第284章 黃鰭不小
「別急,還有石斑魚呢。」她指了指籠屜,「看看時間,差不多也該好了。」
我小心翼翼地掀開籠蓋,一股清蒸魚的鮮香沖鼻而來。石斑魚的魚肉看起來潔白細嫩,用筷子輕輕一戳就能感受到那種滑嫩的質感。我在小鍋里燒了熱油,淋在鋪在魚身的蔥絲上,「嗤啦」一聲,瞬間把蔥姜的香味激發出來,又趁熱澆上醬油,一道清蒸石斑魚就完成了。
我們把菜陸續端上桌:辣炒大肉蟹色澤火紅,散發著麻辣鮮香;清蒸石斑魚嫩滑鮮美,搭配蔥姜醬油汁;海鮮粥白里透著微黃的米湯,上面漂著幾隻小蝦和花蛤,看上去就讓人食指大動。再加上剛才撿的海螺,我們也在另外一口鍋里簡單爆炒了一下,海螺肉片有嚼勁,蘸點醬汁同樣美味。
「動筷動筷,我都快餓死了。」陸佳怡迫不及待地拿起筷子,先夾了一塊蟹腳肉,「看看這蟹肉,肥得要溢出來了!」說罷,咬了一口,臉上露出滿足的表情,「天啊,這辣味太棒了,蟹肉好甜啊!」
我也嘗了一口石斑魚肉,軟嫩中還帶著海洋特有的鮮甜,「這魚絕了,你看看這汁水,一點都不老,簡直是入口即化。」
我們一邊吃一邊互相誇讚,說著說著又聊起了明天是否還要來趕海。「要不明天早起再去?今天好像只翻了半邊礁石灘,那另一邊說不定也藏著不少東西。」我提議。
「行啊,我沒意見。不過咱們得留點力氣,明天可不能像今天這麼晚才去。要想趕上海水剛退的時候,最好一大早就出發。」她抿了口海鮮粥,「你看,這粥里連蝦線都沒什麼,一點兒都不腥。」
「好嘞,那就這麼定了。明早起來再去那片淺灘,看能不能抓到更多貝殼或者海螺。對了,你記得帶手套,這樣就算摸到尖銳的貝殼也不用怕手被劃傷了。」
「嗯,沒問題。今天手上還真被劃了幾道,不過沒太嚴重,我回頭擦點藥就好。」她沖我晃了晃手背,那上面有幾道淡淡的紅痕,「小小代價,換這麼多海鮮,我覺得值!」
我們哈哈大笑,把桌上的海鮮風捲殘雲,漸漸吃得肚皮滾圓。夜幕徹底降臨,窗外只有大海的聲響陪伴。吃完後,我和陸佳怡一起收拾桌面,洗了碗筷,又把剩下的海參和一些貝殼放到水盆里養著,打算明天再處理。
「終於忙完了,累是累,可真的太滿足了。」她伸了個懶腰,走到門口望向夜色中的海面,「今晚的月色真美啊。吃飽喝足,再吹吹海風,日子別提多愜意了。」
我湊到她身旁,也看著遠處月光灑在海面上,像一層銀霜。「這一趟趕海,真是收穫滿滿。不僅收穫了美味,也收穫了好心情。」
「是啊,明天繼續加油!」她回頭沖我一笑,「早上記得叫我起床,我可不想錯過最佳的趕海時機。」
「放心,包在我身上。」我點頭應允,心裡也開始期待著明天新的冒險。
「好的,您數吧。」王秋荷深吸了一口氣,手臂微微後仰,撒網的姿勢熟練且流暢。
「一、二、三——扔!」大叔高聲喊出口的瞬間,兩人齊齊發力,網像一道弧線穩穩地拋向那片平靜又暗藏生機的海面。只聽「嘩啦」一聲,魚網在水中鋪展,如同一張大大的羽翼。
「看著還挺不錯!」王秋荷蹚著水小步向前,生怕下腳太重驚擾了水下的魚群。潮水尚未徹底退干,水深還到小腿肚子,帶著咸腥味的海風輕輕拂過臉頰。
兩人屏息凝神,感受著海水下的絲絲動靜。沒過多久,網繩隱隱傳來幾下顫動。「好像有東西了!」大叔興奮地低聲招呼,「秋荷,來,咱們慢慢往回拉。」
「佳怡,你也太厲害了吧,我以為我釣到一條黃鰭金槍魚,就已經是很厲害了,你居然直接釣上來了一條藍鰭金槍魚?」
王秋荷興奮地望著陸佳怡,雙眼放光,話語裡儘是羨慕和佩服。她剛剛花了好大力氣才拉上來一條黃鰭金槍魚,已經累得氣喘吁吁,卻不料陸佳怡竟然更勝一籌。
「哈哈,我也沒想到,反正稀里糊塗的就釣上來了。」
陸佳怡看著還在船舷邊不停甩尾的那條藍鰭金槍魚,心裡也覺得不可思議。她回頭看了看拽得自己手臂隱隱發麻的釣竿,不由得想起了剛才那一刻的驚險和緊張。
「你剛才是怎麼發現自己釣到大魚的呀?一開始我還看到你一臉輕鬆,結果忽然就開始死命拽釣竿了!」
「我當時正在曬太陽呢,感覺釣線猛地被扯了一下,差點把我拽得往前栽。然後我就想,這可能不是一般的小魚,就趕緊收線。誰知道越收越不對勁,一看那力度就知道是個大傢伙!我心想要不先穩住,結果它又沖得特別猛,我都快沒力氣了。」
「哎呀,這魚夠大,看著都過癮。」
王秋荷蹲下來,用手指輕輕碰了碰那條已經被制服的藍鰭金槍魚,魚鱗在陽光下閃閃發亮,「這可是一條寶貝啊,藍鰭金槍魚現在可是很難釣到的,而且聽說個頭越大,價格越貴呢。」
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「話說回來,你的那條黃鰭也不小啊。」
陸佳怡笑嘻嘻地看著王秋荷。她們兩個是難得一起出海趕海、垂釣的好搭檔,各自都收穫不錯,心裡自然高興。
「不過,我們也不能就這麼樂呵著,就這麼一條兩條就收工吧?既然今兒的運氣不錯,不如再試試?或者去礁石那邊找找看,搞不好還能撿到什麼好東西。」
王秋荷提議道,她的體力才稍微恢復了一些,就躍躍欲試。
「好啊,不過你先讓我緩緩勁。剛才那條藍鰭金槍魚可把我折騰夠嗆。我們先把魚收拾一下,放進保溫箱裡,然後再重新裝餌吧。」
我小心翼翼地掀開籠蓋,一股清蒸魚的鮮香沖鼻而來。石斑魚的魚肉看起來潔白細嫩,用筷子輕輕一戳就能感受到那種滑嫩的質感。我在小鍋里燒了熱油,淋在鋪在魚身的蔥絲上,「嗤啦」一聲,瞬間把蔥姜的香味激發出來,又趁熱澆上醬油,一道清蒸石斑魚就完成了。
我們把菜陸續端上桌:辣炒大肉蟹色澤火紅,散發著麻辣鮮香;清蒸石斑魚嫩滑鮮美,搭配蔥姜醬油汁;海鮮粥白里透著微黃的米湯,上面漂著幾隻小蝦和花蛤,看上去就讓人食指大動。再加上剛才撿的海螺,我們也在另外一口鍋里簡單爆炒了一下,海螺肉片有嚼勁,蘸點醬汁同樣美味。
「動筷動筷,我都快餓死了。」陸佳怡迫不及待地拿起筷子,先夾了一塊蟹腳肉,「看看這蟹肉,肥得要溢出來了!」說罷,咬了一口,臉上露出滿足的表情,「天啊,這辣味太棒了,蟹肉好甜啊!」
我也嘗了一口石斑魚肉,軟嫩中還帶著海洋特有的鮮甜,「這魚絕了,你看看這汁水,一點都不老,簡直是入口即化。」
我們一邊吃一邊互相誇讚,說著說著又聊起了明天是否還要來趕海。「要不明天早起再去?今天好像只翻了半邊礁石灘,那另一邊說不定也藏著不少東西。」我提議。
「行啊,我沒意見。不過咱們得留點力氣,明天可不能像今天這麼晚才去。要想趕上海水剛退的時候,最好一大早就出發。」她抿了口海鮮粥,「你看,這粥里連蝦線都沒什麼,一點兒都不腥。」
「好嘞,那就這麼定了。明早起來再去那片淺灘,看能不能抓到更多貝殼或者海螺。對了,你記得帶手套,這樣就算摸到尖銳的貝殼也不用怕手被劃傷了。」
「嗯,沒問題。今天手上還真被劃了幾道,不過沒太嚴重,我回頭擦點藥就好。」她沖我晃了晃手背,那上面有幾道淡淡的紅痕,「小小代價,換這麼多海鮮,我覺得值!」
我們哈哈大笑,把桌上的海鮮風捲殘雲,漸漸吃得肚皮滾圓。夜幕徹底降臨,窗外只有大海的聲響陪伴。吃完後,我和陸佳怡一起收拾桌面,洗了碗筷,又把剩下的海參和一些貝殼放到水盆里養著,打算明天再處理。
「終於忙完了,累是累,可真的太滿足了。」她伸了個懶腰,走到門口望向夜色中的海面,「今晚的月色真美啊。吃飽喝足,再吹吹海風,日子別提多愜意了。」
我湊到她身旁,也看著遠處月光灑在海面上,像一層銀霜。「這一趟趕海,真是收穫滿滿。不僅收穫了美味,也收穫了好心情。」
「是啊,明天繼續加油!」她回頭沖我一笑,「早上記得叫我起床,我可不想錯過最佳的趕海時機。」
「放心,包在我身上。」我點頭應允,心裡也開始期待著明天新的冒險。
「好的,您數吧。」王秋荷深吸了一口氣,手臂微微後仰,撒網的姿勢熟練且流暢。
「一、二、三——扔!」大叔高聲喊出口的瞬間,兩人齊齊發力,網像一道弧線穩穩地拋向那片平靜又暗藏生機的海面。只聽「嘩啦」一聲,魚網在水中鋪展,如同一張大大的羽翼。
「看著還挺不錯!」王秋荷蹚著水小步向前,生怕下腳太重驚擾了水下的魚群。潮水尚未徹底退干,水深還到小腿肚子,帶著咸腥味的海風輕輕拂過臉頰。
兩人屏息凝神,感受著海水下的絲絲動靜。沒過多久,網繩隱隱傳來幾下顫動。「好像有東西了!」大叔興奮地低聲招呼,「秋荷,來,咱們慢慢往回拉。」
「佳怡,你也太厲害了吧,我以為我釣到一條黃鰭金槍魚,就已經是很厲害了,你居然直接釣上來了一條藍鰭金槍魚?」
王秋荷興奮地望著陸佳怡,雙眼放光,話語裡儘是羨慕和佩服。她剛剛花了好大力氣才拉上來一條黃鰭金槍魚,已經累得氣喘吁吁,卻不料陸佳怡竟然更勝一籌。
「哈哈,我也沒想到,反正稀里糊塗的就釣上來了。」
陸佳怡看著還在船舷邊不停甩尾的那條藍鰭金槍魚,心裡也覺得不可思議。她回頭看了看拽得自己手臂隱隱發麻的釣竿,不由得想起了剛才那一刻的驚險和緊張。
「你剛才是怎麼發現自己釣到大魚的呀?一開始我還看到你一臉輕鬆,結果忽然就開始死命拽釣竿了!」
「我當時正在曬太陽呢,感覺釣線猛地被扯了一下,差點把我拽得往前栽。然後我就想,這可能不是一般的小魚,就趕緊收線。誰知道越收越不對勁,一看那力度就知道是個大傢伙!我心想要不先穩住,結果它又沖得特別猛,我都快沒力氣了。」
「哎呀,這魚夠大,看著都過癮。」
王秋荷蹲下來,用手指輕輕碰了碰那條已經被制服的藍鰭金槍魚,魚鱗在陽光下閃閃發亮,「這可是一條寶貝啊,藍鰭金槍魚現在可是很難釣到的,而且聽說個頭越大,價格越貴呢。」
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「話說回來,你的那條黃鰭也不小啊。」
陸佳怡笑嘻嘻地看著王秋荷。她們兩個是難得一起出海趕海、垂釣的好搭檔,各自都收穫不錯,心裡自然高興。
「不過,我們也不能就這麼樂呵著,就這麼一條兩條就收工吧?既然今兒的運氣不錯,不如再試試?或者去礁石那邊找找看,搞不好還能撿到什麼好東西。」
王秋荷提議道,她的體力才稍微恢復了一些,就躍躍欲試。
「好啊,不過你先讓我緩緩勁。剛才那條藍鰭金槍魚可把我折騰夠嗆。我們先把魚收拾一下,放進保溫箱裡,然後再重新裝餌吧。」