第 693 章 有毒
林仟仟把陶罐往籃子裡一擱，嘴裡還嘟囔著：「老頭，明兒我再給你煮，那湯剩下吧！這麼大歲數吃央食了可咋整？我那醫術還沒學呢！你若是……」
話沒說完，老頭子一記眼刀已經橫了過來。
林仟仟在師父的死亡凝視下，老老實實「呸呸呸」了三聲。
周大夫這才收回目光，捋了捋下巴上那幾根花白的鬍子，慢悠悠地補了一句：「為了彌補你的錯誤，明天這米線菜再多點。」
「哼。」林仟仟從鼻子裡擠出一聲，把陶罐往籃子裡一塞，提起來就走。裙角帶風，門檻都差點被她踩出個坑來。
「這丫頭，脾氣還不小。」周大夫望著那抹背影嘟囔道，嘴角卻微微翹著，「倒是有幾分我年輕時候的樣子。」
他想起自己年輕時，也是這般跟師父頂嘴。師父讓他背《湯頭歌訣》，他偏要先看《傷寒論》，師父說炮製藥材要九蒸九曬，他非要琢磨個更省事的法子。
有一回犟得師父鬍子都立起來了，抄起掃帚攆了他半個院子。
後來師父走了，那些當年挨過的罵、頂過的嘴，倒成了最金貴的念想。
風水輪流轉，如今他也收了這麼個犟丫頭。
周大夫搖搖頭，起身把院門鎖了回屋。往床上一坐，肚子還真有些發脹——那丫頭說准了，歲數大了，不好消化。
他從抽屜下的柜子里摸出個瓷瓶，倒出一顆消食丸送進嘴裡。
這丸藥是他自己研製的，用了山楂、神曲、麥芽消食化積，陳皮、半夏、茯苓理氣和胃，再加一味萊菔子降氣除脹。
嚼碎了咽下去，一股子藥香混著淡淡的酸甜在嘴裡化開。
等了約莫半個時辰，藥力才慢慢上來，酒勁也跟著涌了。他迷迷糊糊歪在枕頭上，一覺睡到了第二天天亮。
林仟仟這邊可沒閒著。
有了上次的經驗，這回她多泡了不少米，又特意多買了三個陶罐。
虎子在旁邊跟著忙乎，一瓢一瓢往裡舀水，舀得格外認真，生怕多了少了。
「仟仟姐，這次得等幾日？」
「不好說，大概五到七日。米粒發軟，微微發酸，手指頭一捻就碎，那就成了。」林仟仟一邊拿粗布繩子系罐口，一邊叮囑，「繫緊些，別落了灰。」
虎子又使勁緊了緊，勒得手指頭都紅了。
「好了，只需等著便是。」林仟仟拍拍手站起來，轉頭去看她泡了一晚上的黃豆。用的是溫水，出芽快。她伸手撈了撈，換了一遍水。
「姐，你這是幹啥？黃豆泡大勁了就不能吃了。」虎子湊過來一看，急了。
「我要生黃豆芽。」
「黃豆芽？」虎子眼睛瞪得溜圓，「黃豆生了芽子可不能吃，有毒！快倒了快倒了！村東頭孫婆婆就是吃了發芽的豆子，上吐下瀉，人差點沒了！」
林仟仟噗嗤一笑：「那是她沒煮熟。煮熟的黃豆芽沒毒，炒著吃脆生生的，下米線里最是爽口。」
「真能吃？」虎子半信半疑，眉頭擰成個疙瘩。
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「姐還能騙你？毒薯有毒沒？煮熟了不照樣吃？姐現在可是跟著周大夫學醫術的人，有毒沒毒還能不知道？」
虎子張了張嘴，到底沒再犟。可那眉頭還是皺著，像揉皺的粗布。
林仟仟心裡卻已經琢磨開了——這個朝代沒有豆芽，那她是不是能琢磨出來？冬季里除了白菜土豆，桌上還能多一樣鮮嫩菜蔬，光是想想就叫人痛快。
那蒜苗呢？蒜苗若能成，蒜薹是不是也有指望？
林仟仟你可真是個天才。她忍不住在心裡給自己叫了聲好。
說干就干。她尋了只淺口瓦碟，盛上薄薄一層井水，把剝好的蒜瓣一瓣一瓣碼進去，只讓底部沾著水，蒜身露在外面，端到窗下日光最足的地方擺著。
虎子跟過來瞧了一眼，滿臉不解：「仟仟姐，蒜都是埋土裡種的，等秋後收蒜頭。哪有擱水裡泡著的？」
「你懂什麼，這叫水培。養出來的叫蒜苗，炒著吃，香得很……唉，說了你也不懂，總之是一種青菜。」
虎子還是一臉懵。剛才的豆芽還沒消化明白，又來個蒜苗。
他想起孫婆婆那回，本意是捨不得扔那生芽的豆子，哪裡是真吃什麼「豆芽菜」。可仟仟姐說得又不像假話。
林仟仟瞧他那眉頭皺得跟包子褶似的，忍不住想笑：「等弄出來，給你瞧瞧。」
話沒說完，老頭子一記眼刀已經橫了過來。
林仟仟在師父的死亡凝視下，老老實實「呸呸呸」了三聲。
周大夫這才收回目光，捋了捋下巴上那幾根花白的鬍子，慢悠悠地補了一句：「為了彌補你的錯誤，明天這米線菜再多點。」
「哼。」林仟仟從鼻子裡擠出一聲，把陶罐往籃子裡一塞，提起來就走。裙角帶風，門檻都差點被她踩出個坑來。
「這丫頭，脾氣還不小。」周大夫望著那抹背影嘟囔道，嘴角卻微微翹著，「倒是有幾分我年輕時候的樣子。」
他想起自己年輕時，也是這般跟師父頂嘴。師父讓他背《湯頭歌訣》，他偏要先看《傷寒論》，師父說炮製藥材要九蒸九曬，他非要琢磨個更省事的法子。
有一回犟得師父鬍子都立起來了，抄起掃帚攆了他半個院子。
後來師父走了，那些當年挨過的罵、頂過的嘴，倒成了最金貴的念想。
風水輪流轉，如今他也收了這麼個犟丫頭。
周大夫搖搖頭，起身把院門鎖了回屋。往床上一坐，肚子還真有些發脹——那丫頭說准了，歲數大了，不好消化。
他從抽屜下的柜子里摸出個瓷瓶，倒出一顆消食丸送進嘴裡。
這丸藥是他自己研製的，用了山楂、神曲、麥芽消食化積，陳皮、半夏、茯苓理氣和胃，再加一味萊菔子降氣除脹。
嚼碎了咽下去，一股子藥香混著淡淡的酸甜在嘴裡化開。
等了約莫半個時辰，藥力才慢慢上來，酒勁也跟著涌了。他迷迷糊糊歪在枕頭上，一覺睡到了第二天天亮。
林仟仟這邊可沒閒著。
有了上次的經驗，這回她多泡了不少米，又特意多買了三個陶罐。
虎子在旁邊跟著忙乎，一瓢一瓢往裡舀水，舀得格外認真，生怕多了少了。
「仟仟姐，這次得等幾日？」
「不好說，大概五到七日。米粒發軟，微微發酸，手指頭一捻就碎，那就成了。」林仟仟一邊拿粗布繩子系罐口，一邊叮囑，「繫緊些，別落了灰。」
虎子又使勁緊了緊，勒得手指頭都紅了。
「好了，只需等著便是。」林仟仟拍拍手站起來，轉頭去看她泡了一晚上的黃豆。用的是溫水，出芽快。她伸手撈了撈，換了一遍水。
「姐，你這是幹啥？黃豆泡大勁了就不能吃了。」虎子湊過來一看，急了。
「我要生黃豆芽。」
「黃豆芽？」虎子眼睛瞪得溜圓，「黃豆生了芽子可不能吃，有毒！快倒了快倒了！村東頭孫婆婆就是吃了發芽的豆子，上吐下瀉，人差點沒了！」
林仟仟噗嗤一笑：「那是她沒煮熟。煮熟的黃豆芽沒毒，炒著吃脆生生的，下米線里最是爽口。」
「真能吃？」虎子半信半疑，眉頭擰成個疙瘩。
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「姐還能騙你？毒薯有毒沒？煮熟了不照樣吃？姐現在可是跟著周大夫學醫術的人，有毒沒毒還能不知道？」
虎子張了張嘴，到底沒再犟。可那眉頭還是皺著，像揉皺的粗布。
林仟仟心裡卻已經琢磨開了——這個朝代沒有豆芽，那她是不是能琢磨出來？冬季里除了白菜土豆，桌上還能多一樣鮮嫩菜蔬，光是想想就叫人痛快。
那蒜苗呢？蒜苗若能成，蒜薹是不是也有指望？
林仟仟你可真是個天才。她忍不住在心裡給自己叫了聲好。
說干就干。她尋了只淺口瓦碟，盛上薄薄一層井水，把剝好的蒜瓣一瓣一瓣碼進去，只讓底部沾著水，蒜身露在外面，端到窗下日光最足的地方擺著。
虎子跟過來瞧了一眼，滿臉不解：「仟仟姐，蒜都是埋土裡種的，等秋後收蒜頭。哪有擱水裡泡著的？」
「你懂什麼，這叫水培。養出來的叫蒜苗，炒著吃，香得很……唉，說了你也不懂，總之是一種青菜。」
虎子還是一臉懵。剛才的豆芽還沒消化明白，又來個蒜苗。
他想起孫婆婆那回，本意是捨不得扔那生芽的豆子，哪裡是真吃什麼「豆芽菜」。可仟仟姐說得又不像假話。
林仟仟瞧他那眉頭皺得跟包子褶似的，忍不住想笑：「等弄出來，給你瞧瞧。」