第84章 方大廚大展身手
方佳木拿出自動炒菜鍋,調料備好。
沙雞肉切成塊後,起鍋!
鍋中加糖、水、少許油炒,中小火不斷炒。
這麼做的目的是為了炒糖色!
炒糖色最好要用冰糖,且要冷鍋冷油。
但是調料大禮包里,沒有冰糖,只有白砂糖,不過白砂糖也能炒出糖色,只是方法稍有不同。
炒糖色需要小火慢熬,是一件需要耐心的事。
方佳木第一次自然要力求完美,只要第一次做好了,炒菜鍋就能完美復刻了。
很快,糖開始慢慢融化,變成了乳白色後繼續炒,炒至啤酒色後,全程向一個方向攪拌,否則會翻沙。
炒至琥珀色後繼續炒,繼續炒至琉璃狀。
大泡轉小泡後加涼水,繼續炒至糖色開始冒大泡後不要攪,冒大泡後它會慢慢轉成小泡,加一勺涼水攪勻倒入碗中。
最後糖色就炒好了!
華夏的觀眾們看著方佳木居然能夠做到如此嫻熟的炒糖色時,發出了彈幕。
「不是,方神還真是大廚啊,這糖色炒的這麼好?」
「嘖嘖嘖,這糖色,沒個幾年的廚房功底可下不來。」
「糖色我覺得可難炒了,火候稍微差了點就炒苦了,方神厲害!」
「居家好男人,會做飯,體力好,你值得擁有~」
「......」
糖色炒完後,加入雞塊,醬油,不斷翻炒,讓每一個雞塊都掛上糖色。
炒得半熟後,加入水至剛沒過雞塊,方佳木自然沒忘記放入大料。
大料的種類很全,八角、桂皮、香葉等等。
然後蓋上蓋子燜煮。
這一步自動炒菜鍋可以加速完成。
在水還剩下一半的時候,加入蘑菇,放一些鹽,蚝油,味精。
再燜煮一會兒後,開大火收汁。
濃濃的香味飄出,鮮味、咸香飄得整個綠洲都是。
「嗷嗷嗷嗷嗷嗷!」
小刺都被鍋里的蘑菇燒雞給香迷糊了,瘋狂扒拉著前爪,哈著氣,盯著鍋里的菜。
方佳木輕笑一聲,拿出一個碗,將蘑菇燒雞盛出來。
【記住本站域名𝘛𝘞看書📕𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸】
【沙漠美味蘑菇燒沙雞(一階·稀有):咸香十足,味道豐富,超高水準的廚藝,搭配上等的食材,我願意給這道菜評價為夯,提示,如果主菜的品質更高,有機率提升至傳說級!】
沒想到荒野系統居然給這道蘑菇燒雞這麼高的評價。
至於讓主菜的品質更高?
沙漠裡哪還有別的品質更高的雞了?
不過可以用一份優秀級的羊肉試一下,雖然羊肉炒蘑菇沒有蘑菇燒雞更搭。
沒再理會荒野的評分系統,方佳木分出了一半蘑菇燒雞放在小刺面前。
小刺:天賜美食!
方佳木看著面前的蘑菇燒雞,雞肉裹滿了湯汁,油光透亮,焦香與蘑菇的鮮味融合得非常完美,光是聞上一口就如痴如醉。
吃上一口,雞肉嫩滑,口感爽滑。
「仙品!」
直播間的華夏觀眾們看著那道賣相絕佳的蘑菇燒雞,肚子都餓得咕咕叫了。
「我的媽呀,這看著就太香了,方大廚還是太權威了!」
「看著就美味十足!」
「看得人大半夜好餓啊!」
「不慌同志們,方佳木這幾日上傳了好多物資,之後咱們會越來越好的!」
「是的,大家堅持,會越來越好的!」
「......」
方佳木和小刺吃完蘑菇燒雞後,心滿意足。
他敢保證,這道菜的口味比從荒野寶箱開出的稀有級的烤鴨和松鼠桂魚都要好!
吃飽喝足後,方佳木也沒閒著,打算用蘑菇和羊肉搭配一下試試。
果不其然,試了一道羊肉蘑菇湯,方佳木就放棄了。
【羊肉美味蘑菇湯(一階·稀有):湯頭鮮美,但是距離傳說級還是差了一些】
還是未能達到傳說級。
於是方佳木就用剩下的沙雞和蘑菇做出了一道道菜品。
【獲得:沙漠美味蘑菇燒沙雞(一階·稀有)x100】
天色已深,今日就到此為止,好好休息,明天又是忙碌的一天。
一夜無話。
..........
第二天。
方佳木依舊按部就班地去搜索物資,而華夏官方,今天就有一場硬仗要打了。
前兩日,方佳木上傳了大量的物資,官方要進行清點,和別的國家置換,以及分配物資。
單單是昨日,華夏就收穫了大量的物資反哺。
2千萬斤的沙漠美味蘑菇,3百萬斤的沙雞肉,四百萬斤的羊肉。
合計兩千多萬斤的物資!
而且還有大量的稀有級!
華夏官方當即一拍手,決定除了稀有級和優秀級的物資,其他物資拿出90%與別的國家交易!
雖然這幾日華夏拿出了太多的物資與別國進行交換,導致價格有所下滑。
但是依舊能換來不少的物資。
至少可以讓華夏的糧食儲備再爭取2天了!
與此同時,華夏官方已經積攢了大量的稀有級物資,可以把培養預備探索者的任務提上日程了。
探索者們在一線奮鬥,華夏官方也儘自己最大的努力,幫助他們。
而由於這幾日獲得了大量的物資,華夏的民眾們,也嘗到了不一樣的東西。
大家都齊聚在方佳木的直播間,一邊觀看直播,一邊有一搭沒一搭地聊著天。
「兄弟們,我今天收到了官方派發的雨林莓果,這果子有點酸,也有點微甜,個頭也不小,還怪好吃的。」
「我收到的是毽子果,是原始森林特產的果子,因為它有三瓣羽毛一樣的葉子,從樹上落下來的時候像毽子一樣,所以叫毽子果,味道挺甜的,飽腹感也不錯。」
「我拿到的是黑麥,怎麼說呢,味道不咋地,但是飽腹效果槓槓的!」
「據說官方還留了一些方佳木上傳的東西,按抽籤分配,有兄弟們分到的嗎,分享一下唄。」
「我是抽到了普通級烤鴨,但是這玩意數量不多,我們一戶四口就分到了四分之一只烤鴨,我就吃了一口,就留給我妹妹還有父母了,雖然只有一口,但是味道確實不錯。」
「嘿嘿,其實我吃到了美味蘑菇炒雞蛋,雖然就兩口,但是味道沒得說,絕對擔得起它美味的名字。」
「羨慕樓上的可以吃到方神做的菜......」
「羨慕+1。」
「昨天方神上傳的物資還沒來得及分配,啊,一波又一波的物資,感覺日子越來越有盼頭了!」
「.......」
沙雞肉切成塊後,起鍋!
鍋中加糖、水、少許油炒,中小火不斷炒。
這麼做的目的是為了炒糖色!
炒糖色最好要用冰糖,且要冷鍋冷油。
但是調料大禮包里,沒有冰糖,只有白砂糖,不過白砂糖也能炒出糖色,只是方法稍有不同。
炒糖色需要小火慢熬,是一件需要耐心的事。
方佳木第一次自然要力求完美,只要第一次做好了,炒菜鍋就能完美復刻了。
很快,糖開始慢慢融化,變成了乳白色後繼續炒,炒至啤酒色後,全程向一個方向攪拌,否則會翻沙。
炒至琥珀色後繼續炒,繼續炒至琉璃狀。
大泡轉小泡後加涼水,繼續炒至糖色開始冒大泡後不要攪,冒大泡後它會慢慢轉成小泡,加一勺涼水攪勻倒入碗中。
最後糖色就炒好了!
華夏的觀眾們看著方佳木居然能夠做到如此嫻熟的炒糖色時,發出了彈幕。
「不是,方神還真是大廚啊,這糖色炒的這麼好?」
「嘖嘖嘖,這糖色,沒個幾年的廚房功底可下不來。」
「糖色我覺得可難炒了,火候稍微差了點就炒苦了,方神厲害!」
「居家好男人,會做飯,體力好,你值得擁有~」
「......」
糖色炒完後,加入雞塊,醬油,不斷翻炒,讓每一個雞塊都掛上糖色。
炒得半熟後,加入水至剛沒過雞塊,方佳木自然沒忘記放入大料。
大料的種類很全,八角、桂皮、香葉等等。
然後蓋上蓋子燜煮。
這一步自動炒菜鍋可以加速完成。
在水還剩下一半的時候,加入蘑菇,放一些鹽,蚝油,味精。
再燜煮一會兒後,開大火收汁。
濃濃的香味飄出,鮮味、咸香飄得整個綠洲都是。
「嗷嗷嗷嗷嗷嗷!」
小刺都被鍋里的蘑菇燒雞給香迷糊了,瘋狂扒拉著前爪,哈著氣,盯著鍋里的菜。
方佳木輕笑一聲,拿出一個碗,將蘑菇燒雞盛出來。
【記住本站域名𝘛𝘞看書📕𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸】
【沙漠美味蘑菇燒沙雞(一階·稀有):咸香十足,味道豐富,超高水準的廚藝,搭配上等的食材,我願意給這道菜評價為夯,提示,如果主菜的品質更高,有機率提升至傳說級!】
沒想到荒野系統居然給這道蘑菇燒雞這麼高的評價。
至於讓主菜的品質更高?
沙漠裡哪還有別的品質更高的雞了?
不過可以用一份優秀級的羊肉試一下,雖然羊肉炒蘑菇沒有蘑菇燒雞更搭。
沒再理會荒野的評分系統,方佳木分出了一半蘑菇燒雞放在小刺面前。
小刺:天賜美食!
方佳木看著面前的蘑菇燒雞,雞肉裹滿了湯汁,油光透亮,焦香與蘑菇的鮮味融合得非常完美,光是聞上一口就如痴如醉。
吃上一口,雞肉嫩滑,口感爽滑。
「仙品!」
直播間的華夏觀眾們看著那道賣相絕佳的蘑菇燒雞,肚子都餓得咕咕叫了。
「我的媽呀,這看著就太香了,方大廚還是太權威了!」
「看著就美味十足!」
「看得人大半夜好餓啊!」
「不慌同志們,方佳木這幾日上傳了好多物資,之後咱們會越來越好的!」
「是的,大家堅持,會越來越好的!」
「......」
方佳木和小刺吃完蘑菇燒雞後,心滿意足。
他敢保證,這道菜的口味比從荒野寶箱開出的稀有級的烤鴨和松鼠桂魚都要好!
吃飽喝足後,方佳木也沒閒著,打算用蘑菇和羊肉搭配一下試試。
果不其然,試了一道羊肉蘑菇湯,方佳木就放棄了。
【羊肉美味蘑菇湯(一階·稀有):湯頭鮮美,但是距離傳說級還是差了一些】
還是未能達到傳說級。
於是方佳木就用剩下的沙雞和蘑菇做出了一道道菜品。
【獲得:沙漠美味蘑菇燒沙雞(一階·稀有)x100】
天色已深,今日就到此為止,好好休息,明天又是忙碌的一天。
一夜無話。
..........
第二天。
方佳木依舊按部就班地去搜索物資,而華夏官方,今天就有一場硬仗要打了。
前兩日,方佳木上傳了大量的物資,官方要進行清點,和別的國家置換,以及分配物資。
單單是昨日,華夏就收穫了大量的物資反哺。
2千萬斤的沙漠美味蘑菇,3百萬斤的沙雞肉,四百萬斤的羊肉。
合計兩千多萬斤的物資!
而且還有大量的稀有級!
華夏官方當即一拍手,決定除了稀有級和優秀級的物資,其他物資拿出90%與別的國家交易!
雖然這幾日華夏拿出了太多的物資與別國進行交換,導致價格有所下滑。
但是依舊能換來不少的物資。
至少可以讓華夏的糧食儲備再爭取2天了!
與此同時,華夏官方已經積攢了大量的稀有級物資,可以把培養預備探索者的任務提上日程了。
探索者們在一線奮鬥,華夏官方也儘自己最大的努力,幫助他們。
而由於這幾日獲得了大量的物資,華夏的民眾們,也嘗到了不一樣的東西。
大家都齊聚在方佳木的直播間,一邊觀看直播,一邊有一搭沒一搭地聊著天。
「兄弟們,我今天收到了官方派發的雨林莓果,這果子有點酸,也有點微甜,個頭也不小,還怪好吃的。」
「我收到的是毽子果,是原始森林特產的果子,因為它有三瓣羽毛一樣的葉子,從樹上落下來的時候像毽子一樣,所以叫毽子果,味道挺甜的,飽腹感也不錯。」
「我拿到的是黑麥,怎麼說呢,味道不咋地,但是飽腹效果槓槓的!」
「據說官方還留了一些方佳木上傳的東西,按抽籤分配,有兄弟們分到的嗎,分享一下唄。」
「我是抽到了普通級烤鴨,但是這玩意數量不多,我們一戶四口就分到了四分之一只烤鴨,我就吃了一口,就留給我妹妹還有父母了,雖然只有一口,但是味道確實不錯。」
「嘿嘿,其實我吃到了美味蘑菇炒雞蛋,雖然就兩口,但是味道沒得說,絕對擔得起它美味的名字。」
「羨慕樓上的可以吃到方神做的菜......」
「羨慕+1。」
「昨天方神上傳的物資還沒來得及分配,啊,一波又一波的物資,感覺日子越來越有盼頭了!」
「.......」