第425章 烤肉

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  大盤家8292的烤肉確實有些特色,烤爐是那種中間凸起的圓形鑄鐵盤,方便油脂流向四周,而烤爐外圈則有一圈不鏽鋼的凹槽。

  等到他們點的肉和小菜陸續上桌時,這圈凹槽也被服務生大嬸用各種韓式小菜填得滿滿當當。

  辣白菜、拌豆芽、醬蘿蔔、醃蘇子葉、蒜片、辣椒圈……五顏六色,琳琅滿目,光是看著就讓人食慾大開。

  在座眾人,要麼是像朴敏宰和李成美那樣在水上樂園折騰了一整天,要麼是像林軒他們那樣在新村街頭徒步「尋店」半個多小時,早已是飢腸轆轆了。

  此刻見到色澤鮮紅、紋理漂亮的韓牛和五花肉被端上桌,炭火也適時燃起,哪還忍得住?

  「開烤!開烤!」金在勛搓著手,眼睛放光。

  然而,還沒等男生們動手,李成美和姜多英已經主動拿起了烤肉夾和剪刀。

  「歐巴們都坐著休息吧,烤肉的事情交給我們!」姜多英笑眯眯地說,動作熟練地將幾片肥瘦相間的五花肉鋪在烤盤中央,油脂接觸到滾燙的烤盤,立刻發出「滋啦」一聲悅耳的脆響,香氣隨之升騰。

  李成美也用力點頭,接過夾子,將薄切的牛肋眼肉一片片鋪開:「對!歐尼是客人,怎麼能讓客人動手呢!我們倆來就好!」

  Krystal有些不好意思,也拿起一雙筷子想要幫忙翻面:「沒關係啦,我也可以幫忙的……」

  「不行!」兩女異口同聲,態度異常堅決。姜多英用夾子輕輕擋開Krystal的筷子,表情認真:「歐尼!你可是我們大家的公主啊!在組合里你都是忙內,被歐尼們寵著的,出來玩怎麼能讓你動手烤肉?煙燻火燎的!」

  李成美也使勁點頭,眼睛裡閃著粉絲特有的、想要為偶像做點什麼的光芒:「就是就是!歐尼你坐著等吃就好!能親手給歐尼烤肉,我們不知道多開心呢!對吧多英歐尼?」

  「沒錯!」姜多英與李成美瞬間結成「護晶烤肉聯盟」。

  得,三位男生見狀,互相對視一眼,都從對方眼裡看到了「樂得清閒」的笑意。

  朴敏宰聳聳肩:「行吧,那我們就恭敬不如從命,等著享受兩位大廚的手藝了。」

  林軒和金在勛也笑著放下夾子,安心當起了「嗷嗷待哺」的食客。

  第一輪肉很快烤好。

  五花肉烤得外皮焦脆,油脂被充分逼出;牛肋眼肉則保持著恰到好處的粉嫩。

  李成美和姜多英細心地用剪刀將大塊的肉剪成適合入口的小塊,然後優先夾到了Krystal的盤子裡,接著是各自男友,最後才是自己。

  「歐尼快嘗嘗!小心燙!」李成美眼睛亮晶晶地看著Krystal。

  Krystal道了謝,夾起一塊烤得金黃的五花肉,蘸了點鹽和香油,用蘇子葉包好,送入口中。

  外皮的焦香、脂肪的豐腴、瘦肉的嚼勁,混合著蘇子葉特有的清香,瞬間在口中炸開。

  她滿足地眯起了眼睛,連連點頭:「嗯!好吃!」

  看到偶像吃得開心,兩位「廚師」比自己吃了還高興。

  第一輪烤肉被迅速消滅。

  這時,生拌牛肉也上桌了。鮮紅的生牛肉絲拌著梨絲、芝麻、香油和生雞蛋黃,看起來誘人又清爽。

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  林軒看李成美和姜多英忙活完一輪還沒顧上吃什麼,便提議道:「成美,多英,你們先吃點拌牛肉墊墊,也嘗嘗剛烤好的肉。下一輪讓我來烤吧,你們也歇歇。」

  說著,他不由分說地接過了李成美手裡的夾子和剪刀。

  姜多英和李成美也確實有點餓了,便沒再推辭,開始品嘗美食。

  林軒則將新的牛五花和豬頸肉鋪上烤盤,認真翻烤起來。

  然而,他只烤了不到兩分鐘,剛把一面烤出漂亮的焦痕,正準備翻面。

  「停!」

  「等等!」

  朴敏宰和金在勛幾乎同時出聲。

  朴敏宰一臉痛心疾首地指著烤盤:「林軒啊,放下夾子,饒了這些肉吧!讓你烤實在是太暴殄天物了!你看看這火候!這一片都快糊了,那片還生著呢!」

  金在勛也深表贊同地猛點頭,表情嚴肅:「就是!我仿佛都聽到這些尊貴的韓牛在烤盤上哭泣啊!林軒,你的烤肉技術,跟你的飯量完全不成正比啊!」

  「是,我都聽到韓牛在那罵街了。」林軒被兩人說得又好氣又好笑,舉著夾子僵在那裡,「喂!有沒有那麼誇張?我烤得還行吧?不就是稍微有點……不均勻嗎?」

  「那叫『有點』不均勻?」朴敏宰誇張地比劃著名,「簡直像是經歷了地質變遷!有的在赤道,有的在南極!快,把夾子交給在勛哥吧,他烤得比你好那麼一點點。」

  金在勛毫不客氣地伸手拿走了林軒手裡的夾子和剪刀,開始拯救那些「飽受摧殘」的肉片,嘴裡還念叨著:「唉,多好的肉啊,差點就浪費了……」

  林軒鬱悶地坐回座位,看著自己「出師未捷身先死」的烤肉事業,悻悻地夾了幾片杏鮑菇放到烤盤邊緣,然後徹底放棄了掙扎:「行行行,你們烤,你們烤,我等著吃現成的。」

  關於酒水的討論也很快有了結果。

  朴敏宰本想提議喝點燒酒,但林軒果斷拒絕,他實在喝不慣韓國燒酒那種獨特的口感,寧願喝啤酒。

  金在勛也不想喝燒酒,倒不是口味問題,而是擔心晚上還要通宵玩遊戲,喝多了燒酒容易上頭犯困,影響狀態。

  「寡酒難飲」,見沒人附和,朴敏宰也放棄了一個人喝燒酒的打算,最終,大家一致決定都喝啤酒。

  韓國人喝啤酒大多習慣倒在玻璃杯里小口啜飲,顯得比較斯文,姜多英也是這樣倒了一杯啤酒。

  但朴敏宰和金在勛跟林軒混久了,早就被他帶「歪」了。

  幾個人私下聚會時,經常直接對著瓶子吹,覺得那樣更爽快、更有氣氛。

  喝得興起時,偶爾還會直接旋一個。

  用他們的話說,端著杯子喝和舉著瓶子喝,那氣勢和感覺完全不一樣。

  於是,桌上擺了幾瓶冰鎮的Cass啤酒,大家各自拿起一瓶,瓶口相碰,發出清脆的聲響。

  除了李成美和Krystal,一個未成年不能喝酒,一個成年了但酒量愁人,其他人給她們倆要了飲料。

  「為了……終於吃上飯!」金在勛笑著喊道。

  「為了敏宰今天精彩的歷險記!」林軒補充道。

  「呀!」朴敏宰抗議,但臉上也帶著笑。

  「為了歐尼!」李成美和姜多英的聲音最響亮。

  Krystal也笑著舉起了自己的杯子:「謝謝大家,今天很開心!」

  冰涼的啤酒順著喉嚨滑下,沖刷著烤肉的油膩,帶來一陣舒爽。

  氣氛更加熱烈起來。

  眾所周知,啤酒這東西酒精含量低,除了特殊體質人群,很難真正喝醉,但它有個顯著特點撐肚子。

  幾口下去,胃裡就多了不少液體,難免需要「泄洪」。

  林軒酒量好,肚量也大,這才喝了兩瓶,根本不算什麼,面不改色。

  倒是他旁邊的Krystal,喝完一杯飲料,又吃了不少烤肉和配菜,最先有了反應。

  她偷偷用手肘碰了碰林軒的腿,等他轉過頭,才微微歪過身子,湊近他耳邊,壓低聲音,有點不好意思地說:「歐巴……你陪我去一下洗手間唄?」

  林軒立刻會意,點了點頭:「好。」

  隨即站起身來。 Krystal另一邊的姜多英耳朵尖,似乎聽到了他們的悄悄話,也趕緊小聲說:「歐尼,等我一下,我也去!」

  說完匆匆從自己背包里摸出一個化妝包拎在手裡,站起身跟上Krystal。

  坐在對面的李成美正埋頭啃著雞爪,一抬頭看到Krystal和姜多英都站了起來,立刻像只警覺的小兔子一樣蹦了起來,嘴裡還含著食物含糊不清地喊道:「歐尼!等等我!我也去!」

  她手忙腳亂地擦了擦嘴,蹦蹦跳跳地也跟了過去。

  於是,林軒這個原本的「專屬護衛」,瞬間變成了「三位女士集體行動」的跟隨者。

  他無奈地笑了笑,跟在了她們身後。

  烤肉店的洗手間在走廊盡頭。

  林軒跟著三位女生走到門口,看著她們嘻嘻哈哈、簇擁著一起走進了女洗手間,然後……

  他停下了腳步,面無表情地站在原地。

  走廊里不時有別的客人經過,去往洗手間或結帳台。

  幾乎每個經過的人,都會下意識地看一眼這個獨自站在女洗手間門口的高大男生。

  目光裡帶著好奇、探究,甚至還有一絲「這人在幹嘛」的微妙神色。

  林軒努力維持著鎮定,目光放空,假裝研究天花板上的花紋,心裡默念:我是保鏢,我是保鏢,我在執行任務……

  過了好一會兒,女洗手間的門開了。

  Krystal、姜多英、李成美三人有說有笑地一起走了出來,看表情似乎還在裡面補了個妝,關係似乎更親近了。

  看到林軒還像根柱子一樣杵在門口,Krystal愣了一下,隨即忍不住笑了出來,漂亮的眼睛彎成了月牙。

  姜多英和李成美也捂嘴偷笑。

  三女很自然地手挽著手,結伴往回走,完全忘了後面還跟著個「護衛」。

  林軒看著她們的背影,摸了摸鼻子,感覺自己這趟「護衛」任務,好像做了個寂寞,純屬「無用功」。

  他快走幾步,默默跟了上去。

  回到座位坐下,林軒夾了一筷子清爽的拌豆芽放進嘴裡,又拿起啤酒瓶和金在勛碰了一下,灌了一大口,沖淡剛才那點小小的尷尬。

  低下頭準備再夾菜時,他忽然發現,自己面前的碟子裡,不知何時多了兩塊烤得恰到好處滋滋冒油的牛五花肉,焦香的金邊,粉嫩的內心,看起來就讓人食指大動。

  他下意識地抬頭,正好看到坐在旁邊的Krystal,正用筷子夾著第三塊同樣完美的牛五花,小心翼翼地往他碟子裡放。

  見林軒發現了自己的「小動作」,Krystal抬起頭,沖他嫣然一笑,帽檐下的眼睛亮晶晶的,帶著一絲調皮和暖意。

  她沒有把那第三塊肉放進碟子,而是手腕一轉,直接將筷子遞到了林軒嘴邊。

  「來,獎勵給我們在女洗手間門口站崗的忠誠『衛士』!」她的聲音清脆,帶著笑意。

  林軒愣了一下,看著近在咫尺的、散發著誘人香氣的烤肉,又看看Krystal那雙含笑的眼睛,隨即笑了出來,很配合地張嘴,接住了那塊她親手夾過來的烤肉。

  肉質鮮嫩多汁,調味恰到好處。

  不知是不是心理作用,林軒覺得,這塊肉格外好吃。

  桌子對面,將這一幕盡收眼底的朴敏宰和金在勛,再次交換了一個眼神,同時在心裡嘆了口氣,酸溜溜地嘟囔:「真該死啊,這讓人羨慕的傢伙…


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