第1239章 酒樓
「狗娃，方才那魚味道倒是真不錯，就是一盤子沒幾筷子便沒了。廚房裡若是還有，再做兩條上來，咱們這麼多人，一條實在不夠分。」
狗娃看了一眼桌上只剩魚骨頭的盤子。
「……家裡今日沒準備這麼多人的分量，給家裡備的三日的魚今日已經全吃了。」
「這麼大的官家，怎麼連幾條魚都沒有？」劉耀祖愣了一下，隨即又往桌上的空盤看了一圈，「那肉呢？剛才那燉肉也不錯，再添上一盆，孩子們一路過來不容易，總得吃飽不是？」
狗娃深吸了一口氣，「肉剛才也已經添了兩回，廚房今日備下的東西差不多都做完了。」
劉耀祖咂吧了一下嘴，卻像是還有些沒吃夠。
「這有什麼難的？你自己不是開酒樓嗎？家裡沒有，直接讓酒樓送來不就行了。我們剛才過來時看見隔幾條街便有大酒樓，你家的鋪子總不會比那還遠。」
「也不用你再鑽廚房忙活，怪麻煩的。讓夥計送一桌現成席面來，雞鴨魚肉都配上，再來兩壺好酒，咱們一家人好不容易團聚，也該熱熱鬧鬧喝兩杯。」
狗娃額角都跳了一下。
豬妞站在旁邊，拳頭已經捏緊了。
她忍不住道：「你們從進門吃到現在，廚房來來回回已經添了兩桌，桌上十幾個盤子都空了。真要還沒吃飽，後面還有面和饅頭，總不能把酒樓也搬過來吧？」
劉耀祖一聽，反倒笑了。
「這就是豬妞吧？姑娘家性子倒是爽利，跟你娘年輕時候一個樣。不過咱們都是自家親戚，第一次登門，多吃幾口算什麼？你們如今這麼大的家業，還能讓自家舅舅餓著回去不成？」
豬妞被堵得臉都紅了，狗娃更是氣得想開口。
趙氏卻先看了兩個孩子一眼。
「狗娃。」
狗娃憋了半天，到底還是顧著奶奶的臉面，壓著聲音問道：「奶，廚房真沒東西了。若還要添，我就只能去好再來臨時湊席面。今日正趕上飯口，後廚本就忙得腳不沾地，真要抽人給家裡送一桌，鋪子那邊怕是也得耽擱。」
趙氏沉默了一下，「去吧，既然今日已經招待了，那便招待到底。讓柜上按平日的席面送一桌來，省得……回頭有人說咱王家連頓飯都捨不得給『親戚』吃。」
狗娃卻站著沒動。
趙氏抬頭看了他一眼，聲音不重，卻帶著幾分提醒，「奶知道你心裡不舒坦。可這一頓飯咱家還吃得起，去吧。該怎麼算帳便怎麼算帳，別讓鋪子裡的夥計白忙。」
狗娃這才咬著後槽牙轉身。
經過豬妞身邊時，豬妞壓低聲音道：「哥，我跟你一起去吧，省得你一個人在路上越想越氣，再把送來的菜咸死他們。」
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「你少胡說八道。」狗娃頭也沒回。
「我去去就回來，你留在這兒陪著娘。娘今天臉色一直不對，你別光顧著生氣。」
而這一句話卻讓劉氏鼻子忽然有些發酸，她抬頭看了一眼兒子的背影，又看了看身邊一直沒鬆開自己手的王大牛，原本發白的臉色反倒一點點緩了下來。
可誰也沒想到，狗娃剛把席面叫來不久，那所謂的舅媽又把主意打到了酒樓上。
她吃著送來的燒雞，忽然笑著問道：「狗娃，我聽說你如今不止一家酒樓？」
狗娃依舊懶得搭理這群人。
不過那婦人卻立刻來了精神，「你這孩子還年輕，會做菜是一回事，管買賣又是另一回事。酒樓里人那麼多，帳房、採買、後廚、夥計，哪個地方不得有個自家人盯著？」
狗娃手上的動作慢慢停了，婦人卻像完全沒有察覺，越說越覺得有道理。
「正好我這些年家裡家外都是一把手，紅白席面也沒少幫人操持。你要是不嫌棄，回頭便挑一家酒樓讓我過去替你管著。」
「我也不是搶你的買賣，更不是要當什麼東家，你年紀小，許多事情不懂，我這個當舅媽的就是過去幫你盯盯帳、管管人，免得底下那些夥計看你年輕糊弄你。」
「都是一家人，交給外人哪裡有交給自己人放心？」
正堂里一下安靜了不少，狗娃站在那裡，半天沒有接話。
他九歲便開始圍著灶台轉，從嶽麓一路吃一路學，到後來自己研究菜式、找鋪面、帶夥計、對帳本，一家酒樓一點點變成幾家鋪子，其中吃過多少苦，外人根本不知道。
如今這群人進京第一日，吃了他幾桌菜，然後便有人拍拍嘴，告訴他——你年紀小，不懂，我來替你管。
豬妞氣得直接站了起來，「你說我哥不懂？」
婦人笑容一僵，「我也沒說他什麼都不懂……」
「他不懂，酒樓是誰開的？」豬妞瞪著她。
「帳房、採買、後廚、庫房哪樣不是他自己一點點管起來的？如今你一句幫忙便想過去管帳管人，誰用你幫？」
「豬妞！」劉氏突然開口。
豬妞一愣，回頭看向母親，劉氏的臉色比剛才更難看。
可她這聲卻不是在罵豬妞，她慢慢抬起頭，看向那個所謂的弟媳婦。
「狗娃的酒樓，用不著你管。」
婦人愣了一下，趕緊笑著解釋：「大姐，你誤會了。我真沒別的意思，狗娃再能幹也是個晚輩，咱做長輩的幫襯他不是應該的嗎？而且我又不要他的酒樓，只是幫他……」
「我說了，用不著。」劉氏聲音不高，卻讓正堂里的其他人都停了下來。
劉耀祖連忙道：「姐，你怎麼跟自己弟媳說話呢？她也是一片好心……」
「好心就留著自己用！」劉氏第一次真正發了火，「我兒子的東西，他願意給誰便給誰。他不願意，你們誰都別伸手！」
王大牛坐在旁邊，沒有勸她閉嘴，只伸手拍了拍她的後背。
趙氏也終於冷了臉，「酒樓的便別再提了。」
她看向對面幾人，「那是狗娃自己的買賣，輪不到旁人替他做主。」
這一句話落下，對面終於安靜了。
可安靜並沒有維持多久。
等又一桌菜吃完，碗筷陸續撤下去，趙氏端起茶，終於問起了正事。
狗娃看了一眼桌上只剩魚骨頭的盤子。
「……家裡今日沒準備這麼多人的分量，給家裡備的三日的魚今日已經全吃了。」
「這麼大的官家，怎麼連幾條魚都沒有？」劉耀祖愣了一下，隨即又往桌上的空盤看了一圈，「那肉呢？剛才那燉肉也不錯，再添上一盆，孩子們一路過來不容易，總得吃飽不是？」
狗娃深吸了一口氣，「肉剛才也已經添了兩回，廚房今日備下的東西差不多都做完了。」
劉耀祖咂吧了一下嘴，卻像是還有些沒吃夠。
「這有什麼難的？你自己不是開酒樓嗎？家裡沒有，直接讓酒樓送來不就行了。我們剛才過來時看見隔幾條街便有大酒樓，你家的鋪子總不會比那還遠。」
「也不用你再鑽廚房忙活，怪麻煩的。讓夥計送一桌現成席面來，雞鴨魚肉都配上，再來兩壺好酒，咱們一家人好不容易團聚，也該熱熱鬧鬧喝兩杯。」
狗娃額角都跳了一下。
豬妞站在旁邊，拳頭已經捏緊了。
她忍不住道：「你們從進門吃到現在，廚房來來回回已經添了兩桌，桌上十幾個盤子都空了。真要還沒吃飽，後面還有面和饅頭，總不能把酒樓也搬過來吧？」
劉耀祖一聽，反倒笑了。
「這就是豬妞吧？姑娘家性子倒是爽利，跟你娘年輕時候一個樣。不過咱們都是自家親戚，第一次登門，多吃幾口算什麼？你們如今這麼大的家業，還能讓自家舅舅餓著回去不成？」
豬妞被堵得臉都紅了，狗娃更是氣得想開口。
趙氏卻先看了兩個孩子一眼。
「狗娃。」
狗娃憋了半天，到底還是顧著奶奶的臉面，壓著聲音問道：「奶，廚房真沒東西了。若還要添，我就只能去好再來臨時湊席面。今日正趕上飯口，後廚本就忙得腳不沾地，真要抽人給家裡送一桌，鋪子那邊怕是也得耽擱。」
趙氏沉默了一下，「去吧，既然今日已經招待了，那便招待到底。讓柜上按平日的席面送一桌來，省得……回頭有人說咱王家連頓飯都捨不得給『親戚』吃。」
狗娃卻站著沒動。
趙氏抬頭看了他一眼，聲音不重，卻帶著幾分提醒，「奶知道你心裡不舒坦。可這一頓飯咱家還吃得起，去吧。該怎麼算帳便怎麼算帳，別讓鋪子裡的夥計白忙。」
狗娃這才咬著後槽牙轉身。
經過豬妞身邊時，豬妞壓低聲音道：「哥，我跟你一起去吧，省得你一個人在路上越想越氣，再把送來的菜咸死他們。」
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「你少胡說八道。」狗娃頭也沒回。
「我去去就回來，你留在這兒陪著娘。娘今天臉色一直不對，你別光顧著生氣。」
而這一句話卻讓劉氏鼻子忽然有些發酸，她抬頭看了一眼兒子的背影，又看了看身邊一直沒鬆開自己手的王大牛，原本發白的臉色反倒一點點緩了下來。
可誰也沒想到，狗娃剛把席面叫來不久，那所謂的舅媽又把主意打到了酒樓上。
她吃著送來的燒雞，忽然笑著問道：「狗娃，我聽說你如今不止一家酒樓？」
狗娃依舊懶得搭理這群人。
不過那婦人卻立刻來了精神，「你這孩子還年輕，會做菜是一回事，管買賣又是另一回事。酒樓里人那麼多，帳房、採買、後廚、夥計，哪個地方不得有個自家人盯著？」
狗娃手上的動作慢慢停了，婦人卻像完全沒有察覺，越說越覺得有道理。
「正好我這些年家裡家外都是一把手，紅白席面也沒少幫人操持。你要是不嫌棄，回頭便挑一家酒樓讓我過去替你管著。」
「我也不是搶你的買賣，更不是要當什麼東家，你年紀小，許多事情不懂，我這個當舅媽的就是過去幫你盯盯帳、管管人，免得底下那些夥計看你年輕糊弄你。」
「都是一家人，交給外人哪裡有交給自己人放心？」
正堂里一下安靜了不少，狗娃站在那裡，半天沒有接話。
他九歲便開始圍著灶台轉，從嶽麓一路吃一路學，到後來自己研究菜式、找鋪面、帶夥計、對帳本，一家酒樓一點點變成幾家鋪子，其中吃過多少苦，外人根本不知道。
如今這群人進京第一日，吃了他幾桌菜，然後便有人拍拍嘴，告訴他——你年紀小，不懂，我來替你管。
豬妞氣得直接站了起來，「你說我哥不懂？」
婦人笑容一僵，「我也沒說他什麼都不懂……」
「他不懂，酒樓是誰開的？」豬妞瞪著她。
「帳房、採買、後廚、庫房哪樣不是他自己一點點管起來的？如今你一句幫忙便想過去管帳管人，誰用你幫？」
「豬妞！」劉氏突然開口。
豬妞一愣，回頭看向母親，劉氏的臉色比剛才更難看。
可她這聲卻不是在罵豬妞，她慢慢抬起頭，看向那個所謂的弟媳婦。
「狗娃的酒樓，用不著你管。」
婦人愣了一下，趕緊笑著解釋：「大姐，你誤會了。我真沒別的意思，狗娃再能幹也是個晚輩，咱做長輩的幫襯他不是應該的嗎？而且我又不要他的酒樓，只是幫他……」
「我說了，用不著。」劉氏聲音不高，卻讓正堂里的其他人都停了下來。
劉耀祖連忙道：「姐，你怎麼跟自己弟媳說話呢？她也是一片好心……」
「好心就留著自己用！」劉氏第一次真正發了火，「我兒子的東西，他願意給誰便給誰。他不願意，你們誰都別伸手！」
王大牛坐在旁邊，沒有勸她閉嘴，只伸手拍了拍她的後背。
趙氏也終於冷了臉，「酒樓的便別再提了。」
她看向對面幾人，「那是狗娃自己的買賣，輪不到旁人替他做主。」
這一句話落下，對面終於安靜了。
可安靜並沒有維持多久。
等又一桌菜吃完，碗筷陸續撤下去，趙氏端起茶，終於問起了正事。