第74章 富士電台的訂單

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  「望月桑,下午好,我是織田潤川,我想要28條4P日本鰻魚。」織田潤川掛了森川奈緒的電話之後,立即撥通望月家的電話。

  「啊!是學長,沒問題!家裡有黃鰻的。學長要幾點送貨?」

  「望月桑,我想向你家借一個大的保溫箱,能放二十多份便當的容量。晚上就能歸還,你們家方便嗎?」

  「沒問題,我家有備用的。我現在送過去給學長。」

  「你方便嗎?」

  「方便,我在發呆呢。沒到下午送貨時間。」

  發呆也是一種很好的打發時間方式。

  「謝謝!我確實比較趕時間!」

  「馬上來!」

  掛了電話,織田潤川開始準備快餐盒。這個時期已經供應發泡快餐盒,但捕鯨船一直延用老派的作風,使用木質折箱。這種外賣盒用杉木或者松木製成,自帶木蓋,有吸收水氣、美觀的特點。

  織田潤川將幸運御守裝備上,這單生意不容出錯,必須優先加持幸運BUFF。

  過了四十分鐘,望月千就到了,「學長,您在嗎?」

  織田潤川遞給她一瓶可樂,「辛苦望月桑了,今天還讓你跑一趟。」

  「沒有的事!」她開心接過可樂,「學長怎麼突然改變主意,要營業了?」

  「有一個客戶,點了二十五份蒲燒鰻魚外賣。」

  「哇!好厲害。我就知道學長肯定可以征服顧客的。」少女喝著可樂。教她的馬尾辮已經能綁得很自然。

  「要送得比較遠,所以借保溫箱用一下。」

  「學長看看這個夠不夠大!?」她指了指車後面的大保溫箱。

  「太夠了!謝謝,我今晚送回給你家。」

  「不——」少女剛要擺手拒絕,突然停住,「好啊。那就辛苦學長了。」

  「好。那我看看鰻魚。」

  「這裡。」望月千打開水桶。

  很快檢查完畢,都是生龍活虎的鰻魚,是望月千精心挑選的。織田潤川簽了收據,就告別望月千,回到廚房幹活。

  蒲燒鰻魚這道菜已經連續兩周操作,熟練度越來越高。織田很快把鰻魚宰殺完畢,抹上捕鯨人的底味佐料,串好竹籤。

  他同時加熱上次熬製的、準備作為傳店老料的醬汁,重新添加進清酒、味醂、古法醬油等醬料,把剔出的魚骨加進去小火熬製,感覺醬汁越來越濃稠了。

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  「這一鍋熬到我孫子的時候,應該能成為傳家寶醬了。」織田潤川自娛自樂道。

  在晚高峰的時候打計程車不靠譜,還是自己騎二八大槓送過去吧。騎車過去要半小時,送上樓十分鐘……織田潤川反推著開始燒制蒲燒鰻魚的時間,儘量出爐後最短時間送到顧客手裡,這樣的口感才好。

  開始蒸鰻串的時候,織田潤川著手製作佐食的辣味調味。受上次在鈴木薰那邊齋藤碧案例的啟示,二十五個人中,或多或少有幾個是喜歡吃辣的,備上獨立包裝的辣醬雖然增加了一點成本,但可能大大增加自己的口碑。因此織田潤川決定給每一份蒲燒鰻魚贈送一份辣醬。

  織田潤川在醬油中加入少許清酒,用小火慢慢熬煮,提供咸鮮底味,然後加入一味唐辛子碎、少量生薑絲,調製出一道直接咸鮮打底、辣度中等的佐料。

  他用迷你木盒打包好辣醬,時間差不多了,開始燒制蒲燒鰻魚。

  製作過程很順利,五點四十五分,織田潤川打包好二十六份蒲燒鰻魚,裝入望月千家的保溫箱中,綁在自己的二八大槓後尾箱上,啟程。

  他多準備了一份蒲燒鰻魚以防特殊情況。

  織田潤川騎著二八大槓,穿梭於馬路、小巷間,為了減少顛簸,他降低速度,優先選擇平坦的道路走。

  六點十五分,織田潤川到了富士電視台,正門的保安人員讓他從側門進,於是他又轉到東側門停車,快速切換一下裝備,加持三個BUFF。這才拎著大箱子敲了敲門崗的窗戶,「下午好,我送便當。」

  兩個中年保安正翹著二郎腿聽廣播,其中一個禿頂的中年人見織田潤川敲窗戶,不耐煩地回一句:「你送去哪裡啊?」

  「森川奈緒讓我把便當送到她那。」織田按照森川奈緒的話轉達。

  禿頂中年人徑直坐起來,與另外一個同事對視一眼,輕聲問:「森川奈緒不是鈴木總制的助理嗎?這是送給鈴木總制的?」

  「你帶多少份?」禿頂男人又問。

  「25份。」

  禿頂中年人迅速站起來,「真是鈴木總的飯,我馬上帶他進去。」

  「快去快去,別耽誤了。」另外一個同事立刻關掉廣播,「有啥情況對講機說一下」。

  禿頂中年人帶著織田潤川進入主樓,按了3樓的電梯。

  看來這鈴木總製片是富士電視台的「黑木」活閻王,員工聽到他名字都顫抖,森川奈緒居然能給這種人當助理,肯定有與眾不同的能力。

  來到三樓,是明亮的通道,通道的牆壁上貼著明星的海報,高倉健、山口百惠、美空雲雀、松田聖子等等,當然還有中森明菜,跟著禿頂男人在通道內拐了幾次,進入了一個明亮開闊的空間,裡面工作人員在來回走動著,有些拿著腳本,有些拿著衣服……還有不少演員正坐在鏡子前補妝。

  禿頂中年人先四處張望了一下,朝不遠處的森川奈緒招了招手,「森川助理——」

  正在跟一個工作人員討論事情的森川奈緒抬頭見到織田潤川,點頭示意,走了過來。

  「是岩森桑啊,謝謝你帶織田桑過來,你先忙吧。」森川奈緒和禿頭打了個招呼。他如釋重負,快速離開。

  「織田君真是準時。」森川奈緒微笑致意,她頭髮盤得整整齊齊,穿著筆挺的西裝套裙,六七厘米的高跟鞋,氣場跟在居酒屋判若兩人。

  「第一次服務這麼大的客戶,我好緊張。」織田潤川半開玩笑式應答,「森川桑先檢查一下便當吧。」

  「好」,她張望了一下,「我們去那邊桌子談吧。」

  織田潤川打開保溫箱,逐份便當打開檢查,確保沒遺漏、沒損壞,頓時整個空間內開始飄起蒲燒鰻魚的香味,引起旁人望過來。

  「織田桑的蒲燒鰻魚真香。大家中午沒吃好,一直忙到現在,很期待啊!」森川奈緒笑了起來。

  「希望能讓大家滿意,也請森川桑提寶貴意見。」

  「好說!我覺得織田桑的出品很棒。」

  這個時候,旁邊一扇門被打開,走出一個高大的中年男人,臉色陰沉,匆匆離開。

  「織田桑,你看那。」森川目光投向剛打開的那扇門。

  織田潤川順她目光看去,房間的鏡子前坐著一位穿著華麗長裙的女人,她旁邊站著兩個人,三人在激烈討論著什麼。

  織田潤川心咯噔一下,呼吸凝滯:那肉肉的側臉,不開心地鼓著腮幫。

  「明菜!」


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