第760章 肉價翻天

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  清晨。

  葉無忌打了個大大的哈欠,從暖烘烘的被窩裡坐起身來。

  屋裡炭盆燒得正旺,沒有絲毫寒意。

  此時,程英早已穿戴整齊,正坐在桌邊。

  她一手拿著毛筆,另一隻手噼里啪啦地撥弄著算盤珠子。

  葉無忌趿拉著鞋走過去,從後面一把摟住程英纖細的腰肢,手順著衣擺就往裡鑽。

  「別鬧,正算帳呢。」

  程英頭也沒抬,用筆桿子輕輕敲了一下葉無忌的手背。

  「一大早就算帳,你這是鑽進錢眼裡了?」

  葉無忌不僅沒撒手,反而將下巴擱在程英的肩膀上,湊過去看桌上的帳本。

  程英順勢把帳冊推到他眼皮底下。

  「這半個月,那十二家加盟鋪子的帳目已經全部報上來了。」

  程英指著帳冊上密密麻麻的蠅頭小楷。

  「扣掉咱們統轄衙門每天送過去的底料錢,各家平均進帳都在這個數。」

  說著,她伸出三根白皙的手指晃了晃。

  「三百兩?」

  葉無忌挑了挑眉,摸著下巴問道。

  「嗯。」

  程英點了點頭。

  「這才半個月,要是照這個勢頭下去,一個月就是六百兩。」

  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 看書就上 TW 看書網,𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰超實用 】

  「一年下來,單是一家鋪子就能賺七千多兩銀子,這在咱們灌縣可絕對是一筆大數目。」

  葉無忌頓時樂了。

  這幫老摳門,半個月前交加盟費的時候,一個個臉色難得跟死了爹一樣。

  現在嘗到了甜頭,怕是晚上睡覺都能在被窩裡笑醒。

  這時,門外傳來了蕭玉兒的聲音。

  「主人,您起了嗎?」

  「進來吧。」

  葉無忌鬆開摟著程英的手,拉了張椅子坐下。

  蕭玉兒端著熱氣騰騰的銅盆走了進來。

  她將銅盆穩穩放在架子上,擰乾了一把熱毛巾遞了過來。

  「爺,城東的錢老闆來了,正在前廳候著呢。」

  蕭玉兒一邊伺候著葉無忌洗臉,一邊輕聲說道。

  「他帶了好幾個大盒子,說是特意來給您請安謝恩的。」

  葉無忌把臉從溫熱的毛巾里抬起來,嘴角扯出一抹玩味的笑意。

  「這死胖子還敢來找你?他那褲襠干透了沒有?」

  蕭玉兒忍不住捂著小嘴咯咯直笑。

  「早就干透了,奴婢剛才瞧他那模樣,紅光滿面的,腰彎得都快折了,簡直跟條哈巴狗似的。」

  「先晾他半個時辰再說。」

  葉無忌不緊不慢地坐到梳妝檯前,任由蕭玉兒輕柔地給他梳理著頭髮。

  半個時辰後。

  縣衙前廳。

  錢老闆縮在靠門的椅子上,屁股只敢挨著半邊。

  旁邊的小茶几上,整整齊齊地放著兩個包裹嚴實的錦盒。

  他時不時地伸長脖子往內堂張望,急得直搓手。

  一陣不輕不重的腳步聲終於響起。

  葉無忌背著雙手,慢悠悠地從內堂踱步走了出來。

  錢老闆整個人如同觸電般彈了起來。

  他三步並作兩步衝上前去,肉呼呼的臉上擠出了菊花般的笑容,腰彎得幾乎要貼到青石板地面上。

  「草民給葉大人請安!」

  「祝大人萬福金安!」

  葉無忌大咧咧地在主位上坐下,斜著眼打量著他。

  「錢老闆,你這左眼珠子現在還好使不?」

  錢老闆下意識地摸了摸自己的左眼,尷尬地乾笑兩聲。

  「好使,好使!」

  「全靠大人您高抬貴手,給草民留了這雙招子,草民這才能看到海底撈這潑天的富貴啊!」

  葉無忌冷哼了一聲。

  這老奸商果真是個有奶就是娘的主,變臉的速度比翻書還快。

  「坐吧。」

  葉無忌隨意地擺了擺手。

  錢老闆小心翼翼地退回椅子旁,依舊只敢坐半邊屁股。

  「大人,草民今日是專程來謝恩的。」

  錢老闆指著那兩個錦盒,壓低聲音討好道。

  「這是兩支成色極佳的百年老山參,還有一朵天山雪蓮。」

  「大人您平日裡日理萬機,操勞過度,可得好生補補身子。」

  「這半個月,你小子沒少撈銀子吧?」

  葉無忌端起茶碗,輕輕吹了吹漂浮的茶葉。

  錢老闆搓著一雙肥手,笑得眼睛都眯成了兩條縫。

  「全托大人的洪福!」

  「如今每日一開張,鋪子門口就排起了長龍。」

  「尤其是大人您先前安排的那三十個女夥計,那可真是太好使了!」

  「一個個嘴甜手腳又麻利,把那些食客哄得服服帖帖的。」

  「草民手底下那兩間鋪面,一天下來足足能翻四回台!」

  他忍不住往前湊了湊,語氣變得極為誇張。

  「草民以前當真是瞎了狗眼,不識大人您這尊真神。」

  「大人您這腦子,簡直就是財神爺轉世啊!」

  「這加盟的奇思妙想,實在是絕了!」

  「現在城裡那些沒能加盟的商戶,眼珠子都嫉妒紅了,天天圍著草民打聽還能不能交錢入伙呢!」

  葉無忌聽得身上直起雞皮疙瘩。

  「行了,收起你這套諂媚的詞兒。」

  葉無忌將茶碗往桌面上重重一磕。

  「爺當初讓你掏錢,自然就是要帶你發財。」

  「只要你以後老老實實按規矩辦事,賺大錢的日子還在後頭呢。」

  錢老闆小雞啄米般連連點頭。

  「草民明白!草民絕對死守規矩,大人您指東,草民絕不敢往西張望一眼!」

  葉無忌見狀,打算順手給他一個甜棗。

  畢竟先前大棒已經敲過了,此時正需要安撫一番。

  「你那兩間鋪子最近打理得確實不錯。」

  「回頭我讓鐵匠坊那邊再給你撥十口特製的新鍋過去,就當是爺送你的。」

  「你那後院不是還有一片空地麼?搭個防風的棚子,再加十張桌子。」

  錢老闆一聽這話,一雙小眼睛頓時亮得直發光。

  再多十口鍋,那一天得憑空多出多少進帳啊!

  「多謝大人賞賜!多謝大人賞賜!」

  錢老闆激動得渾身肥肉亂顫,作勢又要下跪磕頭。

  葉無忌直接抬腳虛擋了一下。

  「行了,少來這套虛的,咱們說正事。」

  「你今天眼巴巴地跑來找我,除了送禮拍馬屁,到底還有什麼破事?」

  錢老闆臉上的笑容頓時僵了僵。

  他訕訕地搓著手,神色變得有些支吾,臉上的肥肉也跟著糾結成了一團。

  「大人當真是神機妙算,什麼心思都瞞不過您的法眼。」

  「有屁就快放。」

  葉無忌沒好氣地罵了一句。

  錢老闆長嘆了一口氣,一張胖臉頓時苦了下來。

  「大人,這買賣雖然確實賺錢,可草民這幾天仔細盤帳,卻發現了一個要命的窟窿。」

  「說來聽聽。」

  「這肉錢……實在是太貴了。」

  錢老闆壓低了聲音,做賊心虛般四下瞧了瞧。

  「咱們火鍋主打的就是涮牛羊肉,還有些豬下水。」

  「可這幾樣東西的進價,最近是一天比一天高。」

  「城裡那些殺豬宰羊的屠戶瞧著咱們生意火爆,竟聯合起來坐地起價。」

  「咱們一鍋賣出去,刨去買肉的本錢和底料錢,剩下的利潤大頭,幾乎全被那些屠戶給颳走了!」

  葉無忌聞言,眉頭不由得微微皺起。

  這倒也是情理之中,供求關係擺在那裡,買的人多了,賣家自然會跟著漲價。

  「你就不會自己派人去鄉下收些生豬活羊回來?」

  「收了呀!」

  錢老闆急得直拍大腿。

  「可鄉下地頭也沒那麼多活物供咱們收啊!」

  「這大冬天的,牲口本就掉膘得厲害。」

  「而且……」

  錢老闆話音頓了頓,神色顯得愈發無奈。

  「光是吃肉它也不行啊。」

  「那些兜里有錢的老爺們,頭幾天吃個新鮮,天天吃,頓頓吃,腸胃哪裡受得了?」

  「好幾個相熟的老客都跟跑堂的丫頭抱怨,說吃得胃裡直犯噁心,膩歪得緊,滿嗓子眼都是揮之不去的羊膻味。」

  「那就多加點素菜。」

  葉無忌脫口而出。

  「豆腐、蘿蔔、白菜,這些冬日裡的菜食不是都有麼?直接切了端上去涮著吃不就行了?」

  錢老闆苦著臉,腦袋搖得跟撥浪鼓似的。

  「大人啊,豆腐和蘿蔔咱們天天都在上,可客人們根本不買帳啊!」

  「他們現在就一門心思想吃點新鮮的綠葉菜!」

  「您也是曉得的,這大冬天的,外頭的地里全都凍得硬邦邦的,哪裡能弄來綠葉菜?」

  「如今這天寒地凍的,連山上的野菜都挖不出一根來。」

  「市面上偶爾出現一把爛菜葉子,賣得比羊肉還要貴,關鍵是就算手裡捧著銀子,也根本買不著啊!」

  葉無忌頓時陷入了沉默。

  他還真把這至關重要的一茬給忽略了。

  在後世吃火鍋,毛肚、鴨腸、肥牛雖然是標配,但茼蒿、菠菜、生菜這些綠葉蔬菜同樣必不可少。

  火鍋底料向來油大味重,若是沒有新鮮的綠葉菜來解膩,根本吃不下幾口就會覺得膩味。

  可問題是,這裡是南宋。

  在冬天想要吃上綠葉菜,那可是臨安城裡的皇帝和達官貴人們才能享受的特權。

  那是靠著溫泉水或者地龍暖房,硬生生用銀子催生出來的。

  至於尋常的老百姓,整個冬天便只能啃些鹹菜和乾癟的蘿蔔。

  若是一直沒有新鮮蔬菜來解膩,火鍋這門生意絕對長久不了。

  等到食客們的新鮮勁兒一過去,生意立馬就得面臨腰斬的窘境。

  葉無忌心裡也禁不住直犯愁。

  這大雪封山的季節,上哪兒去憑空變出綠葉菜來?

  總不能真去教這幫古人搭建塑料大棚吧?

  且不說材料問題,單是用油紙搭建,那玩意的透光度根本就不夠,而且用不了幾天就會被風雪刮破。

  錢老闆眼見葉無忌久久不曾言語,心裡頓時直打鼓,額頭上也滲出了細密的冷汗。

  「大人,您看這事……能有法子解決麼?」

  「若是實在沒轍,咱們這生意怕是熬不過這個冬天,大傢伙都得跟著一塊喝西北風去了。」

  雖然葉無忌心裡同樣沒有半點底,但面上卻無論如何也不能露出半分怯意。

  他往椅背上一靠,順勢翹起了二郎腿,裝出一副萬事皆在掌控之中的高深莫測模樣。

  「多大點事。」

  葉無忌嗤笑了一聲,抬手指了指錢老闆的鼻子。

  「區區幾片爛菜葉子,就把你給愁成了這副熊樣?」

  「錢胖子,你也就這點出息了。」

  錢老闆微微一愣,一雙小眼睛頓時瞪得老大。

  「大人,您……您真的有法子?」

  「爺是什麼人?」

  葉無忌用大拇指反指了指自己的胸口。

  「財神爺!」

  「綠葉菜的事情交由我來想辦法,你且回去照常做你的買賣,把心穩穩地放在肚子裡。」

  「不出三天,我定能讓你鋪子裡的食客吃上新鮮解膩的素菜。」

  錢老闆聞言大喜過望,渾身的肥肉都因為激動而跟著顫動起來。

  「大人英明啊!」

  「草民就曉得,這天底下便沒有大人您辦不成的事兒!」

  「那草民這便回去,靜候大人的好消息了!」

  「滾蛋吧。」

  葉無忌沒好氣地揮了揮手,端起茶碗送客。

  錢老闆千恩萬謝地退了出去,走的時候腳步顯得輕快了不少。

  待瞧著錢老闆那圓滾滾的背影徹底消失在大門外,葉無忌臉上那副從容淡定的神情,瞬間垮了個乾乾淨淨。

  他有些煩躁地抓了抓頭髮,長長地嘆出了一口氣,隨手將茶碗扔在了桌案上。

  「特麼的,這回牛皮吹大了。」

  葉無忌低聲嘟囔著。

  「這大冬天的,老子到底去哪兒給他們變綠葉菜出來?」


章節目錄