第234章 地窖
戌時六刻，夜已深了。
天穹遼闊，星星鋪滿了夜空，邊關的秋夜沒有雲遮，月色清冷，將小院照得輪廓分明。
灶屋裡還留著幾分餘溫，院壩中央橫七豎八擺著借來的木桌，桌上的碗碟還沒來得及收拾，地上散落著幾塊孩子們啃剩的紅薯皮。
熱熱鬧鬧的宴席散去，留下這一院子的狼藉，倒也透著幾分實實在在的煙火氣。
「可算是忙完了~」
蕭駿仰著頭伸了個大大的懶腰，長嘆一口氣，語氣里滿是心滿意足的疲憊。
王桂香抬手拍了他後腦勺一下，沒好氣的說道，「歇什麼歇，先去照料你外祖父外祖母歇息，再把你舅舅舅娘她們安置好了，再來說歇的事。」
「噯，知道啦！....好歹我也是要當掌柜的人了，咋還能打我頭呢，不要面子的哦...」
蕭駿縮了縮脖子，嘴裡還一陣嘀嘀咕咕。
「你嘀咕啥呢？」王桂香瞪眼。
「沒！沒啥，我馬上就去！」
見老娘有發飆跡象，蕭駿瞬間老老實實的應了聲，轉身就去張羅了。
今日收起來的紅薯土豆有如此高的產量，確實值得高興，可後續怎麼處理儲存，也是一個很大的問題。
數量如此龐大，後續自然還需要人手幫忙。
而王家人過來一趟也不容易，兩個村子隔得遠，一來一去也耽擱時間。
還不如趁著這次過來，讓他們留在這邊多幫襯幾天。
只是這住宿確實是個問題，王家十幾口人，只能分散安置到幾戶相熟的人家去借住。
兩位老人年紀大了，蕭征與蘇禾商量了，將蕭駿那間屋子騰出來給老倆口歇息，蕭駿三兄弟則打幾日地鋪，將就著睡。
反正年輕小伙，抗造。
「不用管我們。」
王老爺子擺了擺手，示意不必多費心思在他們身上，他目光轉向蕭征，
「聽滿糧說，你們這幾日夜裡一直在後院挖地窖，現在挖得怎麼樣了？可還需要接著挖？」
蕭征回道，「要的！產量超出了預期，我怕地方不夠用，還得再挖深、挖寬一些。」
這地窖的事，他心裡盤算已久。
自打收割蕎麥起，他每日下值回來，吃完飯便去後院，雷打不動的挖上一個多時辰。
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不做別的，就挖地窖！
有時候，蕭駿幾個也會跟著搭把手，一點一點的往下掘。
而紅薯與土豆對儲存的要求各不相同，濕度、溫度都有講究。
所以兩樣東西的地窖，還必須分開挖，不能混用。
而後院緊靠著一處山坡，地勢偏高，是挖地窖的好位置。
之前他們家在後院處就挖了一個地窖，但他家媳婦說了，面積太小，不夠容納土豆跟紅薯。
於是，他便琢磨起了這地窖的活。
這段時間，大家要麼忙於地里的活，要麼家裡的營生，都很辛苦。
他雖然每日也在軍營里操練，可他作為家裡的頂樑柱，一個體壯力大的大老爺們，多干點活也是應當的。
他多做點，她們也能少點辛苦。
而紅薯的地窖就選在後院的高坡處，遠離低洼，可防雨水倒灌與腐氣侵染。
然後，豎井深挖四米，井筒直徑七十公分，井底再向兩側各掏出一間儲藏洞。
單洞長五米、寬一米五、高一米七樣子。
他在窖底鋪了干河沙與乾草隔潮，到時薯塊分層堆放，留出通風空隙。
井口處夯了半米高的土圍擋雨雪，配上厚重木板蓋，再覆乾草壓土保溫，只留一人通行的小口進出。
如此，外頭瞧著不顯山不露水的，防盜防偷。
土豆那頭，則另挖了一處半地下棚窖，與紅薯窖差不多隔開了三丈左右的距離。
土豆怕熱、怕悶，倒不用深井。
蕭征挖了個深兩米二的長方形土坑，長七米、寬三米，頂部以木樑搭拱棚，覆厚黃土與秸稈隔熱。
兩側各留一處窄通的風口，白日封死，夜間放冷氣進來，入窖取貨都方便。
低溫之下土豆也不易發芽腐爛。
兩處地窖加起來，原本估算著夠用了。
可今日產量一出來，每畝足足多出兩千斤的預期，他就有些擔心地窖的容量不夠用。
這寧可多挖空著，也不能到時候裝不下，讓外面的紅薯土豆爛掉浪費了。
今日起收的土豆與紅薯，如今還全堆放在村壩上，一是時間晚，其次是數量過於龐大，還無法全部安置。
再加上，其中的紅薯土豆，他家媳婦還有其他安排，便一同等著明日再做分配處理了。
為此，今晚十名長工都安排在村壩上守夜巡視。
不過有了之前的例子，想必村里也無人再做出偷盜的蠢事來。
「那行，趁著今晚咱們人多，一起搭把手吧。」
得到答案後，王老爺子二話不說，掃了一圈身旁的兒子與外孫，態度很明顯。
「外祖父，您今日也辛苦了一整日...」蕭征立馬開口阻攔。
王老爺子抬手一攔，語氣很是執拗。
「好了，都是一家人，說什麼辛苦不辛苦的話！咱們人多力量大，早些幹完，大夥都能早些歇息，有什麼不好的？」
既然是來幫忙的，那就把活做漂亮了。
反正回屋也是躺著，那就一口作氣多干點活，也不枉今晚那桌子的飯菜了。
一旁的王二舅也跟著接話，他憨厚的笑了笑。
當初大哥治傷，可多虧了蕭家出錢出力，他們這點力氣算什麼？
幾個表兄弟也跟著應聲，一副躍躍欲試的架勢。
蕭征看了看大家，最終盛情難卻的應下了。
「那就麻煩大家了。」
於是一幫人提著燈，浩浩蕩蕩的往後院去了。
漸漸的，說話聲與腳步聲很快消散在夜色里。
不多時，後院便傳來了低沉的鋤頭入土的悶響聲，一下一下，穩而有力。
院子這頭，蕭玥與滿喜已經挽起袖子，開始收拾桌面。
梨花端著摞起來的碗碟，腳步輕快的往灶屋裡走。
而滿糧與滿銀將借來的桌凳搬到一側牆邊碼好，明日一早再還回去。
**
灶屋裡的活有幾個丫頭張羅著，王桂香倒不用操心。
她在院子裡轉了一圈，走到了蘇禾身邊。
「阿禾，今日孫保正也來了，咱們家的產量他也親眼瞧見了，這田稅的事，恐明日就得辦了。」
這『保正』一職，屬於鄉役、民差，主要負責催繳田賦、糧稅，與戶籍人口管理方面的事務。
職務比村長高一些，但又不屬於衙門裡的正式官職。
總的來說，算是鄉村與衙門之間承接協調的中間人。
天穹遼闊，星星鋪滿了夜空，邊關的秋夜沒有雲遮，月色清冷，將小院照得輪廓分明。
灶屋裡還留著幾分餘溫，院壩中央橫七豎八擺著借來的木桌，桌上的碗碟還沒來得及收拾，地上散落著幾塊孩子們啃剩的紅薯皮。
熱熱鬧鬧的宴席散去，留下這一院子的狼藉，倒也透著幾分實實在在的煙火氣。
「可算是忙完了~」
蕭駿仰著頭伸了個大大的懶腰，長嘆一口氣，語氣里滿是心滿意足的疲憊。
王桂香抬手拍了他後腦勺一下，沒好氣的說道，「歇什麼歇，先去照料你外祖父外祖母歇息，再把你舅舅舅娘她們安置好了，再來說歇的事。」
「噯，知道啦！....好歹我也是要當掌柜的人了，咋還能打我頭呢，不要面子的哦...」
蕭駿縮了縮脖子，嘴裡還一陣嘀嘀咕咕。
「你嘀咕啥呢？」王桂香瞪眼。
「沒！沒啥，我馬上就去！」
見老娘有發飆跡象，蕭駿瞬間老老實實的應了聲，轉身就去張羅了。
今日收起來的紅薯土豆有如此高的產量，確實值得高興，可後續怎麼處理儲存，也是一個很大的問題。
數量如此龐大，後續自然還需要人手幫忙。
而王家人過來一趟也不容易，兩個村子隔得遠，一來一去也耽擱時間。
還不如趁著這次過來，讓他們留在這邊多幫襯幾天。
只是這住宿確實是個問題，王家十幾口人，只能分散安置到幾戶相熟的人家去借住。
兩位老人年紀大了，蕭征與蘇禾商量了，將蕭駿那間屋子騰出來給老倆口歇息，蕭駿三兄弟則打幾日地鋪，將就著睡。
反正年輕小伙，抗造。
「不用管我們。」
王老爺子擺了擺手，示意不必多費心思在他們身上，他目光轉向蕭征，
「聽滿糧說，你們這幾日夜裡一直在後院挖地窖，現在挖得怎麼樣了？可還需要接著挖？」
蕭征回道，「要的！產量超出了預期，我怕地方不夠用，還得再挖深、挖寬一些。」
這地窖的事，他心裡盤算已久。
自打收割蕎麥起，他每日下值回來，吃完飯便去後院，雷打不動的挖上一個多時辰。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網解無聊，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超實用 網站，觀看最快的章節更新）
不做別的，就挖地窖！
有時候，蕭駿幾個也會跟著搭把手，一點一點的往下掘。
而紅薯與土豆對儲存的要求各不相同，濕度、溫度都有講究。
所以兩樣東西的地窖，還必須分開挖，不能混用。
而後院緊靠著一處山坡，地勢偏高，是挖地窖的好位置。
之前他們家在後院處就挖了一個地窖，但他家媳婦說了，面積太小，不夠容納土豆跟紅薯。
於是，他便琢磨起了這地窖的活。
這段時間，大家要麼忙於地里的活，要麼家裡的營生，都很辛苦。
他雖然每日也在軍營里操練，可他作為家裡的頂樑柱，一個體壯力大的大老爺們，多干點活也是應當的。
他多做點，她們也能少點辛苦。
而紅薯的地窖就選在後院的高坡處，遠離低洼，可防雨水倒灌與腐氣侵染。
然後，豎井深挖四米，井筒直徑七十公分，井底再向兩側各掏出一間儲藏洞。
單洞長五米、寬一米五、高一米七樣子。
他在窖底鋪了干河沙與乾草隔潮，到時薯塊分層堆放，留出通風空隙。
井口處夯了半米高的土圍擋雨雪，配上厚重木板蓋，再覆乾草壓土保溫，只留一人通行的小口進出。
如此，外頭瞧著不顯山不露水的，防盜防偷。
土豆那頭，則另挖了一處半地下棚窖，與紅薯窖差不多隔開了三丈左右的距離。
土豆怕熱、怕悶，倒不用深井。
蕭征挖了個深兩米二的長方形土坑，長七米、寬三米，頂部以木樑搭拱棚，覆厚黃土與秸稈隔熱。
兩側各留一處窄通的風口，白日封死，夜間放冷氣進來，入窖取貨都方便。
低溫之下土豆也不易發芽腐爛。
兩處地窖加起來，原本估算著夠用了。
可今日產量一出來，每畝足足多出兩千斤的預期，他就有些擔心地窖的容量不夠用。
這寧可多挖空著，也不能到時候裝不下，讓外面的紅薯土豆爛掉浪費了。
今日起收的土豆與紅薯，如今還全堆放在村壩上，一是時間晚，其次是數量過於龐大，還無法全部安置。
再加上，其中的紅薯土豆，他家媳婦還有其他安排，便一同等著明日再做分配處理了。
為此，今晚十名長工都安排在村壩上守夜巡視。
不過有了之前的例子，想必村里也無人再做出偷盜的蠢事來。
「那行，趁著今晚咱們人多，一起搭把手吧。」
得到答案後，王老爺子二話不說，掃了一圈身旁的兒子與外孫，態度很明顯。
「外祖父，您今日也辛苦了一整日...」蕭征立馬開口阻攔。
王老爺子抬手一攔，語氣很是執拗。
「好了，都是一家人，說什麼辛苦不辛苦的話！咱們人多力量大，早些幹完，大夥都能早些歇息，有什麼不好的？」
既然是來幫忙的，那就把活做漂亮了。
反正回屋也是躺著，那就一口作氣多干點活，也不枉今晚那桌子的飯菜了。
一旁的王二舅也跟著接話，他憨厚的笑了笑。
當初大哥治傷，可多虧了蕭家出錢出力，他們這點力氣算什麼？
幾個表兄弟也跟著應聲，一副躍躍欲試的架勢。
蕭征看了看大家，最終盛情難卻的應下了。
「那就麻煩大家了。」
於是一幫人提著燈，浩浩蕩蕩的往後院去了。
漸漸的，說話聲與腳步聲很快消散在夜色里。
不多時，後院便傳來了低沉的鋤頭入土的悶響聲，一下一下，穩而有力。
院子這頭，蕭玥與滿喜已經挽起袖子，開始收拾桌面。
梨花端著摞起來的碗碟，腳步輕快的往灶屋裡走。
而滿糧與滿銀將借來的桌凳搬到一側牆邊碼好，明日一早再還回去。
**
灶屋裡的活有幾個丫頭張羅著，王桂香倒不用操心。
她在院子裡轉了一圈，走到了蘇禾身邊。
「阿禾，今日孫保正也來了，咱們家的產量他也親眼瞧見了，這田稅的事，恐明日就得辦了。」
這『保正』一職，屬於鄉役、民差，主要負責催繳田賦、糧稅，與戶籍人口管理方面的事務。
職務比村長高一些，但又不屬於衙門裡的正式官職。
總的來說，算是鄉村與衙門之間承接協調的中間人。