第107章 西伯利亞長不出玫瑰，釀酒是我最後的浪漫
第107章 西伯利亞長不出玫瑰，釀酒是我最後的浪漫
娜斯佳被陳向北問到，是否想嘗嘗這張老配方上記載的玫瑰酒。
她立刻非常期待地表示，想嘗一點。
但毛妹實際上並不特別喜歡飲酒，某種程度上是比較遵循老伊萬留下來的家訓的。
所以娜斯佳對陳向北說道：「陳，我可能只能喝一點點，不能喝太多。但我真的很好奇玫瑰釀出來的味道。」
陳向北其實也沒有釀過伏特加。
但看著娜斯佳滿眼的小星星，他當然找不出理由拒絕。
「陳，幫我釀一下這款酒吧，我想嘗一嘗，然後帶回去給我媽媽，她說不定也會喜歡呢。當然，你也不一定非要釀伏特加，因為伏特加的度數有點高，我和媽媽都喝不太慣。」
「哈拉少。」陳向北一口答應。
系統捕捉到這個任務，不合時宜地在他腦海中發出提示：
新的任務：釀造一款玫瑰風味的任意款式的酒類。
任務要求：娜斯佳小姐的要求。
任務獎勵.
統子有點亮的像個電燈泡，一點眼力勁沒有。
陳向北正聊著天說著話，突然跳出來這麼個任務。
他索性打算一會再看，但掃了一眼之後，發現這個任務竟然提前發放了前置獎勵一【阿納斯塔西婭小姐並不會在意你釀出來的酒是什麼樣的味道、什麼樣的款式，她只需要這款酒是你釀的所以說，這次獎勵提前發放。】
一張【別煮糊了Iv1】的卡牌，直接塞進了陳向北的卡組當中。
這算是娜斯佳小姐的饋贈。
描述：降低你烹飪失敗的機率。
備註：別煮糊了，就是字面意義上的別煮糊了。
陳向北收到這張卡牌之後，內心發笑。
娜斯佳小姐本來就已經很擅長把東西烹飪到焦糊的狀態了，如果陳向北再煮糊了，那就直接分手廚房好了。
而關於這個任務，陳向北心裡也有了想法。
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作為副高級釀造工程師，他所秉承的釀造原則，就是物盡其用。
農場裡有基礎麥芽、淡色艾爾，還有兩種焙烤麥芽。現在需要搞到的就是食用的玫瑰精油，或者說乾脆買來一些玫瑰花，自己提煉裡邊的香味物質。
正好今天要去做機動車和非道路移動機械考試的體檢，陳向北打算從指定醫院回來之後，順便在城裡的家釀商店看看，買到這些東西。
「你在想什麼啊，陳？你走神了好長時間了。」
娜斯佳搖晃著陳向北的胳膊，打斷了他的沉思。
陳向北對她笑著說道：「我在想著怎麼給你釀一款適合的玫瑰風味酒。」
「呀！」娜斯佳的表現，已經被劇透過了。
她認真地對陳向北說：「只要是你為釀造的酒，無論是什麼味道，我都會愛喝的。謝謝你，陳~」
陳向北想起那張【別煮糊了LV1】卡牌，他總覺得自己就不能做到娜斯佳這樣一接受這位姑娘無論何種烹飪水平、烹飪狀態、烹飪出來的特色美食。
我可能不如她喜歡我......陳向北最終不得不承認這一點。
總而言之，近期的行動安排也有了。
今天主要就是去體檢，以開啟接下來為期一兩個月的駕校培訓——走個過場的事情。
另一個就是近期這一兩天，準備釀造一款合適的玫瑰酒來獻給可愛的娜斯佳小姐。
到了晚上，總算是結束了一天的奔波。
雖然有點跑來跑去的感覺，但農場的日常瑣事可能就是這樣。
不過今天順利完成了體檢，也買回來了適合釀酒的材料，烏蘇里斯克不好買的，陳向北也通過在海參崴認識的朋友幫忙代購，估計第二天也能到貨。
兩件任務的準備工作都取得進展。
接下來，陳向北就可以推進自己的這款新酒了。
他還是決定釀一款玫瑰風味的世濤啤酒。
這款酒預計的口味會是：首先有比較鮮明的玫瑰花香，其次是世濤所特有的那種淡淡的醇厚穀物香氣和乾果香氣。
其餘的風味特質就不那麼突出了。
為了便於女士們飲用，陳向北也沒打算把投料做得太多，預計的酒精度數在3度左右，但依舊是麥芽發酵。
估計到時候的風味會非常不錯。
好幾天沒著家的娜斯佳，今天怎麼著也得回去一趟了。
於是農場裡就剩了陳向北和兩隻小狗子。
因為伙食很好的緣故，這兩隻小狗到了農場兩個多月，也是肉眼可見地長得很快，已經比一般的狗體型都要大了。
陳向北現在想抱它們都感覺有點費勁，有點抱不起來的樣子。
與此同時，娜斯佳回到了維爾霍文斯基的家裡。
今天令她感到意外的是，一進家門口，既沒有幾個小孩子圍著她，也沒有她哥哥克里姆的身影。進了門之後，一樓餐桌旁只坐著媽媽柳博芙。
她有些手足無措，不知道該說什麼。
「呃，晚上好？」
柳博芙溫和地笑了笑：「在那邊睡得還好嗎，寶貝？有沒有按時吃飯？」
這種《女兒第一次在外面跟男朋友過夜，好不容易找到單獨談話機會進行安全教育》
的場景，無論放到中外，都會是一個比較尷尬的境況。
儘管柳博芙已經在盡力讓這場對話沒那麼尷尬了，但娜斯佳還是臉紅了一下。
柳博芙大嬸在二十多歲的時候已經是生了孩子的媽媽了，但讓她此時跟娜斯佳做溝通，也有點難為她本人。
經過一系列母女倆能從家裡再扣出一個客廳、餐廳的對話之後，柳博芙大嬸總結道：「放心，娜斯佳，不管你出了什麼事，這裡都是你的家，你隨時都可以回來。」
「我知道了，媽媽。」娜斯佳回答道。
大嬸看著上樓的女兒，埋怨起逝去的丈夫：「這種事就該伊萬來做！克里姆，你出來，別偷聽了。」
克里姆尷尬地從後面露出個頭，默默走出了客廳：「我去外面抽顆煙。」
走出客廳門的時候，克里姆才跟他媽媽說：「媽媽，我年輕的時候你可不是這麼跟我說的。」
柳博芙大嬸給兒子的眼神已經帶了幾分殺氣。
面對老媽，平時彪悍如克里姆，也立即偃旗息鼓，轉而轉移話題：「媽媽，陳這個小伙子，我感覺還真不錯。他釀的格瓦斯很好喝，啤酒也很美味。」
「請你快出去。」柳博芙沒好氣道。
第二天，老陳農場。
又是熟悉的釀酒環節。
昨天在家釀商店買到了原材料，主要就是釀酒用的干玫瑰花，其餘的原料農場之前都是足夠的。
世濤啤酒的特點是顏色偏深，風味上有咖啡、巧克力、焦糖的複雜口感。
總體來說顏色偏深，口味也是偏重的。
玫瑰世濤是世濤的一個變種，會在世濤的基礎上降低苦度、略微降低顏色，然後增添玫瑰的香氣。
前面糖化的步驟基本上沒有什麼區別，只在溫度上稍微提高，讓澱粉轉化成糊精多一些。
——
以及到了煮沸添加啤酒花的階段時，干玫瑰花的加入，可以跟啤酒花一起進行。
在煮沸結束前加入玫瑰，既能夠利用煮沸後續的時間進行殺菌，還能夠完整地提取出玫瑰的風味。
當然，時間長了是不行的，這些風味物質會隨著煮沸而揮發。
經常添加酒花的時候，就能很直觀地感觸到這種區別一苦型酒花一定會讓它的煮沸時間更長，因為苦味不會隨之揮發；
但是香型酒花一定是在結束煮沸步驟前十分鐘左右，把它們加進去，以儘量保存更多的風味在裡面。
陳向北之前釀酒都是自己來投放酒花。
這次的時候，換上了娜斯佳小姐。
陳向北手把手教她，將一顆顆稱過的玫瑰乾花—紅色的、深紅色的、乾枯的花朵一一投了進去。
其實這個工作沒什麼難度，但是角度不錯。
陳向北從娜斯佳背後對她說道：「很抱歉，西伯利亞沒有玫瑰，我只能為在酒里幫你還原它的風味。」
「沒關係的，陳。能有這款酒就已經很棒了，現在可是冬天。」娜斯佳鼓勵道，一如既往地給足情緒價值。
但是，一回頭，她卻發現陳向北手裡真的拿著一朵玫瑰花。
「送給你的。」陳向北後撤一步，微微彎腰，將玫瑰花送到娜斯佳面前。
「哇，陳，謝謝你！」
娜斯佳正要再繼續些什麼行為互動的時候，老查理不合時宜地走了進來。
「好吧，我是不是打擾了什麼事情？」
他臉上掛著那副大姨夫般的笑容。
當然，陳向北就是讓老查理給捎回來的玫瑰花，也沒有別人這麼順路了。
娜斯佳找個藉口離開此地，讓農場主和經紀人簡單聊了起來。
老查理這趟過來來除了順路，也跟陳向北交代了一下接下來學習拖拉機的事情。
他又擺出那副長輩循循善誘的樣子：「陳，這拖拉機的駕駛，它分為好多個類別。雖然娜斯佳小姐送給你的駕校禮物可以讓你學完所有的拖拉機課程，但是我還是推薦你直接學習中等馬力的拖拉機。
一來符合我們農場的使用需求，另一方面，這也是比較好學的，估計兩個月時間足夠你把考試考下來了。」
陳向北皺了下眉：「還需要兩個月嗎？」
娜斯佳被陳向北問到，是否想嘗嘗這張老配方上記載的玫瑰酒。
她立刻非常期待地表示，想嘗一點。
但毛妹實際上並不特別喜歡飲酒，某種程度上是比較遵循老伊萬留下來的家訓的。
所以娜斯佳對陳向北說道：「陳，我可能只能喝一點點，不能喝太多。但我真的很好奇玫瑰釀出來的味道。」
陳向北其實也沒有釀過伏特加。
但看著娜斯佳滿眼的小星星，他當然找不出理由拒絕。
「陳，幫我釀一下這款酒吧，我想嘗一嘗，然後帶回去給我媽媽，她說不定也會喜歡呢。當然，你也不一定非要釀伏特加，因為伏特加的度數有點高，我和媽媽都喝不太慣。」
「哈拉少。」陳向北一口答應。
系統捕捉到這個任務，不合時宜地在他腦海中發出提示：
新的任務：釀造一款玫瑰風味的任意款式的酒類。
任務要求：娜斯佳小姐的要求。
任務獎勵.
統子有點亮的像個電燈泡，一點眼力勁沒有。
陳向北正聊著天說著話，突然跳出來這麼個任務。
他索性打算一會再看，但掃了一眼之後，發現這個任務竟然提前發放了前置獎勵一【阿納斯塔西婭小姐並不會在意你釀出來的酒是什麼樣的味道、什麼樣的款式，她只需要這款酒是你釀的所以說，這次獎勵提前發放。】
一張【別煮糊了Iv1】的卡牌，直接塞進了陳向北的卡組當中。
這算是娜斯佳小姐的饋贈。
描述：降低你烹飪失敗的機率。
備註：別煮糊了，就是字面意義上的別煮糊了。
陳向北收到這張卡牌之後，內心發笑。
娜斯佳小姐本來就已經很擅長把東西烹飪到焦糊的狀態了，如果陳向北再煮糊了，那就直接分手廚房好了。
而關於這個任務，陳向北心裡也有了想法。
【記住本站域名𝓣𝓦看書📕𝓼𝓱𝓾.𝓽𝔀】
作為副高級釀造工程師，他所秉承的釀造原則，就是物盡其用。
農場裡有基礎麥芽、淡色艾爾，還有兩種焙烤麥芽。現在需要搞到的就是食用的玫瑰精油，或者說乾脆買來一些玫瑰花，自己提煉裡邊的香味物質。
正好今天要去做機動車和非道路移動機械考試的體檢，陳向北打算從指定醫院回來之後，順便在城裡的家釀商店看看，買到這些東西。
「你在想什麼啊，陳？你走神了好長時間了。」
娜斯佳搖晃著陳向北的胳膊，打斷了他的沉思。
陳向北對她笑著說道：「我在想著怎麼給你釀一款適合的玫瑰風味酒。」
「呀！」娜斯佳的表現，已經被劇透過了。
她認真地對陳向北說：「只要是你為釀造的酒，無論是什麼味道，我都會愛喝的。謝謝你，陳~」
陳向北想起那張【別煮糊了LV1】卡牌，他總覺得自己就不能做到娜斯佳這樣一接受這位姑娘無論何種烹飪水平、烹飪狀態、烹飪出來的特色美食。
我可能不如她喜歡我......陳向北最終不得不承認這一點。
總而言之，近期的行動安排也有了。
今天主要就是去體檢，以開啟接下來為期一兩個月的駕校培訓——走個過場的事情。
另一個就是近期這一兩天，準備釀造一款合適的玫瑰酒來獻給可愛的娜斯佳小姐。
到了晚上，總算是結束了一天的奔波。
雖然有點跑來跑去的感覺，但農場的日常瑣事可能就是這樣。
不過今天順利完成了體檢，也買回來了適合釀酒的材料，烏蘇里斯克不好買的，陳向北也通過在海參崴認識的朋友幫忙代購，估計第二天也能到貨。
兩件任務的準備工作都取得進展。
接下來，陳向北就可以推進自己的這款新酒了。
他還是決定釀一款玫瑰風味的世濤啤酒。
這款酒預計的口味會是：首先有比較鮮明的玫瑰花香，其次是世濤所特有的那種淡淡的醇厚穀物香氣和乾果香氣。
其餘的風味特質就不那麼突出了。
為了便於女士們飲用，陳向北也沒打算把投料做得太多，預計的酒精度數在3度左右，但依舊是麥芽發酵。
估計到時候的風味會非常不錯。
好幾天沒著家的娜斯佳，今天怎麼著也得回去一趟了。
於是農場裡就剩了陳向北和兩隻小狗子。
因為伙食很好的緣故，這兩隻小狗到了農場兩個多月，也是肉眼可見地長得很快，已經比一般的狗體型都要大了。
陳向北現在想抱它們都感覺有點費勁，有點抱不起來的樣子。
與此同時，娜斯佳回到了維爾霍文斯基的家裡。
今天令她感到意外的是，一進家門口，既沒有幾個小孩子圍著她，也沒有她哥哥克里姆的身影。進了門之後，一樓餐桌旁只坐著媽媽柳博芙。
她有些手足無措，不知道該說什麼。
「呃，晚上好？」
柳博芙溫和地笑了笑：「在那邊睡得還好嗎，寶貝？有沒有按時吃飯？」
這種《女兒第一次在外面跟男朋友過夜，好不容易找到單獨談話機會進行安全教育》
的場景，無論放到中外，都會是一個比較尷尬的境況。
儘管柳博芙已經在盡力讓這場對話沒那麼尷尬了，但娜斯佳還是臉紅了一下。
柳博芙大嬸在二十多歲的時候已經是生了孩子的媽媽了，但讓她此時跟娜斯佳做溝通，也有點難為她本人。
經過一系列母女倆能從家裡再扣出一個客廳、餐廳的對話之後，柳博芙大嬸總結道：「放心，娜斯佳，不管你出了什麼事，這裡都是你的家，你隨時都可以回來。」
「我知道了，媽媽。」娜斯佳回答道。
大嬸看著上樓的女兒，埋怨起逝去的丈夫：「這種事就該伊萬來做！克里姆，你出來，別偷聽了。」
克里姆尷尬地從後面露出個頭，默默走出了客廳：「我去外面抽顆煙。」
走出客廳門的時候，克里姆才跟他媽媽說：「媽媽，我年輕的時候你可不是這麼跟我說的。」
柳博芙大嬸給兒子的眼神已經帶了幾分殺氣。
面對老媽，平時彪悍如克里姆，也立即偃旗息鼓，轉而轉移話題：「媽媽，陳這個小伙子，我感覺還真不錯。他釀的格瓦斯很好喝，啤酒也很美味。」
「請你快出去。」柳博芙沒好氣道。
第二天，老陳農場。
又是熟悉的釀酒環節。
昨天在家釀商店買到了原材料，主要就是釀酒用的干玫瑰花，其餘的原料農場之前都是足夠的。
世濤啤酒的特點是顏色偏深，風味上有咖啡、巧克力、焦糖的複雜口感。
總體來說顏色偏深，口味也是偏重的。
玫瑰世濤是世濤的一個變種，會在世濤的基礎上降低苦度、略微降低顏色，然後增添玫瑰的香氣。
前面糖化的步驟基本上沒有什麼區別，只在溫度上稍微提高，讓澱粉轉化成糊精多一些。
——
以及到了煮沸添加啤酒花的階段時，干玫瑰花的加入，可以跟啤酒花一起進行。
在煮沸結束前加入玫瑰，既能夠利用煮沸後續的時間進行殺菌，還能夠完整地提取出玫瑰的風味。
當然，時間長了是不行的，這些風味物質會隨著煮沸而揮發。
經常添加酒花的時候，就能很直觀地感觸到這種區別一苦型酒花一定會讓它的煮沸時間更長，因為苦味不會隨之揮發；
但是香型酒花一定是在結束煮沸步驟前十分鐘左右，把它們加進去，以儘量保存更多的風味在裡面。
陳向北之前釀酒都是自己來投放酒花。
這次的時候，換上了娜斯佳小姐。
陳向北手把手教她，將一顆顆稱過的玫瑰乾花—紅色的、深紅色的、乾枯的花朵一一投了進去。
其實這個工作沒什麼難度，但是角度不錯。
陳向北從娜斯佳背後對她說道：「很抱歉，西伯利亞沒有玫瑰，我只能為在酒里幫你還原它的風味。」
「沒關係的，陳。能有這款酒就已經很棒了，現在可是冬天。」娜斯佳鼓勵道，一如既往地給足情緒價值。
但是，一回頭，她卻發現陳向北手裡真的拿著一朵玫瑰花。
「送給你的。」陳向北後撤一步，微微彎腰，將玫瑰花送到娜斯佳面前。
「哇，陳，謝謝你！」
娜斯佳正要再繼續些什麼行為互動的時候，老查理不合時宜地走了進來。
「好吧，我是不是打擾了什麼事情？」
他臉上掛著那副大姨夫般的笑容。
當然，陳向北就是讓老查理給捎回來的玫瑰花，也沒有別人這麼順路了。
娜斯佳找個藉口離開此地，讓農場主和經紀人簡單聊了起來。
老查理這趟過來來除了順路，也跟陳向北交代了一下接下來學習拖拉機的事情。
他又擺出那副長輩循循善誘的樣子：「陳，這拖拉機的駕駛，它分為好多個類別。雖然娜斯佳小姐送給你的駕校禮物可以讓你學完所有的拖拉機課程，但是我還是推薦你直接學習中等馬力的拖拉機。
一來符合我們農場的使用需求，另一方面，這也是比較好學的，估計兩個月時間足夠你把考試考下來了。」
陳向北皺了下眉：「還需要兩個月嗎？」