第878章 這裡面有巧頭
「害，你太客氣了林書記，咱們都一個院子辦公，哪有什麼風不風的， 我就隨便散散步，走著走著就走到你這來了……」
「這樣啊……歡迎歡迎！」林峰也是禮貌性的站起身來：「歡迎杜主任蒞臨指導工作！我來給您倒水！不過，只能白開水了，我這沒什麼配置，屋裡也沒茶葉，實在抱歉……」
「你沒有，我有啊！」
杜景峰就跟變戲法一樣，直接從後背拿了一盒茶葉出來，大概就是半斤裝的那種茶葉，鐵罐子。
對於杜景峰來說，這玩意兒也不值什麼錢，多了去了，不過其實品質不錯的，畢竟，品質差的茶葉，也進不了他的辦公室，更到不了他手上。
「喲？杜主任，還帶禮物了？」林峰忍不住笑起來。
「一罐茶葉，聊表心意。」
說著，杜景峰把茶葉放在桌子上。
「那行，就喝你這個！只是有點慚愧，你說杜主任你這來做客的，還要你自己帶茶葉……」
杜景峰心說這特麼不是顯得你清廉嘛！你小子在這話題上算是沒完了，弄得我都不知道從哪兒開口找你問正事兒了。
不過表面上還是不能有情緒的，而且說話還講究個有來有回。
「你可千萬別跟我客氣，林老弟，上次接風宴上，咱們也都喝多了，我本來上次都要跟你好好聊聊的，結果一來二去的，喝了點酒，我這個人酒量也不行……機會就錯過了。」
林峰心說，你還酒量不行呢？上次你們平均每個人都喝了七八兩了，還能憋著害我呢，要不是我千杯不醉，我現在早就被你們給拿捏了。
不過，一直這麼你來我往的也沒意思，林峰索性主動挑起話題：「杜主任，喝茶……」
「這茶是真不錯啊，是今年的新茶吧？」林峰笑問。
「是的！」杜景峰也是品了一口，對味道很是滿意，表情也有些陶醉：「看來林老弟也很有研究嘛，你也喜歡新茶？」
「那肯定啊！什麼東西都是新的好……」
「哈哈哈……」
「行啊！」
杜景峰深呼吸一口：「林老弟，咱甬城這地界，別的東西不敢說多得是，但是新茶，要多少有多少！畢竟咱們這多山地，不是那種千里沃土的地方，平時老百姓沒事兒， 也就只能因地制宜，種種茶樹什麼的了……每年春季到夏季，各種茶樹都是嫩芽，看著都讓人眼饞啊，那嫩的，能掐出一股水兒來……」
「嘖嘖……」
林峰聽完這話，也是忍不住豎起大拇指：「看來老哥你才是真正的行家裡手。你這描述的，我都忍不住流口水了……」
「那就喝啊……你手上這就是！」
杜景峰一邊說著，一邊話鋒一轉：「不過，林老弟，你懂新茶，肯定不懂採茶吧？」
「這我還真不懂，老哥，你講講，這個怎麼說？」
「採茶可有講究了！」
杜景峰一臉認真：「手藝活兒，最講究個按部就班，比如說明前茶，那必須是清明前三天開始，只要最能的兩片牙尖兒，千萬不能見雨水……一旦清明雨紛紛落下，那就完了，那就不叫明前茶了！」
「明白！時機很重要！要把握的恰到好處！」
「其次就是炒茶窨茶也很重要！」
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「尤其是有些複雜的茶葉，那可是三炒三蒸九窨啊……每一遍，都要細緻入微！火候是最需要把握的！」
「實不相瞞我以前就專門去參與過炒茶……」
「咱就說，前面那麼多的工序，就算是全都沒出錯！結果就最後窨茶的時候，突然一下子沒摟住火，操之過急了，或者動作過大了……那完蛋了！」
杜景峰一拍手：「等於前功盡棄！前面所做的所有的努力也全都廢了！！全部白干！」
「喲？」
林峰一臉覺得可怕：「就一道工序沒有小心謹慎，這一大鍋茶就全都廢了？」
「可不廢了嘛！」
杜景峰煞有介事：「但是林老弟，這裡面有巧頭。」
「是嗎？」林峰眼前一亮：「老哥，願聞其詳！」
「你知道為什麼頂級的茶最難得到嗎？」
「因為，容易壞！」
「聰明！因為容易壞，所以物以稀為貴！」
「可是再貴，還是不把事情搞砸更好，所以，有些老茶農，老炒茶師傅，就想到了一個辦法……」
「比如頂級的茶是一百分，那麼就在滿分之前，就提前停手！見好就收！！」
「這個時候，壞差率就大大降低了！」
「而實際上，九十五分的茶，和一百分的茶，其實差別也不大， 除非是特別特別有講究的老茶客能喝的出來之外，其他人是喝不出來的……更多的情況是，老茶客都喝不出來。」
「哦……」
林峰這一下子就聽明白了：「老哥，我算是聽明白了……這一杯茶，裡面還有這麼多講究呢！這一招叫見好就收，差不多的了……一樣能賣上好價錢！」
「哈哈哈……林老弟你悟性太高了！豈止是賣上好價錢啊……事實上，不懂得見好就收的炒茶師傅，反而最後全都干不下去了！為什麼？因為良品率太低了，就只能被淘汰出局了啊！」
林峰忍不住雙手抱拳：「謝謝，杜主任，聽君一席話勝讀十年書，今天我真是學到了……一個是把握時機，一個是見好就收，這豈止是採茶窨茶的智慧，這簡直是人生的哲理啊！」
「是啊……茶是個好東西，蘊藏的哲理可太多了……」
杜景峰說完，抬手看了一下事件：「喲，林老弟，不能跟你繼續扯閒篇了，我下午還要幫周書記跟市里對接一個線上會議，我得走了！茶葉送你了，你慢慢喝著，慢慢品，回頭喝光了，不夠了隨時去我辦公室找我要……」
「行行行，那我提前謝謝老哥你了……以後喝茶是有著落了！」
「沒問題！！包在我身上！」
杜景峰說完，心滿意足，大搖大擺的離開了……
走遠之後，忍不住搖頭笑了笑：「林峰啊林峰，希望你能放聰明點，話我是該說的不該說的全都給你帶到了！至於靈不靈的，就看你自己的悟性咯……」
「這樣啊……歡迎歡迎！」林峰也是禮貌性的站起身來：「歡迎杜主任蒞臨指導工作！我來給您倒水！不過，只能白開水了，我這沒什麼配置，屋裡也沒茶葉，實在抱歉……」
「你沒有，我有啊！」
杜景峰就跟變戲法一樣，直接從後背拿了一盒茶葉出來，大概就是半斤裝的那種茶葉，鐵罐子。
對於杜景峰來說，這玩意兒也不值什麼錢，多了去了，不過其實品質不錯的，畢竟，品質差的茶葉，也進不了他的辦公室，更到不了他手上。
「喲？杜主任，還帶禮物了？」林峰忍不住笑起來。
「一罐茶葉，聊表心意。」
說著，杜景峰把茶葉放在桌子上。
「那行，就喝你這個！只是有點慚愧，你說杜主任你這來做客的，還要你自己帶茶葉……」
杜景峰心說這特麼不是顯得你清廉嘛！你小子在這話題上算是沒完了，弄得我都不知道從哪兒開口找你問正事兒了。
不過表面上還是不能有情緒的，而且說話還講究個有來有回。
「你可千萬別跟我客氣，林老弟，上次接風宴上，咱們也都喝多了，我本來上次都要跟你好好聊聊的，結果一來二去的，喝了點酒，我這個人酒量也不行……機會就錯過了。」
林峰心說，你還酒量不行呢？上次你們平均每個人都喝了七八兩了，還能憋著害我呢，要不是我千杯不醉，我現在早就被你們給拿捏了。
不過，一直這麼你來我往的也沒意思，林峰索性主動挑起話題：「杜主任，喝茶……」
「這茶是真不錯啊，是今年的新茶吧？」林峰笑問。
「是的！」杜景峰也是品了一口，對味道很是滿意，表情也有些陶醉：「看來林老弟也很有研究嘛，你也喜歡新茶？」
「那肯定啊！什麼東西都是新的好……」
「哈哈哈……」
「行啊！」
杜景峰深呼吸一口：「林老弟，咱甬城這地界，別的東西不敢說多得是，但是新茶，要多少有多少！畢竟咱們這多山地，不是那種千里沃土的地方，平時老百姓沒事兒， 也就只能因地制宜，種種茶樹什麼的了……每年春季到夏季，各種茶樹都是嫩芽，看著都讓人眼饞啊，那嫩的，能掐出一股水兒來……」
「嘖嘖……」
林峰聽完這話，也是忍不住豎起大拇指：「看來老哥你才是真正的行家裡手。你這描述的，我都忍不住流口水了……」
「那就喝啊……你手上這就是！」
杜景峰一邊說著，一邊話鋒一轉：「不過，林老弟，你懂新茶，肯定不懂採茶吧？」
「這我還真不懂，老哥，你講講，這個怎麼說？」
「採茶可有講究了！」
杜景峰一臉認真：「手藝活兒，最講究個按部就班，比如說明前茶，那必須是清明前三天開始，只要最能的兩片牙尖兒，千萬不能見雨水……一旦清明雨紛紛落下，那就完了，那就不叫明前茶了！」
「明白！時機很重要！要把握的恰到好處！」
「其次就是炒茶窨茶也很重要！」
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「尤其是有些複雜的茶葉，那可是三炒三蒸九窨啊……每一遍，都要細緻入微！火候是最需要把握的！」
「實不相瞞我以前就專門去參與過炒茶……」
「咱就說，前面那麼多的工序，就算是全都沒出錯！結果就最後窨茶的時候，突然一下子沒摟住火，操之過急了，或者動作過大了……那完蛋了！」
杜景峰一拍手：「等於前功盡棄！前面所做的所有的努力也全都廢了！！全部白干！」
「喲？」
林峰一臉覺得可怕：「就一道工序沒有小心謹慎，這一大鍋茶就全都廢了？」
「可不廢了嘛！」
杜景峰煞有介事：「但是林老弟，這裡面有巧頭。」
「是嗎？」林峰眼前一亮：「老哥，願聞其詳！」
「你知道為什麼頂級的茶最難得到嗎？」
「因為，容易壞！」
「聰明！因為容易壞，所以物以稀為貴！」
「可是再貴，還是不把事情搞砸更好，所以，有些老茶農，老炒茶師傅，就想到了一個辦法……」
「比如頂級的茶是一百分，那麼就在滿分之前，就提前停手！見好就收！！」
「這個時候，壞差率就大大降低了！」
「而實際上，九十五分的茶，和一百分的茶，其實差別也不大， 除非是特別特別有講究的老茶客能喝的出來之外，其他人是喝不出來的……更多的情況是，老茶客都喝不出來。」
「哦……」
林峰這一下子就聽明白了：「老哥，我算是聽明白了……這一杯茶，裡面還有這麼多講究呢！這一招叫見好就收，差不多的了……一樣能賣上好價錢！」
「哈哈哈……林老弟你悟性太高了！豈止是賣上好價錢啊……事實上，不懂得見好就收的炒茶師傅，反而最後全都干不下去了！為什麼？因為良品率太低了，就只能被淘汰出局了啊！」
林峰忍不住雙手抱拳：「謝謝，杜主任，聽君一席話勝讀十年書，今天我真是學到了……一個是把握時機，一個是見好就收，這豈止是採茶窨茶的智慧，這簡直是人生的哲理啊！」
「是啊……茶是個好東西，蘊藏的哲理可太多了……」
杜景峰說完，抬手看了一下事件：「喲，林老弟，不能跟你繼續扯閒篇了，我下午還要幫周書記跟市里對接一個線上會議，我得走了！茶葉送你了，你慢慢喝著，慢慢品，回頭喝光了，不夠了隨時去我辦公室找我要……」
「行行行，那我提前謝謝老哥你了……以後喝茶是有著落了！」
「沒問題！！包在我身上！」
杜景峰說完，心滿意足，大搖大擺的離開了……
走遠之後，忍不住搖頭笑了笑：「林峰啊林峰，希望你能放聰明點，話我是該說的不該說的全都給你帶到了！至於靈不靈的，就看你自己的悟性咯……」