第94章 海鮮火鍋
宋江海彎腰,雙手探進泥里,像是在摸索獵物:「經驗。摸著樹根和硬泥交界的地方,腳才能踩得住。」
突然,阿輝挖出一個貝殼,舉起來晃了晃:「宋哥!我找到了一個小文蛤!」
宋江海順著手電光看過去,點了點頭:「好,你慢慢挖,把它拿出來。記住,輕輕的,不要弄破了。」
阿輝小心翼翼地把文蛤捧在手心,泥水順著手指滴落,像是拂過手心的涼意。他眼睛亮了起來:「哎呀,真的有啊!比我想像的大。」
宋江海微笑:「繼續找,這只是開始。紅樹林裡文蛤成群,只要方法對,就不會空手而歸。」
兩人一邊挖,一邊小聲交談。
阿輝問:「宋哥,你以前趕海都去過哪些地方?」
宋江海低頭挖著泥水,思緒也隨之飄遠:「小時候跟著爺爺去的地方多……有些是河口,有些是灘涂,學會看泥的顏色、硬度、潮退的方向,那些都是經驗。紅樹林裡不一樣,根多,泥厚,潮水退得快,你得隨時判斷。」
阿輝點點頭:「原來趕海也有學問啊,我還以為就是拿個鏟子到處挖挖就行。」
宋江海笑了笑:「哪有那麼簡單,沒經驗的人,很容易腳陷進去。這裡可不是普通沙灘。」
正說著,手電光照到不遠處的一片泥水坑。泥水裡有幾個隆起,像小波浪一樣在晃動。宋江海蹲下,仔細觀察:「看,那些隆起的地方,泥下有空氣泡,是文蛤的『呼吸孔』。」
阿輝湊過去,小聲驚呼:「哇,真的動了!快挖!」
兩人蹲在泥里,手忙腳亂地挖開泥水。隨著一陣「噗嗤」聲響,一顆顆光滑的文蛤露了出來,泥水順著手指滑落,濺到兩人的褲腳。
宋江海笑著:「穩住,別擠碎了,越小心越多。」
阿輝看著滿手的文蛤,眼睛亮晶晶:「宋哥,這下今晚的海鮮火鍋夠吃了!」
宋江海點頭:「再耐心一點,這邊還有更大的。趕海,最重要的就是耐心和觀察。」
就在這時,遠處樹根後傳來輕微的「沙沙」聲。兩人同時停手,屏住呼吸。
阿輝低聲問:「宋哥,是不是有人?」
宋江海搖搖頭,眯著眼看:「不,是小螃蟹。不過你得小心點,這泥太深,一不留神就可能陷進去。」
阿輝吸了口氣,重新蹲下:「好,我們繼續。」
泥水被撥開,手電光掃過,幾顆文蛤逐漸顯露。宋江海一邊挖一邊講解:「看這些,文蛤一般埋在泥里幾厘米深,靠近空氣泡的地方挖,成功率高。」
阿輝點頭,動作慢慢熟練起來。他驚訝地說道:「宋哥,你看起來好像跟泥水融為一體一樣……」
宋江海笑了笑,手裡已經挖出好幾顆文蛤:「習慣就好。趕海不是靠蠻力,是靠觀察和耐心。你慢慢學,會越來越順手。」
天色漸暗,紅樹林的陰影越來越濃,水面反射著微弱的天光。兩人蹲在泥里,手電光劃破黑暗,挖出的文蛤堆在一邊,閃著濕潤的光。
阿輝抬頭,看著眼前扭曲的紅樹,低聲說:「宋哥,這地方……真神奇。」
突然,阿輝挖出一個貝殼,舉起來晃了晃:「宋哥!我找到了一個小文蛤!」
宋江海順著手電光看過去,點了點頭:「好,你慢慢挖,把它拿出來。記住,輕輕的,不要弄破了。」
阿輝小心翼翼地把文蛤捧在手心,泥水順著手指滴落,像是拂過手心的涼意。他眼睛亮了起來:「哎呀,真的有啊!比我想像的大。」
宋江海微笑:「繼續找,這只是開始。紅樹林裡文蛤成群,只要方法對,就不會空手而歸。」
兩人一邊挖,一邊小聲交談。
阿輝問:「宋哥,你以前趕海都去過哪些地方?」
宋江海低頭挖著泥水,思緒也隨之飄遠:「小時候跟著爺爺去的地方多……有些是河口,有些是灘涂,學會看泥的顏色、硬度、潮退的方向,那些都是經驗。紅樹林裡不一樣,根多,泥厚,潮水退得快,你得隨時判斷。」
阿輝點點頭:「原來趕海也有學問啊,我還以為就是拿個鏟子到處挖挖就行。」
宋江海笑了笑:「哪有那麼簡單,沒經驗的人,很容易腳陷進去。這裡可不是普通沙灘。」
正說著,手電光照到不遠處的一片泥水坑。泥水裡有幾個隆起,像小波浪一樣在晃動。宋江海蹲下,仔細觀察:「看,那些隆起的地方,泥下有空氣泡,是文蛤的『呼吸孔』。」
阿輝湊過去,小聲驚呼:「哇,真的動了!快挖!」
兩人蹲在泥里,手忙腳亂地挖開泥水。隨著一陣「噗嗤」聲響,一顆顆光滑的文蛤露了出來,泥水順著手指滑落,濺到兩人的褲腳。
宋江海笑著:「穩住,別擠碎了,越小心越多。」
阿輝看著滿手的文蛤,眼睛亮晶晶:「宋哥,這下今晚的海鮮火鍋夠吃了!」
宋江海點頭:「再耐心一點,這邊還有更大的。趕海,最重要的就是耐心和觀察。」
就在這時,遠處樹根後傳來輕微的「沙沙」聲。兩人同時停手,屏住呼吸。
阿輝低聲問:「宋哥,是不是有人?」
宋江海搖搖頭,眯著眼看:「不,是小螃蟹。不過你得小心點,這泥太深,一不留神就可能陷進去。」
阿輝吸了口氣,重新蹲下:「好,我們繼續。」
泥水被撥開,手電光掃過,幾顆文蛤逐漸顯露。宋江海一邊挖一邊講解:「看這些,文蛤一般埋在泥里幾厘米深,靠近空氣泡的地方挖,成功率高。」
阿輝點頭,動作慢慢熟練起來。他驚訝地說道:「宋哥,你看起來好像跟泥水融為一體一樣……」
宋江海笑了笑,手裡已經挖出好幾顆文蛤:「習慣就好。趕海不是靠蠻力,是靠觀察和耐心。你慢慢學,會越來越順手。」
天色漸暗,紅樹林的陰影越來越濃,水面反射著微弱的天光。兩人蹲在泥里,手電光劃破黑暗,挖出的文蛤堆在一邊,閃著濕潤的光。
阿輝抬頭,看著眼前扭曲的紅樹,低聲說:「宋哥,這地方……真神奇。」