第85章 群友開始交流下酒菜
第85章 群友開始交流下酒菜
看著濃稠的麥芽汁密封進發酵罐，陳向北有點像看自己的寶貝一樣。
這讓娜斯佳進來，對上陳向北眼神的時候，感到有些疑惑：「你在看什麼呀，陳？」娜斯佳好奇道。
但順著農場主的目光，不難發現答案，所以她又自問自答起來：「哦，原來是今天的啤酒。」
「這你都知道！」陳向北逗了逗她。
娜斯佳哼了一聲：「我又不笨的。」
總而言之，工作室當天的任務圓滿完成。
除了特別製作的英式大麥酒，還有新一批次的烈性艾爾。
對陳向北來說，決定接下來一款啤酒釀什麼的主要因素，就是剩下了什麼料。
當初委託老查理從海參崴買回來的都是淡色艾爾麥芽，沒有搭配別的，啤酒花也只是金牌東肯特，都是有什麼用什麼。
把原材料的潛力發揮到最大，把能用的東西利用到極致，這就是釀酒的目標了。
正在收拾工作室的毛妹也提醒：「我們的麥芽快用光了，陳。」
「知道了。」
陳向北看了看她展示的已經見底的麥芽。
來到農場開始考慮種植大麥之後，陳向北發現：麥子這件事本身，也頗有門道。
比如購買的成品麥芽，很難看出用的是它哪個品種的大麥。
或許能判斷二棱大麥、多棱大麥，但具體到種子來源於農資站售賣的哪一種，那是根本看不出來的。
因為到了制麥廠，所有產自不同農戶的大麥，都會被統一均質化處理。
最終呈現在陳向北面前的，會是淡色艾爾麥芽、皮爾森麥芽，或是慕尼黑麥芽、結晶麥芽、巧克力麥芽。
這些都是麥芽製品的種類，由不同的製備工藝決定，反映著不同的風味和色度。
但根本不是「烏拉爾聯邦一號」、「滿洲里大麥」、更何「PA—459」這種編碼聯繫不上。
想要自種大麥來釀酒，除了資金的籌備，陳向北也還需要抽幾張卡，來積累一些實用的技能才好。
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第一個季節冬季已經過了一半，還有時間。
當然，陳向北有時候看著娜斯佳像布朗運動那樣，在屋子裡來來去去，也不會覺得冬季是個特別讓人緊迫的季節。
他對毛妹說道：「下班啦，有什麼事明天再說！」
—「巴卡~」
晚上的時候，查理打來了電話。
匯報了一下他的工作成果。
出人意料的是，他給帶來了一些好消息。
首先，同城及跨城快運的合同和聯繫方式已經談妥，馬上就能打包發貨；
更關鍵的是，當初送去拍賣的那批金幣，評級結果已經出來了一品相不錯，有兩枚雖然在酒液里浸泡過，但影響不大。所以最終的起拍總價，已經超過了200萬盧布。
「是一筆不錯的財富。」查理在電話那頭恭喜道。
「感謝你帶的好消息，查理。」
查理在電話那頭有一絲疑惑：「不過，陳，我怎麼感覺你的話里不只這層含義呢？」
別不過了，這日子還得繼續過下去呢......陳向北笑著跟老查理到了晚安。
既然拍賣的金幣已經有了說法，馬上就要落袋為安，他這裡的資金一下子充裕了很多。
平時釀啤酒、格瓦斯，還有釣魚，可以維持在這邊的日常運轉。
而這筆款項，除了預留出來給春耕做的準備。
正好可以用來啟動他籌劃已久的水質檢測，和尋找山泉的項目。
一開始只是想找好的釀造水，後來知道農場曾有山泉，甚至還有一套潛在的灌溉系統，如果能把這些東西盤活，對未來的耕種，也是自己種樹，自己乘涼的好事。
陳向北也在日誌上，記錄了自己的小目標。
短期內嘗試著找到水源，然後送檢，再考慮一下春耕種子和啤酒花種的事情。
接下來的兩天，陳向北和娜斯佳將農場預售出去的51瓶啤酒陸續打包發貨。
一瓶200盧布，雖然總額只有一萬多盧布，但這是農場的第一批產品。
視頻帳號上的客戶們看著這酒從原料到釀造，如今終於能嘗到嘴裡面，這才是最好的廣告。
大部分客戶都只買了一兩瓶嘗嘗鮮。
但都很滿意。
收到貨的人們，或者直接上門道農場買回去的客戶，陸續在群里交流起最好的下酒菜。
—「如果在海參崴的夜晚，獨自一個人，不妨在窗邊，喝一杯啤酒。」
這是干拉派，就喝啤酒，不吃東西的。
—「夜市買的炸小油條、餡餅、熏腸，我後悔只買了一瓶啤酒。」
配圖是這位客戶炫的夜市小吃，一大兜子，那啤酒不可能夠。
—「海參崴簡簡單單的一餐。」
這位是純來炫耀的，海鮮大餐，以及陳向北工作室的啤酒。
「這樣吃會得痛風的，群里沒有人羨慕。」
「這樣吃會得痛風的，群里沒有人羨慕。」
斯拉夫人的本質也是複讀機。
而之前有位聲稱是學生的老鄉，也收到了啤酒。
被驗證為剛滿18歲的留學生朋友，上來就是王炸：「搭配啤酒？最好的就是我可憐的失戀故事，我的安娜拋棄了我。」
小助理娜斯佳夠八卦的，一看到有這種熱鬧，湊到陳向北旁邊，讓陳向北仔細打聽打聽，然後再講給她。
陳向北可不是那麼八卦的人。
經了解，聽故事的代價是留學生朋友要求「再來一瓶啤酒」，可惜，這個失戀故事，要等一段時間才能聽到了。
倒是海參崴實驗室那邊成了最大的訂單。卻沒有什麼評論。
只是問陳向北什麼時候再釀一批「薪德批久」。
眼看著，不像清醒時期能打出來的字了。
「下個月。」
「啊？？？上帝啊！」
總而言之，工作室剛開張，能有現成的啤酒被允許售賣就不錯了。
銷路需要慢慢積累，靠口碑和復購率，逐步打開市場。
農場日常工作也沒落下。
養養小雞，抽空去河邊領幾條小魚。
升級到Lv2的【釣魚人】技能，帶給陳向北的不只是每天保底的兩條魚，更是一種基於經驗的直覺感知。
他現在新開冰洞的時候，不再是隨機選擇。
哪裡順眼，鑽哪裡。
而是有了針對性的布局。
比如，冰層里那些密密麻麻的小氣泡，意味著有機物在分解耗氧，這種地方魚的活躍度不高；而有活水注入的地方，溶解氧高，中魚的機率更大。
之前純新手時期能釣上魚來，現在看，真的是新手運氣。
這天下午，小助理娜斯佳剪輯視頻，陳向北獨自在河邊釣魚的時候，碰上了老熟人葉夫蓋尼。
老葉夫經營著一個家庭農場，冬天專門收魚，是釣魚人的老前輩。
他最近收魚時發現，陳向北的魚獲，似乎比以前多了，質量上也不再那麼參差不齊。
「陳，最近運氣不錯啊！」葉夫蓋尼走過來打招呼。
老頭這天給聊的.....陳向北請他進了自己的帳篷，強調：「這可不是運氣，我是技術提升了。來，葉夫蓋尼先生，你今天運氣才好呢，來嘗嘗我釀的酒。」
他拿出僅剩的一瓶「勞動光榮」。
現在更應景的名字可能是「釣魚光榮」。
釀酒師不會吝嗇分享自己的成果，既然老葉夫運氣好，趕上了，陳向北就熱情地邀請他嘗嘗。
「噗呲」一聲，瓶蓋打開。
葉夫蓋尼聞到酒香，嘴角咧出微笑：「釣魚得喝點小酒，這才對勁！」
陳向北給老葉夫往他隨身帶的保溫杯蓋子裡，倒了一杯。
老葉夫看著稍顯渾濁的酒液，還沒喝上一口，就先誇讚起來：「這酒看起來不錯，很渾厚，不像超市里那種透明的馬尿。」
陳向北做了個「請」的通用手勢。
老葉夫道謝之後，端起杯蓋，先抿了一口泡沫。
那綿密、甚至有點嚼勁的泡沫，讓他眼前一亮。
「比馬尿啤酒的泡沫強很多！」
隨後，酒液滑入口中，冰涼之餘，一股醇厚的麥芽香氣，和明顯的酒精溫暖感隨之而來。
「哦，陳，這酒真不一樣！」老葉夫眼睛又是一亮。
一亮又一亮，陳向北感覺帳篷里都亮堂不少。
他大方地將整瓶酒塞給他：「拿著，回去喝。這批次賣光了，一個月後新酒出來，你再來農場找我。」
「哈拉少！」老葉夫很高興，又喝了一口。
溫暖的酒精感讓他情緒有些高亢。他抓住陳向北的魚竿：「來，我帶你和這片土地、
這條河打個招呼。」
陳向北跟著他走出帳篷，來到了葉甫蓋尼釣魚的位置。
老葉夫拿起一條他剛釣上來的，還沒凍瓷實的高白鮮，口中念念有詞起來：「現在、
過去、將來.....
他握著魚，在陳向北的左臉頰、右臉頰和額頭上，各輕輕點了一下。
魚鱗冰冰涼涼的觸感，會讓人感覺激靈一下。
「烏拉！」老葉夫輕喝一聲，「提壺鎮又誕生了一位漁民！」
隨後，他便給魚上了點麻醉手段——用小錘子將魚敲暈在表面上。
又利落地給白鮭開了個背，小刀划動，剔除魚皮，帶下來一小塊帶著些許紅色的生魚肉，遞到了陳向北面前：「應該蘸點鹽和胡椒的，但直接吃，更男人！」
看著濃稠的麥芽汁密封進發酵罐，陳向北有點像看自己的寶貝一樣。
這讓娜斯佳進來，對上陳向北眼神的時候，感到有些疑惑：「你在看什麼呀，陳？」娜斯佳好奇道。
但順著農場主的目光，不難發現答案，所以她又自問自答起來：「哦，原來是今天的啤酒。」
「這你都知道！」陳向北逗了逗她。
娜斯佳哼了一聲：「我又不笨的。」
總而言之，工作室當天的任務圓滿完成。
除了特別製作的英式大麥酒，還有新一批次的烈性艾爾。
對陳向北來說，決定接下來一款啤酒釀什麼的主要因素，就是剩下了什麼料。
當初委託老查理從海參崴買回來的都是淡色艾爾麥芽，沒有搭配別的，啤酒花也只是金牌東肯特，都是有什麼用什麼。
把原材料的潛力發揮到最大，把能用的東西利用到極致，這就是釀酒的目標了。
正在收拾工作室的毛妹也提醒：「我們的麥芽快用光了，陳。」
「知道了。」
陳向北看了看她展示的已經見底的麥芽。
來到農場開始考慮種植大麥之後，陳向北發現：麥子這件事本身，也頗有門道。
比如購買的成品麥芽，很難看出用的是它哪個品種的大麥。
或許能判斷二棱大麥、多棱大麥，但具體到種子來源於農資站售賣的哪一種，那是根本看不出來的。
因為到了制麥廠，所有產自不同農戶的大麥，都會被統一均質化處理。
最終呈現在陳向北面前的，會是淡色艾爾麥芽、皮爾森麥芽，或是慕尼黑麥芽、結晶麥芽、巧克力麥芽。
這些都是麥芽製品的種類，由不同的製備工藝決定，反映著不同的風味和色度。
但根本不是「烏拉爾聯邦一號」、「滿洲里大麥」、更何「PA—459」這種編碼聯繫不上。
想要自種大麥來釀酒，除了資金的籌備，陳向北也還需要抽幾張卡，來積累一些實用的技能才好。
【記住本站域名🅣🅦看書網→🅢🅗🅤.🅣🅦】
第一個季節冬季已經過了一半，還有時間。
當然，陳向北有時候看著娜斯佳像布朗運動那樣，在屋子裡來來去去，也不會覺得冬季是個特別讓人緊迫的季節。
他對毛妹說道：「下班啦，有什麼事明天再說！」
—「巴卡~」
晚上的時候，查理打來了電話。
匯報了一下他的工作成果。
出人意料的是，他給帶來了一些好消息。
首先，同城及跨城快運的合同和聯繫方式已經談妥，馬上就能打包發貨；
更關鍵的是，當初送去拍賣的那批金幣，評級結果已經出來了一品相不錯，有兩枚雖然在酒液里浸泡過，但影響不大。所以最終的起拍總價，已經超過了200萬盧布。
「是一筆不錯的財富。」查理在電話那頭恭喜道。
「感謝你帶的好消息，查理。」
查理在電話那頭有一絲疑惑：「不過，陳，我怎麼感覺你的話里不只這層含義呢？」
別不過了，這日子還得繼續過下去呢......陳向北笑著跟老查理到了晚安。
既然拍賣的金幣已經有了說法，馬上就要落袋為安，他這裡的資金一下子充裕了很多。
平時釀啤酒、格瓦斯，還有釣魚，可以維持在這邊的日常運轉。
而這筆款項，除了預留出來給春耕做的準備。
正好可以用來啟動他籌劃已久的水質檢測，和尋找山泉的項目。
一開始只是想找好的釀造水，後來知道農場曾有山泉，甚至還有一套潛在的灌溉系統，如果能把這些東西盤活，對未來的耕種，也是自己種樹，自己乘涼的好事。
陳向北也在日誌上，記錄了自己的小目標。
短期內嘗試著找到水源，然後送檢，再考慮一下春耕種子和啤酒花種的事情。
接下來的兩天，陳向北和娜斯佳將農場預售出去的51瓶啤酒陸續打包發貨。
一瓶200盧布，雖然總額只有一萬多盧布，但這是農場的第一批產品。
視頻帳號上的客戶們看著這酒從原料到釀造，如今終於能嘗到嘴裡面，這才是最好的廣告。
大部分客戶都只買了一兩瓶嘗嘗鮮。
但都很滿意。
收到貨的人們，或者直接上門道農場買回去的客戶，陸續在群里交流起最好的下酒菜。
—「如果在海參崴的夜晚，獨自一個人，不妨在窗邊，喝一杯啤酒。」
這是干拉派，就喝啤酒，不吃東西的。
—「夜市買的炸小油條、餡餅、熏腸，我後悔只買了一瓶啤酒。」
配圖是這位客戶炫的夜市小吃，一大兜子，那啤酒不可能夠。
—「海參崴簡簡單單的一餐。」
這位是純來炫耀的，海鮮大餐，以及陳向北工作室的啤酒。
「這樣吃會得痛風的，群里沒有人羨慕。」
「這樣吃會得痛風的，群里沒有人羨慕。」
斯拉夫人的本質也是複讀機。
而之前有位聲稱是學生的老鄉，也收到了啤酒。
被驗證為剛滿18歲的留學生朋友，上來就是王炸：「搭配啤酒？最好的就是我可憐的失戀故事，我的安娜拋棄了我。」
小助理娜斯佳夠八卦的，一看到有這種熱鬧，湊到陳向北旁邊，讓陳向北仔細打聽打聽，然後再講給她。
陳向北可不是那麼八卦的人。
經了解，聽故事的代價是留學生朋友要求「再來一瓶啤酒」，可惜，這個失戀故事，要等一段時間才能聽到了。
倒是海參崴實驗室那邊成了最大的訂單。卻沒有什麼評論。
只是問陳向北什麼時候再釀一批「薪德批久」。
眼看著，不像清醒時期能打出來的字了。
「下個月。」
「啊？？？上帝啊！」
總而言之，工作室剛開張，能有現成的啤酒被允許售賣就不錯了。
銷路需要慢慢積累，靠口碑和復購率，逐步打開市場。
農場日常工作也沒落下。
養養小雞，抽空去河邊領幾條小魚。
升級到Lv2的【釣魚人】技能，帶給陳向北的不只是每天保底的兩條魚，更是一種基於經驗的直覺感知。
他現在新開冰洞的時候，不再是隨機選擇。
哪裡順眼，鑽哪裡。
而是有了針對性的布局。
比如，冰層里那些密密麻麻的小氣泡，意味著有機物在分解耗氧，這種地方魚的活躍度不高；而有活水注入的地方，溶解氧高，中魚的機率更大。
之前純新手時期能釣上魚來，現在看，真的是新手運氣。
這天下午，小助理娜斯佳剪輯視頻，陳向北獨自在河邊釣魚的時候，碰上了老熟人葉夫蓋尼。
老葉夫經營著一個家庭農場，冬天專門收魚，是釣魚人的老前輩。
他最近收魚時發現，陳向北的魚獲，似乎比以前多了，質量上也不再那麼參差不齊。
「陳，最近運氣不錯啊！」葉夫蓋尼走過來打招呼。
老頭這天給聊的.....陳向北請他進了自己的帳篷，強調：「這可不是運氣，我是技術提升了。來，葉夫蓋尼先生，你今天運氣才好呢，來嘗嘗我釀的酒。」
他拿出僅剩的一瓶「勞動光榮」。
現在更應景的名字可能是「釣魚光榮」。
釀酒師不會吝嗇分享自己的成果，既然老葉夫運氣好，趕上了，陳向北就熱情地邀請他嘗嘗。
「噗呲」一聲，瓶蓋打開。
葉夫蓋尼聞到酒香，嘴角咧出微笑：「釣魚得喝點小酒，這才對勁！」
陳向北給老葉夫往他隨身帶的保溫杯蓋子裡，倒了一杯。
老葉夫看著稍顯渾濁的酒液，還沒喝上一口，就先誇讚起來：「這酒看起來不錯，很渾厚，不像超市里那種透明的馬尿。」
陳向北做了個「請」的通用手勢。
老葉夫道謝之後，端起杯蓋，先抿了一口泡沫。
那綿密、甚至有點嚼勁的泡沫，讓他眼前一亮。
「比馬尿啤酒的泡沫強很多！」
隨後，酒液滑入口中，冰涼之餘，一股醇厚的麥芽香氣，和明顯的酒精溫暖感隨之而來。
「哦，陳，這酒真不一樣！」老葉夫眼睛又是一亮。
一亮又一亮，陳向北感覺帳篷里都亮堂不少。
他大方地將整瓶酒塞給他：「拿著，回去喝。這批次賣光了，一個月後新酒出來，你再來農場找我。」
「哈拉少！」老葉夫很高興，又喝了一口。
溫暖的酒精感讓他情緒有些高亢。他抓住陳向北的魚竿：「來，我帶你和這片土地、
這條河打個招呼。」
陳向北跟著他走出帳篷，來到了葉甫蓋尼釣魚的位置。
老葉夫拿起一條他剛釣上來的，還沒凍瓷實的高白鮮，口中念念有詞起來：「現在、
過去、將來.....
他握著魚，在陳向北的左臉頰、右臉頰和額頭上，各輕輕點了一下。
魚鱗冰冰涼涼的觸感，會讓人感覺激靈一下。
「烏拉！」老葉夫輕喝一聲，「提壺鎮又誕生了一位漁民！」
隨後，他便給魚上了點麻醉手段——用小錘子將魚敲暈在表面上。
又利落地給白鮭開了個背，小刀划動，剔除魚皮，帶下來一小塊帶著些許紅色的生魚肉，遞到了陳向北面前：「應該蘸點鹽和胡椒的，但直接吃，更男人！」