第 679 章 涮火鍋
虎子和阿龍進了屋，問林仟仟喝水不。林仟仟正好渴了，便讓倒了杯。
虎子拎起茶壺倒了水，阿龍遞過去，林仟仟接過來喝了兩口，靠在炕上，腳踝還纏著布，擱在疊好的被子上。
林仟仟想了想晚上吃啥。琢磨了一會兒，乾脆吃火鍋，涮羊肉，再弄點青菜。
「虎子，你待會回家多摘點青菜，然後喊一家都來我家吃飯，今天晚上咱們聚聚。」
林仟仟說著，又轉頭看向阿龍，「阿龍，一會你也跟著去，把爹也叫來一起吃吧。」
阿龍應了一聲，跟著虎子去了丁家。
和丁叔、丁嬸說了，晚上一起來家吃飯。
倆人跟著春芬嫂子進了菜園子，弄了好些菜。
丁叔想起自己還買了羊下水，「正好我還買了羊下水，一起拿去吃，添個菜。」
阿龍又去喊了林國柱。
林國柱剛從同村的木匠家回來，想著整點粥就對付一口。
「爹，晚上來家吃飯，還有丁叔一家。」阿龍招呼著
林國柱有些意外，還是趕緊應了一聲：「好。」
他放下手裡的東西，拍了拍身上的木屑，跟著阿龍往外走。
走了兩步，想起給閨女做的拐杖沒拿，又回去拿，把門帶上，動作比平日慢了些。阿龍看在眼裡，沒說話。
盯著他手上的拐杖，那是給阿姐做的？
都拿的差不多了，一群人往林仟仟家走去，丁嬸子和春芬嫂子挎著籃子在前面，幾個人墜在後面。
「丫頭，今兒感覺咋樣啊？」丁嬸子剛進屋就忙問道。
「還行。」林仟仟應了聲，招呼阿龍給大家泡茶，用的是她曬的干桂花，她讓阿龍多放些，又放了冰糖。
幾人喝了都覺得好喝。
丁大虎，丁二虎瞬間就羨慕了虎子，這生活也太好了吧！
「丫頭，你打算吃啥？你說我們做。」丁嬸子一邊喝著茶一邊問道。
「火鍋。」林仟仟一出口，幾個人都愣了。
「啥是火鍋啊？」丁嬸子先問道，手裡的茶杯停在嘴邊。
林仟仟笑了笑，把杯子擱在炕沿上，兩隻手比划起來：「就是架個鍋，底下生火，鍋里添上湯，燒得滾開滾開的。然後把切好的肉片、青菜、羊下水，一樣一樣往裡擱，涮幾下就熟了，撈出來蘸著料吃。熱乎乎的，又辣又香，冬天吃最舒坦。」
「那不就是水煮菜嗎？」丁嬸子還是沒太明白，眉頭皺著。
「不一樣。」林仟仟搖搖頭，「水煮菜是菜擱水裡煮熟了撈出來，這個是邊煮邊吃，肉嫩菜鮮，湯越煮越有味。一桌子人圍著鍋坐，想吃啥涮啥，熱鬧。」
丁嬸子聽著，眼睛慢慢亮了：「哎喲，那敢情好。」
「我們做麻辣味兒的，如何？」林仟仟問道。
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「行，辣點，行，好吃過癮。」虎子第一個贊同，拍了下大腿，眼睛都亮了。
「我們都行。丫頭，你這腳踝傷了能吃辣的嗎？」丁嬸子提醒道，眼睛往林仟仟腳踝上瞟了一眼。
「嬸子，這你就不懂了。」林仟仟笑著把杯子放下，手指點了點自己腳踝，「辣這東西，發散，活血。我這腳崴了，正是氣血瘀在那兒了，吃點辣的，把氣血活開，反倒好得快。再說了，我這嘴裡要是沒點味兒，心裡頭不舒坦，心裡不舒坦，這腳也好得慢。您說是不是這個理兒？」
丁嬸子被她這套話說得一愣一愣的，咂了咂嘴：「你這丫頭，歪理一套一套的。行吧，你說了算，辣就辣。」
丁叔提起一旁的羊下水問：「那這下水咋做？」他把那掛羊下水拎起來，晃了晃，水珠子從腸衣上滴下來。
「丁叔，你可真是我肚子裡的蛔蟲，我剛還想說呢，沒買羊下水，你這就送來了，這東西洗乾淨切成塊兒，下火鍋正好。」林仟仟笑著指了指那羊下水，眼睛亮亮的。
「行，丫頭，你指揮我們弄，先洗羊下水和青菜吧。」丁嬸子說著就站了起來，把茶杯往桌上一擱，拍了拍衣襟，打算去灶房忙活去了，春芬也跟著要去幫忙。
「嬸子，還有我買的羊肉切薄薄的片就行，我們涮鍋子吃。」
林國柱出聲：「閨女，我陪你去換藥，今兒還沒換藥呢。」他說著已經從炕邊站起來，走到林仟仟跟前，林仟仟應了。
林國柱走到炕邊，彎下腰，把林仟仟背了起來。
他起得慢，先是一條腿跪在炕沿上，讓閨女把胳膊搭上肩，一隻手在背後托穩了，另一隻手扶著門框，這才慢慢直起身。
門帘被他用肩膀頂開，又輕輕放下，沒讓帘子打在閨女身上。
阿龍站在一旁，看著爹背起阿姐的那一瞬間。
爹的背彎下去，阿姐趴在他背上，兩隻手搭在他肩頭，腦袋靠在他後脖頸子上。
爹的步子很穩，踩在院裡的土地上，一步一個腳印，不快不慢，像是怕顛著背上的人。
阿龍忽然想起那年娘剛走，阿姐也是這樣背著他，一步一步從山上走回來。
那時候阿姐的背也很穩。
他趴在阿姐背上，聽著阿姐喘氣的聲音，覺得天塌下來都不怕。如今爹的背，好像也穩了。
他喉嚨有些發緊，別開了眼。
虎子拎起茶壺倒了水，阿龍遞過去，林仟仟接過來喝了兩口，靠在炕上，腳踝還纏著布，擱在疊好的被子上。
林仟仟想了想晚上吃啥。琢磨了一會兒，乾脆吃火鍋，涮羊肉，再弄點青菜。
「虎子，你待會回家多摘點青菜，然後喊一家都來我家吃飯，今天晚上咱們聚聚。」
林仟仟說著，又轉頭看向阿龍，「阿龍，一會你也跟著去，把爹也叫來一起吃吧。」
阿龍應了一聲，跟著虎子去了丁家。
和丁叔、丁嬸說了，晚上一起來家吃飯。
倆人跟著春芬嫂子進了菜園子，弄了好些菜。
丁叔想起自己還買了羊下水，「正好我還買了羊下水，一起拿去吃，添個菜。」
阿龍又去喊了林國柱。
林國柱剛從同村的木匠家回來，想著整點粥就對付一口。
「爹，晚上來家吃飯，還有丁叔一家。」阿龍招呼著
林國柱有些意外，還是趕緊應了一聲：「好。」
他放下手裡的東西，拍了拍身上的木屑，跟著阿龍往外走。
走了兩步，想起給閨女做的拐杖沒拿，又回去拿，把門帶上，動作比平日慢了些。阿龍看在眼裡，沒說話。
盯著他手上的拐杖，那是給阿姐做的？
都拿的差不多了，一群人往林仟仟家走去，丁嬸子和春芬嫂子挎著籃子在前面，幾個人墜在後面。
「丫頭，今兒感覺咋樣啊？」丁嬸子剛進屋就忙問道。
「還行。」林仟仟應了聲，招呼阿龍給大家泡茶，用的是她曬的干桂花，她讓阿龍多放些，又放了冰糖。
幾人喝了都覺得好喝。
丁大虎，丁二虎瞬間就羨慕了虎子，這生活也太好了吧！
「丫頭，你打算吃啥？你說我們做。」丁嬸子一邊喝著茶一邊問道。
「火鍋。」林仟仟一出口，幾個人都愣了。
「啥是火鍋啊？」丁嬸子先問道，手裡的茶杯停在嘴邊。
林仟仟笑了笑，把杯子擱在炕沿上，兩隻手比划起來：「就是架個鍋，底下生火，鍋里添上湯，燒得滾開滾開的。然後把切好的肉片、青菜、羊下水，一樣一樣往裡擱，涮幾下就熟了，撈出來蘸著料吃。熱乎乎的，又辣又香，冬天吃最舒坦。」
「那不就是水煮菜嗎？」丁嬸子還是沒太明白，眉頭皺著。
「不一樣。」林仟仟搖搖頭，「水煮菜是菜擱水裡煮熟了撈出來，這個是邊煮邊吃，肉嫩菜鮮，湯越煮越有味。一桌子人圍著鍋坐，想吃啥涮啥，熱鬧。」
丁嬸子聽著，眼睛慢慢亮了：「哎喲，那敢情好。」
「我們做麻辣味兒的，如何？」林仟仟問道。
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「行，辣點，行，好吃過癮。」虎子第一個贊同，拍了下大腿，眼睛都亮了。
「我們都行。丫頭，你這腳踝傷了能吃辣的嗎？」丁嬸子提醒道，眼睛往林仟仟腳踝上瞟了一眼。
「嬸子，這你就不懂了。」林仟仟笑著把杯子放下，手指點了點自己腳踝，「辣這東西，發散，活血。我這腳崴了，正是氣血瘀在那兒了，吃點辣的，把氣血活開，反倒好得快。再說了，我這嘴裡要是沒點味兒，心裡頭不舒坦，心裡不舒坦，這腳也好得慢。您說是不是這個理兒？」
丁嬸子被她這套話說得一愣一愣的，咂了咂嘴：「你這丫頭，歪理一套一套的。行吧，你說了算，辣就辣。」
丁叔提起一旁的羊下水問：「那這下水咋做？」他把那掛羊下水拎起來，晃了晃，水珠子從腸衣上滴下來。
「丁叔，你可真是我肚子裡的蛔蟲，我剛還想說呢，沒買羊下水，你這就送來了，這東西洗乾淨切成塊兒，下火鍋正好。」林仟仟笑著指了指那羊下水，眼睛亮亮的。
「行，丫頭，你指揮我們弄，先洗羊下水和青菜吧。」丁嬸子說著就站了起來，把茶杯往桌上一擱，拍了拍衣襟，打算去灶房忙活去了，春芬也跟著要去幫忙。
「嬸子，還有我買的羊肉切薄薄的片就行，我們涮鍋子吃。」
林國柱出聲：「閨女，我陪你去換藥，今兒還沒換藥呢。」他說著已經從炕邊站起來，走到林仟仟跟前，林仟仟應了。
林國柱走到炕邊，彎下腰，把林仟仟背了起來。
他起得慢，先是一條腿跪在炕沿上，讓閨女把胳膊搭上肩，一隻手在背後托穩了，另一隻手扶著門框，這才慢慢直起身。
門帘被他用肩膀頂開，又輕輕放下，沒讓帘子打在閨女身上。
阿龍站在一旁，看著爹背起阿姐的那一瞬間。
爹的背彎下去，阿姐趴在他背上，兩隻手搭在他肩頭，腦袋靠在他後脖頸子上。
爹的步子很穩，踩在院裡的土地上，一步一個腳印，不快不慢，像是怕顛著背上的人。
阿龍忽然想起那年娘剛走，阿姐也是這樣背著他，一步一步從山上走回來。
那時候阿姐的背也很穩。
他趴在阿姐背上，聽著阿姐喘氣的聲音，覺得天塌下來都不怕。如今爹的背，好像也穩了。
他喉嚨有些發緊，別開了眼。