第967章 有心的廚藝
第967章 有心的廚藝
後面來的兩位分別是樂器大師胡達山,刺繡大師文雪蘭。
胡達山一米七五左右,長相粗狂,爽朗大氣,說話的聲音很大,中氣十足。
文雪蘭,一身旗袍,江南水鄉的沉澱古韻,在她的身上展現的淋漓盡致。
五個人,彼此熟悉,相互打著招呼坐下後,眼光同時落在了風吟的身上。
風吟已經寫完了菜譜,沒有絲毫怯場,好像不知道這些人的身份一樣,準備上課了。
「我叫風吟,廚藝還能拿的出手,我們開始上課吧,今天我們主菜要做的是東坡肉。」
風吟開始上課了。
當風吟想做成一件事,她會拼命去做。
就好像現在,她想成為一個好老師,好廚子,那她就會是一個好老師,好廚子。
「這肉也分好壞,我們要從他們的色澤,手感….」
「一道菜的好壞,刀工也是密不可分,多一分少一分,成熟的時間上便會有所不同,味道自然也會不同。」
「調味按照比例是最簡單的,我們這裡需要….」
風吟的講解娓娓道來,不逼人。
加上她好聽的嗓音,熟練的動作,雖然話比關老頭多了一點,但聽了一點也不膩煩,反倒是恰到好處。
分寸的拿捏,不得不說,被風吟控制的極好。
一道東坡肉,在風吟的帶領下,幾位大拿跟著做了一遍,目前教室內有六口鍋鑽出來汩汩的聲音。
現在需要做的便是等了。
在幾位大拿都以為風吟會借著這個時間和他們套套近乎,或者拉拉關係的時候,風吟開始了第二道菜。
「等待的時間我們來做一道涼菜,麻椒雞。」
她又開始了。不疾不徐的聲音在教室迴蕩,五位大拿下意識的便跟著風吟一起動起來,一步一步的按照風吟所教的過程,動起手來。
當這一道椒麻雞做好後,大家還有點意猶未盡。
不過眼前的椒麻雞,吸引了五個人的注意。
這是他們自己做的?
要知道,這五個人可謂是老饕餮一樣的嘴巴,挑剔的很。
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來這裡上課,主要的目的還是為了吃,學廚做飯的心思反倒是沒多少。
可今天在風吟的帶領下,他們竟然做出了令他們都有點心動的菜,心裡的驚訝可是不少。
「椒麻雞做好了,大家可以嘗試一下,也可以嘗嘗彼此的,互相點評一下。」
風吟站在講台上,從容大方的氣度,讓五個人心裡是有些喜歡的。
他們都年紀不小了,對小輩很有包容心。
對有能力,但沒有小心思的小輩,那就更有包容心了。
雖然還看不出來風吟要做什麼,但這一堂課上的,他們確實很舒心。
所以面上的笑容也多了幾分,拿著筷子吃起了眼前的椒麻雞。
「這是我自己做的?」
許名山第一個驚呼出聲,要知道他可是地地道道的廚房殺手。
他自己經常感嘆,上天給了他一條會吃的舌頭,卻給了他一雙點炸藥包的手。
「我這麼厲害!我的天,我這廚藝天賦是不是都被耽誤了!」
許名山自我調侃的一句話,點燃了屋內的氣氛,大家你一句我一句的互相打趣,氛圍融洽。
後面來的兩位分別是樂器大師胡達山,刺繡大師文雪蘭。
胡達山一米七五左右,長相粗狂,爽朗大氣,說話的聲音很大,中氣十足。
文雪蘭,一身旗袍,江南水鄉的沉澱古韻,在她的身上展現的淋漓盡致。
五個人,彼此熟悉,相互打著招呼坐下後,眼光同時落在了風吟的身上。
風吟已經寫完了菜譜,沒有絲毫怯場,好像不知道這些人的身份一樣,準備上課了。
「我叫風吟,廚藝還能拿的出手,我們開始上課吧,今天我們主菜要做的是東坡肉。」
風吟開始上課了。
當風吟想做成一件事,她會拼命去做。
就好像現在,她想成為一個好老師,好廚子,那她就會是一個好老師,好廚子。
「這肉也分好壞,我們要從他們的色澤,手感….」
「一道菜的好壞,刀工也是密不可分,多一分少一分,成熟的時間上便會有所不同,味道自然也會不同。」
「調味按照比例是最簡單的,我們這裡需要….」
風吟的講解娓娓道來,不逼人。
加上她好聽的嗓音,熟練的動作,雖然話比關老頭多了一點,但聽了一點也不膩煩,反倒是恰到好處。
分寸的拿捏,不得不說,被風吟控制的極好。
一道東坡肉,在風吟的帶領下,幾位大拿跟著做了一遍,目前教室內有六口鍋鑽出來汩汩的聲音。
現在需要做的便是等了。
在幾位大拿都以為風吟會借著這個時間和他們套套近乎,或者拉拉關係的時候,風吟開始了第二道菜。
「等待的時間我們來做一道涼菜,麻椒雞。」
她又開始了。不疾不徐的聲音在教室迴蕩,五位大拿下意識的便跟著風吟一起動起來,一步一步的按照風吟所教的過程,動起手來。
當這一道椒麻雞做好後,大家還有點意猶未盡。
不過眼前的椒麻雞,吸引了五個人的注意。
這是他們自己做的?
要知道,這五個人可謂是老饕餮一樣的嘴巴,挑剔的很。
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來這裡上課,主要的目的還是為了吃,學廚做飯的心思反倒是沒多少。
可今天在風吟的帶領下,他們竟然做出了令他們都有點心動的菜,心裡的驚訝可是不少。
「椒麻雞做好了,大家可以嘗試一下,也可以嘗嘗彼此的,互相點評一下。」
風吟站在講台上,從容大方的氣度,讓五個人心裡是有些喜歡的。
他們都年紀不小了,對小輩很有包容心。
對有能力,但沒有小心思的小輩,那就更有包容心了。
雖然還看不出來風吟要做什麼,但這一堂課上的,他們確實很舒心。
所以面上的笑容也多了幾分,拿著筷子吃起了眼前的椒麻雞。
「這是我自己做的?」
許名山第一個驚呼出聲,要知道他可是地地道道的廚房殺手。
他自己經常感嘆,上天給了他一條會吃的舌頭,卻給了他一雙點炸藥包的手。
「我這麼厲害!我的天,我這廚藝天賦是不是都被耽誤了!」
許名山自我調侃的一句話,點燃了屋內的氣氛,大家你一句我一句的互相打趣,氛圍融洽。