第 676 章 講以前
晚上丁嬸子讓春芬姐來給送了吃的。一碗燉菜，兩個雜麵窩頭，還有一小碟鹹菜。
姐倆坐在炕上吃得挺香，晚上早早就躺下了。
林仟仟住炕頭，虎子住炕梢，中間隔著一床捲起來的舊被褥。
不一會兒就傳來虎子的酣睡聲，呼吸均勻得像一頭累極了的小牛犢。
「這孩子今兒也累了。」林仟仟聽著那鼾聲說道。
她忽然想起懷裡還有一株人參，手探進懷裡，小心翼翼地掏出來，借著窗外透進來的月光看了一眼——那株人參還在，鬚根完好，沒有壞。
她把人參放在枕邊，許是也折騰累了，慢慢的也睡著了。
第二日一早，天剛蒙蒙亮，林仟仟還沒起，院門就被人拍響了。
虎子睡得沉，第一下沒醒，第二下才一骨碌爬起來，迷迷糊糊地趿拉著鞋去開門，一邊走一邊揉眼睛，嘴裡含含糊糊地嘟囔著。
門一開，他愣住了。
「娘，你咋來了？」虎子揉了揉眼睛，又揉了一下，確認自己沒看錯。
丁嬸子站在晨霧裡，胳膊上挎著一個籃子，身上還沾著灶灰。
她伸手在虎子腦門上彈了一下，不由分說地跨進院子：「我來幫忙啊！你仟仟姐腳那樣，你一個毛手毛腳的小子，別再把她抻著了。」
林仟仟也醒了，聽著動靜，一條腿蹦著出了屋。
她一手扶著門框，一手提著褲腳，單腳跳出來的姿勢像一隻笨拙的雞。
「嬸子，來了。」她笑著打了招呼。
丁嬸子一回頭看見她蹦出來，臉色都變了，三步並作兩步衝過來一把扶住她的胳膊，力道大得像要把她整個人提起來：「不是不讓你動嗎？小祖宗，你咋還蹦起來了！」
林仟仟被她扶著，另一隻手擺了兩下：「沒事沒事，我撐著勁兒呢，傷的是左腳，右腳好著呢。」
「那也不行！」丁嬸子的語氣不容商量，「你坐旁邊指揮，我和虎子干。」
林仟仟只好點了點頭，被丁嬸子半扶半架著安置在院子裡的小凳上。
「籃子裡有我帶的餅子，先吃飯，虎子給你姐拿過去。」丁嬸子吩咐著。
虎子遞過去一個餅子，林仟仟一邊吃著一邊看著。
前面的步驟虎子都知道了，淘洗、換水，做得有模有樣，就是不知道配方。
丁嬸子挽起袖子，露出兩條結實的小臂，盆里的水一瓢一瓢地換著，直到田螺吐出來的水變得清涼透亮才罷手。
接著開始剪田螺屁股。
丁嬸子左手捏住一個田螺，右手攥著剪刀，動作乾淨利落，一個接一個，不帶停頓的。
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一個兩個，一會兒工夫，桶里的田螺屁股就剪了一小堆。
「嬸子，你這手速真快啊！」林仟仟坐在旁邊看得直咂舌。
丁嬸子頭也不抬，手上不停，嘴裡卻接上了話：「幹活練出來的。」她頓了一下，剪刀咔嚓一聲，「以前家裡窮，吃不上飯就得去山上挖野菜。那會兒山上但凡能吃的，都被人挖的差不多了。你要是動作慢，一轉身，那一片地就讓人刨光了，連根都不給你剩。」
她又剪了一個，田螺殼落進桶里，叮的一聲脆響。
「樹皮也吃過。」她說這話的時候，語氣跟說今早吃了什麼一樣平常，「榆樹皮最好，磨成粉，摻在面里。那東西黏，能做麵條，能包餃子。不過得費老鼻子勁了，先把最外頭那層老皮刮掉，取裡頭那層白的，曬乾了，碾碎了，過篩，一遍一遍地碾，一棵大榆樹也磨不出多少面來。」
林仟仟聽得入了神，問了一句：「那樹皮咋吃啊？多硬啊？」
丁嬸子笑了，笑聲里沒有苦澀，「磨成粉摻著吃，還行。那榆皮面黏性大，擱一點在雜麵裡頭，粗糧就能揉成團了，能下鍋煮，不至於一碰就散。」
她咔嚓一聲又剪了一個，桶里的水濺起一小朵水花，「榆樹可是好東西，災荒年叫『救命樹』。不過剝了皮的榆樹也活不成了，剝一棵少一棵。」
「那時候哪還管好不好吃，」丁嬸子把剪好的田螺往旁邊一推，抬手用手背蹭了蹭額角的汗，「不吃人都容易餓死。趕上乾旱，井裡打不出來水，那渴的滋味，比餓還難受。嗓子眼乾得冒煙，嘴唇裂口子。有人渴急了，趴在地上舔泥坑裡那點濕氣。」
她低下頭，繼續剪，咔嚓，咔嚓。
「丁家祖上也不是清河村的人。趕上荒年，從南邊逃荒過來的。走了好幾百里地，一路上見到的都是逃荒的人，拖家帶口的，背著的，抱著的，路邊的樹皮都被啃光了，白花花的樹幹在日頭底下杵著，跟骨頭架子似的。」
虎子不知道什麼時候蹲在旁邊聽著，手裡的田螺忘了剪，忽然插嘴：「那丁家祖上是哪裡的？」
丁嬸子愣了一下，搖了搖頭：「那我可不知道。這得問你爹，他記性好，老輩人傳下來的事他知道的多。」
聊天的工夫，一桶田螺的屁股都剪完了。
林仟仟指揮著虎子往鍋里放料。
虎子手忙腳亂的，這個抓一把，那個撒一撮，眉頭擰成一團，嘴唇抿著，一副如臨大敵的模樣。
丁嬸子站在旁邊看了兩眼，實在看不下去了，把袖子一擼：「起來，我來。」
她把虎子往旁邊一撥，自己站到灶前，動作利索地調著料。
兩口鍋都開始工作了，灶膛里的火苗舔著鍋底，鍋里的水咕嘟咕嘟地翻著泡，香氣一點一點地漫出來。
「嬸子，剩下的我和虎子就行，你那奶茶……」林仟仟忙說道。
「我讓春芬弄的，她跟著弄了好幾次了，學的差不多了。」丁嬸子拍了拍手上的灰，往圍裙上蹭了蹭，「那沒事，我也回去看看，別味道差了，砸了招牌。」
她說著已經往院門口走了，走到一半又回頭看了一眼林仟仟的腳，「你這腳，今兒別逞能。虎子——」她喊了一聲。
「哎！」虎子條件反射一樣直起腰。
「聽你仟仟姐的話。」
「知道了娘。」
丁嬸子走了。
灶上的兩口鍋咕嘟咕嘟地響著，林仟仟和虎子等著湯汁收得差不多了，就開始撈田螺。
丁叔的牛車到門口的時候，東西都收拾妥當了。
「放心吧，阿龍我們去接。」丁叔把桶一個一個搬上車，牛鈴叮叮噹噹地響。
「多謝丁叔。回來的時候幫我擱五斤羊肉。」林仟仟想著阿龍回來，做頓好的。
丁叔擺了擺手，「謝啥，鄰里鄰居的。」他跳上車轅，鞭子在空中甩了個響，老牛慢吞吞地邁開步子。
一會兒，阿龍就回來了。
姐倆坐在炕上吃得挺香，晚上早早就躺下了。
林仟仟住炕頭，虎子住炕梢，中間隔著一床捲起來的舊被褥。
不一會兒就傳來虎子的酣睡聲，呼吸均勻得像一頭累極了的小牛犢。
「這孩子今兒也累了。」林仟仟聽著那鼾聲說道。
她忽然想起懷裡還有一株人參，手探進懷裡，小心翼翼地掏出來，借著窗外透進來的月光看了一眼——那株人參還在，鬚根完好，沒有壞。
她把人參放在枕邊，許是也折騰累了，慢慢的也睡著了。
第二日一早，天剛蒙蒙亮，林仟仟還沒起，院門就被人拍響了。
虎子睡得沉，第一下沒醒，第二下才一骨碌爬起來，迷迷糊糊地趿拉著鞋去開門，一邊走一邊揉眼睛，嘴裡含含糊糊地嘟囔著。
門一開，他愣住了。
「娘，你咋來了？」虎子揉了揉眼睛，又揉了一下，確認自己沒看錯。
丁嬸子站在晨霧裡，胳膊上挎著一個籃子，身上還沾著灶灰。
她伸手在虎子腦門上彈了一下，不由分說地跨進院子：「我來幫忙啊！你仟仟姐腳那樣，你一個毛手毛腳的小子，別再把她抻著了。」
林仟仟也醒了，聽著動靜，一條腿蹦著出了屋。
她一手扶著門框，一手提著褲腳，單腳跳出來的姿勢像一隻笨拙的雞。
「嬸子，來了。」她笑著打了招呼。
丁嬸子一回頭看見她蹦出來，臉色都變了，三步並作兩步衝過來一把扶住她的胳膊，力道大得像要把她整個人提起來：「不是不讓你動嗎？小祖宗，你咋還蹦起來了！」
林仟仟被她扶著，另一隻手擺了兩下：「沒事沒事，我撐著勁兒呢，傷的是左腳，右腳好著呢。」
「那也不行！」丁嬸子的語氣不容商量，「你坐旁邊指揮，我和虎子干。」
林仟仟只好點了點頭，被丁嬸子半扶半架著安置在院子裡的小凳上。
「籃子裡有我帶的餅子，先吃飯，虎子給你姐拿過去。」丁嬸子吩咐著。
虎子遞過去一個餅子，林仟仟一邊吃著一邊看著。
前面的步驟虎子都知道了，淘洗、換水，做得有模有樣，就是不知道配方。
丁嬸子挽起袖子，露出兩條結實的小臂，盆里的水一瓢一瓢地換著，直到田螺吐出來的水變得清涼透亮才罷手。
接著開始剪田螺屁股。
丁嬸子左手捏住一個田螺，右手攥著剪刀，動作乾淨利落，一個接一個，不帶停頓的。
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一個兩個，一會兒工夫，桶里的田螺屁股就剪了一小堆。
「嬸子，你這手速真快啊！」林仟仟坐在旁邊看得直咂舌。
丁嬸子頭也不抬，手上不停，嘴裡卻接上了話：「幹活練出來的。」她頓了一下，剪刀咔嚓一聲，「以前家裡窮，吃不上飯就得去山上挖野菜。那會兒山上但凡能吃的，都被人挖的差不多了。你要是動作慢，一轉身，那一片地就讓人刨光了，連根都不給你剩。」
她又剪了一個，田螺殼落進桶里，叮的一聲脆響。
「樹皮也吃過。」她說這話的時候，語氣跟說今早吃了什麼一樣平常，「榆樹皮最好，磨成粉，摻在面里。那東西黏，能做麵條，能包餃子。不過得費老鼻子勁了，先把最外頭那層老皮刮掉，取裡頭那層白的，曬乾了，碾碎了，過篩，一遍一遍地碾，一棵大榆樹也磨不出多少面來。」
林仟仟聽得入了神，問了一句：「那樹皮咋吃啊？多硬啊？」
丁嬸子笑了，笑聲里沒有苦澀，「磨成粉摻著吃，還行。那榆皮面黏性大，擱一點在雜麵裡頭，粗糧就能揉成團了，能下鍋煮，不至於一碰就散。」
她咔嚓一聲又剪了一個，桶里的水濺起一小朵水花，「榆樹可是好東西，災荒年叫『救命樹』。不過剝了皮的榆樹也活不成了，剝一棵少一棵。」
「那時候哪還管好不好吃，」丁嬸子把剪好的田螺往旁邊一推，抬手用手背蹭了蹭額角的汗，「不吃人都容易餓死。趕上乾旱，井裡打不出來水，那渴的滋味，比餓還難受。嗓子眼乾得冒煙，嘴唇裂口子。有人渴急了，趴在地上舔泥坑裡那點濕氣。」
她低下頭，繼續剪，咔嚓，咔嚓。
「丁家祖上也不是清河村的人。趕上荒年，從南邊逃荒過來的。走了好幾百里地，一路上見到的都是逃荒的人，拖家帶口的，背著的，抱著的，路邊的樹皮都被啃光了，白花花的樹幹在日頭底下杵著，跟骨頭架子似的。」
虎子不知道什麼時候蹲在旁邊聽著，手裡的田螺忘了剪，忽然插嘴：「那丁家祖上是哪裡的？」
丁嬸子愣了一下，搖了搖頭：「那我可不知道。這得問你爹，他記性好，老輩人傳下來的事他知道的多。」
聊天的工夫，一桶田螺的屁股都剪完了。
林仟仟指揮著虎子往鍋里放料。
虎子手忙腳亂的，這個抓一把，那個撒一撮，眉頭擰成一團，嘴唇抿著，一副如臨大敵的模樣。
丁嬸子站在旁邊看了兩眼，實在看不下去了，把袖子一擼：「起來，我來。」
她把虎子往旁邊一撥，自己站到灶前，動作利索地調著料。
兩口鍋都開始工作了，灶膛里的火苗舔著鍋底，鍋里的水咕嘟咕嘟地翻著泡，香氣一點一點地漫出來。
「嬸子，剩下的我和虎子就行，你那奶茶……」林仟仟忙說道。
「我讓春芬弄的，她跟著弄了好幾次了，學的差不多了。」丁嬸子拍了拍手上的灰，往圍裙上蹭了蹭，「那沒事，我也回去看看，別味道差了，砸了招牌。」
她說著已經往院門口走了，走到一半又回頭看了一眼林仟仟的腳，「你這腳，今兒別逞能。虎子——」她喊了一聲。
「哎！」虎子條件反射一樣直起腰。
「聽你仟仟姐的話。」
「知道了娘。」
丁嬸子走了。
灶上的兩口鍋咕嘟咕嘟地響著，林仟仟和虎子等著湯汁收得差不多了，就開始撈田螺。
丁叔的牛車到門口的時候，東西都收拾妥當了。
「放心吧，阿龍我們去接。」丁叔把桶一個一個搬上車，牛鈴叮叮噹噹地響。
「多謝丁叔。回來的時候幫我擱五斤羊肉。」林仟仟想著阿龍回來，做頓好的。
丁叔擺了擺手，「謝啥，鄰里鄰居的。」他跳上車轅，鞭子在空中甩了個響，老牛慢吞吞地邁開步子。
一會兒，阿龍就回來了。