第176章:百年基業
陳冬生點頭:「守倉爺,京城人吃辣的少,不過咱們可以換個思路,弄得辣醬主要香,香而不辣,咱們村里之前就有這款辣椒,再調一下配方,加點芝麻或者花生碎,豆豉味道還是最好吃,接受的人最廣,做成香醬形式。」
陳守倉搓了搓手,躍躍欲試,「這法子好,咱們村的辣醬能打出名堂,在這裡肯定能行得通,我和禮河調整一下味道,再試試。」
「守倉爺,禮河哥,你們先試做幾壇,別貪多,重點是要穩住味道,另外,還可以搞一些鍋子底料。」
其實就是火鍋底料,到時候往貴的賣,只賺得富貴人家的錢。
「鍋子底料,就跟咱們平常吃的鍋子差不多嗎,炒掉底料就行?」
吃食這方面,陳守倉和陳禮河比他內行的多,陳冬生只要提了一嘴,他們就有自己的想法了,也知道怎麼下手了。
陳冬生給他們畫了個大餅,「你們只要把味道搞出來,不用像之前那樣跑銷路,到時候去正陽門外廊房設個鋪面,在包裝上和鋪面做足文章,把價格抬高,讓他們買了生出一股驕傲感,到時候賣的就不是商品了,而是身份。」
陳守倉和陳禮河跑銷路,見多識廣,聽到陳冬生這樣說,有些懷疑,就算冬生有本事,做了大官,可做生意和讀書可不一樣。
陳守倉開口:「冬生,你說的好歸好,可要做到這一步,是極其難得,到時候咱們大把銀子投進去,賺不到錢可咋辦。」
「你的擔憂我懂,你剛來京城可能不懂,你問問知勉叔還有我大伯,我在士林之中頗有聲望,到時候我就是活招牌,只要我大力推薦咱們的香醬,那些讀書人肯定趨之若鶩,能受讀書人追捧的,哪有便宜的東西。」
被提到名字的陳知勉和陳大柱莫名的有種自豪感,要知道,他們倆可是第一批來京城的人,見過的世面最多。
陳知勉沉穩許多,就算自豪驕傲,也會謙虛,可陳大柱明顯不懂這點,下巴下意識抬起,脖子一揚,開嗓了:「可不,冬生可不得了,去客棧酒肆茶樓之類的,都是被人圍著的,大家都愛聽他說話。」
可惜,陳大柱說話沒人信,陳守倉幾人都看向了陳知勉。
陳知勉點了點頭,「不錯,確實如此,要是冬生在讀書人之間推咱們的香醬,必能受人追捧,不過這些虛假繁榮都是表現,最主要還是得把味道做穩,這樣才能把生意做長久。」
陳冬生十分贊同,「你們先琢磨味道,味道沒弄好之前,一切都是空談。」
陳守倉幾人點了點頭。
陳信河見他們說好以後,開口問:「冬生叔,我只會做包子,我還跟以前一樣在京城也做包子嗎?」
陳冬生搖了搖頭,「做包子能養家餬口,可要做成產業太難了,咱們為的是族裡的發展,就不能只盯著這些小本營生。」
陳信河撓了撓頭,有些尷尬,「可我除了做包子,別的也不太會。」
「你讀書多年,在村里也是最有學問的那一批,你對你另有安排。」
陳信河眼睛一亮,雖然在縣裡開著包子鋪,在村里也算是最會掙錢的那一批人了,可他讀書多年,心裡始終不甘心。
如今聽冬生叔這話,莫非還有別的出路?
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陳冬生看出他的疑惑,道:「宣南坊琉璃廠附近讀書人多,書肆也多,咱們開個線裝書坊,專做精校本、手抄本,還可以刻字,提供謄寫、校勘、刻版與裝訂這些服,這個投入成本低,主要靠口碑。」
陳信河心中發虛,「冬生哥,我肚子裡那點墨水,在村里夠用,可這校勘、刻版的活兒,怕是擔不起來,更不用提謄寫那些了,我這字哪裡夠看。」
陳冬生笑道:「你不必親自上陣,咱們請懂行的落第秀才,寒門舉人來做校訂謄錄這些,你只管坐鎮書坊,主持大局。」
「那、那成麼,舉人和秀才能看得起咱們這小書坊。」
陳冬生拍了拍胸脯,「我每月抽出三天,去書坊坐堂,不論身份,只要進了書坊,都可為他們答疑解惑,評點文章。」
這可是探花郎,想在科舉上再進一步的讀書人,又沒有門路的,知曉書坊有探花郎坐鎮,必定趨之若鶩。
陳信河聽得心情激動,寒門子弟、落第舉子,哪個不想得一句點撥,這招,是以文引客,以客養商,還愁書坊做不起來。
「成,冬生叔我心裡有底了,這事我干。」
陳冬生想了想,「不過你要注意分寸,我跟書坊是沒有任何關係的,你對外只說我愛去書坊,喜歡提點,能否被指點,全靠緣分。」
其實,這也是陳冬生一點小野心,把名聲散出去,讓天下讀書人都知道有個陳探花喜歡在民間講學論道。
有了自己的粉絲,將來,他們進入官場,自然會念著這份情誼,當然,這種要靠長久的布局。
陳冬生看著陳信河躍躍欲試的樣子,道:「另外,針對科舉,我會專門出相關書籍,做成教輔資料之類的,這個只有咱們書坊有,這就是書坊最大的競爭力。」
「這法子好,做生意就得有自己的獨特的東西,這樣才做得起來。」陳守倉連連點頭的,當初他們走辣醬的銷路,靠的就是辣醬的味道和獨特。」
陳冬生笑了笑,喝了口茶,道:「其實,不管什麼生意,只要對準特定人群,都有銷路,至於生意好壞,就看做生意之人怎麼做了。
「冬生,他們都有安排了,那我們呢,總不能光閒著吧?」陳知勉忍不住開口。
「知勉叔,實不相瞞,我想讓你們去騾馬市場,最好進騾馬牙行。」
陳知勉聽到騾馬市場的時候皺了一下眉,聽到牙行的時候略有所思。
「牙行這地方,水渾,可也最練人。」陳冬生頓了頓,「你們去那兒,不是真做牙人,是去聽消息,看行情,騾馬市連著南北商路,什麼貨品進出京城,哪條道通不通,你們心裡都要有本帳,等時機成熟了,組建咱們自己的腳夫隊,之後再到商貨運輸,這要是辦成了,族裡百年基業就有了。」
這話一出,眾人倒吸一口冷氣。
陳守倉搓了搓手,躍躍欲試,「這法子好,咱們村的辣醬能打出名堂,在這裡肯定能行得通,我和禮河調整一下味道,再試試。」
「守倉爺,禮河哥,你們先試做幾壇,別貪多,重點是要穩住味道,另外,還可以搞一些鍋子底料。」
其實就是火鍋底料,到時候往貴的賣,只賺得富貴人家的錢。
「鍋子底料,就跟咱們平常吃的鍋子差不多嗎,炒掉底料就行?」
吃食這方面,陳守倉和陳禮河比他內行的多,陳冬生只要提了一嘴,他們就有自己的想法了,也知道怎麼下手了。
陳冬生給他們畫了個大餅,「你們只要把味道搞出來,不用像之前那樣跑銷路,到時候去正陽門外廊房設個鋪面,在包裝上和鋪面做足文章,把價格抬高,讓他們買了生出一股驕傲感,到時候賣的就不是商品了,而是身份。」
陳守倉和陳禮河跑銷路,見多識廣,聽到陳冬生這樣說,有些懷疑,就算冬生有本事,做了大官,可做生意和讀書可不一樣。
陳守倉開口:「冬生,你說的好歸好,可要做到這一步,是極其難得,到時候咱們大把銀子投進去,賺不到錢可咋辦。」
「你的擔憂我懂,你剛來京城可能不懂,你問問知勉叔還有我大伯,我在士林之中頗有聲望,到時候我就是活招牌,只要我大力推薦咱們的香醬,那些讀書人肯定趨之若鶩,能受讀書人追捧的,哪有便宜的東西。」
被提到名字的陳知勉和陳大柱莫名的有種自豪感,要知道,他們倆可是第一批來京城的人,見過的世面最多。
陳知勉沉穩許多,就算自豪驕傲,也會謙虛,可陳大柱明顯不懂這點,下巴下意識抬起,脖子一揚,開嗓了:「可不,冬生可不得了,去客棧酒肆茶樓之類的,都是被人圍著的,大家都愛聽他說話。」
可惜,陳大柱說話沒人信,陳守倉幾人都看向了陳知勉。
陳知勉點了點頭,「不錯,確實如此,要是冬生在讀書人之間推咱們的香醬,必能受人追捧,不過這些虛假繁榮都是表現,最主要還是得把味道做穩,這樣才能把生意做長久。」
陳冬生十分贊同,「你們先琢磨味道,味道沒弄好之前,一切都是空談。」
陳守倉幾人點了點頭。
陳信河見他們說好以後,開口問:「冬生叔,我只會做包子,我還跟以前一樣在京城也做包子嗎?」
陳冬生搖了搖頭,「做包子能養家餬口,可要做成產業太難了,咱們為的是族裡的發展,就不能只盯著這些小本營生。」
陳信河撓了撓頭,有些尷尬,「可我除了做包子,別的也不太會。」
「你讀書多年,在村里也是最有學問的那一批,你對你另有安排。」
陳信河眼睛一亮,雖然在縣裡開著包子鋪,在村里也算是最會掙錢的那一批人了,可他讀書多年,心裡始終不甘心。
如今聽冬生叔這話,莫非還有別的出路?
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陳冬生看出他的疑惑,道:「宣南坊琉璃廠附近讀書人多,書肆也多,咱們開個線裝書坊,專做精校本、手抄本,還可以刻字,提供謄寫、校勘、刻版與裝訂這些服,這個投入成本低,主要靠口碑。」
陳信河心中發虛,「冬生哥,我肚子裡那點墨水,在村里夠用,可這校勘、刻版的活兒,怕是擔不起來,更不用提謄寫那些了,我這字哪裡夠看。」
陳冬生笑道:「你不必親自上陣,咱們請懂行的落第秀才,寒門舉人來做校訂謄錄這些,你只管坐鎮書坊,主持大局。」
「那、那成麼,舉人和秀才能看得起咱們這小書坊。」
陳冬生拍了拍胸脯,「我每月抽出三天,去書坊坐堂,不論身份,只要進了書坊,都可為他們答疑解惑,評點文章。」
這可是探花郎,想在科舉上再進一步的讀書人,又沒有門路的,知曉書坊有探花郎坐鎮,必定趨之若鶩。
陳信河聽得心情激動,寒門子弟、落第舉子,哪個不想得一句點撥,這招,是以文引客,以客養商,還愁書坊做不起來。
「成,冬生叔我心裡有底了,這事我干。」
陳冬生想了想,「不過你要注意分寸,我跟書坊是沒有任何關係的,你對外只說我愛去書坊,喜歡提點,能否被指點,全靠緣分。」
其實,這也是陳冬生一點小野心,把名聲散出去,讓天下讀書人都知道有個陳探花喜歡在民間講學論道。
有了自己的粉絲,將來,他們進入官場,自然會念著這份情誼,當然,這種要靠長久的布局。
陳冬生看著陳信河躍躍欲試的樣子,道:「另外,針對科舉,我會專門出相關書籍,做成教輔資料之類的,這個只有咱們書坊有,這就是書坊最大的競爭力。」
「這法子好,做生意就得有自己的獨特的東西,這樣才做得起來。」陳守倉連連點頭的,當初他們走辣醬的銷路,靠的就是辣醬的味道和獨特。」
陳冬生笑了笑,喝了口茶,道:「其實,不管什麼生意,只要對準特定人群,都有銷路,至於生意好壞,就看做生意之人怎麼做了。
「冬生,他們都有安排了,那我們呢,總不能光閒著吧?」陳知勉忍不住開口。
「知勉叔,實不相瞞,我想讓你們去騾馬市場,最好進騾馬牙行。」
陳知勉聽到騾馬市場的時候皺了一下眉,聽到牙行的時候略有所思。
「牙行這地方,水渾,可也最練人。」陳冬生頓了頓,「你們去那兒,不是真做牙人,是去聽消息,看行情,騾馬市連著南北商路,什麼貨品進出京城,哪條道通不通,你們心裡都要有本帳,等時機成熟了,組建咱們自己的腳夫隊,之後再到商貨運輸,這要是辦成了,族裡百年基業就有了。」
這話一出,眾人倒吸一口冷氣。