第447章 小豬蓋被
林棉畫這床,木匠老師傅帶著他的小徒弟做了改,改了又修。
頭一個做出來的小了,又再重新做個大的。
林棉不得不說這老木匠師傅手藝了得,她只是簡單的畫了圖紙,在各處做了說明,老師傅就做出來了。
雖說不如林棉知道的那種好,很多地方都要手動的,但對這大秋國來說那絕對是稀罕的。
老木匠師傅做出來那個尺寸不對的,和林棉說了一聲,他拿回家去用。
不過林棉也和他說好了,他可以自己留著用,但不能再做給第二家。
老木匠師傅說讓她放心,他在如意樓做木匠活的時候,左師傅做的那個燉魚、燉雞的大灶他都瞧會了。
有多少人給銀錢找問他和左師傅,他倆可是沒透露一點。
他這床做好,林棉也滿意,就帶著小徒弟回自家去做了。
左師傅那頭的活完事,歇都不歇,隔天就直接帶著人去了林棉新買的那塊地。
這樓好蓋,格局與那如意樓差不多,就是要更大了一些。
林棉也給左師傅畫了圖紙。
樓的正門開在中間,左側隔成兩間,一間大一間小。
大間裡搭上五口大鍋用來熬製草藥,小間的留給以後的管事和帳房先生。
在這大間裡再開個小門,小門出去挖上兩口井,方便用水。
大廳的右側就都是包廂,大概能有十個。
二樓三樓各有二十個包廂,都通鋪上地火龍,保證冬天進了樓里就是暖和的。
左師傅帶著人琢磨了圖紙,就開始動工。
這料錢還是老樣子,左師傅先墊付,蓋完了再結算。
還是張重先給照看著,林棉在家盤算著到底用誰做管事。
這管事得找的越快越好,他看著這樓一點一點的蓋起來,那感情和後來的自然是不一樣。
就像張重,他有事沒事的,還要往如意山莊跑上一趟看看。
還有從如意樓過去山莊幹活的幾個小二,也要時不時的回如意樓瞧瞧。
她把自己知道的人都過了一遍,覺得都不合適。
林昌全和林昌明她也想了,但還是覺得把他倆乾的活,交給別人也不放心。
而且這個買賣開起來,那肯定是要關門晚一些,最好家是在鎮上的。
這一想,林棉就想到了林桐學堂夫子的大兒子。
這人太合適了,就憑那老夫子的為人,還有他兒子能把那有權力的官辭了,那肯定是差不了。
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但林棉想想又撓頭了,這樣的人未免清高。
士農工商,怕人家瞧不上。
她連連的嘆氣,林枝拿做活的針扎了她一下,還把林棉扎樂了。
「扎我啥意思?」
林枝接著低頭做活。
「你這嘆氣嘆的我都跟著難受,你要實在閒的慌,想想晚上吃啥?」
林棉抬屁股就起來。
「成,我不礙你事,我這空間裡還有不少的排骨,晚上給你們做個好吃的。」
這老夫子的兒子同不同意,也不能光想。
等晚上林桐回來問問看他知不知道什麼,不行明天她就登門去一趟。
想好林棉就從空間裡拿了半扇排骨出來,又拿了把粉條泡上。
她要做的叫小豬蓋被,食材不夠只能用粉條湊。
舀上幾碗面和好,揉成麵團先醒著。
再把排骨洗乾淨,剁成手掌的大小,在鍋里放上蔥姜焯水。
焯好水,看著時辰差不多,起鍋燒油先用糖把排骨翻炒上色。
然後添湯放調料,再拿兩個干辣椒切成段扔進鍋里。
灶里火燒的大些,開始燉排骨。
等排骨燉的軟爛,先盛出一碗湯。
再把粉條放鍋里燉上一小會,之後把麵團抹油、撒鹽、捲起來壓扁,擀成合適的大小蓋到這排骨和粉條上,再把那碗湯澆上。
蓋上鍋蓋燜一炷香的功夫,那就好了。
林棉掐的時辰剛剛好,林桐和林松回來,她就掀了鍋蓋。
林松和林桐洗手過來灶房,看著那吸滿了湯汁的麵餅,直咽口水。
哥倆傻呵呵的樂。
「二姐,這也太香了。」
林棉先盛出一碗,讓林松給林柏那院送過去。
剩下的盛到一個大盤子裡,那排骨已經燉的脫了骨,粉條也入味鮮香。
林枝擺好碗筷,林桐坐的板板正正,只等著林松回來。
林松小跑著回來,姐弟幾個就開始動筷。
吃的時候,哥倆一個勁兒的念叨香。
半大小子吃窮老子,一大盤的排骨粉條和那麵餅,哥倆吃了一大半。
杜婆子和鄧婆子要回鎮上前,還來問了林棉這菜怎麼做的,說是嘗了一口實在是好吃。
林棉告訴了她們怎麼做,又給拿了能吃上一頓的粉條。
兩個婆子說這粉條只聽說過,今天還是頭一回吃。
又問林棉是在哪買的,聽說是在清岩鎮,說是有些太遠了,要不高低都得多買一些。
都打聽明白,謝了林棉給拿的粉條就走了。
姐倆把灶房收拾好,去了廂房。
林松覺得沒意思,又好奇剛買了地的那戶人家,出了院找張山去看熱鬧。
林棉直接進了書房找林桐。
「你們夫子大兒子,你聽沒聽說要不要找個活干。」
林桐抬頭看著林棉。
「有啊,今天夫子還說這事了。」
「說是脫毛的鳳凰不如雞,他兒子辭了官,家裡的銀子又都買了院子,那就得找活賺銀錢養家。」
「但在鎮上找了好幾家,不管是帳房先生還是管事的活,那僱人的聽說他以前是做官的都不用,還被人給笑話了。」
「夫子說實在不行,就讓他兒子接了他這學堂算了。」
林棉一聽這也太好了,這不正好的成全了自家。
「五弟,那你說咱家要在如意樓旁邊再開個買賣,請了你夫子兒子來當管事行不行。」
林桐瞪大了眼睛。
「行啊,太好了,那樣夫子不用整天挨聲嘆氣,我也不用換夫子了。」
林棉也高興,這夫子兒子要是能來,可太好了。
「明天我和你一起去學堂,問問他願不願意。」
說完就出了書房,讓林桐好好背書。
林松和張山在外面瘋玩到天黑才回來。
回來就說隔壁那家蓋房子幹活的人,和左師傅他們看著不一樣,那些人個個都緊繃著臉,只管幹活,互相連句話都不說。
不像左師傅他們熱熱鬧鬧的。
林枝點頭,說她也瞧著了,那幹活的人,看著不像是他們鎮上的。
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老木匠師傅做出來那個尺寸不對的,和林棉說了一聲,他拿回家去用。
不過林棉也和他說好了,他可以自己留著用,但不能再做給第二家。
老木匠師傅說讓她放心,他在如意樓做木匠活的時候,左師傅做的那個燉魚、燉雞的大灶他都瞧會了。
有多少人給銀錢找問他和左師傅,他倆可是沒透露一點。
他這床做好,林棉也滿意,就帶著小徒弟回自家去做了。
左師傅那頭的活完事,歇都不歇,隔天就直接帶著人去了林棉新買的那塊地。
這樓好蓋,格局與那如意樓差不多,就是要更大了一些。
林棉也給左師傅畫了圖紙。
樓的正門開在中間,左側隔成兩間,一間大一間小。
大間裡搭上五口大鍋用來熬製草藥,小間的留給以後的管事和帳房先生。
在這大間裡再開個小門,小門出去挖上兩口井,方便用水。
大廳的右側就都是包廂,大概能有十個。
二樓三樓各有二十個包廂,都通鋪上地火龍,保證冬天進了樓里就是暖和的。
左師傅帶著人琢磨了圖紙,就開始動工。
這料錢還是老樣子,左師傅先墊付,蓋完了再結算。
還是張重先給照看著,林棉在家盤算著到底用誰做管事。
這管事得找的越快越好,他看著這樓一點一點的蓋起來,那感情和後來的自然是不一樣。
就像張重,他有事沒事的,還要往如意山莊跑上一趟看看。
還有從如意樓過去山莊幹活的幾個小二,也要時不時的回如意樓瞧瞧。
她把自己知道的人都過了一遍,覺得都不合適。
林昌全和林昌明她也想了,但還是覺得把他倆乾的活,交給別人也不放心。
而且這個買賣開起來,那肯定是要關門晚一些,最好家是在鎮上的。
這一想,林棉就想到了林桐學堂夫子的大兒子。
這人太合適了,就憑那老夫子的為人,還有他兒子能把那有權力的官辭了,那肯定是差不了。
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但林棉想想又撓頭了,這樣的人未免清高。
士農工商,怕人家瞧不上。
她連連的嘆氣,林枝拿做活的針扎了她一下,還把林棉扎樂了。
「扎我啥意思?」
林枝接著低頭做活。
「你這嘆氣嘆的我都跟著難受,你要實在閒的慌,想想晚上吃啥?」
林棉抬屁股就起來。
「成,我不礙你事,我這空間裡還有不少的排骨,晚上給你們做個好吃的。」
這老夫子的兒子同不同意,也不能光想。
等晚上林桐回來問問看他知不知道什麼,不行明天她就登門去一趟。
想好林棉就從空間裡拿了半扇排骨出來,又拿了把粉條泡上。
她要做的叫小豬蓋被,食材不夠只能用粉條湊。
舀上幾碗面和好,揉成麵團先醒著。
再把排骨洗乾淨,剁成手掌的大小,在鍋里放上蔥姜焯水。
焯好水,看著時辰差不多,起鍋燒油先用糖把排骨翻炒上色。
然後添湯放調料,再拿兩個干辣椒切成段扔進鍋里。
灶里火燒的大些,開始燉排骨。
等排骨燉的軟爛,先盛出一碗湯。
再把粉條放鍋里燉上一小會,之後把麵團抹油、撒鹽、捲起來壓扁,擀成合適的大小蓋到這排骨和粉條上,再把那碗湯澆上。
蓋上鍋蓋燜一炷香的功夫,那就好了。
林棉掐的時辰剛剛好,林桐和林松回來,她就掀了鍋蓋。
林松和林桐洗手過來灶房,看著那吸滿了湯汁的麵餅,直咽口水。
哥倆傻呵呵的樂。
「二姐,這也太香了。」
林棉先盛出一碗,讓林松給林柏那院送過去。
剩下的盛到一個大盤子裡,那排骨已經燉的脫了骨,粉條也入味鮮香。
林枝擺好碗筷,林桐坐的板板正正,只等著林松回來。
林松小跑著回來,姐弟幾個就開始動筷。
吃的時候,哥倆一個勁兒的念叨香。
半大小子吃窮老子,一大盤的排骨粉條和那麵餅,哥倆吃了一大半。
杜婆子和鄧婆子要回鎮上前,還來問了林棉這菜怎麼做的,說是嘗了一口實在是好吃。
林棉告訴了她們怎麼做,又給拿了能吃上一頓的粉條。
兩個婆子說這粉條只聽說過,今天還是頭一回吃。
又問林棉是在哪買的,聽說是在清岩鎮,說是有些太遠了,要不高低都得多買一些。
都打聽明白,謝了林棉給拿的粉條就走了。
姐倆把灶房收拾好,去了廂房。
林松覺得沒意思,又好奇剛買了地的那戶人家,出了院找張山去看熱鬧。
林棉直接進了書房找林桐。
「你們夫子大兒子,你聽沒聽說要不要找個活干。」
林桐抬頭看著林棉。
「有啊,今天夫子還說這事了。」
「說是脫毛的鳳凰不如雞,他兒子辭了官,家裡的銀子又都買了院子,那就得找活賺銀錢養家。」
「但在鎮上找了好幾家,不管是帳房先生還是管事的活,那僱人的聽說他以前是做官的都不用,還被人給笑話了。」
「夫子說實在不行,就讓他兒子接了他這學堂算了。」
林棉一聽這也太好了,這不正好的成全了自家。
「五弟,那你說咱家要在如意樓旁邊再開個買賣,請了你夫子兒子來當管事行不行。」
林桐瞪大了眼睛。
「行啊,太好了,那樣夫子不用整天挨聲嘆氣,我也不用換夫子了。」
林棉也高興,這夫子兒子要是能來,可太好了。
「明天我和你一起去學堂,問問他願不願意。」
說完就出了書房,讓林桐好好背書。
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回來就說隔壁那家蓋房子幹活的人,和左師傅他們看著不一樣,那些人個個都緊繃著臉,只管幹活,互相連句話都不說。
不像左師傅他們熱熱鬧鬧的。
林枝點頭,說她也瞧著了,那幹活的人,看著不像是他們鎮上的。
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