第250章 吃條大的都不行?

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  漁網在深中張開,隨著漁船的拖拽,在海溝中上層緩緩前行。

  發動機的轟鳴聲變得異常沉悶,船身都在微微震顫。

  這種深度的拖拽,對船體和發動機都是極大的考驗。

  吳歲站在船舷邊,感受著腳下的震動,再次喚醒系統雷達。

  漁網正處於海溝近300米的深度。

  距離那幾個幽藍色的光點,還有一段距離。

  「磊哥,往右稍微偏一點!」

  吳磊沒有遲疑,立刻打方向。

  水下的漁網也跟著改變了軌跡,朝著海溝右側的陡坡靠近。

  吳剛在旁邊看得心驚肉跳。

  好在船依然穩穩的前行,沒有出什麼問題。

  吳歲看了眼,就收回目光。

  「大柱,去做飯,其他人繼續分揀,吃完飯咱們起網。」

  甲板上,銀鯧的分揀工作進行得熱火朝天。

  這批銀鯧個頭整齊,絕大多數都在半斤以上。

  只有少數個頭偏小的銀鯧,被單獨挑出來,扔進旁邊的一個筐里。

  吳歲溜達過去,低頭瞅了瞅那筐小銀鯧,滿臉嫌棄。

  「這小貓魚能吃出個啥味來。」他嘟囔了一句。

  繞開小筐,徑直走到大魚堆前,伸手就想挑幾條最肥的。

  「這幾條看著不錯,背厚肉多。」吳歲剛要伸手去抓。

  還沒碰到魚,一隻粗糙的大手直接拍了過來。

  「幹啥呢?」吳剛瞪起眼睛,一把攔住吳歲的手。

  「拿幾條最肥的,讓大柱清蒸了中午加餐啊。」吳歲理直氣壯,手還要往裡伸。

  「吃吃吃,就知道吃!」吳剛指著旁邊那個裝小魚的破筐,

  「那麼多小的還不夠你吃?大的留著賣錢!」

  陳陽原本還在冷庫門口拖筐子,聽到動靜,立馬丟下手裡的活兒竄了過來。

  他直接張開雙臂,擋在魚堆前面,把吳歲往外擠。

  「姐夫,這回我站剛哥這邊。」陳陽連連搖頭,

  「你以前吃那些稀罕貨,咱們沒挑的餘地,只能吃大的。」

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  「現在明明都是一樣的銀鯧,味道也差不多,你幹嘛非要禍害這些大貨?」

  「對啊歲哥,大的能賣上價,一口吃下去好幾十塊沒了。」陳永強也跟著幫腔。

  吳歲看著這幾個傢伙集體倒戈,氣笑了。

  「行啊你們,現在一個個都成守財奴了是不是?」

  「我找的魚,我連挑幾條大的吃都不行了?」

  「不行!」幾個人異口同聲,聲音出奇的整齊。

  吳剛把吳歲往外推了推。

  「老二,別在這搗亂,去幫阿磊盯著船去。」

  「大柱,去把那筐小的收拾了,中午就吃那個。」

  吳歲拗不過這幫鑽進錢眼裡的傢伙,還想掙扎一下,結果被架回了駕駛室。

  「行行行,小的就小的,大柱,按人頭算,每人先蒸三條,不夠再補。」

  王大柱嘿嘿笑著應了一聲,拎起那筐小銀鯧朝廚房走去。

  開膛破肚,去除內臟和魚鰓,沖洗乾淨。

  魚身兩面各劃兩刀,底下鋪上一層蔥段和薑片,把銀鯧整齊地碼在上面,再在魚身上撒點薑絲,直接上鍋大火蒸。

  銀鯧脂肪含量高,肉質細嫩,根本不需要複雜的烹飪方式,吃的就是那口原汁原味的鮮。

  不到十分鐘,廚房裡就飄出了濃郁的魚香味。

  王大柱端著兩個大盤子走到甲板上,大聲招呼。

  「開飯了!」

  幾個人趕緊放下手裡的活,洗了手圍過來。

  剛出鍋的清蒸銀鯧熱氣騰騰。

  蒸熟後,魚皮顯得格外油潤,順著劃開的刀口微微往外翻卷,露出雪白的魚肉。

  吳歲夾起一筷子魚肉,蘸了點盤底的豉油,送進嘴裡。

  肉質細嫩,沒有鬆散的口感,輕輕一抿就像是化開一樣。

  咀嚼間,帶著一股海魚特有的自然甘甜,一點都不腥。

  「嗯,這味道絕了!」陳陽連扒了兩口米飯,含糊不清地喊,「大柱哥,你這手藝見長啊。」

  「是這魚好,新鮮。」王大柱憨厚地笑了笑。

  吳剛也吃得連連點頭。

  「這魚好吃,刺也少,吃著痛快。」

  「要是拿到飯店裡,就這一盤子,少說也得賣個幾十塊。」

  「剛哥,你咋吃個飯還算帳呢,三句話離不開錢。」陳永強笑著打趣。

  「廢話,出海不為錢為了啥,為了吹海風啊?」吳剛瞪了他一眼。

  陳陽把最後一口米飯扒進嘴裡,打了個飽嗝。

  「剛哥說得對,咱們多打幾網大貨,不然都對不起船上的伙食。」

  「瞧你那點出息。」吳歲笑罵了一句。

  幾個人說笑間,把盤子裡的魚吃得乾乾淨淨。

  吃飽喝足,又趕緊把魚分揀抬進冷庫。

  吳剛拿著水管沖洗甲板上的魚鱗和血水。

  吳歲走到船尾,靠著欄杆,意念一動,再次喚醒系統雷達。

  屏幕上,藍色光點竟然變多了,形成一片密集的光帶。

  網囊正在緩慢接近,吳歲收回雷達,衝著駕駛室大喊。

  「磊哥,保持現在的航向和速度,千萬別偏。」

  「放心吧阿歲,穩得很!」吳磊大聲回應,雙手握著船舵。

  時間一點點過去,甲板上的幾人閒聊著剛才那網銀鯧能賣多少錢。

  就在大家以為這網還要再拖一會兒的時候。

  船身突然猛地往下一沉。

  這一下來的毫無預兆。

  陳陽沒站穩,摔在甲板上,手裡的菸頭飛出去老遠。

  王大柱也踉蹌了幾步,抓住船舷才勉強穩住身子。

  原本平穩運轉的發動機,聲音驟然變得沉悶。

  吳磊開著船,心裡咯噔一下,急忙衝著外面喊。

  「剛哥,阿歲,檢查一下絞盤,看看是不是有什麼東西掛住了?」

  甲板上的幾個人瞬間變了臉色。

  吳剛丟下水管,三兩步衝到船尾,盯著繃得筆直的鋼絲繩。

  鋼絲繩已經陷入了船尾的滑輪里,發出「咯吱咯吱」的聲音。

  「壞了,肯定掛底了!」吳剛急得直拍大腿,「我就說不能在海溝里下網,這下全完了。」

  陳陽爬起來,跑到吳剛身邊。

  「剛哥,咋辦啊?這網要是破了,咱們這一網就白拖了。」

  陳永強和王大柱也慌了神,手足無措地站在原地。

  吳歲站在原地,再次打開系統雷達。

  雷達屏幕上,原本藍色的光帶,已經聚集成一團。

  看著雷達上的畫面,他忍不住興奮的笑出聲。

  「別慌,沒掛底。」

  「準備起網……」


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