第249章 聖誕節
12月24號,伊森推掉了所有工作和邀請,就在家裡與父母親人一起過聖誕節。
這一年他實在太忙了,差不多一整年都沒和父母見面。
24號,星光露台除了換班的保安以外,其他僕人全部放假,就連阿爾弗雷德也回英國與家人團聚了。
別墅里只有伊森一家人。
「伊森,你選的火雞太小了吧?」
廚房裡,老媽艾薇拉在做早餐,平安夜的晚餐主力就是她和伊森兩人。
「三公斤,足夠了。」
伊森拿個大刀,咣咣幾下砍掉了火雞的脖子和屁股。
脖子上淋巴太多,而屁股嘛……懂得都懂。
以前聖誕節的火雞都是八九公斤的大傢伙,做法就是烤。
那雞肉柴的就像嚼木頭渣子一樣,哪怕用醃料泡一整天,雞肉裡面也不入味。
伊森吃過一次就不想吃了,今天他休假,打算按自己的想法做一次火雞。 掐頭去尾後,伊森拿過一隻大盆,六斤重的火雞一般小盆都放不下。
大蔥、生薑從後面塞進雞肚子,香葉、八角、黑胡椒粉、花椒、鹽統統撒上去。
然後他又拿過醬油、料酒倒了一些進盆里。
「伊森,你在給火雞按摩嗎?」
伊迪抱著露娜晃悠進來,站在一旁看伊森醃火雞。
「不是按摩,這樣才能入味。」伊森手裡不停,不斷地把混合料汁往火雞身上揉搓。
「這些東西不是在烤的時候才往上刷的嗎?」
伊迪好奇地把腦袋湊過來,露娜從她懷裡跳下去,跑到艾薇拉那裡去蹭奶奶的褲腳。
「哎呦小寶貝,你可真乖……」艾薇拉拿過一塊牛肋眼,切下半個巴掌大的一塊送到露娜嘴邊。
喵!
露娜舔了兩下便叼起來,悠閒地扭著肥屁股溜了出去。
伊森沒管露娜,一邊做一邊給伊迪講解。 「這叫醃製,今天咱們要換一種烤法,正好你來給我幫忙。」
「好啊,我要怎麼做?」
「……」
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「先去花園挖一盆乾淨的泥土,裡面不要有石頭和草根。」
伊森把火雞醃上,來到園丁的工具間給伊迪找了一把小鏟子和一個小鐵桶。
「啊?」
伊迪小臉懵逼。
「快去吧,挑乾淨的泥土挖!」
伊森把她推出去,自己又騎上摩托車跑了趟唐人街,買回了一疊干荷葉。
沒錯,他要試試叫花火雞。
下午,他把買回的干荷葉放進水桶里泡上,伊迪也早把泥挖了回來。
「你要這些究竟是幹什麼用?」伊迪到現在也是一頭霧水。 「等會你就知道了,洗洗手,去幫我切一些洋蔥、胡蘿蔔、香菇、火腿。」
「哦。」小姑娘一頭霧水的去了。
伊森拿出一瓶白酒,倒進鐵桶里開始和泥。
小孩一碰這種事情,積極性可高了,伊迪切完配菜,又顛顛跑過來和他一起玩泥巴。
「你不是說要做飯嗎?怎麼在這玩泥巴?」
老爹傑瑞德從客廳出來,見到兩個倒霉孩子蹲在門廊下面玩泥巴,好奇問道。
「這你就別管了,去和傑克叔叔喝酒去吧,晚上保證讓你漲漲見識。」
伊森忽悠走老爹,把桶提到廚房。
把伊迪切好的配菜又加入一些麵包屑,混合均勻後全塞進了火雞肚子裡,又撒上一堆洋蔥、大蒜、歐芹、迷迭香後,開始用荷葉包裹住火雞。
「來吧,用這些泥巴裹住它!」
伊迪興奮得不行,平常不愛動手的姑娘,現在乾的特別起勁兒。
「能好吃嗎?不會燒成炭吧……」 「你放心,我控制著火候呢,而且這麼多配料堆在裡面,它就不可能難吃。」
伊森把這大泥疙瘩送進烤箱,旋鈕擰到220度,烤3個半小時。
——
夜幕降臨,燈光亮起。
餐廳里,一家人圍桌而坐。
艾薇拉做了土豆泥、熏火腿、牛排、沙拉還有約克夏布丁、奶油蘑菇湯和百果餡餅。
滿滿當當擺了一桌子。
「來了來了,騰個地方出來。」
伊森端著大盤子從廚房跑過來,幾人起身,七手八腳挪盤子。
「這就是你們忙了一天的成果?」傑瑞德和傑克都好奇看著那個大荷葉包。
上面的干泥塊,伊森在廚房就敲碎扔了。
「來,都嘗嘗。看和以前的烤火雞有什麼不同。」 伊森撕開荷葉,一陣香氣飄散出來。
「好香啊!」伊迪直接上手抓,結果被艾薇拉攔住。
「淑女一點。」艾薇拉把刀叉塞進伊迪手裡。
「咱們先喝一杯!」傑瑞德端起酒杯提議。
伊森家都不信教,也沒有餐前祈禱的環節。
眾人舉杯:「聖誕快樂!」
「啊,火雞肉也能做到入口即化啊,太神奇了……」
伊迪站起來用刀叉劃拉了一大塊雞肉到自己的盤子裡。
那雞肉一碰就脫骨,咬一口更是汁水四溢,直接把小姑娘吃陶醉了。
「我從沒想過你會有現在的成就……」傑瑞德端著酒杯搖搖頭。
以前,兒子開幾個奶茶店,當個小老闆他還能接受。但短短几年就發展成了跨國公司,這就讓他無所適從了。
有時候甚至不知道該如何面對這個兒子。 「是啊,真的難以想像。」傑克叔叔笑道。
「你知道嗎傑瑞德,現在好萊塢的製片廠都在研究伊森製作的影片。」
「就是那個《賓虛》嗎?」
「是啊,他打破了票房記錄。你沒看嗎?」
「沒有,我對那個題材不感興趣。」傑瑞德聳聳肩。
「那我在2月份還有一部片子上映,你肯定喜歡。」伊森端起杯子和老爹、叔叔碰杯。
「對了,傑克叔叔,你說製片廠都在研究《賓虛》?」伊森問道。
「是啊,好幾個公司都啟動了拍大片的計劃,我在其他公司的朋友都很開心。」傑克聳聳肩。
「好吧。上帝保佑他們……」
伊森不知道該怎麼說了,《賓虛》的成功,無疑給了他們一種錯覺。
那就是高昂的製作和營銷成本,搭配宏大的史詩題材就可以獲得成功。
「希望他們在將來賠的快破產的時候,不要埋怨我。」伊森心想。 「對了,你放在穀倉里的那些坦克打算怎麼處理?」傑瑞德想起一事,問道。
「有幾輛?」
伊森才想起來,之前通過拍賣行從阿伯丁試驗場買了幾輛坦克。
雖然都進行了非軍事化處理,就是把武器系統都給破壞掉,但還是有收藏價值的。
他買下這些坦克後,就一直放在父母農場的穀倉里。
「這幾個月陸續送過來六輛,其中有一輛德國虎式。可惜側面裝甲被擊穿了……」
傑瑞德也是軍迷,對兒子在自己的穀倉里存放坦克一點也不反感。
「過一陣子我忙完,咱們把它修好吧?」
伊森來精神了。
翻新坦克哎,這多有意思!
爺仨正在討論修理那些坦克是不是該買台吊車的時候,艾薇拉拿著根雞骨頭,非常做作地嘆了口氣。
「怎麼了老媽?」 「哎,如果簡在這裡就完美了……」
「人家也要回去陪家人啊。」
「你們結婚不就好了,我們也是她的家人了!」
「我才23歲,你著什麼急啊。」
「我在你這麼大的時候,都懷上你了……」
「你不是說那是個意外嗎?」
「意外我們也沒打掉你啊,我們接受了命運的饋贈。而你,還不打算給命運一個送禮的機會嗎?」
「ok,ok。媽媽,如果命運非要送我禮物,我肯定會接受的……」
伊森在美國也沒逃過被催婚的命運,為了躲老媽的嘮叨,他拉起伊迪跑去外面放煙花。
這姑娘憑藉一己之力消滅了小半隻火雞,撐得直哼哼,正好出去運動運動。
這一年他實在太忙了,差不多一整年都沒和父母見面。
24號,星光露台除了換班的保安以外,其他僕人全部放假,就連阿爾弗雷德也回英國與家人團聚了。
別墅里只有伊森一家人。
「伊森,你選的火雞太小了吧?」
廚房裡,老媽艾薇拉在做早餐,平安夜的晚餐主力就是她和伊森兩人。
「三公斤,足夠了。」
伊森拿個大刀,咣咣幾下砍掉了火雞的脖子和屁股。
脖子上淋巴太多,而屁股嘛……懂得都懂。
以前聖誕節的火雞都是八九公斤的大傢伙,做法就是烤。
那雞肉柴的就像嚼木頭渣子一樣,哪怕用醃料泡一整天,雞肉裡面也不入味。
伊森吃過一次就不想吃了,今天他休假,打算按自己的想法做一次火雞。 掐頭去尾後,伊森拿過一隻大盆,六斤重的火雞一般小盆都放不下。
大蔥、生薑從後面塞進雞肚子,香葉、八角、黑胡椒粉、花椒、鹽統統撒上去。
然後他又拿過醬油、料酒倒了一些進盆里。
「伊森,你在給火雞按摩嗎?」
伊迪抱著露娜晃悠進來,站在一旁看伊森醃火雞。
「不是按摩,這樣才能入味。」伊森手裡不停,不斷地把混合料汁往火雞身上揉搓。
「這些東西不是在烤的時候才往上刷的嗎?」
伊迪好奇地把腦袋湊過來,露娜從她懷裡跳下去,跑到艾薇拉那裡去蹭奶奶的褲腳。
「哎呦小寶貝,你可真乖……」艾薇拉拿過一塊牛肋眼,切下半個巴掌大的一塊送到露娜嘴邊。
喵!
露娜舔了兩下便叼起來,悠閒地扭著肥屁股溜了出去。
伊森沒管露娜,一邊做一邊給伊迪講解。 「這叫醃製,今天咱們要換一種烤法,正好你來給我幫忙。」
「好啊,我要怎麼做?」
「……」
【記住本站域名𝚃𝚆看書網→𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠】
「先去花園挖一盆乾淨的泥土,裡面不要有石頭和草根。」
伊森把火雞醃上,來到園丁的工具間給伊迪找了一把小鏟子和一個小鐵桶。
「啊?」
伊迪小臉懵逼。
「快去吧,挑乾淨的泥土挖!」
伊森把她推出去,自己又騎上摩托車跑了趟唐人街,買回了一疊干荷葉。
沒錯,他要試試叫花火雞。
下午,他把買回的干荷葉放進水桶里泡上,伊迪也早把泥挖了回來。
「你要這些究竟是幹什麼用?」伊迪到現在也是一頭霧水。 「等會你就知道了,洗洗手,去幫我切一些洋蔥、胡蘿蔔、香菇、火腿。」
「哦。」小姑娘一頭霧水的去了。
伊森拿出一瓶白酒,倒進鐵桶里開始和泥。
小孩一碰這種事情,積極性可高了,伊迪切完配菜,又顛顛跑過來和他一起玩泥巴。
「你不是說要做飯嗎?怎麼在這玩泥巴?」
老爹傑瑞德從客廳出來,見到兩個倒霉孩子蹲在門廊下面玩泥巴,好奇問道。
「這你就別管了,去和傑克叔叔喝酒去吧,晚上保證讓你漲漲見識。」
伊森忽悠走老爹,把桶提到廚房。
把伊迪切好的配菜又加入一些麵包屑,混合均勻後全塞進了火雞肚子裡,又撒上一堆洋蔥、大蒜、歐芹、迷迭香後,開始用荷葉包裹住火雞。
「來吧,用這些泥巴裹住它!」
伊迪興奮得不行,平常不愛動手的姑娘,現在乾的特別起勁兒。
「能好吃嗎?不會燒成炭吧……」 「你放心,我控制著火候呢,而且這麼多配料堆在裡面,它就不可能難吃。」
伊森把這大泥疙瘩送進烤箱,旋鈕擰到220度,烤3個半小時。
——
夜幕降臨,燈光亮起。
餐廳里,一家人圍桌而坐。
艾薇拉做了土豆泥、熏火腿、牛排、沙拉還有約克夏布丁、奶油蘑菇湯和百果餡餅。
滿滿當當擺了一桌子。
「來了來了,騰個地方出來。」
伊森端著大盤子從廚房跑過來,幾人起身,七手八腳挪盤子。
「這就是你們忙了一天的成果?」傑瑞德和傑克都好奇看著那個大荷葉包。
上面的干泥塊,伊森在廚房就敲碎扔了。
「來,都嘗嘗。看和以前的烤火雞有什麼不同。」 伊森撕開荷葉,一陣香氣飄散出來。
「好香啊!」伊迪直接上手抓,結果被艾薇拉攔住。
「淑女一點。」艾薇拉把刀叉塞進伊迪手裡。
「咱們先喝一杯!」傑瑞德端起酒杯提議。
伊森家都不信教,也沒有餐前祈禱的環節。
眾人舉杯:「聖誕快樂!」
「啊,火雞肉也能做到入口即化啊,太神奇了……」
伊迪站起來用刀叉劃拉了一大塊雞肉到自己的盤子裡。
那雞肉一碰就脫骨,咬一口更是汁水四溢,直接把小姑娘吃陶醉了。
「我從沒想過你會有現在的成就……」傑瑞德端著酒杯搖搖頭。
以前,兒子開幾個奶茶店,當個小老闆他還能接受。但短短几年就發展成了跨國公司,這就讓他無所適從了。
有時候甚至不知道該如何面對這個兒子。 「是啊,真的難以想像。」傑克叔叔笑道。
「你知道嗎傑瑞德,現在好萊塢的製片廠都在研究伊森製作的影片。」
「就是那個《賓虛》嗎?」
「是啊,他打破了票房記錄。你沒看嗎?」
「沒有,我對那個題材不感興趣。」傑瑞德聳聳肩。
「那我在2月份還有一部片子上映,你肯定喜歡。」伊森端起杯子和老爹、叔叔碰杯。
「對了,傑克叔叔,你說製片廠都在研究《賓虛》?」伊森問道。
「是啊,好幾個公司都啟動了拍大片的計劃,我在其他公司的朋友都很開心。」傑克聳聳肩。
「好吧。上帝保佑他們……」
伊森不知道該怎麼說了,《賓虛》的成功,無疑給了他們一種錯覺。
那就是高昂的製作和營銷成本,搭配宏大的史詩題材就可以獲得成功。
「希望他們在將來賠的快破產的時候,不要埋怨我。」伊森心想。 「對了,你放在穀倉里的那些坦克打算怎麼處理?」傑瑞德想起一事,問道。
「有幾輛?」
伊森才想起來,之前通過拍賣行從阿伯丁試驗場買了幾輛坦克。
雖然都進行了非軍事化處理,就是把武器系統都給破壞掉,但還是有收藏價值的。
他買下這些坦克後,就一直放在父母農場的穀倉里。
「這幾個月陸續送過來六輛,其中有一輛德國虎式。可惜側面裝甲被擊穿了……」
傑瑞德也是軍迷,對兒子在自己的穀倉里存放坦克一點也不反感。
「過一陣子我忙完,咱們把它修好吧?」
伊森來精神了。
翻新坦克哎,這多有意思!
爺仨正在討論修理那些坦克是不是該買台吊車的時候,艾薇拉拿著根雞骨頭,非常做作地嘆了口氣。
「怎麼了老媽?」 「哎,如果簡在這裡就完美了……」
「人家也要回去陪家人啊。」
「你們結婚不就好了,我們也是她的家人了!」
「我才23歲,你著什麼急啊。」
「我在你這麼大的時候,都懷上你了……」
「你不是說那是個意外嗎?」
「意外我們也沒打掉你啊,我們接受了命運的饋贈。而你,還不打算給命運一個送禮的機會嗎?」
「ok,ok。媽媽,如果命運非要送我禮物,我肯定會接受的……」
伊森在美國也沒逃過被催婚的命運,為了躲老媽的嘮叨,他拉起伊迪跑去外面放煙花。
這姑娘憑藉一己之力消滅了小半隻火雞,撐得直哼哼,正好出去運動運動。