第32章 房子動工,製作海鮮料理!

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  「哇!好多螃蟹!」

  安娜驚喜地叫出聲。

  只見籠子裡,七八隻張牙舞爪的大青蟹擠在一起!

  青色的鉗子揮舞著,咔咔作響!

  還有幾隻梭子蟹,也不甘示弱地爬來爬去!

  「哈哈!開門紅!」鄭少秋樂了,趕緊把地籠里的戰利品倒進水桶里。

  青蟹、梭子蟹噼里啪啦掉進桶里,瞬間就占了大半空間!

  「走!下一個!」鄭少秋幹勁十足。

  來到第二個點。

  這個地籠沉在更深一點的水草區。

  繩子一上手,鄭少秋就感覺不對勁。

  「咦?怎麼這麼輕?」

  兩人合力拉上來一看。

  「啊!破了個洞!」安娜指著地籠側面一個大窟窿。

  窟窿邊緣參差不齊,像是被什麼東西咬爛的!

  地籠里只有兩條可憐巴巴的小石斑魚,還有幾隻小蝦米。

  「媽的!肯定是海鰻乾的!這玩意兒牙口好,專愛鑽籠子咬破跑路!」鄭少秋氣得罵了一句。

  「可惜了!白瞎我那些好餌料!」

  這地方氣息倒是濃郁得很,沒準有好貨呢。

  白瞎了!

  「壞鰻魚!」安娜也氣鼓鼓地對著海面揮了揮小拳頭。

  「算了算了,還有兩個呢!」鄭少秋安慰道。

  第三個地籠下在一片沙地和礁石的交界處。

  繩子一拉,沉!

  非常沉!

  而且裡面的動靜不是螃蟹那種咔咔聲,而是噗噗的悶響,還有嘩啦的水聲!

  「這個有貨!」鄭少秋和安娜對視一眼,都看到了對方眼中的期待。

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  兩人憋足勁,一點點把沉重的地籠拖出水面。

  「我的天!」

  地籠一出水,鄭少秋都忍不住驚呼一聲!

  只見籠子裡,擠滿了東西!

  最顯眼的是兩條粗壯無比、滑溜溜、還在瘋狂扭動的海鰻!

  足有小孩胳膊那麼粗!力氣大得驚人!

  還有好幾條圓滾滾、像大號鞋底一樣的比目魚!

  趴在籠底,鼓著眼睛。

  幾隻個頭不小的花蟹和石蟹被擠在角落,徒勞地揮舞著鉗子。

  甚至還有幾隻大海螺和幾個張牙舞爪的皮皮蝦!

  「大豐收!絕對的大豐收!」鄭少秋笑得合不攏嘴。

  安娜也興奮得直拍手:「好多!好多!」

  兩人小心翼翼地把這些戰利品倒進另一個大水桶里。

  海鰻扭動,比目魚撲騰,螃蟹咔咔響…

  桶里瞬間熱鬧得像開了鍋!

  「最後一個!收工!」鄭少秋志得意滿。

  第四個地籠也沒讓人失望,又是滿滿一籠青蟹和梭子蟹,還有幾條漂亮的紅友魚!

  兩個大水桶都裝得滿滿當當!

  青蟹、梭子蟹、大海鰻、比目魚、紅友魚、海螺、皮皮蝦…

  琳琅滿目!

  「哈哈!今晚這地籠下得舒坦!」鄭少秋看著滿滿的收穫,疲憊一掃而空。

  「走!安娜!回家!」

  「這麼多硬貨,晚上給蓋房子的兄弟們加餐!管夠!」

  兩人合力把兩個沉甸甸的水桶抬上船。

  發動機的轟鳴聲再次響起,漁船調轉船頭,在夕陽的日光下,朝著家的方向駛去。

  船艙里,是滿滿的魚獲和夫妻倆滿載而歸的喜悅。

  甲板上,還堆著小山般的鱈魚。

  這一趟出海,收穫簡直爆倉!

  漁船靠岸時,天已經黑透了。

  碼頭上燈火點點,空氣中飄著飯菜的香氣。

  鄭少秋和安娜先把那滿滿一保溫箱的冰鮮鱈魚,還有兩大桶活蹦亂跳的礁石「硬貨」搬下船。

  「嚯!少秋!今天又爆倉啊!」旁邊收工準備回家的老漁民看到,忍不住驚嘆。

  「哈哈!還行還行!運氣好!」鄭少秋樂呵呵地應著。

  鄭少秋麻利地把冰鮮鱈魚里挑剩下的、個頭稍小或者活力沒那麼好的部分,還有礁石貨里挑了些個頭普通的螃蟹和雜魚,一股腦賣給了碼頭上等著收貨的林永福。

  剩下的,就是今晚犒勞兄弟們的硬貨了!

  鄭少秋和安娜拎著沉甸甸的水桶,裡面是活力十足的大青蟹、梭子蟹、肥美的比目魚、幾條漂亮的紅友魚,還有那條兇巴巴的大海鰻!

  朝著自家臨時搭建的窩棚走去。

  遠遠就聽到窩棚那邊傳來工人們說笑的聲音。

  「回來啦!」鄭少秋還沒走近就喊了一嗓子。

  「少秋哥!嫂子!」幾個年輕工人立刻圍了上來。

  「哇!這麼多螃蟹!還有大海鰻!」

  「這比目魚真肥!」

  「嫂子今天又要露一手了!」

  工人們七嘴八舌,眼睛都亮了。

  幹了一天重體力活,看到這新鮮的海鮮,口水都要流出來了。

  「辛苦大家了!今晚加餐!管夠!」鄭少秋豪氣地把桶放下。

  「少秋哥大氣!」

  「跟著少秋哥有肉吃!」

  「嫂子做的海鮮,那叫一個絕!」

  安娜臉上帶著笑意,已經挽起袖子開始忙活了。

  窩棚旁邊臨時支起了大灶和大鍋。

  安娜動作麻利地開始處理海鮮。

  大青蟹、梭子蟹刷洗乾淨,直接上大鍋蒸!

  比目魚刮鱗去內臟,用簡單的姜蔥醬油醃上,等會兒煎。

  紅友魚清蒸。

  那條大海鰻?安娜特意把它拎出來,對著它還在扭動的身子哼了一聲:「讓你咬破籠子!紅燒!」

  她手起刀落,乾脆利落地處理起來。

  鄭少秋也沒閒著,幫忙打下手,洗洗刷刷,搬柴火。

  很快,蒸鍋里就飄出了螃蟹特有的鮮甜香氣!

  煎魚的油香也瀰漫開來!

  紅燒海鰻的濃郁醬香更是霸道!

  幾種香氣混合在一起,勾得人肚子裡的饞蟲咕咕直叫!

  「開飯咯!」安娜一聲招呼。

  臨時支起的長條木板桌旁,瞬間坐滿了人。

  兩大盆蒸得通紅、冒著熱氣的大螃蟹!

  一盤盤煎得金黃、香氣撲鼻的比目魚!

  清蒸的紅友魚肉質雪白,淋著熱油!

  還有一大盆色澤油亮、肉質肥厚的紅燒大海鰻!

  再加上一大鍋熱騰騰的米飯!

  這美味的海鮮,不得多干幾碗米飯?


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