第113章 春天的啤酒是什麼味道的
第113章 春天的啤酒是什麼味道的
老查理這通電話，為農場找到了一位比較專業的拖拉機手。
這樣一來，到時候可以幫忙緩解一下春耕時的人手壓力。
因為人選查理也比較滿意，所以他往家裡趕的路上，也是興致勃勃的。
有時候開著車，他不免想起農場的兩個年輕人。查理以前是看著老陳經營農場的期間鬧了不少笑話，也幹了不少蠢事。
但是好歹把農場經營下來了，這樣才有了陳向北現在接手農場的底子。
如今看著老陳的孫子能夠這麼兢兢業業地籌備農場的春耕活動，老查理也有些養成系的快樂，以及欣慰的感覺。
這是他作為農場職業經理人的職業幸福感。
如果幫忙經營的農場一個個倒閉破產，他查理在外面也是很沒面子的。
所以，查理衷心地為陳向北感到高興。
也因為自己能夠在會計、法律等業務之外的範圍提供一些人脈上的幫助，而感到自豪。
老查理進行了一番自我心理建設。
有些人幹了些對別人有幫助的事，或者付出了什麼功勞，很難會忍不住去邀功。
比如說，此時此刻給陳向北打一個電話過去，告訴他自己幫忙找到了拖拉機手。該拖拉機手甚至是駕校的教練，經驗非常豐富。
但是老查理覺得，自己沒必要這麼做。
因為他是真心實意地在為農場進行工作，幾乎是沒有任何私心。如果非要有的話，老查理這時接到了妻子打來的電話。
「喂，親愛的，你們在老陳農場釀的勞動光榮，是不是該釀好了？」
「放心吧。」查理回道。
如果說老查理對農場的私心，那就是陳向北這位農場主給經理人的一些員工福利，以及陳向北作為老陳的孫子，給自己這個長輩的一些小小的禮品。
老查理微微向後看去，后座上擺著一整箱啤酒。
在早些的時候，老查理是在大不列顛留學的。只是最近這些年，在幾平是大陸的另一端，做起農場經理人的工作。
他有時候會懷念在英國嘗到的那些啤酒的味道。
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雖然他沒有注意到什麼英式淡色艾爾、英國的東肯特戈爾丁酒花，以及英式的艾爾酵母。
但陳向北這位自己的農場主釀出來的啤酒，真的和他記憶中的味道非常相像。
尤其是在冬天的時候，喝到這一款有溫暖感覺的啤酒，他和同樣在歐洲留學的妻子對此都非常懷念。
在往家趕的半路上，老查理也聯繫了一下農業協會的瑪利亞。
農業協會和老查理的關係不錯，瑪利亞接電話，兩人溝通了一下春耕的政策。
協會畢竟不是盈利性的組織，能夠提供的經濟幫助有限，但是能協調一些人手。
甚至瑪利亞本人就是一名女拖拉機手。
老查理也拜託協會幫忙物色一下，希望到農忙的時候，大夥可以互相幫助。
比如說春小麥的播種時間靠前，然後油菜可能在5月底。
那麼當播了春小麥的農場主幹完農活之後，有精力就可以去油菜田那裡幫忙。
當然，其中也有一些僱傭的勞動費用不可避免。
以往有些時候，農戶們就近互相找熟人幫助，協會最近發展勢頭比較好，能組織著一
塊進行調配，但濱海邊疆區太大了，效率會慢一點。
瑪利亞聽了老查理的需求後，一口就答應下來。
一聽還是老陳農場，瑪利亞甚至是她自己就非常願意過來。
瑪利亞和查理說道：「您應該之前知道的，我家一直都是從事著農業生產，家裡也有一個較大規模的農場，只不過我個人在協會這裡上班罷了。」
查理得到了瑪利亞的幫助許可，心中也是暗自感嘆，最近的工作有些時來運轉，好多事情都順利了不少。
老查理和瑪利亞小姐說道：「好的，那就不打擾您了，我們有機會農場再見。」
瑪利亞和查理先生告別：「回見，查理先生，有空在農場一起喝兩杯。」
遠在海參崴的農業協會，瑪利亞也收到了當時陳向北所許諾的勞動光榮。
S01D82。
老陳農場第一個季度的第82天。
前一陣因為發貨勞動光榮、釀造玫瑰世濤，又接待了老張他們父女兩個過來遊玩，農場確實是忙碌熱鬧了一陣。
到了這天，已經沒那麼多事情要做，稍微恢復了平靜。
因為現在已經是時間上的冬季末期了，如果再釀出來高酒精度數酒款的話，可能就真的到了春天。
陳向北正好在這段時間稍微停了下來，思考起俄國的釀酒市場。
其實跟國內是完全不同的。
因為國內的物流發達，買什麼東西都方便，進口的麥芽、啤酒花，幾乎是隨時隨地都能買到。
而且網際網路社群上的用戶也多，整體市場都是比較大的。
但是國內就是競爭太激烈，同行太能卷了，會把價格戰打得很死。
精釀，大致上理解為投料比較足的啤酒，風味濃厚一點。本身不太適合像超市的拉格啤酒那樣，踩著箱喝。
經常是在夾在大廠和同行的縫當中發展。
像陳向北在邊疆區這邊，抓住現在的一批客群，不斷地去嘗試新的品類，以及保持舊的款式來留住客戶。
是相對來說比較好的長期運營模式。
慢慢擴大自己的客戶，有時候會比立馬去搶占市場要根基更牢固一些。
都是好喝再來的回頭客。
嗯..
..偶爾也有沒喝到才來的回頭客。
陳向北還有農場這個得天獨厚的優勢，來年用上自己的啤酒花，自己的麥芽，不僅能把成本壓到很低的地步，還能講一個更棒的故事。
總而言之，在烏蘇里釀啤酒，還真讓陳向北有點樂不思蜀。
當然，這有娜斯佳的功勞，陳向北不得不承認這一點。
他和阿納斯塔西婭小姐，磨合得越來越好。
工作時候的默契不必多說，他們都快一起釀酒3個月了。主要是生活上的節奏和頻率也越來越匹配。
忙的時候大家一起工作，閒下來的時候就一起在農場繞一繞。
一人牽著一隻狗子，在農場遛彎。
有時候也去之前規劃的啤酒花園看一看，指著這裡或者那裡的樹權、草叢，「到時候全清理乾淨。」
又或者乾脆去河邊，再來兩竿。
前些天釀酒雜誌編輯和陳向北聯繫了一下，對方寄來了上個月的刊物。
兩個人在帳篷等魚上鉤的時候，就坐在一塊翻了翻。
現在這個網際網路時代，實體雜誌發行的數量也不多，銷量就更不怎麼樣。
《釀酒雜誌》基本也只活躍在網際網路上了。
只不過老伊格爾還固守著傳統的方式。
他和陳向北發來這本雜誌，也是告訴陳向北，到時候自己會在這面雜誌的扉頁，刊登陳向北那款陳釀大麥酒的內容。
給出的位置待遇不可謂不高。
要是換在十幾、二十年前紙媒的時代，也算相當有影響力了。
可惜已經迎來了一個時代的終結。
只有提壺鎮街頭報刊亭里的瓦爾瓦拉大姐，會拿沒賣出去的報紙，裹沙威瑪餡餅。
陳向北和娜斯佳也是閒著沒有太多事干，以及沒有太多基站能連的上，這才翻閱的雜誌。
有時候閒著沒事幹，是非常好的狀態。
因為沒有額外的事情要操心，所以才會閒一些：
因為有吃有喝有穿，不用發愁生計，所以才閒得下來；
因為有穩定的住所，所以才閒得住。
「沒有什麼事情慶祝的時候，也可以慶祝什麼事情都沒有。」
【釣魚人Iv2】不能保證每一竿都上魚，空軍的時候，陳向北就是這麼自我慶祝的。
主要是娜斯佳在看，陳向北旁聽。
兩人也一塊研究了一下這款釀酒雜誌。
釀酒雜誌包含的品類不光是啤酒，有伏特加、白蘭地、葡萄酒等多個品種，涉及到的也囊括俄羅斯境內境外的各種酒款。
甚至還有東北地區的蒸餾酒。
而在雜誌最後面的內容，是一個開放性討論：「春天的時候將會適合什麼樣的酒。」
娜斯佳看到這裡之後，問起陳向北：「陳，我們春天會釀什麼樣的啤酒呢？還是勞動光榮嗎？」
陳向北反問娜斯佳：「你覺得春天是什麼味道呢？」
春天給人的感覺是萬物競發，一片生機勃勃的狀態。
娜斯佳覺得：「春天應該會是大自然的味道，可能會有青草的香味，也可能會有花香、小蜜蜂圍著嗡嗡嗡，還可能會有泥土的氣息。」
娜斯佳這樣描述的風味，跟上次釀造的世濤啤酒，表現出截然不同的特質。
世濤啤酒會突出麥芽本身的烘焙過的味道，咖啡、焦糖這種香氣。玫瑰花香，只作為點綴。
但是娜斯佳提到的這些，則更多來源於啤酒花，以及酵母發酵的產物，甚至乾脆添加一些如蜂蜜這樣的輔料，來補充春天的氣息。
麥芽所貢獻的相對較少。
日誌沒有彈出任務捕捉，但合格的釀酒師已經可以自己動了。
陳向北手動登記上了新的啤酒款式。
【提前進行釀造的，到春天時，可以把春天喝進嘴裡的啤酒】
正好之前來過農場的楚瓦什研究員，會發來一批作為科研成果的啤酒花，陳向北都能一塊利用上。
唯一，就是差點好蜂蜜。
但烏蘇里斯克的特產之一就是蜂蜜，估計也是很好買到的。
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老查理這通電話，為農場找到了一位比較專業的拖拉機手。
這樣一來，到時候可以幫忙緩解一下春耕時的人手壓力。
因為人選查理也比較滿意，所以他往家裡趕的路上，也是興致勃勃的。
有時候開著車，他不免想起農場的兩個年輕人。查理以前是看著老陳經營農場的期間鬧了不少笑話，也幹了不少蠢事。
但是好歹把農場經營下來了，這樣才有了陳向北現在接手農場的底子。
如今看著老陳的孫子能夠這麼兢兢業業地籌備農場的春耕活動，老查理也有些養成系的快樂，以及欣慰的感覺。
這是他作為農場職業經理人的職業幸福感。
如果幫忙經營的農場一個個倒閉破產，他查理在外面也是很沒面子的。
所以，查理衷心地為陳向北感到高興。
也因為自己能夠在會計、法律等業務之外的範圍提供一些人脈上的幫助，而感到自豪。
老查理進行了一番自我心理建設。
有些人幹了些對別人有幫助的事，或者付出了什麼功勞，很難會忍不住去邀功。
比如說，此時此刻給陳向北打一個電話過去，告訴他自己幫忙找到了拖拉機手。該拖拉機手甚至是駕校的教練，經驗非常豐富。
但是老查理覺得，自己沒必要這麼做。
因為他是真心實意地在為農場進行工作，幾乎是沒有任何私心。如果非要有的話，老查理這時接到了妻子打來的電話。
「喂，親愛的，你們在老陳農場釀的勞動光榮，是不是該釀好了？」
「放心吧。」查理回道。
如果說老查理對農場的私心，那就是陳向北這位農場主給經理人的一些員工福利，以及陳向北作為老陳的孫子，給自己這個長輩的一些小小的禮品。
老查理微微向後看去，后座上擺著一整箱啤酒。
在早些的時候，老查理是在大不列顛留學的。只是最近這些年，在幾平是大陸的另一端，做起農場經理人的工作。
他有時候會懷念在英國嘗到的那些啤酒的味道。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝓣𝓦看書網→𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀】
雖然他沒有注意到什麼英式淡色艾爾、英國的東肯特戈爾丁酒花，以及英式的艾爾酵母。
但陳向北這位自己的農場主釀出來的啤酒，真的和他記憶中的味道非常相像。
尤其是在冬天的時候，喝到這一款有溫暖感覺的啤酒，他和同樣在歐洲留學的妻子對此都非常懷念。
在往家趕的半路上，老查理也聯繫了一下農業協會的瑪利亞。
農業協會和老查理的關係不錯，瑪利亞接電話，兩人溝通了一下春耕的政策。
協會畢竟不是盈利性的組織，能夠提供的經濟幫助有限，但是能協調一些人手。
甚至瑪利亞本人就是一名女拖拉機手。
老查理也拜託協會幫忙物色一下，希望到農忙的時候，大夥可以互相幫助。
比如說春小麥的播種時間靠前，然後油菜可能在5月底。
那麼當播了春小麥的農場主幹完農活之後，有精力就可以去油菜田那裡幫忙。
當然，其中也有一些僱傭的勞動費用不可避免。
以往有些時候，農戶們就近互相找熟人幫助，協會最近發展勢頭比較好，能組織著一
塊進行調配，但濱海邊疆區太大了，效率會慢一點。
瑪利亞聽了老查理的需求後，一口就答應下來。
一聽還是老陳農場，瑪利亞甚至是她自己就非常願意過來。
瑪利亞和查理說道：「您應該之前知道的，我家一直都是從事著農業生產，家裡也有一個較大規模的農場，只不過我個人在協會這裡上班罷了。」
查理得到了瑪利亞的幫助許可，心中也是暗自感嘆，最近的工作有些時來運轉，好多事情都順利了不少。
老查理和瑪利亞小姐說道：「好的，那就不打擾您了，我們有機會農場再見。」
瑪利亞和查理先生告別：「回見，查理先生，有空在農場一起喝兩杯。」
遠在海參崴的農業協會，瑪利亞也收到了當時陳向北所許諾的勞動光榮。
S01D82。
老陳農場第一個季度的第82天。
前一陣因為發貨勞動光榮、釀造玫瑰世濤，又接待了老張他們父女兩個過來遊玩，農場確實是忙碌熱鬧了一陣。
到了這天，已經沒那麼多事情要做，稍微恢復了平靜。
因為現在已經是時間上的冬季末期了，如果再釀出來高酒精度數酒款的話，可能就真的到了春天。
陳向北正好在這段時間稍微停了下來，思考起俄國的釀酒市場。
其實跟國內是完全不同的。
因為國內的物流發達，買什麼東西都方便，進口的麥芽、啤酒花，幾乎是隨時隨地都能買到。
而且網際網路社群上的用戶也多，整體市場都是比較大的。
但是國內就是競爭太激烈，同行太能卷了，會把價格戰打得很死。
精釀，大致上理解為投料比較足的啤酒，風味濃厚一點。本身不太適合像超市的拉格啤酒那樣，踩著箱喝。
經常是在夾在大廠和同行的縫當中發展。
像陳向北在邊疆區這邊，抓住現在的一批客群，不斷地去嘗試新的品類，以及保持舊的款式來留住客戶。
是相對來說比較好的長期運營模式。
慢慢擴大自己的客戶，有時候會比立馬去搶占市場要根基更牢固一些。
都是好喝再來的回頭客。
嗯..
..偶爾也有沒喝到才來的回頭客。
陳向北還有農場這個得天獨厚的優勢，來年用上自己的啤酒花，自己的麥芽，不僅能把成本壓到很低的地步，還能講一個更棒的故事。
總而言之，在烏蘇里釀啤酒，還真讓陳向北有點樂不思蜀。
當然，這有娜斯佳的功勞，陳向北不得不承認這一點。
他和阿納斯塔西婭小姐，磨合得越來越好。
工作時候的默契不必多說，他們都快一起釀酒3個月了。主要是生活上的節奏和頻率也越來越匹配。
忙的時候大家一起工作，閒下來的時候就一起在農場繞一繞。
一人牽著一隻狗子，在農場遛彎。
有時候也去之前規劃的啤酒花園看一看，指著這裡或者那裡的樹權、草叢，「到時候全清理乾淨。」
又或者乾脆去河邊，再來兩竿。
前些天釀酒雜誌編輯和陳向北聯繫了一下，對方寄來了上個月的刊物。
兩個人在帳篷等魚上鉤的時候，就坐在一塊翻了翻。
現在這個網際網路時代，實體雜誌發行的數量也不多，銷量就更不怎麼樣。
《釀酒雜誌》基本也只活躍在網際網路上了。
只不過老伊格爾還固守著傳統的方式。
他和陳向北發來這本雜誌，也是告訴陳向北，到時候自己會在這面雜誌的扉頁，刊登陳向北那款陳釀大麥酒的內容。
給出的位置待遇不可謂不高。
要是換在十幾、二十年前紙媒的時代，也算相當有影響力了。
可惜已經迎來了一個時代的終結。
只有提壺鎮街頭報刊亭里的瓦爾瓦拉大姐，會拿沒賣出去的報紙，裹沙威瑪餡餅。
陳向北和娜斯佳也是閒著沒有太多事干，以及沒有太多基站能連的上，這才翻閱的雜誌。
有時候閒著沒事幹，是非常好的狀態。
因為沒有額外的事情要操心，所以才會閒一些：
因為有吃有喝有穿，不用發愁生計，所以才閒得下來；
因為有穩定的住所，所以才閒得住。
「沒有什麼事情慶祝的時候，也可以慶祝什麼事情都沒有。」
【釣魚人Iv2】不能保證每一竿都上魚，空軍的時候，陳向北就是這麼自我慶祝的。
主要是娜斯佳在看，陳向北旁聽。
兩人也一塊研究了一下這款釀酒雜誌。
釀酒雜誌包含的品類不光是啤酒，有伏特加、白蘭地、葡萄酒等多個品種，涉及到的也囊括俄羅斯境內境外的各種酒款。
甚至還有東北地區的蒸餾酒。
而在雜誌最後面的內容，是一個開放性討論：「春天的時候將會適合什麼樣的酒。」
娜斯佳看到這裡之後，問起陳向北：「陳，我們春天會釀什麼樣的啤酒呢？還是勞動光榮嗎？」
陳向北反問娜斯佳：「你覺得春天是什麼味道呢？」
春天給人的感覺是萬物競發，一片生機勃勃的狀態。
娜斯佳覺得：「春天應該會是大自然的味道，可能會有青草的香味，也可能會有花香、小蜜蜂圍著嗡嗡嗡，還可能會有泥土的氣息。」
娜斯佳這樣描述的風味，跟上次釀造的世濤啤酒，表現出截然不同的特質。
世濤啤酒會突出麥芽本身的烘焙過的味道，咖啡、焦糖這種香氣。玫瑰花香，只作為點綴。
但是娜斯佳提到的這些，則更多來源於啤酒花，以及酵母發酵的產物，甚至乾脆添加一些如蜂蜜這樣的輔料，來補充春天的氣息。
麥芽所貢獻的相對較少。
日誌沒有彈出任務捕捉，但合格的釀酒師已經可以自己動了。
陳向北手動登記上了新的啤酒款式。
【提前進行釀造的，到春天時，可以把春天喝進嘴裡的啤酒】
正好之前來過農場的楚瓦什研究員，會發來一批作為科研成果的啤酒花，陳向北都能一塊利用上。
唯一，就是差點好蜂蜜。
但烏蘇里斯克的特產之一就是蜂蜜，估計也是很好買到的。
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