第970章第幾碗?
「哈哈,我們都不著急,爺爺來看看,可以的話,就給你們弄點出來先試試味道好不好。」
洪震天拿出來一個勺子輕輕的插了一下,挖出來一塊,看了一下,已經凝結了,挖出來之後,一下子看著就翠綠異常,看著就好吃。
「應該可以了,去讓你哥哥出來,看看怎麼調味吧。」
「小疙瘩去。」
「果果,果果,可以吃了,爺爺說好了。」
小疙瘩一邊跑,一邊喊,囡囡則是乖乖的盯著自己爺爺手裡的兩份,小手小心翼翼的擦了擦自己的嘴角,也不說啥,但是這時候她的眼裡就剩下吃了。
「囡囡,把碗拿過來吧,桐桐,樺樺,你們也去拿碗過來,就上面一些行了,下面還要在等等,先吃上面的。爺爺給你們都分了。」
洪天寶聽到聲音就出來了,拉著小疙瘩的小手,讓幾個小丫頭把碗拿過來。
「你們看,這個太大了,就不容易入味,所以咱們要用這個鐵片劃拉一下,一下子就好了,然後加上一點蜂蜜,還有一點這個糖水就可以了,蜂蜜很甜,不要加多,小疙瘩,你試試夠不夠甜,不夠的話,就可以在加一點糖水跟蜂蜜,這樣就可以了。」
洪天寶給小疙瘩試了一下。然後又給幾個小丫頭試了試。
小囡囡最後拿回來了自己的大碗,抱著喝了一大口,然後整個小臉蛋都已經埋進去大碗裡面去了。
「果果,你也吃吖,好吃噠,這個稠子李果子不好吃,沒想到葉子這麼好吃呢,香香,有種很好聞的清香,然後這個吃起來滑滑噠,甜甜噠,好吃。」
「好吃吧,你們先吃,哥哥不著急,哥哥在給你們做點炸土豆配著吃,不要一下子吃太飽哦,等下就吃不下了。」
聽到還有好吃的,小囡囡趕緊抬頭,鼻子上還沾了一小塊綠色的涼粉,點在鼻尖上面,李秀珍笑著給她擦了擦小臉蛋。
「這個碗太大了,不好拿,去換一個小的吧,那樣容易吃,吃起來更快,你看你小疙瘩姐姐後面拿的碗,現在都吃完了,你這裡底下還吃不著。」
李秀珍看了看小丫頭,小丫頭額頭也吃了一點,忍不住笑了,擦乾淨之後,就跟小傢伙說道。
「啊?好,囡囡這就去換。」
小囡囡看了看自己姐姐的碗,又看了看比自己兩個頭還大的碗,點了點頭,然後就跑去拿碗去了。
李秀珍進去看看自己兒子幹啥,看到兒子把土豆切成條之後,就自己接手過來了,有自己娘親幫忙,自然更快。
洪天寶把切好的土豆切洗了一下,然後直接在李秀珍吃驚的目光中,直接弄了半罈子的油。
「臭小子,你幹嘛,哪有做菜用這麼多油的,你瘋啦,咱們家半個月都吃不了這麼多油,趕緊放回去。」
「娘,這些油到時候炒菜還是怎麼樣都還能用,這個要用油很多的,就像炸麻花一樣的道理來的。」一邊說著,洪天寶一邊把洗好的土豆拿出來控水,水分不干,土豆炸出來也容易軟。
第一批有點著急,洪天寶就直接給擦好了,然後低溫下鍋,過了一會,已經差不多了,就拿出來加大火,等到油溫高了,才又放回去,炸出來一層焦脆的硬皮之後,洪天寶就撈起來控油,幾個在外面吃著涼粉的小丫頭不知道什麼時候已經來到廚房了,但是洪天寶不給她們進來,怕油濺出來。
第一盤弄好之後,洪天寶招呼幾個小丫頭把炸土豆拿出去,然後把剩下的下鍋,這次沒有準備做很多。
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「娘,咱們這裡誰家地窖裡面洋柿子嗎?這個東西配點那個汁才好吃。」
「應該有吧,娘去問一下。」
沒一會,李秀珍就帶著五六個洋柿子回來了,按洪天寶說的去皮切成丁,然後洪天寶直接炒番茄醬。
調了一下味道,感覺比買的會更加酸之後,洪天寶就放進玻璃瓶裡面,剩下一點,直接給幾個小丫頭的炸土豆旁邊弄了一些。
「來來來,大家都試一下,看看味道怎麼樣。」
這可是大興安嶺,沒有熱水的說法,這裡天氣冰冷比較多。
「恩,好吃,別有一番風味,不過這個不適合賣,應該剛炸出來才好吃,但是不能讓孩子去弄這個。」洪震天嘴裡被小疙瘩塞一根,試了一下,感覺挺不錯的。
小疙瘩看到洪天寶出來之後,就坐在了自己哥哥的旁邊,吃一根就給自己哥哥嘴裡也放一根,沐沐跟澤澤自然也跑出來了,兩個小吃貨跟她們囡囡姑姑差不多,愛吃。
「對,這個確實是,這個家裡吃一下就算了,除非有大人想要做這個,不然還是不要的好。」
洪天寶點頭,剛才他做的時候就已經發現這個問題了,涼粉可以賣,在家裡做好之後,幾個孩子可以賣,但是怎麼賣這點不好,一般就是一個碗,洗一下,然後大家都是這個碗,但是對洪天寶來說,這個確實有點不好。
「這個東西如果在林場賣還好,大家家裡有碗,但是如果去集市,就有點麻煩。」
洪天寶提醒道,怎麼說呢,可能別人能接受,畢竟大家都是這麼幹的,但是他自己有點接受不了。
「到時候少做點,讓他們自己拿碗吧。能賣就賣,賣不掉咱們就自己吃也行啊。」
洪震天開口,這個又不想著賺多少錢的。那種拿著一塊粗布擦一下給下一個用的不在少數,但是他們不吃那些,主要是天寶給他們做了很多科普,說了很多危害。
「嗯嗯,囡囡同意,囡囡還要吃一碗,要多加蜂蜜呢。」
小囡囡舉手道。
「不可以了,你吃了三碗了,你看看你的小肚子,還吃就炸了。」奚夢瑤直接接過小傢伙舉過頭的碗,沒有同意小丫頭的請求。
小囡囡臉上的快樂一僵,小肚肚飽了?這小肚肚怎麼這麼沒用呢,怎麼就飽了呢,剛才囡囡也沒有注意啊,而且好像沒有吃多少了,味道感覺都沒有試出來,小囡囡舔了舔嘴唇,腦子裡面全是疑惑。
看了看自己姑姑,又看了看自己已經圓鼓鼓的小肚子。
「姑姑,小疙瘩姐姐她們第幾碗啦?」
洪震天拿出來一個勺子輕輕的插了一下,挖出來一塊,看了一下,已經凝結了,挖出來之後,一下子看著就翠綠異常,看著就好吃。
「應該可以了,去讓你哥哥出來,看看怎麼調味吧。」
「小疙瘩去。」
「果果,果果,可以吃了,爺爺說好了。」
小疙瘩一邊跑,一邊喊,囡囡則是乖乖的盯著自己爺爺手裡的兩份,小手小心翼翼的擦了擦自己的嘴角,也不說啥,但是這時候她的眼裡就剩下吃了。
「囡囡,把碗拿過來吧,桐桐,樺樺,你們也去拿碗過來,就上面一些行了,下面還要在等等,先吃上面的。爺爺給你們都分了。」
洪天寶聽到聲音就出來了,拉著小疙瘩的小手,讓幾個小丫頭把碗拿過來。
「你們看,這個太大了,就不容易入味,所以咱們要用這個鐵片劃拉一下,一下子就好了,然後加上一點蜂蜜,還有一點這個糖水就可以了,蜂蜜很甜,不要加多,小疙瘩,你試試夠不夠甜,不夠的話,就可以在加一點糖水跟蜂蜜,這樣就可以了。」
洪天寶給小疙瘩試了一下。然後又給幾個小丫頭試了試。
小囡囡最後拿回來了自己的大碗,抱著喝了一大口,然後整個小臉蛋都已經埋進去大碗裡面去了。
「果果,你也吃吖,好吃噠,這個稠子李果子不好吃,沒想到葉子這麼好吃呢,香香,有種很好聞的清香,然後這個吃起來滑滑噠,甜甜噠,好吃。」
「好吃吧,你們先吃,哥哥不著急,哥哥在給你們做點炸土豆配著吃,不要一下子吃太飽哦,等下就吃不下了。」
聽到還有好吃的,小囡囡趕緊抬頭,鼻子上還沾了一小塊綠色的涼粉,點在鼻尖上面,李秀珍笑著給她擦了擦小臉蛋。
「這個碗太大了,不好拿,去換一個小的吧,那樣容易吃,吃起來更快,你看你小疙瘩姐姐後面拿的碗,現在都吃完了,你這裡底下還吃不著。」
李秀珍看了看小丫頭,小丫頭額頭也吃了一點,忍不住笑了,擦乾淨之後,就跟小傢伙說道。
「啊?好,囡囡這就去換。」
小囡囡看了看自己姐姐的碗,又看了看比自己兩個頭還大的碗,點了點頭,然後就跑去拿碗去了。
李秀珍進去看看自己兒子幹啥,看到兒子把土豆切成條之後,就自己接手過來了,有自己娘親幫忙,自然更快。
洪天寶把切好的土豆切洗了一下,然後直接在李秀珍吃驚的目光中,直接弄了半罈子的油。
「臭小子,你幹嘛,哪有做菜用這麼多油的,你瘋啦,咱們家半個月都吃不了這麼多油,趕緊放回去。」
「娘,這些油到時候炒菜還是怎麼樣都還能用,這個要用油很多的,就像炸麻花一樣的道理來的。」一邊說著,洪天寶一邊把洗好的土豆拿出來控水,水分不干,土豆炸出來也容易軟。
第一批有點著急,洪天寶就直接給擦好了,然後低溫下鍋,過了一會,已經差不多了,就拿出來加大火,等到油溫高了,才又放回去,炸出來一層焦脆的硬皮之後,洪天寶就撈起來控油,幾個在外面吃著涼粉的小丫頭不知道什麼時候已經來到廚房了,但是洪天寶不給她們進來,怕油濺出來。
第一盤弄好之後,洪天寶招呼幾個小丫頭把炸土豆拿出去,然後把剩下的下鍋,這次沒有準備做很多。
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「娘,咱們這裡誰家地窖裡面洋柿子嗎?這個東西配點那個汁才好吃。」
「應該有吧,娘去問一下。」
沒一會,李秀珍就帶著五六個洋柿子回來了,按洪天寶說的去皮切成丁,然後洪天寶直接炒番茄醬。
調了一下味道,感覺比買的會更加酸之後,洪天寶就放進玻璃瓶裡面,剩下一點,直接給幾個小丫頭的炸土豆旁邊弄了一些。
「來來來,大家都試一下,看看味道怎麼樣。」
這可是大興安嶺,沒有熱水的說法,這裡天氣冰冷比較多。
「恩,好吃,別有一番風味,不過這個不適合賣,應該剛炸出來才好吃,但是不能讓孩子去弄這個。」洪震天嘴裡被小疙瘩塞一根,試了一下,感覺挺不錯的。
小疙瘩看到洪天寶出來之後,就坐在了自己哥哥的旁邊,吃一根就給自己哥哥嘴裡也放一根,沐沐跟澤澤自然也跑出來了,兩個小吃貨跟她們囡囡姑姑差不多,愛吃。
「對,這個確實是,這個家裡吃一下就算了,除非有大人想要做這個,不然還是不要的好。」
洪天寶點頭,剛才他做的時候就已經發現這個問題了,涼粉可以賣,在家裡做好之後,幾個孩子可以賣,但是怎麼賣這點不好,一般就是一個碗,洗一下,然後大家都是這個碗,但是對洪天寶來說,這個確實有點不好。
「這個東西如果在林場賣還好,大家家裡有碗,但是如果去集市,就有點麻煩。」
洪天寶提醒道,怎麼說呢,可能別人能接受,畢竟大家都是這麼幹的,但是他自己有點接受不了。
「到時候少做點,讓他們自己拿碗吧。能賣就賣,賣不掉咱們就自己吃也行啊。」
洪震天開口,這個又不想著賺多少錢的。那種拿著一塊粗布擦一下給下一個用的不在少數,但是他們不吃那些,主要是天寶給他們做了很多科普,說了很多危害。
「嗯嗯,囡囡同意,囡囡還要吃一碗,要多加蜂蜜呢。」
小囡囡舉手道。
「不可以了,你吃了三碗了,你看看你的小肚子,還吃就炸了。」奚夢瑤直接接過小傢伙舉過頭的碗,沒有同意小丫頭的請求。
小囡囡臉上的快樂一僵,小肚肚飽了?這小肚肚怎麼這麼沒用呢,怎麼就飽了呢,剛才囡囡也沒有注意啊,而且好像沒有吃多少了,味道感覺都沒有試出來,小囡囡舔了舔嘴唇,腦子裡面全是疑惑。
看了看自己姑姑,又看了看自己已經圓鼓鼓的小肚子。
「姑姑,小疙瘩姐姐她們第幾碗啦?」