黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉和鹽，然後抱著盆子一通猛攪。
等攪合勻了，再把中筋麵粉和玉米澱粉混合，同樣加入調味料。
這時，一筐洋蔥已經拿到，伊森隨手拿過幾個剝皮後切掉頭尾。
「注意，尾部不要切得太多，把根須切掉就行了，否則下一步沒法做了。」
他把洋蔥屁股朝上倒扣過來，刷刷刷，轉圈切了十幾刀，翻過來啪的往桌上一摔。
洋蔥瓣被摔開，自然形成了一朵菊花。
「哇！太漂亮了……」眾人紛紛捧場。
「看好了，切好以後先沾這個稀的蛋漿，然後再把麵粉撒在上面，這樣炸出來才會外皮酥脆內里香甜。」
伊森把掛好糊的幾個洋蔥花用漏勺托著一一放進油鍋。
「油溫控制在180度左右，頭朝下放進去，花朵定型後再翻面。整體炸6到8分鐘就可以出鍋了，這個可以在中央廚房炸，到門店後復炸十幾秒就行。」
一會的工夫，洋蔥花出鍋，金燦燦香噴噴，勾得人直流口水。 「來，都嘗嘗。」伊森拿過毛巾擦擦手往後一站，盡顯宗師風範。
「沙拉醬、番茄醬、芥末醬都可以蘸，都試試。」
一幫人紛紛下手。
「這也太好吃了吧。」
「嗯嗯，越嚼越香……」
「這才是朋友聚會的首選。」
見大家吃的開心，伊森把研發部的主管叫到旁邊。
「這只是基礎版。你們再研究研究，優化一下工藝。復炸畢竟不如現炸的好吃，這東西最好還是在店裡做。」
「好的。老闆你真是天才，我對你的欽佩之情就像密西西比河水一樣滔滔不絕……」
「行了，滾吧。」
伊森踢了丫一腳，又補了一句：「記得研究個快速切洋蔥的工具，我那樣一刀刀的切太慢，而且也容易切壞……」
全網首發更新 TW 看書網解無聊，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超靠譜
「放心吧老闆！那很簡單……」 ——
3月中旬，《荒野大鏢客》殺青，伊森就讓賽爾喬在義大利的奇內奇塔製片廠做後期，莫里康內在那邊做配樂也很方便。
雷電華老辦公樓，新畫面公司會議室里，《神探亨特》籌備會正在進行。
「我們目前收集了130個案子，劇本寫了25集。足夠一季了……」吉恩·羅登貝瑞拿個鉛筆，在本子上邊比劃邊說。
「130個案子，這麼多嗎？」伊森有點好奇。
「是的，這還只是lapd檔案部里比較有趣的一部分。你知道的，他們一年要處理上千個各種案件，但大部分都很枯燥。」吉恩聳聳肩。
伊森就是想拿回去當故事會看的，但其他人不知道啊。奧斯卡大編劇看看這些資料找靈感，還不知道又能寫出什麼驚天大片呢。
都兩眼星星的看著伊森。
「對了老闆，這個項目咱們什麼時候啟動？」吉恩回過神，想起今天開會的主題，忙問道。
「馬上就可以開始。」
伊森聳聳肩，翻了翻劇本問道：「男主角亨特有人選嗎？」 「還沒有。」
吉恩看著他說道：「你點頭了我們才能開始選角。」
「那也別選了，你去聯繫聯繫托尼·柯蒂斯，我感覺他那個樣子挺合適的。」
「ok，那女主角麥考爾呢？」吉恩記了一筆，接著問道。
「女主角……」
伊森想了想，原版的史蒂芬妮·克拉默演的很好，精明幹練也夠漂亮。
但她是56年出生的，今年才7歲。
「女主角我也沒想好。海選吧，用新人，便宜點。」
伊森拿過那些案件筆記，站起身出門：「多去那些選美比賽上看看，要找個讓人眼前一亮，又有親切感的姑娘。」
散會，老闆發話項目啟動，眾人開始忙碌起來。
吉恩送伊森出門，走到門口時左右看了看，發現周圍沒人，才悄悄和伊森說道：
「老闆，前幾天我和abc的製作人彼得聊天時，他無意間說了件事，不知道你感不感興趣。」 「什麼事？」伊森停下腳步。
「他說abc正在謀求購買nfl和mlb的賽事轉播權，資金非常吃緊……」
「哦？」伊森轉轉眼珠。
「我知道了，謝謝你吉恩。」他拍拍吉恩的肩膀上車走了。
nfl是美國國家橄欖球聯盟，mlb是美國職業棒球大聯盟，這兩個都是全美最熱門的體育賽事。
要知道，自1943年從nbc分割出來後，abc就一直沒有個穩定的盈利渠道，在三大電視網中一直處於墊底的狀態。
abc如果能拿下這兩個賽事的轉播權，那才算真正站穩了腳跟。
但正因為這兩個賽事很熱門，想買下電視轉播權也不是那麼容易的事。
「要不要買個電視台呢？」在回去的車上，伊森閉目沉思。
現在的abc是和派拉蒙院線公司合併的，全名叫美國廣播-派拉蒙劇院公司。派拉蒙院線那邊也是熟人，之前製片廠的經理倫納德?戈登森就在那邊做總裁。
abc除了電視網，還涉足了電台、院線和唱片領域。不過電視網是核心業務。
「哎，先調查一下吧。趁他們需要錢擴張業務，也許可以撿個便宜呢。以後做什麼電視節目也方便……」 車子回到莊園，他已經拿定了主意。
——
庫布里克和彼得·喬治只用了兩個月就把劇本寫好了，今天來找伊森，商量拍攝的事情。
喜歡拍小說改編的電影是庫布里克的習慣，找原著作者參與劇本改編同樣是他的習慣。
除了這部《奇愛博士》，之前他拍的《洛麗塔》、《光榮之路》以及後來和史蒂芬·金鬧掰了的《閃靈》，都邀請了原著作者寫劇本。
彼得·喬治還是第一次來優悠公司，感覺挺新鮮。
「這公司的氛圍很輕鬆啊，不用穿正裝不用打領帶，辦公區還能放音樂……」
兩人進公司一路走來，看到的都是穿著隨意的員工面帶笑容的打招呼。
男的還比較正常，一般就是襯衫牛仔褲，偶爾有幾個穿運動t恤的。女員工就百花齊放了，連衣裙、超短裙、女士西服甚至學校校服，穿什麼的都有。
「這都是伊森要求的，基層員工不受公司著裝規定限制，想穿什麼都行，中層以上才需要穿正裝。」
庫布里克來的多，知道些這公司的奇葩之處。
「為什麼，怎麼和別的公司正好相反？」彼得·喬治摸不著頭腦。 「他說這叫企業文化。牧場為了讓奶牛多產奶還會放音樂，公司想讓員工多幹活就不能繃得太緊。」庫布里克聳聳肩。
「真是神奇的公司。」彼得·喬治搖搖頭，不理解，但尊重。
「哎，他們還招囚犯來上班，是做保安嗎？」彼得捅了捅庫布里克，向不遠處示意。
一個剃著寸頭的年輕人吊兒郎當地晃過來，懷裡還抱著只黑貓，一看就不是什么正經人。
「他就是伊森。」
庫布里克瞪大眼睛看著彼得，「你之前沒見過他？」
「沒有。」彼得也十分震驚。
「買版權時，他是派律師和我談的。我一直以為是個四五十歲的中年人呢……哦，瓊斯先生你好。」彼得上前與伊森握手。
「你好，喬治先生。斯坦利，你這次怎麼這麼快？我以為弄好劇本起碼要到夏天了……」
伊森撂下貓與二人寒暄幾句便進了辦公室。
露娜家的老大也不理伊森，一扭身便鑽進了旁邊的秘書處，它知道那裡無論什麼時候都有好吃的。
「去年在古巴的那些飛彈給了我很多靈感，再加上彼得幫忙，這次這劇本寫得很輕鬆。」 庫布里克從包里掏出劇本遞給伊森。
「我先看看，你們隨意。」伊森說了一句，就坐在桌後翻看起劇本。
庫布里克指了指辦公室裡間的撞球桌對彼得說道：「要來一局嗎？」
伊森先調掛糊。打雞蛋、倒牛奶，放入黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉和鹽，然後抱著盆子一通猛攪。
等攪合勻了，再把中筋麵粉和玉米澱粉混合，同樣加入調味料。
這時，一筐洋蔥已經拿到，伊森隨手拿過幾個剝皮後切掉頭尾。
「注意，尾部不要切得太多，把根須切掉就行了，否則下一步沒法做了。」
他把洋蔥屁股朝上倒扣過來，刷刷刷，轉圈切了十幾刀，翻過來啪的往桌上一摔。
洋蔥瓣被摔開，自然形成了一朵菊花。
「哇！太漂亮了……」眾人紛紛捧場。
「看好了，切好以後先沾這個稀的蛋漿，然後再把麵粉撒在上面，這樣炸出來才會外皮酥脆內里香甜。」
伊森把掛好糊的幾個洋蔥花用漏勺托著一一放進油鍋。
「油溫控制在180度左右，頭朝下放進去，花朵定型後再翻面。整體炸6到8分鐘就可以出鍋了，這個可以在中央廚房炸，到門店後復炸十幾秒就行。」
一會的工夫，洋蔥花出鍋，金燦燦香噴噴，勾得人直流口水。 「來，都嘗嘗。」伊森拿過毛巾擦擦手往後一站，盡顯宗師風範。
「沙拉醬、番茄醬、芥末醬都可以蘸，都試試。」
一幫人紛紛下手。
「這也太好吃了吧。」
「嗯嗯，越嚼越香……」
「這才是朋友聚會的首選。」
見大家吃的開心，伊森把研發部的主管叫到旁邊。
「這只是基礎版。你們再研究研究，優化一下工藝。復炸畢竟不如現炸的好吃，這東西最好還是在店裡做。」
「好的。老闆你真是天才，我對你的欽佩之情就像密西西比河水一樣滔滔不絕……」
「行了，滾吧。」
伊森踢了丫一腳，又補了一句：「記得研究個快速切洋蔥的工具，我那樣一刀刀的切太慢，而且也容易切壞……」
全網首發更新 TW 看書網解無聊，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超靠譜
「放心吧老闆！那很簡單……」 ——
3月中旬，《荒野大鏢客》殺青，伊森就讓賽爾喬在義大利的奇內奇塔製片廠做後期，莫里康內在那邊做配樂也很方便。
雷電華老辦公樓，新畫面公司會議室里，《神探亨特》籌備會正在進行。
「我們目前收集了130個案子，劇本寫了25集。足夠一季了……」吉恩·羅登貝瑞拿個鉛筆，在本子上邊比劃邊說。
「130個案子，這麼多嗎？」伊森有點好奇。
「是的，這還只是lapd檔案部里比較有趣的一部分。你知道的，他們一年要處理上千個各種案件，但大部分都很枯燥。」吉恩聳聳肩。
伊森就是想拿回去當故事會看的，但其他人不知道啊。奧斯卡大編劇看看這些資料找靈感，還不知道又能寫出什麼驚天大片呢。
都兩眼星星的看著伊森。
「對了老闆，這個項目咱們什麼時候啟動？」吉恩回過神，想起今天開會的主題，忙問道。
「馬上就可以開始。」
伊森聳聳肩，翻了翻劇本問道：「男主角亨特有人選嗎？」 「還沒有。」
吉恩看著他說道：「你點頭了我們才能開始選角。」
「那也別選了，你去聯繫聯繫托尼·柯蒂斯，我感覺他那個樣子挺合適的。」
「ok，那女主角麥考爾呢？」吉恩記了一筆，接著問道。
「女主角……」
伊森想了想，原版的史蒂芬妮·克拉默演的很好，精明幹練也夠漂亮。
但她是56年出生的，今年才7歲。
「女主角我也沒想好。海選吧，用新人，便宜點。」
伊森拿過那些案件筆記，站起身出門：「多去那些選美比賽上看看，要找個讓人眼前一亮，又有親切感的姑娘。」
散會，老闆發話項目啟動，眾人開始忙碌起來。
吉恩送伊森出門，走到門口時左右看了看，發現周圍沒人，才悄悄和伊森說道：
「老闆，前幾天我和abc的製作人彼得聊天時，他無意間說了件事，不知道你感不感興趣。」 「什麼事？」伊森停下腳步。
「他說abc正在謀求購買nfl和mlb的賽事轉播權，資金非常吃緊……」
「哦？」伊森轉轉眼珠。
「我知道了，謝謝你吉恩。」他拍拍吉恩的肩膀上車走了。
nfl是美國國家橄欖球聯盟，mlb是美國職業棒球大聯盟，這兩個都是全美最熱門的體育賽事。
要知道，自1943年從nbc分割出來後，abc就一直沒有個穩定的盈利渠道，在三大電視網中一直處於墊底的狀態。
abc如果能拿下這兩個賽事的轉播權，那才算真正站穩了腳跟。
但正因為這兩個賽事很熱門，想買下電視轉播權也不是那麼容易的事。
「要不要買個電視台呢？」在回去的車上，伊森閉目沉思。
現在的abc是和派拉蒙院線公司合併的，全名叫美國廣播-派拉蒙劇院公司。派拉蒙院線那邊也是熟人，之前製片廠的經理倫納德?戈登森就在那邊做總裁。
abc除了電視網，還涉足了電台、院線和唱片領域。不過電視網是核心業務。
「哎，先調查一下吧。趁他們需要錢擴張業務，也許可以撿個便宜呢。以後做什麼電視節目也方便……」 車子回到莊園，他已經拿定了主意。
——
庫布里克和彼得·喬治只用了兩個月就把劇本寫好了，今天來找伊森，商量拍攝的事情。
喜歡拍小說改編的電影是庫布里克的習慣，找原著作者參與劇本改編同樣是他的習慣。
除了這部《奇愛博士》，之前他拍的《洛麗塔》、《光榮之路》以及後來和史蒂芬·金鬧掰了的《閃靈》，都邀請了原著作者寫劇本。
彼得·喬治還是第一次來優悠公司，感覺挺新鮮。
「這公司的氛圍很輕鬆啊，不用穿正裝不用打領帶，辦公區還能放音樂……」
兩人進公司一路走來，看到的都是穿著隨意的員工面帶笑容的打招呼。
男的還比較正常，一般就是襯衫牛仔褲，偶爾有幾個穿運動t恤的。女員工就百花齊放了，連衣裙、超短裙、女士西服甚至學校校服，穿什麼的都有。
「這都是伊森要求的，基層員工不受公司著裝規定限制，想穿什麼都行，中層以上才需要穿正裝。」
庫布里克來的多，知道些這公司的奇葩之處。
「為什麼，怎麼和別的公司正好相反？」彼得·喬治摸不著頭腦。 「他說這叫企業文化。牧場為了讓奶牛多產奶還會放音樂，公司想讓員工多幹活就不能繃得太緊。」庫布里克聳聳肩。
「真是神奇的公司。」彼得·喬治搖搖頭，不理解，但尊重。
「哎，他們還招囚犯來上班，是做保安嗎？」彼得捅了捅庫布里克，向不遠處示意。
一個剃著寸頭的年輕人吊兒郎當地晃過來，懷裡還抱著只黑貓，一看就不是什么正經人。
「他就是伊森。」
庫布里克瞪大眼睛看著彼得，「你之前沒見過他？」
「沒有。」彼得也十分震驚。
「買版權時，他是派律師和我談的。我一直以為是個四五十歲的中年人呢……哦，瓊斯先生你好。」彼得上前與伊森握手。
「你好，喬治先生。斯坦利，你這次怎麼這麼快？我以為弄好劇本起碼要到夏天了……」
伊森撂下貓與二人寒暄幾句便進了辦公室。
露娜家的老大也不理伊森，一扭身便鑽進了旁邊的秘書處，它知道那裡無論什麼時候都有好吃的。
「去年在古巴的那些飛彈給了我很多靈感，再加上彼得幫忙，這次這劇本寫得很輕鬆。」 庫布里克從包里掏出劇本遞給伊森。
「我先看看，你們隨意。」伊森說了一句，就坐在桌後翻看起劇本。
庫布里克指了指辦公室裡間的撞球桌對彼得說道：「要來一局嗎？」