第367章 臘八粥
「也不知道營地那邊怎麼樣了，他們的伙食能不能吃飽？算算日子，阿征已有十來日沒回家了吧？」
王桂香坐在灶膛前，一邊往裡添著柴火，一邊忍不住念叨起來。
幾日不歸倒還罷了，可這麼久沒個信，她心裡還是難免會惦記。
蘇禾攪著粥，抬頭應道，「到現在也沒聽說軍營那邊傳出什麼消息，應當一切安好！」
見婆母還是一臉擔憂，她想了想，又補了一句。
「要不，我明日去營里瞧瞧，順道再給征哥送點吃食？」
「別別別！」
聽到兒媳婦這話，王桂香連忙擺著手。
「這天寒地凍的，萬萬不能出門，可別凍傷著涼了啊！他一個大老粗，沒那麼嬌貴！」
「上次他走之前，咱們不是給他打包了不少吃食嘛，就算軍營的伙食再差，但拌著你做的醬料，就是再難吃的黑饃饃，他也能吃下好幾個呢！」
她笑了笑，語氣格外溫和，「你不用搭理我，我這人啊，就是愛隨口念叨幾句，你別跟著操心。」
「好。」
蘇禾嘴上順著應下，心裡卻還是想著抽個時間去看看蕭征。
王桂香看了看屋外陰沉的天色，不由惆悵起來，「阿禾，你說鎮上的那些流民扛得住嗎？」
對於那些流民的處境與遭遇，她確實心生憐憫與同情，可也僅限於心生不忍。
她都還是靠著兒女媳婦養著的，又有什麼能力幫助他們？
如今他們家裡儲存置辦的物資，幾乎上都是阿禾一點點囤起來的。
所以，她能有什麼資格去隨意支配那些物資？！
他們家確實儲備了不少的糧食，甚至地窖都堆滿了好幾個，可她心裡也明白，這救濟的口子一旦開了，那便會源源不斷湧上來的流民。
而那些人餓狠了，那可是什麼事情都做的出來。
俗話說，升米恩斗米仇。
有些流民接濟慣了，若是哪日不再接濟他們了，說不定反而還會怨怪上她們。
哪怕她們家再有囤糧，也架不住那些流民無休止的討要啊。
因此，這段時間哪怕她聽了不少流民的慘狀，也從未開口示意過。
聞言，蘇禾握著勺子的手，微微頓了一下。
「放心吧，天無絕人之路！一切災難都會過去的。」
她不是普度眾生的聖人，但也不是冷血藐視生命的人。
能幫的她一定幫，可怎麼幫，幫到什麼程度，相應的，她自身又能獲得什麼？
這總得有個界限吧？！
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前期她準備了那麼多，本也存了救助之心，可她也不想當個冤大頭啊。
原本她也有意謀劃一下的，可在知道劉總兵的用意後，她便暫時歇了心思，打算等他先出手運作一番。
若是實在不行，她再出手！
總之，她可以提供一定的糧食，救濟邊關這一帶的流民，但她也不願就這麼無私貢獻，白白給別人做了嫁衣。
所以，暫且再等等吧！
**
文火慢燉許久，臘八粥終於熬好了。
蘇禾揭開鍋蓋，白汽騰地涌了上來。鍋里的粥熬得濃稠軟糯，
砂鍋里的米粥濃稠軟糯，米粒完全熬開了花，一勺攪下去，稠得掛勺。
金黃的小米、粉白的蓮子、赤紅的紅棗與紅豆錯落其中，點綴著油潤的臘肉丁、脆嫩的栗子與鮮香的菌菇。
這色澤光是瞧著，就極其的鮮亮誘人。
蘇禾接著便開始準備幾樣清爽又下飯的小菜，以此來中和下香甜軟糯的臘八粥。
這臘八粥本就帶著臘肉的咸香，所以無需準備太重味的配菜。
她從罈子里夾了幾片醃製好的辣白菜，只需改刀切成小塊便成。
辣白菜本身就酸甜微辣，清爽解膩，完全不需要二次加工翻炒，直接就能佐飯吃。
接著，她切了兩根從大棚里摘回來的新鮮蒜苗，搭配風乾的蘿蔔乾，撒上少許切碎的干辣椒，直接一個快手爆炒，讓旺火逼出了食材的鮮香味。
整盤菜香氣濃郁、十分開胃。
最後她切了個也是從大棚採挖的新鮮蘿蔔，切成了絲，簡單的調味涼拌，口感脆爽又清淡。
三樣簡簡單單的小菜，清爽適口，咸辣鮮香、最是適合就著熱粥吃了。
「開飯啦~」
蘇禾吆喝了一聲，正在堂屋裡做著手工活的阿玥與滿喜，立馬放下手裡活，快步走進灶屋，幫忙端飯拿盤、擺放碗筷。
至於蕭駿？
在寒潮來臨後的第三日，他實在不放心鋪子，便收拾行李搬去鎮上的麥香居住了。
這段時日，邊關鎮湧入大量的流民，整日遊蕩在街上討食，這樣的行為雖很困擾，但他們大多數人還是老實本分的，只是沿街乞討。
可這其中也不乏少數手腳不乾淨之人，暗中偷雞摸狗、滋生事端，導致鎮上亂象不斷。
近幾日，麥香居明面上處於打烊關門的狀態，但私下卻在接待VIP客戶的專屬訂單。
因為麥香居做的就是吃食生意，尤其面點的香味還格外的勾人，為了不成為那些流民哄搶暴動的目標，只能關門歇業。
之前蕭駿還因關門停業，損失利潤的事情發愁，蘇禾便順嘴提了一句外賣服務。
於是，他第二天便收拾行李，直接住在了麥香居，帶著店裡的幾個男員工開啟了專屬上門的配送服務。
客戶只需提前預定品類、數量，麥香居便定時送貨上門。
如此一來，鋪子明面上關著門，私下裡卻照舊接著那些老主顧的專屬訂單，而這些都是高端客戶群體，單筆的利潤，可比平價零售的銷量高出許多。
因此，這些日子，店裡的生意非但沒受太大影響，反而還穩住了營收。
於是家中如今就只有蘇禾、王桂香、蕭玥與滿喜四個女眷，日子倒也清淨安穩，一片和睦。
蕭玥和滿喜端著粥碗菜盤，王桂香則將小巧的木飯桌，擺放在她屋裡的炕床上。
近來為著暖和，一家人多是在燒了炕的床上擺桌，盤腿圍坐著吃飯。
屋裡有炕的熱氣烘著，飯菜也不至於涼得太快。
王桂香坐在灶膛前，一邊往裡添著柴火，一邊忍不住念叨起來。
幾日不歸倒還罷了，可這麼久沒個信，她心裡還是難免會惦記。
蘇禾攪著粥，抬頭應道，「到現在也沒聽說軍營那邊傳出什麼消息，應當一切安好！」
見婆母還是一臉擔憂，她想了想，又補了一句。
「要不，我明日去營里瞧瞧，順道再給征哥送點吃食？」
「別別別！」
聽到兒媳婦這話，王桂香連忙擺著手。
「這天寒地凍的，萬萬不能出門，可別凍傷著涼了啊！他一個大老粗，沒那麼嬌貴！」
「上次他走之前，咱們不是給他打包了不少吃食嘛，就算軍營的伙食再差，但拌著你做的醬料，就是再難吃的黑饃饃，他也能吃下好幾個呢！」
她笑了笑，語氣格外溫和，「你不用搭理我，我這人啊，就是愛隨口念叨幾句，你別跟著操心。」
「好。」
蘇禾嘴上順著應下，心裡卻還是想著抽個時間去看看蕭征。
王桂香看了看屋外陰沉的天色，不由惆悵起來，「阿禾，你說鎮上的那些流民扛得住嗎？」
對於那些流民的處境與遭遇，她確實心生憐憫與同情，可也僅限於心生不忍。
她都還是靠著兒女媳婦養著的，又有什麼能力幫助他們？
如今他們家裡儲存置辦的物資，幾乎上都是阿禾一點點囤起來的。
所以，她能有什麼資格去隨意支配那些物資？！
他們家確實儲備了不少的糧食，甚至地窖都堆滿了好幾個，可她心裡也明白，這救濟的口子一旦開了，那便會源源不斷湧上來的流民。
而那些人餓狠了，那可是什麼事情都做的出來。
俗話說，升米恩斗米仇。
有些流民接濟慣了，若是哪日不再接濟他們了，說不定反而還會怨怪上她們。
哪怕她們家再有囤糧，也架不住那些流民無休止的討要啊。
因此，這段時間哪怕她聽了不少流民的慘狀，也從未開口示意過。
聞言，蘇禾握著勺子的手，微微頓了一下。
「放心吧，天無絕人之路！一切災難都會過去的。」
她不是普度眾生的聖人，但也不是冷血藐視生命的人。
能幫的她一定幫，可怎麼幫，幫到什麼程度，相應的，她自身又能獲得什麼？
這總得有個界限吧？！
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前期她準備了那麼多，本也存了救助之心，可她也不想當個冤大頭啊。
原本她也有意謀劃一下的，可在知道劉總兵的用意後，她便暫時歇了心思，打算等他先出手運作一番。
若是實在不行，她再出手！
總之，她可以提供一定的糧食，救濟邊關這一帶的流民，但她也不願就這麼無私貢獻，白白給別人做了嫁衣。
所以，暫且再等等吧！
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文火慢燉許久，臘八粥終於熬好了。
蘇禾揭開鍋蓋，白汽騰地涌了上來。鍋里的粥熬得濃稠軟糯，
砂鍋里的米粥濃稠軟糯，米粒完全熬開了花，一勺攪下去，稠得掛勺。
金黃的小米、粉白的蓮子、赤紅的紅棗與紅豆錯落其中，點綴著油潤的臘肉丁、脆嫩的栗子與鮮香的菌菇。
這色澤光是瞧著，就極其的鮮亮誘人。
蘇禾接著便開始準備幾樣清爽又下飯的小菜，以此來中和下香甜軟糯的臘八粥。
這臘八粥本就帶著臘肉的咸香，所以無需準備太重味的配菜。
她從罈子里夾了幾片醃製好的辣白菜，只需改刀切成小塊便成。
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整盤菜香氣濃郁、十分開胃。
最後她切了個也是從大棚採挖的新鮮蘿蔔，切成了絲，簡單的調味涼拌，口感脆爽又清淡。
三樣簡簡單單的小菜，清爽適口，咸辣鮮香、最是適合就著熱粥吃了。
「開飯啦~」
蘇禾吆喝了一聲，正在堂屋裡做著手工活的阿玥與滿喜，立馬放下手裡活，快步走進灶屋，幫忙端飯拿盤、擺放碗筷。
至於蕭駿？
在寒潮來臨後的第三日，他實在不放心鋪子，便收拾行李搬去鎮上的麥香居住了。
這段時日，邊關鎮湧入大量的流民，整日遊蕩在街上討食，這樣的行為雖很困擾，但他們大多數人還是老實本分的，只是沿街乞討。
可這其中也不乏少數手腳不乾淨之人，暗中偷雞摸狗、滋生事端，導致鎮上亂象不斷。
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因為麥香居做的就是吃食生意，尤其面點的香味還格外的勾人，為了不成為那些流民哄搶暴動的目標，只能關門歇業。
之前蕭駿還因關門停業，損失利潤的事情發愁，蘇禾便順嘴提了一句外賣服務。
於是，他第二天便收拾行李，直接住在了麥香居，帶著店裡的幾個男員工開啟了專屬上門的配送服務。
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如此一來，鋪子明面上關著門，私下裡卻照舊接著那些老主顧的專屬訂單，而這些都是高端客戶群體，單筆的利潤，可比平價零售的銷量高出許多。
因此，這些日子，店裡的生意非但沒受太大影響，反而還穩住了營收。
於是家中如今就只有蘇禾、王桂香、蕭玥與滿喜四個女眷，日子倒也清淨安穩，一片和睦。
蕭玥和滿喜端著粥碗菜盤，王桂香則將小巧的木飯桌，擺放在她屋裡的炕床上。
近來為著暖和，一家人多是在燒了炕的床上擺桌，盤腿圍坐著吃飯。
屋裡有炕的熱氣烘著，飯菜也不至於涼得太快。