第622章 出門一定要走大路
楊家堂屋裡，幾人臉上表情各異，楚慧慧心裡堵得滿滿當當的。
而隔壁的李大壯家，春桃正在灶房忙著擀麵條，周志軍蹲在灶下燒火，兩個孩子幫忙擇菜、洗菜。
今中午吃撈麵條，春桃把煮好的麵條和莧菜一起撈進涼水盆里過涼。李小蓮提前把蒜汁搉好了。
春桃見姐弟倆熱得滿頭大汗，小臉蛋紅撲撲的，趕緊讓他倆去堂屋乘涼。
「小姑，你擦擦汗！」李小蓮把毛巾在水盆里搓洗乾淨，擰乾水遞過去，讓春桃擦臉上的汗。
春桃擦完臉，把毛巾遞迴去，李小蓮重新洗淨擰乾，又遞給燒火的周志軍擦汗。
等兩人都擦乾淨，姐弟倆才一前一後往堂屋去了。
春桃接著忙活，拿起酸瓜切成薄片，泡在清水裡去澀，又切了兩個青辣椒備用。
鍋燒熱淋上菜籽油，先把辣椒下鍋爆炒出香味，再倒進瀝乾水分的酸瓜片快速翻炒。
周志軍火燒得旺，火候足、出菜快，沒一會兒，一盤酸酸辣辣的酸瓜片就炒好了。
周志軍盯著盤中翠綠鮮亮的酸瓜片，笑著說道，「媳婦，這味兒聞著真地道，俺看著都快流口水了！」
春桃拿筷子夾起一片，放在嘴邊吹涼，遞到周志軍嘴邊，「嗯，張嘴！」
周志軍乖乖張口，一口吃下，連連點頭，「好吃！」
李小蓮摘的嫩絲瓜，春桃也切片清炒了一盤，又調了一碗荊芥辣椒。
豫省人夏天就愛吃這口，吃撈麵條要是少了荊芥辣椒，就少了靈魂。
素菜都拾掇妥當，最後就剩燒紅燒肉。
之前沒煮麵條的時候，春桃就把五花肉切成方塊，放進大鍋里焯水煮透，這會兒再加工就省事多了。
鍋熱添上少許菜籽油，把瀝乾水分的肉塊倒進去反覆煸炒，慢慢逼出肥肉里的油脂，煎得肉皮微微焦黃。
家裡沒姜和八角，啥香料都沒有，春桃想起自己帶來的紅糖，直接舀兩勺下鍋，小火慢慢炒出紅亮糖色，翻炒均勻，讓每一塊肉都裹滿色澤。
接著添上足量開水，剛好沒過肉塊，撒上少許粗鹽，蓋緊鍋蓋，小火慢慢燜燉。
本書首發🆃🆆看書網→🆂🅷🆄.🆃🆆,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
一直燉到肉塊軟爛入味，鍋里的湯汁收得濃稠發亮，一鍋色澤紅潤的紅燒肉才算做好。
雖說沒放半點香料調味，單憑紅糖和鹽燜燉，香味照樣濃郁撲鼻，飄得滿院子都是。
李小蓮姐弟倆坐在堂屋，聞著陣陣肉香，忍不住直咽口水。
李石頭抻著脖子往灶房看，舔著小嘴小聲說，「真香啊！」
往年家裡偶爾還能吃上一回肉，今年蘋果園不包了，地里收成又差，再加上王蘭花一走，家裡日子徹底垮了。
別說吃肉解饞，平日裡連白面饃都吃不飽。
李大壯看著眼前兩個黑瘦乾癟的孩子，心裡堵得難受，滿是愧疚。
春桃把燉好的紅燒肉盛進大黃瓷碗，端進堂屋擺在舊木桌上，周志軍也把裝著涼麵條的大盆端了過來。
兩個孩子懂事，趕緊跑去灶房，幫助端碗、端菜、拿筷子，麻利又勤快。
飯菜全部擺好，春桃先給李大壯盛了一碗麵條，輕輕放到他面前。
周志軍給兩個孩子、春桃盛飯，最後才給自己盛，全都盛好了，這才落座。
李石頭早就饞壞了，大人還沒動筷，他就急著伸筷子想去夾碗裡的紅燒肉。
李小蓮趕忙伸手拉住他的胳膊，壓低聲音阻攔，「別慌，咱小姑和姑父還沒吃呢！」
李大壯也低聲訓斥一句，「俺平時咋教你的？大人沒動筷子，小孩不准先吃！」
春桃連忙開口，「哥，別怪孩子。」
說著夾了一塊油亮軟糯的紅燒肉，放進李石頭碗裡，又招呼李小蓮趕緊吃肉。
她抬手揉了揉李石頭的頭頂，柔聲說道，「石頭想吃就自己夾，鍋里還有呢。」
周志軍也跟著附和，「不用守這些死規矩，放開吃就行。」
周家日子寬裕，伙食向來不差，河裡的魚時常吃，豬肉更是一個月能吃上好幾回。
可李大壯家不一樣，常年不見葷腥，難得吃上一回肉，換誰都忍不住。別說孩子，大人久了不吃肉也嘴饞。
飯桌上，春桃和周志軍幾乎不怎麼夾紅燒肉，全程只吃素菜，把滿滿一碗肉全都留給兩個孩子。
春桃把一整塊肉全都燉上了，鍋里還有剩餘，晚上熱一熱還能再吃一頓。
桌上安安靜靜的，沒人說話，只有眾人咀嚼的聲響，還有孩子吃肉的吧唧聲，氣氛格外壓抑。
春桃看著李大壯，輕聲問道，「哥，你腿恢復得咋樣了？」
「好多了！」李大壯連忙抬頭應聲，「骨頭長住了，就是想徹底利索，還得慢慢熬時間！」
「對了，小蓮今天出去賣冰棍，半路被兩個半大孩子攔路搶錢了。」
春桃看向李小蓮，叮囑道，「以後出門儘量走大路，別走偏僻小路，注意安全。」
剛才幾人回來時，李大壯看見小蓮包冰棍的小被子濕漉漉的，已經問清了前因後果。
這會兒再聽春桃提起，心裡的愧疚又重了幾分。
他重重嘆了口氣，眼眶紅紅的，聲音帶著哽咽，「家裡混成現在這樣，連累倆娃跟著受苦，都怪我這個當爹的沒本事！」
春桃見他這般模樣，心裡也酸酸的，輕聲勸慰，「哥，別這麼說。
小蓮懂事貼心，小小年紀就知道掙錢替你分擔，日子慢慢熬，總會好起來的。」
一旁的周志軍緩緩開口，語氣沉穩，「人這輩子，誰都有難熬的坎。穩住心氣好好過日子，別整日胡思亂想。」
李大壯從前跟著王蘭花，確實幹過不少糊塗事、虧心事，但本性算不上徹底的壞人。
早先春桃心裡賭氣，發誓再也不跟他往來，就當沒這個哥哥。
可真見他落難，終究還是做不到不管不問。
兩人從小一起長大，年少時李大壯護著她，為了幫她出氣跟人打架，傷了一隻眼睛。
沒成家之前，這個哥哥待她是實打實的好。
春桃看著眼前爺仨個個面黃肌瘦，心底滿是酸澀，她沒再多說話，低下頭默默吃飯。
飯後臨走時，李小蓮姐弟倆出來送人。春桃從兜里掏出二十塊錢遞過去，「這錢拿著，給你爹買藥養腿。」
「俺不要！」李小蓮趕緊把手藏在背後，倔強道，「俺自己賣冰棍能攢錢，俺能給俺爹買藥！」
春桃直接把錢塞進她衣兜，反覆叮囑 ，「賣冰棍多留心，村里狗多。別往偏處去，出門一定走大路！」
「嗯！俺記住了！」李小蓮乖巧點頭。
春桃又拉住李石頭，輕聲道，「在家好好聽話，多跟著你姐。」
李石頭也乖乖點頭應聲。
王蘭花心性歹毒、自私狠心，可這一雙兒女卻乖巧懂事、善良通透，春桃看著既心疼，又暗自欣慰。
春桃向倆孩子揮揮手，「回去吧，外面太熱！」
她轉身準備坐上自行車，就看見楚琳琳姐妹倆，一人拎著一壺油走在前面，楊老漢背著半化肥袋子東西跟在後面，從院裡走了出來。
「琳琳。」春桃叫了一聲。
「你們回家嗎？」楚琳琳揚聲喊道，抬腳就想往春桃他們身邊走，楚慧慧卻一把拉住了她。
而隔壁的李大壯家，春桃正在灶房忙著擀麵條，周志軍蹲在灶下燒火，兩個孩子幫忙擇菜、洗菜。
今中午吃撈麵條，春桃把煮好的麵條和莧菜一起撈進涼水盆里過涼。李小蓮提前把蒜汁搉好了。
春桃見姐弟倆熱得滿頭大汗，小臉蛋紅撲撲的，趕緊讓他倆去堂屋乘涼。
「小姑，你擦擦汗！」李小蓮把毛巾在水盆里搓洗乾淨，擰乾水遞過去，讓春桃擦臉上的汗。
春桃擦完臉，把毛巾遞迴去，李小蓮重新洗淨擰乾，又遞給燒火的周志軍擦汗。
等兩人都擦乾淨，姐弟倆才一前一後往堂屋去了。
春桃接著忙活，拿起酸瓜切成薄片，泡在清水裡去澀，又切了兩個青辣椒備用。
鍋燒熱淋上菜籽油，先把辣椒下鍋爆炒出香味，再倒進瀝乾水分的酸瓜片快速翻炒。
周志軍火燒得旺，火候足、出菜快，沒一會兒，一盤酸酸辣辣的酸瓜片就炒好了。
周志軍盯著盤中翠綠鮮亮的酸瓜片，笑著說道，「媳婦，這味兒聞著真地道，俺看著都快流口水了！」
春桃拿筷子夾起一片，放在嘴邊吹涼，遞到周志軍嘴邊，「嗯，張嘴！」
周志軍乖乖張口，一口吃下，連連點頭，「好吃！」
李小蓮摘的嫩絲瓜，春桃也切片清炒了一盤，又調了一碗荊芥辣椒。
豫省人夏天就愛吃這口，吃撈麵條要是少了荊芥辣椒，就少了靈魂。
素菜都拾掇妥當，最後就剩燒紅燒肉。
之前沒煮麵條的時候，春桃就把五花肉切成方塊，放進大鍋里焯水煮透，這會兒再加工就省事多了。
鍋熱添上少許菜籽油，把瀝乾水分的肉塊倒進去反覆煸炒，慢慢逼出肥肉里的油脂，煎得肉皮微微焦黃。
家裡沒姜和八角，啥香料都沒有，春桃想起自己帶來的紅糖，直接舀兩勺下鍋，小火慢慢炒出紅亮糖色，翻炒均勻，讓每一塊肉都裹滿色澤。
接著添上足量開水，剛好沒過肉塊，撒上少許粗鹽，蓋緊鍋蓋，小火慢慢燜燉。
本書首發🆃🆆看書網→🆂🅷🆄.🆃🆆,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
一直燉到肉塊軟爛入味，鍋里的湯汁收得濃稠發亮，一鍋色澤紅潤的紅燒肉才算做好。
雖說沒放半點香料調味，單憑紅糖和鹽燜燉，香味照樣濃郁撲鼻，飄得滿院子都是。
李小蓮姐弟倆坐在堂屋，聞著陣陣肉香，忍不住直咽口水。
李石頭抻著脖子往灶房看，舔著小嘴小聲說，「真香啊！」
往年家裡偶爾還能吃上一回肉，今年蘋果園不包了，地里收成又差，再加上王蘭花一走，家裡日子徹底垮了。
別說吃肉解饞，平日裡連白面饃都吃不飽。
李大壯看著眼前兩個黑瘦乾癟的孩子，心裡堵得難受，滿是愧疚。
春桃把燉好的紅燒肉盛進大黃瓷碗，端進堂屋擺在舊木桌上，周志軍也把裝著涼麵條的大盆端了過來。
兩個孩子懂事，趕緊跑去灶房，幫助端碗、端菜、拿筷子，麻利又勤快。
飯菜全部擺好，春桃先給李大壯盛了一碗麵條，輕輕放到他面前。
周志軍給兩個孩子、春桃盛飯，最後才給自己盛，全都盛好了，這才落座。
李石頭早就饞壞了，大人還沒動筷，他就急著伸筷子想去夾碗裡的紅燒肉。
李小蓮趕忙伸手拉住他的胳膊，壓低聲音阻攔，「別慌，咱小姑和姑父還沒吃呢！」
李大壯也低聲訓斥一句，「俺平時咋教你的？大人沒動筷子，小孩不准先吃！」
春桃連忙開口，「哥，別怪孩子。」
說著夾了一塊油亮軟糯的紅燒肉，放進李石頭碗裡，又招呼李小蓮趕緊吃肉。
她抬手揉了揉李石頭的頭頂，柔聲說道，「石頭想吃就自己夾，鍋里還有呢。」
周志軍也跟著附和，「不用守這些死規矩，放開吃就行。」
周家日子寬裕，伙食向來不差，河裡的魚時常吃，豬肉更是一個月能吃上好幾回。
可李大壯家不一樣，常年不見葷腥，難得吃上一回肉，換誰都忍不住。別說孩子，大人久了不吃肉也嘴饞。
飯桌上，春桃和周志軍幾乎不怎麼夾紅燒肉，全程只吃素菜，把滿滿一碗肉全都留給兩個孩子。
春桃把一整塊肉全都燉上了，鍋里還有剩餘，晚上熱一熱還能再吃一頓。
桌上安安靜靜的，沒人說話，只有眾人咀嚼的聲響，還有孩子吃肉的吧唧聲，氣氛格外壓抑。
春桃看著李大壯，輕聲問道，「哥，你腿恢復得咋樣了？」
「好多了！」李大壯連忙抬頭應聲，「骨頭長住了，就是想徹底利索，還得慢慢熬時間！」
「對了，小蓮今天出去賣冰棍，半路被兩個半大孩子攔路搶錢了。」
春桃看向李小蓮，叮囑道，「以後出門儘量走大路，別走偏僻小路，注意安全。」
剛才幾人回來時，李大壯看見小蓮包冰棍的小被子濕漉漉的，已經問清了前因後果。
這會兒再聽春桃提起，心裡的愧疚又重了幾分。
他重重嘆了口氣，眼眶紅紅的，聲音帶著哽咽，「家裡混成現在這樣，連累倆娃跟著受苦，都怪我這個當爹的沒本事！」
春桃見他這般模樣，心裡也酸酸的，輕聲勸慰，「哥，別這麼說。
小蓮懂事貼心，小小年紀就知道掙錢替你分擔，日子慢慢熬，總會好起來的。」
一旁的周志軍緩緩開口，語氣沉穩，「人這輩子，誰都有難熬的坎。穩住心氣好好過日子，別整日胡思亂想。」
李大壯從前跟著王蘭花，確實幹過不少糊塗事、虧心事，但本性算不上徹底的壞人。
早先春桃心裡賭氣，發誓再也不跟他往來，就當沒這個哥哥。
可真見他落難，終究還是做不到不管不問。
兩人從小一起長大，年少時李大壯護著她，為了幫她出氣跟人打架，傷了一隻眼睛。
沒成家之前，這個哥哥待她是實打實的好。
春桃看著眼前爺仨個個面黃肌瘦，心底滿是酸澀，她沒再多說話，低下頭默默吃飯。
飯後臨走時，李小蓮姐弟倆出來送人。春桃從兜里掏出二十塊錢遞過去，「這錢拿著，給你爹買藥養腿。」
「俺不要！」李小蓮趕緊把手藏在背後，倔強道，「俺自己賣冰棍能攢錢，俺能給俺爹買藥！」
春桃直接把錢塞進她衣兜，反覆叮囑 ，「賣冰棍多留心，村里狗多。別往偏處去，出門一定走大路！」
「嗯！俺記住了！」李小蓮乖巧點頭。
春桃又拉住李石頭，輕聲道，「在家好好聽話，多跟著你姐。」
李石頭也乖乖點頭應聲。
王蘭花心性歹毒、自私狠心，可這一雙兒女卻乖巧懂事、善良通透，春桃看著既心疼，又暗自欣慰。
春桃向倆孩子揮揮手，「回去吧，外面太熱！」
她轉身準備坐上自行車，就看見楚琳琳姐妹倆，一人拎著一壺油走在前面，楊老漢背著半化肥袋子東西跟在後面，從院裡走了出來。
「琳琳。」春桃叫了一聲。
「你們回家嗎？」楚琳琳揚聲喊道，抬腳就想往春桃他們身邊走，楚慧慧卻一把拉住了她。