第 656 章 摸田螺
林仟仟前幾日進山時，發現小河邊密密麻麻爬著不少田螺。反正閒來無事，她便拎著籃子出了門。
一路上，她哼著小調：「采蘑菇的小姑娘，背著一個大竹筐……」蹦蹦跳跳地走在前面。
後面遠遠跟著的仨人聽得一頭霧水——這調子從沒聽過，可偏偏又覺得好聽。
小六心裡嘀咕：「姑娘今兒心情是真好啊。」
一路跟到小河邊，林仟仟脫了鞋，挽起褲腿。
後面那仨人徹底傻了眼——他們是來保護姑娘的，可姑娘這架勢，莫不是要洗澡？
仨人面面相覷，臉一下子燒到了耳根，誰也不敢再看，齊刷刷把腦袋扭向別處，恨不得把眼睛焊在遠處的樹梢上。
林仟仟壓根不知道這仨貨的腦迴路。若是知道，非得把他們腦袋倒過來控控，看看裡頭進沒進水。
這深秋時節，誰會跑河裡野浴？雖說不是冬天，可那水也涼得刺骨，泡久了非著涼不可。
她挽著褲腿，一點點往河裡探。腳剛沾水，涼意便順著腳踝直竄上來，激得她一哆嗦，「斯哈」一聲喊出了口。
那仨人更緊張了，耳朵豎得跟兔子似的，小臉漲得通紅——姑娘這是要幹啥？怎麼還叫上了？也不背著點人嗎？
林仟仟一點點往裡挪，斯哈了好半天，腳丫子才慢慢適應了水溫。
她彎下腰，雙手往水底摸去。
河底的石頭滑溜溜的，她摸索了一陣，指尖忽然碰到一個硬邦邦、圓滾滾的東西——是田螺！她心裡一喜，撈起來一看，個頭還不小。
再摸，又一個，一摸一大把，樂得她嘴角都快咧到耳根了。
她一邊走一邊摸，往籃子裡放，越摸越起勁，簡直過癮極了。
足足裝了一籃子，提起來沉甸甸的，怎麼也有十多斤。
她心滿意足地想著：回去辣炒一下，再搭點小酒，一邊嗦螺一邊小酌一口，豈不美滋滋。就是缺個手機平板追個劇，唉，想想得了。
她提著籃子往岸邊走，擰了擰褲腿上的水，又晾了一會兒腳，這才穿上鞋往回走。
聽見動靜，仨人才敢睜眼，默默跟上。
林仟仟想起什麼，又折回河邊，把籃子裡的田螺就著河水洗了洗，控了控水。
「姑娘不是洗澡嗎？啥時候弄的這些田螺？那東西一股子土腥味。」幾人心裡不解。
可一瞧姑娘頭髮都沒濕，這才後知後覺——姑娘壓根不是洗澡，是摸田螺去了。
林仟仟到家趕緊換了身衣服。剛才下山風一吹，還真有些冷，褲腳也濕了半截。她把換下的衣服洗好，控上水，晾在院子裡。
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「你說姑娘弄那些田螺幹啥？那東西一吃一嘴牙磣。」小六撓著頭，一臉不解。
「我瞧著籃子裡可不少，會不會姑娘不知道那玩意不能吃？」小九接話道。
冰塊臉聽著倆人的話，實在無語：「你當姑娘跟你倆似的？她村里長大的，能不知道怎麼回事？」
倆人一聽，倒也是。
「可姑娘弄這些幹什麼？難道又要做什麼好吃食？」小六搖搖頭，「可那東西咋做也不帶好吃的啊。」
另一邊，林仟仟舀了幾舀子涼水，把一部分田螺倒進木桶里，接著抓起鹽罐子，大把大把往裡撒鹽，得讓田螺好好吐吐沙，不然吃起來牙磣。
剩下的她舀了涼水，養在木桶里，這東西有水就能活，一次也吃不了這些，田螺這種帶殼的東西不能隔夜。
躲在暗處的仨人不這麼想——眼看著林仟仟一撮又一撮地往桶里放鹽，手都不帶抖的，嘴角齊齊抽搐。
「姑娘這是要打死賣鹽的？」小六瞪大了眼。
小九也不解，冰塊臉都懵了。
「這鹽是不要錢嗎？」
「是不是姑娘想殺人？」
一個個奇葩念頭從仨人腦中蹦出來。林仟仟若有讀心術，非得樂瘋了不可——怎麼會有這麼可愛的人。
趁著吐沙的功夫，林仟仟去丁家菜園子摘了點紅辣椒回來，用石臼搗碎。
「姑娘這是真急眼了，又弄了這些辣椒麵。」小六看得直害怕。
「姑娘，瘋了。」小九咽了口唾沫。
林仟仟淘了米，生了火，燜上飯。
看田螺吐得差不多了，她換了好幾次水，一顆顆搓洗乾淨，直到水清得能照見人影。
她搬了個小木凳坐下，拿菜刀把田螺屁股一個個剁掉——這樣好入味，吃的時候也好嗦肉。
起鍋燒油，下蔥、姜、花椒、干辣椒、麻椒、醬油、鹽，還放了一點點花雕酒增香去腥，又撒了些香料粉提香。然後把田螺倒進去翻炒，辣味一下子嗆了出來，嗆得林仟仟直打噴嚏。
那味道又沖又烈，暗處的幾人聞著都忍不住打了噴嚏。
「完了，我就說姑娘不對勁，這是要殺誰啊！」小六捂著鼻子說道。
「這辣味直衝天靈蓋。」
同樣被嗆的還有隔壁劉嬸子一家：「這仟仟丫頭做啥了，這麼辣。」
一路上，她哼著小調：「采蘑菇的小姑娘，背著一個大竹筐……」蹦蹦跳跳地走在前面。
後面遠遠跟著的仨人聽得一頭霧水——這調子從沒聽過，可偏偏又覺得好聽。
小六心裡嘀咕：「姑娘今兒心情是真好啊。」
一路跟到小河邊，林仟仟脫了鞋，挽起褲腿。
後面那仨人徹底傻了眼——他們是來保護姑娘的，可姑娘這架勢，莫不是要洗澡？
仨人面面相覷，臉一下子燒到了耳根，誰也不敢再看，齊刷刷把腦袋扭向別處，恨不得把眼睛焊在遠處的樹梢上。
林仟仟壓根不知道這仨貨的腦迴路。若是知道，非得把他們腦袋倒過來控控，看看裡頭進沒進水。
這深秋時節，誰會跑河裡野浴？雖說不是冬天，可那水也涼得刺骨，泡久了非著涼不可。
她挽著褲腿，一點點往河裡探。腳剛沾水，涼意便順著腳踝直竄上來，激得她一哆嗦，「斯哈」一聲喊出了口。
那仨人更緊張了，耳朵豎得跟兔子似的，小臉漲得通紅——姑娘這是要幹啥？怎麼還叫上了？也不背著點人嗎？
林仟仟一點點往裡挪，斯哈了好半天，腳丫子才慢慢適應了水溫。
她彎下腰，雙手往水底摸去。
河底的石頭滑溜溜的，她摸索了一陣，指尖忽然碰到一個硬邦邦、圓滾滾的東西——是田螺！她心裡一喜，撈起來一看，個頭還不小。
再摸，又一個，一摸一大把，樂得她嘴角都快咧到耳根了。
她一邊走一邊摸，往籃子裡放，越摸越起勁，簡直過癮極了。
足足裝了一籃子，提起來沉甸甸的，怎麼也有十多斤。
她心滿意足地想著：回去辣炒一下，再搭點小酒，一邊嗦螺一邊小酌一口，豈不美滋滋。就是缺個手機平板追個劇，唉，想想得了。
她提著籃子往岸邊走，擰了擰褲腿上的水，又晾了一會兒腳，這才穿上鞋往回走。
聽見動靜，仨人才敢睜眼，默默跟上。
林仟仟想起什麼，又折回河邊，把籃子裡的田螺就著河水洗了洗，控了控水。
「姑娘不是洗澡嗎？啥時候弄的這些田螺？那東西一股子土腥味。」幾人心裡不解。
可一瞧姑娘頭髮都沒濕，這才後知後覺——姑娘壓根不是洗澡，是摸田螺去了。
林仟仟到家趕緊換了身衣服。剛才下山風一吹，還真有些冷，褲腳也濕了半截。她把換下的衣服洗好，控上水，晾在院子裡。
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「你說姑娘弄那些田螺幹啥？那東西一吃一嘴牙磣。」小六撓著頭，一臉不解。
「我瞧著籃子裡可不少，會不會姑娘不知道那玩意不能吃？」小九接話道。
冰塊臉聽著倆人的話，實在無語：「你當姑娘跟你倆似的？她村里長大的，能不知道怎麼回事？」
倆人一聽，倒也是。
「可姑娘弄這些幹什麼？難道又要做什麼好吃食？」小六搖搖頭，「可那東西咋做也不帶好吃的啊。」
另一邊，林仟仟舀了幾舀子涼水，把一部分田螺倒進木桶里，接著抓起鹽罐子，大把大把往裡撒鹽，得讓田螺好好吐吐沙，不然吃起來牙磣。
剩下的她舀了涼水，養在木桶里，這東西有水就能活，一次也吃不了這些，田螺這種帶殼的東西不能隔夜。
躲在暗處的仨人不這麼想——眼看著林仟仟一撮又一撮地往桶里放鹽，手都不帶抖的，嘴角齊齊抽搐。
「姑娘這是要打死賣鹽的？」小六瞪大了眼。
小九也不解，冰塊臉都懵了。
「這鹽是不要錢嗎？」
「是不是姑娘想殺人？」
一個個奇葩念頭從仨人腦中蹦出來。林仟仟若有讀心術，非得樂瘋了不可——怎麼會有這麼可愛的人。
趁著吐沙的功夫，林仟仟去丁家菜園子摘了點紅辣椒回來，用石臼搗碎。
「姑娘這是真急眼了，又弄了這些辣椒麵。」小六看得直害怕。
「姑娘，瘋了。」小九咽了口唾沫。
林仟仟淘了米，生了火，燜上飯。
看田螺吐得差不多了，她換了好幾次水，一顆顆搓洗乾淨，直到水清得能照見人影。
她搬了個小木凳坐下，拿菜刀把田螺屁股一個個剁掉——這樣好入味，吃的時候也好嗦肉。
起鍋燒油，下蔥、姜、花椒、干辣椒、麻椒、醬油、鹽，還放了一點點花雕酒增香去腥，又撒了些香料粉提香。然後把田螺倒進去翻炒，辣味一下子嗆了出來，嗆得林仟仟直打噴嚏。
那味道又沖又烈，暗處的幾人聞著都忍不住打了噴嚏。
「完了，我就說姑娘不對勁，這是要殺誰啊！」小六捂著鼻子說道。
「這辣味直衝天靈蓋。」
同樣被嗆的還有隔壁劉嬸子一家：「這仟仟丫頭做啥了，這麼辣。」