第526章 除夕圍爐,闔家包餃子守歲(恭喜發財)
2018年2月15日,除夕。
凜冽的北風掠過瀋陽新民市的城區街巷,吹走了舊歲最後的浮躁與塵埃,也吹來了新春最濃郁、最醇厚的年味。整座小城褪去了平日的市井匆忙,徹底被喜慶、溫柔、團圓的氛圍包裹。
街道兩旁的商鋪早已停業休市,捲簾門整齊落下,家家戶戶的陽台、窗台、院門之上,都掛滿了紅彤彤的燈籠、嶄新的春聯與五彩的福字,紅色鋪滿了整座城市的每一個角落,熱烈又安穩,喜慶又治癒。
對於北方人而言,除夕的儀式感從不是單一的煙花燈火、新衣年貨,而是刻在血脈里的民俗傳承,是歲歲不變的闔家團圓,是一桌熱氣騰騰的家宴,是一頓親手包制、歲歲相守的除夕餃子。
在東北,除夕吃餃子早已延續百年,是雷打不動的過年習俗,寓意辭舊迎新、招財納福、闔家團圓,是每一個北方家庭除夕夜最溫暖、最正統的收尾。
午後的陽光穿透冬日輕薄的雲層,柔和灑落,褪去了深冬的寒涼,溫溫柔柔地鋪在永平莊園小區的樓宇之上。作為新民市宜居度極高的成熟住宅小區,永平莊園處處縈繞著安逸的年味,樓道里飄著家家戶戶燉肉、蒸饃、炸年貨的煙火香氣,鄰里之間偶遇碰面,皆是喜慶的拜年問候,孩童穿著新衣在樓下嬉笑打鬧,處處都是國泰民安、歲月靜好的過年模樣。
九號樓二單元三零一室,錢子睿的家中,暖意融融、年味正盛。
這是一套溫馨規整的居家戶型,裝修簡約大方、乾淨整潔,處處透著普通家庭的踏實與溫馨。經過一上午的大掃除、貼春聯、掛福字、備年貨,家裡早已煥然一新,窗明几淨、喜氣滿滿。
入戶門的大紅春聯工整端正,福字倒貼寓意福氣臨門,客廳茶几上擺滿了糖果、瓜子、堅果、時令水果,玻璃水杯擦拭得透亮,沙發收拾得整齊乾淨,每一處細節都透著辭舊迎新的鄭重與儀式感。
屋內中央空調恆溫適宜,徹底隔絕了室外的冬日寒風,溫暖的室溫裹挾著淡淡的煙火香氣,溫柔治癒。今天家裡沒有多餘的客人,只有最親的一家四口,全員齊聚、整整齊齊,圓滿赴一場除夕團圓之約。
家中長輩是錢子睿的父親錢達、母親陳麗。人到中年的錢達,氣質沉穩溫和、性格內斂穩重,一輩子踏實勤懇、待人寬厚,眉眼間帶著歲月沉澱的溫潤,是典型的東北傳統大家長,不善言辭卻滿心溫柔,將所有的偏愛與溫柔都留給了家人。母親陳麗溫婉賢惠、勤快細緻,持家有道、溫柔善良,幾十年如一日打理著家庭瑣事,將家裡照顧得井井有條、暖意融融,是家裡最溫暖的底色、最安心的依靠。
兒子錢子睿身姿挺拔、氣質清朗,褪去了平日在外奔波的忙碌與利落,回到家中,便卸下所有鋒芒與疲憊,變回了最鬆弛、最純粹的少年模樣。
身旁的林月眉眼溫婉、氣質恬淡,一身素雅新衣襯得眉眼愈發柔和,端莊得體、溫潤大方。今年除夕,她陪著錢子睿歸家過年,融入這個溫暖的小家,與一家人共度歲末除夕,共享團圓喜樂。
午飯簡單落胃、收拾妥當,午後的閒暇時光,便是北方家庭除夕最經典的保留項目——全家圍坐,合力包餃子。
在東北,除夕包餃子有著諸多講究與傳承,從餡料調配、麵皮擀制、包制手法、下鍋時辰,每一處細節都藏著老輩人的年俗規矩。
民間素來有「除夕不包餃子,過年沒有年味」的說法,餃子形如元寶,除夕包餃、除夕夜食,寓意歲歲納福、招財進寶、來年順遂、闔家安康。不同於平日裡匆忙敷衍的家常餃子,除夕的餃子,用料最足、手法最精、心意最滿,是全家人齊心協力、共同完成的團圓儀式。
陳麗早早便準備好了包餃子的所有食材,全程親手打理、細緻籌備,恪守多年的家常手藝。精選新鮮的五花肉與時令青菜,肥瘦配比恰到好處,肉質鮮嫩不柴、油潤不膩,細細剁碎調味,輔以蔥姜水、秘制佐料分次打水攪拌,順著一個方向持續上勁,調出的餡料鮮香濃郁、汁水飽滿、入味十足。提前醒好的麵團軟硬適中、筋道細膩,白皙光潔、延展性極佳,是包餃子最完美的狀態。
乾淨的圓形實木案板擦拭得一塵不染,靜置客廳空閒區域,潔白的麵團、鮮香的餡料、小巧的擀麵杖整齊擺放,一盤嶄新的餃子皮規整碼放,一切準備就緒,闔家包餃子的溫馨儀式正式開啟。
一家人自然分工、各司其職,默契十足,無需過多言語叮囑,便已然進入狀態。多年的家庭習慣,早已讓包餃子這件事,成為一家人最默契、最溫情的日常。
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父親錢達負責擀皮,這是他常年練就的拿手絕活。他坐姿端正、手法嫻熟,取過一小塊麵團揉搓團圓、按壓平整,擀麵杖在掌心來回輕轉、力度均勻、快慢有度。
只見他手腕輕旋、動作利落,一張張圓潤規整、厚薄均勻的餃子皮飛速成型,邊緣略薄、中間微厚,是最標準的餃子麵皮形態,既不會煮破漏餡,又能保證口感筋道入味。速度快、品相好、零瑕疵,數十年的家常手藝,早已爐火純青、行雲流水。
母親陳麗主攻包制塑形,手法標準地道、規整好看。她取過一張圓潤麵皮,輕輕攤於掌心,舀取適量餡料精準置於中央,不多不少、分寸剛好,雙手對摺捏合,指尖輕巧翻飛,捏出整齊細密的褶皺,褶紋均勻、弧度圓潤,包出來的餃子個個飽滿挺括、圓潤精緻、形態統一,白白胖胖、規整可愛,顏值與品相堪稱一絕。
錢子睿和林月坐在一旁,並肩協作、默契配合,跟著父母的節奏慢慢包制。兩人沒有長輩那般嫻熟老道的手藝,動作略顯輕柔緩慢,卻格外認真細緻、一絲不苟。林月性子細膩溫柔、做事穩妥耐心,每包一個都會仔細調整褶皺、整理形態,力求規整好看,包出來的餃子秀氣小巧、精緻可愛,透著女孩子的細心與溫柔。
錢子睿手法鬆弛自然,常年在家陪伴父母,早已熟練掌握包餃子的全套手法,動作流暢利落,包出來的餃子飽滿紮實、敦實厚重,品相雖不如母親精緻細膩,卻個個緊實耐煮、絕不漏餡。偶爾他會悄悄捏出一個造型別致的小餃子,輕輕遞到林月眼前逗她歡喜,平淡的居家日常,藏著細碎溫柔的甜蜜。
陽光透過客廳窗戶緩緩灑落,暖融融的光線鋪在案板之上,落在四人忙碌的指尖,落在一排排漸漸成型的白胖餃子之上,畫面溫柔靜好、歲月安然。屋內暖意融融、靜謐溫馨,沒有外界的車馬喧囂,沒有工作的瑣碎忙碌,只有一家人相守相伴、閒話家常的鬆弛與安穩。
電視屏幕定格在中央電視台綜合頻道CCTV1,全天滾動播出新春特別節目、除夕專題訪談與年度回顧,喜慶悠揚的新春背景音樂輕輕流淌,溫柔填滿屋內的每一處空隙。喜慶的旋律、溫柔的人聲播報、熱鬧的節目氛圍,為闔家包餃子的場景,添滿了濃郁的年味與儀式感。
四人手上不停、動作有序,嘴上閒話家常、笑語盈盈,氛圍鬆弛又治癒。
錢達一邊穩穩擀著餃子皮,一邊慢悠悠開口,語氣平和溫潤,帶著長輩的期許與叮囑:「咱們北方過年,講究的就是除夕餃子守歲。不管外面年味怎麼變、日子怎麼好,這老規矩不能丟。餃子包住的是福氣、守住的是團圓,一家人整整齊齊坐在一起,親手包一頓年餃,這才是實打實的過年。」
陳麗一邊細緻整理餃子形態,一邊輕聲附和,眉眼溫柔、笑意滿滿:「是啊,平時大家各忙各的,子睿在外奔波忙碌,難得除夕全家團聚。一年到頭最盼的,就是今天這一刻,一家人圍坐在一起,說說笑笑、安安穩穩,比什麼都強。」
簡單樸素的家常話語,沒有華麗的辭藻,沒有盛大的期許,卻是天下父母最真摯、最純粹的心愿。歲歲年年,不求大富大貴、不求功成名就,只求家人平安順遂、闔家團圓安穩,便是最好的新年光景。
林月聽得心底溫熱,眉眼彎彎、溫柔淺笑,手上的動作依舊輕柔細緻,認真包好每一個餃子。她很喜歡這樣的家庭氛圍,樸素溫暖、和睦鬆弛、乾淨純粹,沒有繁瑣的規矩、沒有緊繃的疏離,只有家人之間的包容、溫柔與陪伴,踏實又治癒。能在除夕佳節,融入這樣溫暖的家庭,參與這份原汁原味的北方年俗,於她而言,是難得的圓滿與幸福。
錢子睿聽著父母的家常叮囑,看著眼前家人忙碌的身影,心底滿是安穩踏實。在外打拼的所有疲憊、奔波的所有辛苦,在這一刻盡數消散。外面的世界再繁華熱鬧,都比不上家裡的一碗熱餃、一席團圓、一聲家常。
案板上的餃子越來越多,一排排白白胖胖、圓潤飽滿的餃子整齊碼放,層層疊疊、錯落有致,像一串串潔白的元寶,鋪滿整塊案板,寓意著新年招財納福、萬事圓滿。四人分工協作、配合默契,閒談聲、笑聲、擀麵杖的輕響、電視的播報聲交織在一起,匯成除夕最動人、最治癒的人間煙火。
從午後暖陽微斜,到日暮天色漸沉,整整一個下午的時光,在溫柔的陪伴與忙碌中緩緩流淌。沒有匆忙的節奏、沒有瑣碎的焦慮,只有慢悠悠的團圓時光,歲歲安然、步步溫柔。待最後一個餃子包制完成,整齊碼放在托盤之上,滿滿當當的一盤除夕年餃,圓滿成型,靜待夜晚下鍋、綻放鮮香。
天色緩緩暗下,夜幕籠罩小城,滿城燈火次第亮起,萬家燈火璀璨、年味濃郁,新春的氛圍抵達極致。窗外偶爾傳來零星的煙花聲響、孩童的嬉笑打鬧,屋內暖燈明亮、闔家安穩,動靜相宜、溫柔圓滿。
傍晚時分,萬眾期待的央視春節聯歡晚會正式開播,CCTV1畫面切換,喜慶盛大的開場舞驚艷亮相,燈光璀璨、歌舞昇平、年味拉滿。熱鬧的舞台、盛大的氛圍、喜慶的旋律,瞬間將屋內的過年氛圍推向頂峰。
一家人收拾好案板雜物、清理乾淨桌面,整整齊齊圍坐在客廳沙發之上,水果零食擺滿茶几,暖燈溫柔、氛圍熱烈,靜靜守歲觀演,靜待新春到來。北方除夕夜的經典流程,有條不紊、歲歲如常:看春晚、守年夜、吃熱餃、迎新春。
春晚節目輪番上演,歌舞大氣恢弘、小品幽默接地氣、魔術精妙神奇、戲曲韻味悠長,各類節目精彩紛呈、百花齊放,撐起了幾代中國人的除夕年味。一家人看得津津有味、興致滿滿,時而歡笑、時而感慨、時而點評,守歲的時光鬆弛又治癒。
整場晚會之中,兩段語言類節目格外出彩、驚艷全場,成為一家人當晚最深刻、最喜愛的經典段落,讓整屋歡聲笑語不斷、暖意融融。
第一段是賈冰帶來的小品《學車》。
作為春晚舞台極具辨識度的喜劇演員,賈冰自帶獨特的喜劇氣場與幽默天賦,風格接地氣、笑點密集、表演自然、毫無刻意感。小品《學車》聚焦普通人的日常趣事,以生活化的學車場景為切入點,劇情貼近生活、真實有趣、笑點層層遞進。賈冰獨特的語言節奏、誇張卻不做作的肢體表演、細膩生動的表情把控,將人物的憨厚、笨拙、較真與可愛演繹得淋漓盡致。
沒有懸浮的劇情、沒有刻意的煽情、沒有尷尬的段子,全是普通人生活里的趣味縮影、日常笑點,樸實真摯、通俗易懂、老少皆宜。台詞朗朗上口、包袱密集自然、反轉恰到好處,每一個笑點都精準落地、直擊人心。
屋內四人看得興致盎然、笑聲不斷。錢達靠在沙發上,看得頻頻點頭,偶爾笑著點評幾句,覺得劇情真實接地氣,完全是普通人的生活寫照;陳麗被劇情逗得眉眼含笑、連連輕笑,輕鬆治癒的喜劇氛圍,消解了歲末所有的疲憊;錢子睿和林月並肩而坐,看得津津有味,被賈冰獨特的喜劇表演風格深深吸引,全程笑意不止、放鬆愜意。
整場小品節奏輕快、氛圍歡樂、寓意溫暖,在幽默詼諧的劇情之中,藏著對生活的熱愛、對日常的善意,輕鬆治癒、回味無窮,成為當晚春晚最亮眼的喜劇節目之一,讓一家人的守歲時光滿是歡聲笑語。
第二段讓人印象深刻、格外驚艷的語言類節目,是馮鞏老師的《我愛詩詞》。
不同於小品的通俗搞笑,《我愛詩詞》走的是文雅大氣、古韻悠長的風格,兼具趣味性、知識性與觀賞性,是春晚舞台上難得的文化類精品節目。馮鞏老師依舊是觀眾熟悉的親民風格,開口親切、氣場溫潤、台風穩健,一出場便自帶情懷與溫度。節目以中華傳統詩詞為核心載體,將唐詩宋詞、經典名句、傳統文化融入舞台表演,形式新穎、創意十足。
節目摒棄了枯燥的詩詞說教,以情景演繹、趣味對詩、互動比拼的形式展開,將晦澀的古典詩詞變得通俗易懂、生動有趣、朗朗上口。句句詩詞皆是經典、字字古韻皆是傳承,既有舞台的喜劇趣味性,又有傳統文化的厚重底蘊,亦莊亦諧、文武兼備、雅俗共賞。
時而輕快活潑、時而沉穩大氣,詩詞對仗工整、意境悠遠,表演自然流暢、層層遞進,讓觀眾在歡聲笑語、輕鬆愉悅的氛圍中,感受中華傳統文化的博大精深、古典詩詞的獨特魅力。
一家人看得格外認真、滿心讚嘆。錢達素來偏愛傳統文化、古典詩詞,看得津津有味、頻頻稱讚,感慨節目立意深遠、傳承經典、極具意義;陳麗也聽得入神,覺得節目文雅大氣、賞心悅目,比單純的搞笑節目更有底蘊、更有年味。
林月性子溫婉、偏愛詩書文藝,看著舞台上句句經典的詩詞演繹,眼底滿是欣賞與歡喜,輕聲感慨節目底蘊十足、韻味悠長,讓人在過年的熱鬧里,沉澱心境、感受國風魅力。錢子睿陪著家人靜靜觀看,在熱鬧的除夕氛圍里,感受傳統文化的薰陶、闔家團圓的溫柔,內心安穩又充實。
一俗一雅、一笑一韻,兩段風格截然不同的語言類節目,完美互補、各有千秋,撐起了當晚春晚最精彩的看點,也讓這個除夕夜晚的守歲時光,變得豐富飽滿、回味無窮。
夜色漸深、時針慢轉,臨近午夜時分,屋外煙花次第綻放、漫天璀璨,煙火照亮整片夜空,絢爛奪目、星火漫天,聲聲轟鳴響徹小城街巷,新春的喜慶氛圍抵達頂峰。滿城煙火熱烈盛放,萬家燈火溫暖璀璨,人間歲歲團圓、年年安康。
屋內暖意依舊、溫情不減,陳麗起身下廚,將傍晚包好的新鮮餃子下入滾燙的沸水之中。清水沸騰、餃子沉浮,白白胖胖的餃子在鍋中緩緩翻滾、慢慢上浮,熱氣氤氳、香氣裊裊,濃郁的面香、肉香順著熱氣肆意蔓延,填滿整間屋子。
不多時,一鍋熱氣騰騰、飽滿鮮香的除夕餃子順利出鍋。瀝乾水分、裝盤上桌,每一個餃子都完整飽滿、圓潤光滑,沒有破皮、沒有漏餡,品相完美、鮮香撲鼻。趁熱蘸上陳醋與辣椒油,鮮香解膩、口感醇厚,一口下去皮薄餡足、汁水四溢、滿口醇香,是刻在北方人骨子裡的除夕味道,是歲歲不變的團圓滋味。
一家四口圍坐餐桌,就著春晚的熱鬧背景音,伴著窗外漫天煙火,細細品嘗著親手包制的除夕餃子。每一口餃子都藏著闔家同心的溫情,每一縷煙火都裹著辭舊迎新的期許。沒有山珍海味、沒有奢華盛宴,只是最樸素的家常餃子、最親近的家人陪伴,卻是除夕夜最珍貴、最圓滿的幸福。
錢達吃得安穩知足,眉眼間滿是欣慰,歲歲年年,家人團圓、平安順遂,便是最好的新年;
陳麗看著眼前的一雙晚輩,心底溫柔滿滿,一年的辛勞奔波,在這一刻盡數化為圓滿;
錢子睿卸下所有外界的壓力與鋒芒,在家人身邊盡享安穩時光;
林月身在暖屋、心歸溫柔,徹底融入這份樸素溫暖的闔家團圓之中。
窗外煙火漫天、歲歲璀璨,屋內燈火可親、家人團圓。
電視裡春晚歌聲悠揚、笑語不斷,桌面上餃子溫熱、鮮香四溢,身邊親人相守、歲月安然。
2018年的除夕,沒有轟轟烈烈的劇情,沒有盛大隆重的儀式,只有最樸素、最真實、最治癒的人間團圓。
一下午的闔家包餃子,傳承北方百年年俗;
一整晚的溫馨守歲,共賞春晚精彩節目;
一桌溫熱的家常餃子,圓滿舊歲、喜迎新春。
歲歲除夕,年年團圓。
人間最美好的光景,從來不是繁華喧囂,而是家人閒坐、燈火可親,是四時安然、歲歲相伴,是親手奔赴的團圓、用心守護的溫情。
舊歲於此圓滿落幕,新年即將踏光而來。
永平莊園九號樓的小小居室里,一室溫情、一世安穩,一家四口、歲歲平安,在裊裊煙火與聲聲笑語中,靜靜迎接嶄新的戊戌新年。
凜冽的北風掠過瀋陽新民市的城區街巷,吹走了舊歲最後的浮躁與塵埃,也吹來了新春最濃郁、最醇厚的年味。整座小城褪去了平日的市井匆忙,徹底被喜慶、溫柔、團圓的氛圍包裹。
街道兩旁的商鋪早已停業休市,捲簾門整齊落下,家家戶戶的陽台、窗台、院門之上,都掛滿了紅彤彤的燈籠、嶄新的春聯與五彩的福字,紅色鋪滿了整座城市的每一個角落,熱烈又安穩,喜慶又治癒。
對於北方人而言,除夕的儀式感從不是單一的煙花燈火、新衣年貨,而是刻在血脈里的民俗傳承,是歲歲不變的闔家團圓,是一桌熱氣騰騰的家宴,是一頓親手包制、歲歲相守的除夕餃子。
在東北,除夕吃餃子早已延續百年,是雷打不動的過年習俗,寓意辭舊迎新、招財納福、闔家團圓,是每一個北方家庭除夕夜最溫暖、最正統的收尾。
午後的陽光穿透冬日輕薄的雲層,柔和灑落,褪去了深冬的寒涼,溫溫柔柔地鋪在永平莊園小區的樓宇之上。作為新民市宜居度極高的成熟住宅小區,永平莊園處處縈繞著安逸的年味,樓道里飄著家家戶戶燉肉、蒸饃、炸年貨的煙火香氣,鄰里之間偶遇碰面,皆是喜慶的拜年問候,孩童穿著新衣在樓下嬉笑打鬧,處處都是國泰民安、歲月靜好的過年模樣。
九號樓二單元三零一室,錢子睿的家中,暖意融融、年味正盛。
這是一套溫馨規整的居家戶型,裝修簡約大方、乾淨整潔,處處透著普通家庭的踏實與溫馨。經過一上午的大掃除、貼春聯、掛福字、備年貨,家裡早已煥然一新,窗明几淨、喜氣滿滿。
入戶門的大紅春聯工整端正,福字倒貼寓意福氣臨門,客廳茶几上擺滿了糖果、瓜子、堅果、時令水果,玻璃水杯擦拭得透亮,沙發收拾得整齊乾淨,每一處細節都透著辭舊迎新的鄭重與儀式感。
屋內中央空調恆溫適宜,徹底隔絕了室外的冬日寒風,溫暖的室溫裹挾著淡淡的煙火香氣,溫柔治癒。今天家裡沒有多餘的客人,只有最親的一家四口,全員齊聚、整整齊齊,圓滿赴一場除夕團圓之約。
家中長輩是錢子睿的父親錢達、母親陳麗。人到中年的錢達,氣質沉穩溫和、性格內斂穩重,一輩子踏實勤懇、待人寬厚,眉眼間帶著歲月沉澱的溫潤,是典型的東北傳統大家長,不善言辭卻滿心溫柔,將所有的偏愛與溫柔都留給了家人。母親陳麗溫婉賢惠、勤快細緻,持家有道、溫柔善良,幾十年如一日打理著家庭瑣事,將家裡照顧得井井有條、暖意融融,是家裡最溫暖的底色、最安心的依靠。
兒子錢子睿身姿挺拔、氣質清朗,褪去了平日在外奔波的忙碌與利落,回到家中,便卸下所有鋒芒與疲憊,變回了最鬆弛、最純粹的少年模樣。
身旁的林月眉眼溫婉、氣質恬淡,一身素雅新衣襯得眉眼愈發柔和,端莊得體、溫潤大方。今年除夕,她陪著錢子睿歸家過年,融入這個溫暖的小家,與一家人共度歲末除夕,共享團圓喜樂。
午飯簡單落胃、收拾妥當,午後的閒暇時光,便是北方家庭除夕最經典的保留項目——全家圍坐,合力包餃子。
在東北,除夕包餃子有著諸多講究與傳承,從餡料調配、麵皮擀制、包制手法、下鍋時辰,每一處細節都藏著老輩人的年俗規矩。
民間素來有「除夕不包餃子,過年沒有年味」的說法,餃子形如元寶,除夕包餃、除夕夜食,寓意歲歲納福、招財進寶、來年順遂、闔家安康。不同於平日裡匆忙敷衍的家常餃子,除夕的餃子,用料最足、手法最精、心意最滿,是全家人齊心協力、共同完成的團圓儀式。
陳麗早早便準備好了包餃子的所有食材,全程親手打理、細緻籌備,恪守多年的家常手藝。精選新鮮的五花肉與時令青菜,肥瘦配比恰到好處,肉質鮮嫩不柴、油潤不膩,細細剁碎調味,輔以蔥姜水、秘制佐料分次打水攪拌,順著一個方向持續上勁,調出的餡料鮮香濃郁、汁水飽滿、入味十足。提前醒好的麵團軟硬適中、筋道細膩,白皙光潔、延展性極佳,是包餃子最完美的狀態。
乾淨的圓形實木案板擦拭得一塵不染,靜置客廳空閒區域,潔白的麵團、鮮香的餡料、小巧的擀麵杖整齊擺放,一盤嶄新的餃子皮規整碼放,一切準備就緒,闔家包餃子的溫馨儀式正式開啟。
一家人自然分工、各司其職,默契十足,無需過多言語叮囑,便已然進入狀態。多年的家庭習慣,早已讓包餃子這件事,成為一家人最默契、最溫情的日常。
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父親錢達負責擀皮,這是他常年練就的拿手絕活。他坐姿端正、手法嫻熟,取過一小塊麵團揉搓團圓、按壓平整,擀麵杖在掌心來回輕轉、力度均勻、快慢有度。
只見他手腕輕旋、動作利落,一張張圓潤規整、厚薄均勻的餃子皮飛速成型,邊緣略薄、中間微厚,是最標準的餃子麵皮形態,既不會煮破漏餡,又能保證口感筋道入味。速度快、品相好、零瑕疵,數十年的家常手藝,早已爐火純青、行雲流水。
母親陳麗主攻包制塑形,手法標準地道、規整好看。她取過一張圓潤麵皮,輕輕攤於掌心,舀取適量餡料精準置於中央,不多不少、分寸剛好,雙手對摺捏合,指尖輕巧翻飛,捏出整齊細密的褶皺,褶紋均勻、弧度圓潤,包出來的餃子個個飽滿挺括、圓潤精緻、形態統一,白白胖胖、規整可愛,顏值與品相堪稱一絕。
錢子睿和林月坐在一旁,並肩協作、默契配合,跟著父母的節奏慢慢包制。兩人沒有長輩那般嫻熟老道的手藝,動作略顯輕柔緩慢,卻格外認真細緻、一絲不苟。林月性子細膩溫柔、做事穩妥耐心,每包一個都會仔細調整褶皺、整理形態,力求規整好看,包出來的餃子秀氣小巧、精緻可愛,透著女孩子的細心與溫柔。
錢子睿手法鬆弛自然,常年在家陪伴父母,早已熟練掌握包餃子的全套手法,動作流暢利落,包出來的餃子飽滿紮實、敦實厚重,品相雖不如母親精緻細膩,卻個個緊實耐煮、絕不漏餡。偶爾他會悄悄捏出一個造型別致的小餃子,輕輕遞到林月眼前逗她歡喜,平淡的居家日常,藏著細碎溫柔的甜蜜。
陽光透過客廳窗戶緩緩灑落,暖融融的光線鋪在案板之上,落在四人忙碌的指尖,落在一排排漸漸成型的白胖餃子之上,畫面溫柔靜好、歲月安然。屋內暖意融融、靜謐溫馨,沒有外界的車馬喧囂,沒有工作的瑣碎忙碌,只有一家人相守相伴、閒話家常的鬆弛與安穩。
電視屏幕定格在中央電視台綜合頻道CCTV1,全天滾動播出新春特別節目、除夕專題訪談與年度回顧,喜慶悠揚的新春背景音樂輕輕流淌,溫柔填滿屋內的每一處空隙。喜慶的旋律、溫柔的人聲播報、熱鬧的節目氛圍,為闔家包餃子的場景,添滿了濃郁的年味與儀式感。
四人手上不停、動作有序,嘴上閒話家常、笑語盈盈,氛圍鬆弛又治癒。
錢達一邊穩穩擀著餃子皮,一邊慢悠悠開口,語氣平和溫潤,帶著長輩的期許與叮囑:「咱們北方過年,講究的就是除夕餃子守歲。不管外面年味怎麼變、日子怎麼好,這老規矩不能丟。餃子包住的是福氣、守住的是團圓,一家人整整齊齊坐在一起,親手包一頓年餃,這才是實打實的過年。」
陳麗一邊細緻整理餃子形態,一邊輕聲附和,眉眼溫柔、笑意滿滿:「是啊,平時大家各忙各的,子睿在外奔波忙碌,難得除夕全家團聚。一年到頭最盼的,就是今天這一刻,一家人圍坐在一起,說說笑笑、安安穩穩,比什麼都強。」
簡單樸素的家常話語,沒有華麗的辭藻,沒有盛大的期許,卻是天下父母最真摯、最純粹的心愿。歲歲年年,不求大富大貴、不求功成名就,只求家人平安順遂、闔家團圓安穩,便是最好的新年光景。
林月聽得心底溫熱,眉眼彎彎、溫柔淺笑,手上的動作依舊輕柔細緻,認真包好每一個餃子。她很喜歡這樣的家庭氛圍,樸素溫暖、和睦鬆弛、乾淨純粹,沒有繁瑣的規矩、沒有緊繃的疏離,只有家人之間的包容、溫柔與陪伴,踏實又治癒。能在除夕佳節,融入這樣溫暖的家庭,參與這份原汁原味的北方年俗,於她而言,是難得的圓滿與幸福。
錢子睿聽著父母的家常叮囑,看著眼前家人忙碌的身影,心底滿是安穩踏實。在外打拼的所有疲憊、奔波的所有辛苦,在這一刻盡數消散。外面的世界再繁華熱鬧,都比不上家裡的一碗熱餃、一席團圓、一聲家常。
案板上的餃子越來越多,一排排白白胖胖、圓潤飽滿的餃子整齊碼放,層層疊疊、錯落有致,像一串串潔白的元寶,鋪滿整塊案板,寓意著新年招財納福、萬事圓滿。四人分工協作、配合默契,閒談聲、笑聲、擀麵杖的輕響、電視的播報聲交織在一起,匯成除夕最動人、最治癒的人間煙火。
從午後暖陽微斜,到日暮天色漸沉,整整一個下午的時光,在溫柔的陪伴與忙碌中緩緩流淌。沒有匆忙的節奏、沒有瑣碎的焦慮,只有慢悠悠的團圓時光,歲歲安然、步步溫柔。待最後一個餃子包制完成,整齊碼放在托盤之上,滿滿當當的一盤除夕年餃,圓滿成型,靜待夜晚下鍋、綻放鮮香。
天色緩緩暗下,夜幕籠罩小城,滿城燈火次第亮起,萬家燈火璀璨、年味濃郁,新春的氛圍抵達極致。窗外偶爾傳來零星的煙花聲響、孩童的嬉笑打鬧,屋內暖燈明亮、闔家安穩,動靜相宜、溫柔圓滿。
傍晚時分,萬眾期待的央視春節聯歡晚會正式開播,CCTV1畫面切換,喜慶盛大的開場舞驚艷亮相,燈光璀璨、歌舞昇平、年味拉滿。熱鬧的舞台、盛大的氛圍、喜慶的旋律,瞬間將屋內的過年氛圍推向頂峰。
一家人收拾好案板雜物、清理乾淨桌面,整整齊齊圍坐在客廳沙發之上,水果零食擺滿茶几,暖燈溫柔、氛圍熱烈,靜靜守歲觀演,靜待新春到來。北方除夕夜的經典流程,有條不紊、歲歲如常:看春晚、守年夜、吃熱餃、迎新春。
春晚節目輪番上演,歌舞大氣恢弘、小品幽默接地氣、魔術精妙神奇、戲曲韻味悠長,各類節目精彩紛呈、百花齊放,撐起了幾代中國人的除夕年味。一家人看得津津有味、興致滿滿,時而歡笑、時而感慨、時而點評,守歲的時光鬆弛又治癒。
整場晚會之中,兩段語言類節目格外出彩、驚艷全場,成為一家人當晚最深刻、最喜愛的經典段落,讓整屋歡聲笑語不斷、暖意融融。
第一段是賈冰帶來的小品《學車》。
作為春晚舞台極具辨識度的喜劇演員,賈冰自帶獨特的喜劇氣場與幽默天賦,風格接地氣、笑點密集、表演自然、毫無刻意感。小品《學車》聚焦普通人的日常趣事,以生活化的學車場景為切入點,劇情貼近生活、真實有趣、笑點層層遞進。賈冰獨特的語言節奏、誇張卻不做作的肢體表演、細膩生動的表情把控,將人物的憨厚、笨拙、較真與可愛演繹得淋漓盡致。
沒有懸浮的劇情、沒有刻意的煽情、沒有尷尬的段子,全是普通人生活里的趣味縮影、日常笑點,樸實真摯、通俗易懂、老少皆宜。台詞朗朗上口、包袱密集自然、反轉恰到好處,每一個笑點都精準落地、直擊人心。
屋內四人看得興致盎然、笑聲不斷。錢達靠在沙發上,看得頻頻點頭,偶爾笑著點評幾句,覺得劇情真實接地氣,完全是普通人的生活寫照;陳麗被劇情逗得眉眼含笑、連連輕笑,輕鬆治癒的喜劇氛圍,消解了歲末所有的疲憊;錢子睿和林月並肩而坐,看得津津有味,被賈冰獨特的喜劇表演風格深深吸引,全程笑意不止、放鬆愜意。
整場小品節奏輕快、氛圍歡樂、寓意溫暖,在幽默詼諧的劇情之中,藏著對生活的熱愛、對日常的善意,輕鬆治癒、回味無窮,成為當晚春晚最亮眼的喜劇節目之一,讓一家人的守歲時光滿是歡聲笑語。
第二段讓人印象深刻、格外驚艷的語言類節目,是馮鞏老師的《我愛詩詞》。
不同於小品的通俗搞笑,《我愛詩詞》走的是文雅大氣、古韻悠長的風格,兼具趣味性、知識性與觀賞性,是春晚舞台上難得的文化類精品節目。馮鞏老師依舊是觀眾熟悉的親民風格,開口親切、氣場溫潤、台風穩健,一出場便自帶情懷與溫度。節目以中華傳統詩詞為核心載體,將唐詩宋詞、經典名句、傳統文化融入舞台表演,形式新穎、創意十足。
節目摒棄了枯燥的詩詞說教,以情景演繹、趣味對詩、互動比拼的形式展開,將晦澀的古典詩詞變得通俗易懂、生動有趣、朗朗上口。句句詩詞皆是經典、字字古韻皆是傳承,既有舞台的喜劇趣味性,又有傳統文化的厚重底蘊,亦莊亦諧、文武兼備、雅俗共賞。
時而輕快活潑、時而沉穩大氣,詩詞對仗工整、意境悠遠,表演自然流暢、層層遞進,讓觀眾在歡聲笑語、輕鬆愉悅的氛圍中,感受中華傳統文化的博大精深、古典詩詞的獨特魅力。
一家人看得格外認真、滿心讚嘆。錢達素來偏愛傳統文化、古典詩詞,看得津津有味、頻頻稱讚,感慨節目立意深遠、傳承經典、極具意義;陳麗也聽得入神,覺得節目文雅大氣、賞心悅目,比單純的搞笑節目更有底蘊、更有年味。
林月性子溫婉、偏愛詩書文藝,看著舞台上句句經典的詩詞演繹,眼底滿是欣賞與歡喜,輕聲感慨節目底蘊十足、韻味悠長,讓人在過年的熱鬧里,沉澱心境、感受國風魅力。錢子睿陪著家人靜靜觀看,在熱鬧的除夕氛圍里,感受傳統文化的薰陶、闔家團圓的溫柔,內心安穩又充實。
一俗一雅、一笑一韻,兩段風格截然不同的語言類節目,完美互補、各有千秋,撐起了當晚春晚最精彩的看點,也讓這個除夕夜晚的守歲時光,變得豐富飽滿、回味無窮。
夜色漸深、時針慢轉,臨近午夜時分,屋外煙花次第綻放、漫天璀璨,煙火照亮整片夜空,絢爛奪目、星火漫天,聲聲轟鳴響徹小城街巷,新春的喜慶氛圍抵達頂峰。滿城煙火熱烈盛放,萬家燈火溫暖璀璨,人間歲歲團圓、年年安康。
屋內暖意依舊、溫情不減,陳麗起身下廚,將傍晚包好的新鮮餃子下入滾燙的沸水之中。清水沸騰、餃子沉浮,白白胖胖的餃子在鍋中緩緩翻滾、慢慢上浮,熱氣氤氳、香氣裊裊,濃郁的面香、肉香順著熱氣肆意蔓延,填滿整間屋子。
不多時,一鍋熱氣騰騰、飽滿鮮香的除夕餃子順利出鍋。瀝乾水分、裝盤上桌,每一個餃子都完整飽滿、圓潤光滑,沒有破皮、沒有漏餡,品相完美、鮮香撲鼻。趁熱蘸上陳醋與辣椒油,鮮香解膩、口感醇厚,一口下去皮薄餡足、汁水四溢、滿口醇香,是刻在北方人骨子裡的除夕味道,是歲歲不變的團圓滋味。
一家四口圍坐餐桌,就著春晚的熱鬧背景音,伴著窗外漫天煙火,細細品嘗著親手包制的除夕餃子。每一口餃子都藏著闔家同心的溫情,每一縷煙火都裹著辭舊迎新的期許。沒有山珍海味、沒有奢華盛宴,只是最樸素的家常餃子、最親近的家人陪伴,卻是除夕夜最珍貴、最圓滿的幸福。
錢達吃得安穩知足,眉眼間滿是欣慰,歲歲年年,家人團圓、平安順遂,便是最好的新年;
陳麗看著眼前的一雙晚輩,心底溫柔滿滿,一年的辛勞奔波,在這一刻盡數化為圓滿;
錢子睿卸下所有外界的壓力與鋒芒,在家人身邊盡享安穩時光;
林月身在暖屋、心歸溫柔,徹底融入這份樸素溫暖的闔家團圓之中。
窗外煙火漫天、歲歲璀璨,屋內燈火可親、家人團圓。
電視裡春晚歌聲悠揚、笑語不斷,桌面上餃子溫熱、鮮香四溢,身邊親人相守、歲月安然。
2018年的除夕,沒有轟轟烈烈的劇情,沒有盛大隆重的儀式,只有最樸素、最真實、最治癒的人間團圓。
一下午的闔家包餃子,傳承北方百年年俗;
一整晚的溫馨守歲,共賞春晚精彩節目;
一桌溫熱的家常餃子,圓滿舊歲、喜迎新春。
歲歲除夕,年年團圓。
人間最美好的光景,從來不是繁華喧囂,而是家人閒坐、燈火可親,是四時安然、歲歲相伴,是親手奔赴的團圓、用心守護的溫情。
舊歲於此圓滿落幕,新年即將踏光而來。
永平莊園九號樓的小小居室里,一室溫情、一世安穩,一家四口、歲歲平安,在裊裊煙火與聲聲笑語中,靜靜迎接嶄新的戊戌新年。