第四百四十九章 考察（二）
「啥？」陳耀滿臉的問號，眼前大概二三十隻雞，雖然沒有養在後院，養在緊鄰後院的山上，依舊用鐵絲網圈養起來，這有啥區別？
「這些雞可都是我們寨子優中選優，然後藥師嬸特意培育的藥用雞，也是我們以後的拳頭產品。」白洋自信地說道。
「也算是絲羽烏骨雞的一種，不過與本地小腳烏骨雞經過幾百年的雜交，早已經形成了全新品種、抗逆性強、耐粗飼、適應各種惡劣環境。」
「當然，這不是最重要的，這些雞每天吃的飼料是藥師叔和藥師嬸用十幾種中藥材精心配製的，飲的是從山上流下來的山泉水。」
「我們這個可不是什麼噱頭，是真正餵中藥材的，有時候還會餵一些礦物質，雞內金都比其他雞效果好上兩三倍。」白洋一點不藏私，除了飼料的配比，介紹得事無巨細。
「奶奶養的也是這種雞嗎？」陳耀大為驚奇，他想起老太太在後院養的雞與這裡的雞毛色差別很大。
這裡的雞或白羽赤尾或白羽黑尾特點鮮明，奶奶養的雞則是黑羽紅冠很少有雜色。
「不一樣，奶奶養的就是本地小腳烏骨雞，藥師嬸這種雞比較麻煩，最好是在山上散養，即使圈養也要間隔一兩天放牧就一次，不然它們就會很暴躁，奶奶嫌麻煩。」白洋搖了搖頭。
「洋哥，你們想沒想過和農大合作？」陳耀靈機一動，似乎發現了有意義的事情。
「你能促成合作？」
「洋哥，我在滇省農大這一年多也有不少人脈的。」陳耀不服氣地哼哼道。
其實，九宮連環寨也有交流的農業專家，只是他們咖位太大，手裡項目太多與九宮連環寨的合作一拖再拖，作為補償也只能在國家級自然保護區上面出把力了。
不要說九宮連環寨有諸多奇幻、有著外界瀕危甚至滅絕的生物群落就會列入優先級最高，那些院士教授們也有諸多掣肘，有政治、經濟還有人情世故。
即使再獨一無二，九宮連環寨也要諸多掣肘讓路。
白洋深知九宮連環寨的短板、局限性，雖然九宮連環寨號稱繼承了諸子百家學說，自有農家為農事背書，有著完整的傳統耕種模式。
傳統並不是都意味著鬍子眉毛一把抓的繼承，九宮連環寨與外界交流差不多中斷了百年，更不要說現在日新月異的農業新科技的展現。
九宮連環寨迫切要做的就是給傳統耕種模式插上科技的翅膀。
滇省農大紮根滇省輻射西南諸省、東南亞地區，實力雄厚，是一個不錯的合作對象。
想到這裡，白洋對陳耀說道：「那我可就在九宮連環寨靜候佳音咯。」
「洋哥，您不能這麼空手套白狼吧，我要是辦成了怎麼辦？」陳耀這事情八字還沒一撇，就開始邀功。
「請你吃大餐呀，我們九宮連環寨的大餐可是等閒人吃不到的。」白洋笑著說道。
「不是，洋哥你這個也太敷衍了吧，再難得也就是柴火灶的農家菜，我在老鄉家也不是沒吃過，有啥稀罕？」陳耀撇撇嘴說道：「請我在春城的五星級酒店敞開了吃一頓才有誠意。」
「呵呵，春城五星級酒店算個屁。」白洋信誓旦旦地說道。
「我告訴你，寨子裡準備恢復百年前的老味道，只要我們放出消息，全國各地的老饕都會趨之若鶩，到時候你想吃都沒地方吃。」
「百年前的老味道？洋哥你不會拿幾個土豆給我擺滿桌子得的蘸水吧。」陳耀擺出一副害怕的樣子，誇張地說道。
提到滇省，大家的印象可能是這裡是蘑菇愛好者的天堂；可能是每一個地方都有帶著地方符號的餌絲餌塊；也可能是汽鍋雞，甚至可能是與粵省一樣來自大自然回饋的豐富食材；但滇省的蘸水卻如潤物無聲一樣融入滇省人民的生活點滴中，它不張揚、在生活中卻是最不可或缺的。
你可以將蘸水分為滇省與滇省，因為全國範圍內的蘸水在滇省你都可以找到它的影子。
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滇省的蘸水種類繁多、形式自由，可以是糊，可以是湯，可以是粉，也可以是舂過的各種新鮮香料。從常見的香辣蘸水到酸爽的檸檬蘸水、醃菜膏，再到小眾的撒撇，甚至連百香果都能隨手做成蘸水，每個地區都有其獨特的蘸水配方和風味，同時每天都會產生新的蘸水。
所以，陳耀有理由懷疑白洋會給他擺上一桌子蘸水。
「你可以選擇不吃。」白洋也不再解釋。
「吃，怎麼不吃，只要有今天的水平，我就吃。」陳耀其實在和白洋開玩笑，吃什麼他真的不在意。
「走，咱們去下一站。」看夠了藥雞，白洋招呼陳耀繼續下一站。
「洋哥，還有啥看的，難道是林下雞？」陳耀好奇地問道。
「那玩意可不能養太多了，雞糞燒地。」陳耀趕緊提醒道。
他就有一個學姐給少數民族村寨做技術支持，就因為估計不足，林下雞養的太多，雞糞燒傷果樹，學校里廢了大力氣才給人家治理過來。
學姐也因此推遲了一年研究生畢業。
「放心，林下養殖我們比你們經驗豐富。」白洋提到生態農業，嘴角情不自禁揚起幾分倨傲。
幾百年前，九宮連環寨還在江南水鄉生活的時候，就已經開始了林下經濟、林下種養殖，同時與魚塘結合。
雖然來到滇西北，九宮連環寨的生活發生了翻天覆地的變化，許多珍貴資料都記錄了下來。
白洋帶著陳耀倒了幾趟車，來到梯田腳下。
「啊，這個…」陳耀一下子就被驚呆了。
白駒山梯田陷入一片天光雲海之間，連綿向遠處的白雲深處，它比天空更高遠，白雲只浮在山腰，山頂更是覆蓋著皚皚白雪。
這裡比他們調研過的紅河哈尼族元陽梯田更雄偉、更磅礴、更加獨樹一幟。
「別發呆呀，趕緊和我上去。」白洋直接拍醒了陳耀。
「這些雞可都是我們寨子優中選優，然後藥師嬸特意培育的藥用雞，也是我們以後的拳頭產品。」白洋自信地說道。
「也算是絲羽烏骨雞的一種，不過與本地小腳烏骨雞經過幾百年的雜交，早已經形成了全新品種、抗逆性強、耐粗飼、適應各種惡劣環境。」
「當然，這不是最重要的，這些雞每天吃的飼料是藥師叔和藥師嬸用十幾種中藥材精心配製的，飲的是從山上流下來的山泉水。」
「我們這個可不是什麼噱頭，是真正餵中藥材的，有時候還會餵一些礦物質，雞內金都比其他雞效果好上兩三倍。」白洋一點不藏私，除了飼料的配比，介紹得事無巨細。
「奶奶養的也是這種雞嗎？」陳耀大為驚奇，他想起老太太在後院養的雞與這裡的雞毛色差別很大。
這裡的雞或白羽赤尾或白羽黑尾特點鮮明，奶奶養的雞則是黑羽紅冠很少有雜色。
「不一樣，奶奶養的就是本地小腳烏骨雞，藥師嬸這種雞比較麻煩，最好是在山上散養，即使圈養也要間隔一兩天放牧就一次，不然它們就會很暴躁，奶奶嫌麻煩。」白洋搖了搖頭。
「洋哥，你們想沒想過和農大合作？」陳耀靈機一動，似乎發現了有意義的事情。
「你能促成合作？」
「洋哥，我在滇省農大這一年多也有不少人脈的。」陳耀不服氣地哼哼道。
其實，九宮連環寨也有交流的農業專家，只是他們咖位太大，手裡項目太多與九宮連環寨的合作一拖再拖，作為補償也只能在國家級自然保護區上面出把力了。
不要說九宮連環寨有諸多奇幻、有著外界瀕危甚至滅絕的生物群落就會列入優先級最高，那些院士教授們也有諸多掣肘，有政治、經濟還有人情世故。
即使再獨一無二，九宮連環寨也要諸多掣肘讓路。
白洋深知九宮連環寨的短板、局限性，雖然九宮連環寨號稱繼承了諸子百家學說，自有農家為農事背書，有著完整的傳統耕種模式。
傳統並不是都意味著鬍子眉毛一把抓的繼承，九宮連環寨與外界交流差不多中斷了百年，更不要說現在日新月異的農業新科技的展現。
九宮連環寨迫切要做的就是給傳統耕種模式插上科技的翅膀。
滇省農大紮根滇省輻射西南諸省、東南亞地區，實力雄厚，是一個不錯的合作對象。
想到這裡，白洋對陳耀說道：「那我可就在九宮連環寨靜候佳音咯。」
「洋哥，您不能這麼空手套白狼吧，我要是辦成了怎麼辦？」陳耀這事情八字還沒一撇，就開始邀功。
「請你吃大餐呀，我們九宮連環寨的大餐可是等閒人吃不到的。」白洋笑著說道。
「不是，洋哥你這個也太敷衍了吧，再難得也就是柴火灶的農家菜，我在老鄉家也不是沒吃過，有啥稀罕？」陳耀撇撇嘴說道：「請我在春城的五星級酒店敞開了吃一頓才有誠意。」
「呵呵，春城五星級酒店算個屁。」白洋信誓旦旦地說道。
「我告訴你，寨子裡準備恢復百年前的老味道，只要我們放出消息，全國各地的老饕都會趨之若鶩，到時候你想吃都沒地方吃。」
「百年前的老味道？洋哥你不會拿幾個土豆給我擺滿桌子得的蘸水吧。」陳耀擺出一副害怕的樣子，誇張地說道。
提到滇省，大家的印象可能是這裡是蘑菇愛好者的天堂；可能是每一個地方都有帶著地方符號的餌絲餌塊；也可能是汽鍋雞，甚至可能是與粵省一樣來自大自然回饋的豐富食材；但滇省的蘸水卻如潤物無聲一樣融入滇省人民的生活點滴中，它不張揚、在生活中卻是最不可或缺的。
你可以將蘸水分為滇省與滇省，因為全國範圍內的蘸水在滇省你都可以找到它的影子。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網超好用，𝖘𝖍𝖚.𝖙𝖜隨時看 】
滇省的蘸水種類繁多、形式自由，可以是糊，可以是湯，可以是粉，也可以是舂過的各種新鮮香料。從常見的香辣蘸水到酸爽的檸檬蘸水、醃菜膏，再到小眾的撒撇，甚至連百香果都能隨手做成蘸水，每個地區都有其獨特的蘸水配方和風味，同時每天都會產生新的蘸水。
所以，陳耀有理由懷疑白洋會給他擺上一桌子蘸水。
「你可以選擇不吃。」白洋也不再解釋。
「吃，怎麼不吃，只要有今天的水平，我就吃。」陳耀其實在和白洋開玩笑，吃什麼他真的不在意。
「走，咱們去下一站。」看夠了藥雞，白洋招呼陳耀繼續下一站。
「洋哥，還有啥看的，難道是林下雞？」陳耀好奇地問道。
「那玩意可不能養太多了，雞糞燒地。」陳耀趕緊提醒道。
他就有一個學姐給少數民族村寨做技術支持，就因為估計不足，林下雞養的太多，雞糞燒傷果樹，學校里廢了大力氣才給人家治理過來。
學姐也因此推遲了一年研究生畢業。
「放心，林下養殖我們比你們經驗豐富。」白洋提到生態農業，嘴角情不自禁揚起幾分倨傲。
幾百年前，九宮連環寨還在江南水鄉生活的時候，就已經開始了林下經濟、林下種養殖，同時與魚塘結合。
雖然來到滇西北，九宮連環寨的生活發生了翻天覆地的變化，許多珍貴資料都記錄了下來。
白洋帶著陳耀倒了幾趟車，來到梯田腳下。
「啊，這個…」陳耀一下子就被驚呆了。
白駒山梯田陷入一片天光雲海之間，連綿向遠處的白雲深處，它比天空更高遠，白雲只浮在山腰，山頂更是覆蓋著皚皚白雪。
這裡比他們調研過的紅河哈尼族元陽梯田更雄偉、更磅礴、更加獨樹一幟。
「別發呆呀，趕緊和我上去。」白洋直接拍醒了陳耀。